Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 532 сообщений
Cообщения с меткой

фенхель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lofantik

НА СТОЛЕ - ТРАВА

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 19:17 (ссылка)

Это цитата сообщения Flaer Оригинальное сообщение

 


Мы не можем представить себе наш летний стол без свежих укропа и петрушки, зеленого лука и молодых побегов чеснока, шпината или сельдерея. Это наша привычная зелень А пробовали ли вы блюдо, заправленное киндзой, базиликом, экстагоном? Кроме того, что эта пряная зелень придает блюдам особый вкус и аромат, она еще и полезна: богата витаминами, микроэлементами и биоактивными веществами, улучшает пищеварение. Долгожители в меню используют около ста трав, в том числе – съедобные дикорастущие. Если вам хочется отведать чего – нибудь экзотического, если вы не прочь поэкспериментировать на кухне и удивить своих гостей необычным блюдом, вам без этих трав не обойтись. Только нужно знать, как правильно их использовать, в каком количестве и с какими блюдами.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Марь Ванна. Вкуснее не бывает № 3, 2009

Суббота, 09 Июля 2016 г. 16:19 (ссылка)




Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает

Номер: № 3 (43),  2009

Изд-во: ИД "Эврика"

Страниц: 48

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 22,31 Мб



В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус.

Очередной выпуск составлен из рецептов летнего меню, ведь нужно успеть не только распробовать все дары лета - ягоды, фрукты да овощи, - но и запасы на зиму сделать, чтоб в любое время года наш стол был с "запахом лета"!

Итак,

*"Витаминимся!" (салаты и закуски) * (фенхель тушеный, суп луковый, готовим спаржу, зеленое масло)

*"А зимой на блюдечко!" (консервируем ягоды: крыжовник, вишня, малина и т.д.)

*"Всем хорош кабачок" * (консервированные, икра, соте, ..., )

*"Нам без огурца нельзя! *

*"Любимый овощ" - помидор * ((консервированные, соус, аджика, ...,)

* Фасоль, горох, морковь и другие овощи *

*Напитки здоровья" * (квас, вино, наливка)

а также полезные советы и кулинарные секреты.



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VedaMost

Целебные ТРАВЫ для ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:34 (ссылка)







Мы все понимаем, что печень нуждается в заботе и защите. Сегодня я бы хотела рассказать о лекарственных травах для печени, которые известных человечеству сотни лет. Они оказывают оздоравливающее воздействие на печень, прекрасно справляются с задачей очищения клеток печени и способствует нормализации ее деятельности. Коротко расскажу о некоторых из них.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Посадка фенхеля

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:42 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеПосадка фенхеля

4248238_24 (492x360, 55Kb)

Сроки рассадного способа выращивания фенхеля уже давно миновали, зато напрямую в грунт еще можно провести посев. Лучше это делать в конце июня, когда день пойдет на убыль, иначе растения могут миновать стадию кочана. Глубина посева – 2 см, расстояние между рядами 15 см. Внесите известь и перегной перед посадкой, а также суперфосфат 2 ст. ложки на кв. м.
Выделяют 2 вида фенхеля. Фенхель обыкновенный называют еще аптечным укропом, он кочанов не образует, но имеет мясистый корень. Не перепутайте! Для формирования кочанов нужен фенхель овощной. Фенхель прореживают через 10 дней, оставляя промежуток 20 см. Растение любит постоянный полив и рыхление грунта. Мульчирование поможет избежать необходимости постоянного ухода. Для увеличения кочанов растения окучивают, но тогда урожай пачкается. Есть решение: нужно вырезать из пластиковой бутылки 2 кольца диаметром 15-20 см и надеть на растение, вкопав немного в грунт. Далее растение окучивают на получившуюся высоту.

http://kolobok23.ru/post392230869/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Посадка фенхеля

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:42 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеПосадка фенхеля

4248238_24 (492x360, 55Kb)

Сроки рассадного способа выращивания фенхеля уже давно миновали, зато напрямую в грунт еще можно провести посев. Лучше это делать в конце июня, когда день пойдет на убыль, иначе растения могут миновать стадию кочана. Глубина посева – 2 см, расстояние между рядами 15 см. Внесите известь и перегной перед посадкой, а также суперфосфат 2 ст. ложки на кв. м.
Выделяют 2 вида фенхеля. Фенхель обыкновенный называют еще аптечным укропом, он кочанов не образует, но имеет мясистый корень. Не перепутайте! Для формирования кочанов нужен фенхель овощной. Фенхель прореживают через 10 дней, оставляя промежуток 20 см. Растение любит постоянный полив и рыхление грунта. Мульчирование поможет избежать необходимости постоянного ухода. Для увеличения кочанов растения окучивают, но тогда урожай пачкается. Есть решение: нужно вырезать из пластиковой бутылки 2 кольца диаметром 15-20 см и надеть на растение, вкопав немного в грунт. Далее растение окучивают на получившуюся высоту.

http://kolobok23.ru/post392230869/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Посадка фенхеля

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:40 (ссылка)


4248238_24 (492x360, 55Kb)



Сроки рассадного способа выращивания фенхеля уже давно миновали, зато напрямую в грунт еще можно провести посев. Лучше это делать в конце июня, когда день пойдет на убыль, иначе растения могут миновать стадию кочана. Глубина посева – 2 см, расстояние между рядами 15 см. Внесите известь и перегной перед посадкой, а также суперфосфат 2 ст. ложки на кв. м.

Выделяют 2 вида фенхеля. Фенхель обыкновенный называют еще аптечным укропом, он кочанов не образует, но имеет мясистый корень. Не перепутайте! Для формирования кочанов нужен фенхель овощной. Фенхель прореживают через 10 дней, оставляя промежуток 20 см. Растение любит постоянный полив и рыхление грунта. Мульчирование поможет избежать необходимости постоянного ухода. Для увеличения кочанов растения окучивают, но тогда урожай пачкается. Есть решение: нужно вырезать из пластиковой бутылки 2 кольца диаметром 15-20 см и надеть на растение, вкопав немного в грунт. Далее растение окучивают на получившуюся высоту.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Пятница, 13-ое.

Пятница, 13 Мая 2016 г. 12:38 (ссылка)



У меня она, эта пятница, началась еще вчера :) Заискрила микроволновка и дым пошел. Ну, думаю, кранты прибору... Отключила от сети, провела то место, откуда искрило, протерла тряпочкой... И действительно, почти кранты - пробита защита. Но прибор пока работает - под присмотром, ясно дело.
А сегодня с утра села писать свой первый сухофруктовый монообед. И тут комп сказал: "гав!". Прямо сразу. Без объявления войны, как говорится. Вот тут я заметалась ))) Потом решила, что лучше позавтракать спокойно (кстати, монозавтраком, но он нем позже), а потом уже метаться. Завтрак не сильно помог компьютеру, но помог мне успокоиться. Позвонила сыну, начали размышлять, что может быть. А я тем временем, проводочки то воткну, то выткну )) И вдруг он включился. О, счастье! И я вот с вами! :) Пишу рецепты для своего ФМ "Монообеды. Сухофрукты" . Когда планировала блюда, думала, что буду готовить одно сладкое и одно несладкое. А так получилось, что сладкое не успело приготовиться в светлое время суток ))) Пришлось подавать два несладких: салат и горячее ))



Салат из фенхеля с изюмом и грецкими орехами


Салат приготовлен на основе рецепта Юлии Высоцкой. Источник. У меня другой сыр (сыр "Мятная коза" от подруги с фермы "Веселая коза"(инстаграмм @funnyferm), другой алкоголь и может чуть-чуть другие пропорции.

Итак, пропорции на ту порцию, что вы видите на тарелке. Это одна большая порция или 2-3 небольших, если на столе есть другие закуски

15 ягод изюма замочить апельсиновом ликере "Куантро" минут на 30 (этого достаточно, в общем, если изюм мягкий. Если сильно сухой, то может с начала запарить кипятком или замочить на длительный срок). Половинку фенхеля нарезать соломкой, 5 листиков зеленого базилика и 2 веточки мяты измельчить. Для заправки смешать сок половины апельсина, цедру с половины апельсина, горчицу с зернами (1/2-1 чайной ложки в зависимости от ядрености), столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу. Изюм, фенхель с зеленью, заправку - все перемешать, выложить на тарелку. Сыр "Мятная коза" (50 г) натереть на крупной терке. Можно взять, как у Высоцкой, свежий твердый козий. Я думаю, что и с адыгейским будет неплохо. Грецкие орехи (4-5 половинок) крупно нарубить. Выложить поверх салата сыр и орехи. И подавать.

Очень интересный получился салат. И вкусный. Буду повторять ближайшим гостями. И вам рекомендую.

Отправляю салат к Еве eva_daren на ее ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" JULIA VYSOTSKAYA . Заодно напомню о розыгрыше книг Высоцкой, куда приносить рецепты не обязательно - достаточно репоста.

Куриные ножки с сухофруктами


Фантазийно и стихийно приготовилось. Порекомендую, если будете повторять, дать постоять ножкам перед запеканием часов во всей этой благодати.

На одну порцию. Смешать столовую ложку меда и 1/2-1 ложку горчицы (в зависимости от ядрености и по вкусу). 2 куриные голени натереть солью, перцем и обмазать горчично-медовым соусом. Выложить в огнеупорную форму. Туда же положить крупно нарезанные сухофрукты (1 инжир и 3 кураги), 2-3 дольки апельсина с кожурой. Полить соком апельсина (4-5 столовых ложек).
Запекать при температуре 200 градусов - 30-35 минут. Раза два-три за время приготовления полить ножки выделяющимся соусом. Если сухофрукты или курица начнут пригорать, накрыть фольгой. Я вот упустила этот момент и у меня немного все поджарилось.




http://liligorina.livejournal.com/177746.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фенхель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda