Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 39110 сообщений
Cообщения с меткой

фарш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tamara_Pekur

Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

Среда, 29 Июня 2016 г. 23:57 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом




Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида. Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо.


 


 А готовить, друзья, мы будем на пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! 


 







 



Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

Мои любимые щи с фрикадельками

Среда, 29 Июня 2016 г. 13:52 (ссылка)




Мои любимые щи с фрикадельками

     Щи из свежей капусты с фрикадельками не требуют слишком много времени на приготовление, однако они получатся гораздо вкуснее, если перед употреблением дать им настояться. Поэтому щи из свежей капусты с фрикадельками лучше готовить накануне вечером. Утром кастрюлю с остывшими щами поставить в холодильник, а к обеду разогреть.



Продукты:

Капуста (свежая) - 1/3-1/4 кочана среднего размера;

Картофель - 2 шт. среднего размера;

Морковь - 1 шт. небольшого размера;

Лук репчатый – 2 шт. небольшого размера (одна луковица - для фрикаделек и вторая - для зажарки);

Болгарский перец - 1 шт.;

Помидор - 1 шт.;

Фарш (говядина и свинина) - 300 г;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль, перец по вкусу;

Зелень (петрушка и укроп) - по 3-4 веточки;

Лавровый лист - 2-3 шт.

Растительное масло (для зажарки);

Сметана (для добавления в готовое блюдо).

Кол-во продуктов - на 3-х литровую кастрюлю.

Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Пирог с полентой

Вторник, 28 Июня 2016 г. 22:42 (ссылка)



Пирог с полентой 🍛

8 порций



3/4 л воды, 1/2 овощной бульонный кубик, 250 г кукурузной крупы, 1 столовая ложка жира, 500 г говяжьего фарша, 1 пакетик MAGGI для котлет, 2 мясиситых помидора, приправа Maggi 6 - Пицца & Паста, 200 г Гауда, 30% жира.



1. Разогреть духовку до 200 ° C.

2. Довести воду до кипения в кастрюле. Растворить в нем кубик. Всыпать кукурузную крупу и при перемешивании довести до кипения.

3. Форму для выпечки смазать жиром, влить поленту и разгладить.

4. Перемешать свежий фарш с MAGGI для котлет, положить мясную смесь на поленту и разровнять.

5. Обдать горячей водой помидоры, удалить плодоножки, очистить и нарезать кружочками. Выложить на мясную смесь. Пиправить приправой Магги 6.

6. Натереть сыр на крупной терке и посыпать на помидоры. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать в духовке в течение примерно 45 минут. Последние 15 минут. удалить фольгу.

Вынуть пирог из духовки и дать постоять около 5-10 минут. Нарезать кусочками и подавать.



Подавать с салатом из свежих огурцов.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Пообедаем? :)

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 17:34 (ссылка)



У меня очередной зеленый обед. Салат простой, похожий уже был тут, а на горячее рулет. Неожиданно для меня получился красивым и вкусным. Рекомендую.



Салат из авокадо и креветок



Упаковка салата айсберг- 125 г
Авокадо - 1 шт
Помидорки-черри - 15 штук
Креветки 150 г

Авакадо нарезать кубиками, черри нарезать пополам. Все перемешать, посолить, чуть поперчить.

Для заправки смешать мелко натертый чеснок (1 зубчик), столовую ложку лимонного сока, 2-3 столовых ложки оливкового масла.
Заправить салат, дать постоять 5 минут и подавать.

Мясной рулет в листьях из савойской капусты


4-6 листов (в зависимости от размера капусты) савойской капусты (толстые прожилки вырезать) отварить в течение 4-5 минут.

3 яйца сварить вкрутую, очистить.

2 луковицы шалот нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
50 г мякиша от белого батона замочить в молоке. Чуть отжать.
по 2 веточки укропа и петрушки мелко нарезать.

Смешать лук, хлеб, зелень и 400 г говяжьего фарша.

Силиконовую форму смазать растительным маслом. Выложить капустными листьями, уложить половину фарша, "угнездить" :) яйца, накрыть второй половиной фарша и листьями капусты.
Запекать в разогретой до 170 г духовке около минут 40-45, потом увеличить температуру до 200 градусов и печь еще 10-15 минут.

Приятного обеда! :)


Ваши обеды на ФМ "Монохромные обеды. Зеленый" принимаю до 10 июля включительно. Приходите! Жду! :)

http://liligorina.livejournal.com/188305.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Суп из чечевицы с лимонными фрикадельками

Понедельник, 28 Июня 2016 г. 00:09 (ссылка)



Суп из чечевицы с лимонными фрикадельками



Выход: 3 тарелки, Время приготовления: 30 минут



250 г фарша, 1/2 чайной ложки свежей лимонной цедры, 1 луковица, 1 пучок кореньев для супа, 1 столовую ложку подсолнечного масла, 1 литр воды, 4 столовые ложки говяжьего бульона(сухого), 1 л воды, 1 чайная ложка Фондора(Maggi)/или универсальной приправы,1 столовая ложка яблочного уксуса, 150 г чечевицы, красной, 1 столовая ложка зеленого лука



1. Смешать фарш с лимонной цедрой.

2. Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Коренья вымыть, очистить и мелко нарезать.

3. В большой кастрюле нагреть масло подсолнечное и обжарить овощи.

4. Залить водой и довести до кипения. Всыпать бульон.

5. Промыть чечевицу в дуршлаге, дать стечь и высыпать в бульон. На слабом огне варить около 15 минут.

6. В кастрюле закипятить воду с фондором. Сформировать фрикадельки влажными руками или с помощью 2 чайных ложек и варить отдельно в горячей(но не кипящей!) воде около 10 минут.

6. Суп из чечевицы приправить яблочным уксусом и подать с фрикадельками и нарезанным зеленым луком.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Вкусная кабачковая запеканка

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 13:24 (ссылка)




ПРОДУКТЫ:



Отварное мясо (куриное филе) – 300 г,

кабачки средние – 2 шт. (примерно по 300-400 г),

яйца – 4 шт.,

сыр – 50 г,

лук репчатый – 1 шт.,

мука – 1 стакан (250 мл),

масло растительное – 3 ст.л.,

сахарный песок – 1 ч.л.,

разрыхлитель – 2 ч.л.,

соль – по вкусу, зелень,

чеснок – 2 зубчика.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фарш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda