Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1180 сообщений
Cообщения с меткой

фета - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Куриное филе, фаршированное овощами и фетой

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 19:46 (ссылка)




На 2 большие порции:



2 куриных филе

1-2 болгарских перца

1 луковица

150 г феты

щепотка ит. трав

1 ст.л. ол. масла

1 ст.л. йогурта/сметаны

1 ч.л. натуральных пряностей "для мяса"

томаты и зелень для подачи

соль и перец по вкусу (в зависимости от того, какой у вас сыр фета, можно и не солить вовсе)









Для начала нужно замариновать мясо. Разрезать его вдоль, сделав, таким образом, кармашек(см. ниже фото). Обмазать мясо йогуртом, присолить немного и присыпать пряностями, перемешать и оставить на 15 минут.















Перец нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.

В сковороду сложить перец и лук, добавить масло и отправить на средний огонь.

Обжаривать овощи минут 5-7, периодически помешивая. Овощи переложить в миску и остудить.

Фету нарезать небольшим кубиком и добавить к овощам вместе с перцем и ит. травами,перемешать.



В каждое куриное филе, в подготовленный кармашек, ложкой выложить начинку – плотно, так, чтобы ее было побольше.

Сковороду разогреть с каплей масла или вовсе без него, выложить филе и обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут. Затем сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, а через пару минут и вовсе прекратить нагрев. Оставить мясо на 5-7 минут дойти внутри сковороды. За счет длительного сохранения тепла внутри посуды, блюдо дойдет без дополнительного нагрева.

















Готовое филе выложить в порционные тарелки, подавать с томатами и листьями базилика.

К этому мясу можно приготовить йогуртовый соус. Для этого необходимо смешать 100 г йогурта с 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, щепоткой соли и перца, а также измельченной зеленью.






источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Куриное филе, фаршированное овощами и фетой

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 19:33 (ссылка)




На 2 большие порции:



2 куриных филе

1-2 болгарских перца

1 луковица

150 г феты

щепотка ит. трав

1 ст.л. ол. масла

1 ст.л. йогурта/сметаны

1 ч.л. натуральных пряностей "для мяса"

томаты и зелень для подачи

соль и перец по вкусу (в зависимости от того, какой у вас сыр фета, можно и не солить вовсе)







Для начала нужно замариновать мясо. Разрезать его вдоль, сделав, таким образом, кармашек(см. ниже фото). Обмазать мясо йогуртом, присолить немного и присыпать пряностями, перемешать и оставить на 15 минут.















Перец нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.

В сковороду сложить перец и лук, добавить масло и отправить на средний огонь.

Обжаривать овощи минут 5-7, периодически помешивая. Овощи переложить в миску и остудить.

Фету нарезать небольшим кубиком и добавить к овощам вместе с перцем и ит. травами,перемешать.



В каждое куриное филе, в подготовленный кармашек, ложкой выложить начинку – плотно, так, чтобы ее было побольше.

Сковороду разогреть с каплей масла или вовсе без него, выложить филе и обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут. Затем сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, а через пару минут и вовсе прекратить нагрев. Оставить мясо на 5-7 минут  внутри сковороды. За счет длительного сохранения тепла внутри посуды , блюдо дойдет без дополнительного нагрева.

















Готовое филе выложить в порционные тарелки, подавать с томатами и листьями базилика.

К этому мясу можно приготовить йогуртовый соус. Для этого необходимо смешать 100 г йогурта с 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, щепоткой соли и перца, а также измельченной зеленью.






источник
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Штрудель с баклажаном, шпинатом и сыром Фета

Пятница, 22 Июля 2016 г. 13:26 (ссылка)


 




Штрудель с баклажаном, шпинатом и сыром Фета



Что нужно на 4 порции штруделя:




  • 5 пластов теста фило


  • 2 ст. ложки оливкового масла


  • 2 ст. ложки томатной пасты


  • 1 измельченный зубчик чеснока


  • 300 г жаренных на гриле баклажан


  • 50 г листьев молодого шпината


  • 150 г раскрошенного сыра Фета


  • 1 ст. ложка кедровых орешков



Как приготовить штрудель:



1. Разогреть духовку до 220 °С. Выложить тесто на чистую рабочую поверхность. Смазать один лист небольшим количеством масла, поверх выложить второй лист и смазать маслом. Повторить процедуру для оставшихся листов теста и масла. Накрыть чистым полотенцем, а сверху влажным полотенцем.



2. Смешать томатную пасту и чесноком в маленькой миске. Смазать тесто томатной смесью. Выложить ломтики баклажанов, оставив пустой границу в 2 см по краю. Посыпать шпинатом и Фетой. Сложить края теста внутрь и завернуть в рулет. Выложить на противень и смазать оставшимся маслом. Выпекать в разогретой духовке до готовности в течение 15 мин или до золотисто-коричневого цвета. Вынуть из духовки.



3. В то же время разогреть сковороду на среднем огне. Поджарить кедровые орешки, помешивая, в течение 2-3 мин. Нарезать штрудель на 4 части. Разделить между сервировочными тарелками и посыпать кедровыми орешками. Сразу же подавать.



4. Штрудель готов.




источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paparde

Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой

Суббота, 16 Июля 2016 г. 11:04 (ссылка)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой




Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой



Автор: Оля










Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой


Просто неповторимое сочетание рассыпчатого песочного теста с сочной начинкой.


 


Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой

Ингредиенты:Для теста:


  • 150 г сливочного масла


  • 100 г сметаны


  • 1 яйцо


  • 1 стакан муки


  • 1 пакетик разрыхлителя



Для начинки:




  • 1 небольшой кабачок


  • 150 г вареной, жареной или запеченной курицы


  • 2-3 помидора


  • 150 г брынзы (феты)



Для заливки:




  • 3


  • 100 мл сливок или сметаны
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin_colnce_zotova

салат с авокадо кальмарами и фетой.

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 13:19 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_59.html
Изображение 1178 (640x480, 108Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin_colnce_zotova

Салат из фасоли с цукини и сыром фета. как приготовить салат с фетой?

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 13:16 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_5.html
Изображение 1264 (640x480, 112Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:12 (ссылка)






Сегодня будем готовить вариацию на тему знаменитой запеченной феты. Предлагаю начинать!:

(





на 2 порции



150 г феты

2 средних томата

1 чили

1 зубчик чеснока

1 болгарский перец

2-3 ст/л ол масла

1 красная луковица

орегано

свежемолотый перец



хлеб для подачи



Все предельно просто - Перец и чили нарезать тонкими колечками. Томаты нарезать тонкими кружками. Фету нарезать на 2 прямоугольных куска. Красную луковицу нарезать кольцами

Чеснок раздавить и смешать в мисочке с ол маслом, орегано, черным перцем перцем .



Духовку разогреть до 220-250С.

На лист фольги капнуть немного масла, выложит кружки томата, затем перец и чили, лук, сверху фету и повторить слои из овощей.

Сверху хорошо полить заправкой и присыпать черным перцем. Фольгу свернуть.

Отправить кулечек из фольги в духовку и выпекать 10 минут, затем фольгу открыть и готовить фету еще 5-7 минут пока она не начнет золотиться.



Подавать фету псити с подсушенным хлебом или свежей питой.



Приятного аппетита!!!


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Обед за 15 минут от Джейми! Салат с сыром фета в "мешочках"

Вторник, 07 Июня 2016 г. 15:15 (ссылка)


Приготовить обед за 15 минут немудрено, уверен Джейми! Он готовит салат с сыром фета в "мешочках" то есть в тесте. Салат по типу греческого, но Джейми снова все переделал на свой лад.



5300761_ (500x366, 129Kb)



 



Получается не только вкусно, но оригинально и - конечно же - готовится быстро! А как? - Джейми и расскажет и покажет!



 



Продукты на 4 порции



 



Сыр фета в "мешочках" (в тесте)




  • 1 баночка консервированного нута (400 г)


  • 100 г сыра фета


  • 100 г молодого шпината


  • 1 лимон


  • 1/2 ст.л. порошка паприки


  • оливковое масло


  • тесто фило (можно заменить слоеным бездрожжевым тестом)



Салат




  • 1 огурец салатный


  • 1 красная луковица


  • полпучка кинзы и мяты


  • 20 г очищенного миндаля


  • горсть маслин (Джейми рекомендует с косточками)


  • 650 помидоров (лучше разных сортов)


  • сыр латук


  • 2 ст.л. оливкового масла



Для подачи



 



йогурт



мед



 



5300761_Obed_za_15_minyt_ot_Djeimi_Salat_s_sirom (200x200, 16Kb)Мастер-класс Джейми Оливера Обед за 15 минут от Джейми! Салат с сыром фета в "мешочках"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aimka

15 блюд, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы (ссылка)

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:13 (ссылка)

вкус-рецепторм (430x313, 53Kb)
В рецептах, которые мы нашли для вас, самая настоящая магия. Незнакомые сочетания знакомых продуктов заставят вкусовые рецепторы работать в полную силу и раздразнят аппетит даже самых искушенных.

Авокадо и персик (бутерброд)
Курица и груша (горячее блюдо)
Манго и чили (салат)
Клубника и бальзамический соус (десерт)
Рис и лимон (ризотто)
Помидоры и арахис (постный суп)
Клубника и шпинат (салат)
Нектарин и бекон (закуска)
Арбуз и фета (закуска)
Персики и козий сыр (запеченный десерт)
Цукини и грецкие орехи (тёплый салат)
Креветки и ананас (шашлычки)
Твердый сыр и листья крапивы (суп)
Цветная капуста и яблоко (овощная запеканка)
Ягоды и листья салата (салат)

подробнее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ-ГРИЛЬ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ФЕТА

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:09 (ссылка)


3769678_70531real (522x700, 301Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Салат овощной с маслинами и фетой

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:13 (ссылка)


Салат овощной с маслинами и фетой



Ингредиенты:




  • помидоры - 2шт


  • огурцы - 2 шт


  • болгарский перец один


  • небольшая луковица


  • Фета - 200 г


  • 20 маслин без косточек (можно больше)


  • руккола по вкусу


  • соль


  • перец


  • сушенная смесь трав


  • 3 ст. л. оливкового или растительного масла


  • 2 ст. л. лимонного сока



Приготовление:




  • Нарезать соломкой огурцы.


  • Помидоры - кубиками.


  • Перец соломкой.


  • Лук - полукольцами.


  • Маслины колечками или оставить целые.


  • Фету - квадратиками. Можно размять вилкой добавить специи, сформировать шарики, положить в середину маслину и добавить в салат в конце.


  • Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок.


  • Смешать все ингредиенты, добавить заправку, соль, перец, специи и рукколу.





3240047_NuYDbo5CgrA (474x371, 76Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MilediFox

Салаты с авокадо

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:20 (ссылка)

Салат с авокадо, помидором и огурцом.



Ингредиенты:





  • 1 авокадо




  • 1 огурец




  • 2 помидора




  • 1 луковица




  • петрушка зелень




  • оливковое масло




  • чеснок




  • соль




  • лимонный сок




  • перец по вкусу





изображение



Второй рецепт еще одного очень полезного и вкусного салата.



Для его приготовления промойте, просушите и нарвите руками листья салата, переложите в тарелку.



Затем промываем помидоры и нарезаем помидор на дольки, а огурец нарезаем кубиком либо сначала кружочками, а затем кружок делим на четыре части. Нарезанные овощи добавляем в тарелку к салату.



Авокадо промываем и разрезаем на две части, затем аккуратно достаем косточку и с помощью ножа очищаем его от кожуры. Нарезаем авокадо кубиком либо аккуратными дольками и кладем в тарелку к остальным овощам.



Переходим к луку, очищаем его от шелухи и промываем под водой, затем разрезаем лук на пополам и затем полукольцами. Теперь нарезанный лук кладем в пиалу и заливаем кипятком.Даем луку постоять минут 5 в кипятке, чтобы с него вышла вся горечь, затем просушиваем и добавляем в салат.



Приготовим заправку для салата.



Для приготовления заправки нам понадобится блендер.



Петрушку промываем и просушиваем, затем нарезаем и кладем в чашу блендера.



Очищаем 3 зубчика чеснока от шелухи и измельчив также кладем в чашу блендера. Наливаем туда же оливковое масло и добавляем лимонный сок. Добавляем соль и перец по вкусу и взбиваем все ингредиенты блендером на сильной мощности. Все ингредиенты должны перебиться в однородную массу-это и есть наш соус для заправки.



Заправляем салат соусом и аккуратно перемешиваем. Выкладываем салат на красивую тарелку и сразу подаем к столу.



 Салат с авокадо, помидором и тунцом.



Третий рецепт очень красивого и сытного салата.



Ингредиенты:





  • 1 авокадо




  • 1 помидор




  • 1 банка тунца консервированного




  • растительное масло




  • лимонный сок




  • соль




  • перец





изображение



Салат с авокадо, помидором и сыром фета.



Ингредиенты:





  • 1 авокадо




  • 2-3 помидора




  • листья салата




  • 100 грамм феты




  • растительное масло




  • лимонный сок или 0,5 лимона





изображение


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Рецепт на выходные

Пятница, 25 Марта 2016 г. 23:27 (ссылка)

Салат из свёклы с орехами, фетой и базиликом

Лилия Матвеева



Как нам не хватает витаминов в начале весны! Отсюда и упадок сил, и уныние, и проблемы с кожей-волосами-ногтями… Привозные фрукты-овощи кажутся безвкусными и водянистыми, препараты из аптеки усваиваются организмом меньше чем на четверть… Вот и вспоминаем про местные овощи: морковь, капусту, свёклу. Конечно, витаминов в них уже не так много, как осенью. Но всё же, при правильном хранении, и они помогут улучшить и настроение, и внешний вид. Да и пищеварению та же свёкла первый помощник!


Капусту, к примеру, можно засолить с тмином, замариновать в азиатском стиле с имбирём и чили, или просто приготовить лёгкий салат. А сегодня я предлагаю приготовить салат из печеной свёклы. Как её запекать, рассказано здесь.

Выбирать корнеплоды желательно одинакового небольшого размера. Запечь её можно заранее. В фольге она пролежит в холодильнике два-три дня. Можно просто натереть её на тёрке, смешать с черносливом и сметаной. Или с чесноком, варёными яйцами и майонезом. Или вариант, описанный ниже.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фета - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda