Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 711 сообщений
Cообщения с меткой

фаршированная - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Свекла, фаршированная селедочным салатом

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 05:55 (ссылка)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 шт. свеклы среднего размера,
1 селедка,
7-10 шт. чернослива,
орехи грецкие по вкусу,
3-4 зубчика чеснока,
майонез.

Молодую свеклу вымыли, отварили в воде с добавлением уксуса (для сохранения цвета) и очистили. У каждой свеклы аккуратно вырезали середину, оставляя как можно более тонкие стенки, но стараясь не прорезать насквозь. Мы сначала вырезали ножом, а ближе к краям вычищали ложкой. Донышко каждой свеклы ровно отрезали ножом для устойчивости.

Приготовили салатную начинку. То, что вырезали из свеклы, нарезали кубиками. Сельдь разделали на филе и нарезали мелкими кубиками. Чернослив промыли и нарезали, чеснок и орехи очистили и измельчили.

Все соединили и заправили майонезом. Подготовленную свеклу по рецепту нужно было внутри посолить и смазать майонезом. Но так как селедка у нас была соленая, мы не стали солить свеклу, а только промазали изнутри майонезом. Нафаршировали свеклу приготовленным салатом, украсили майонезом и зеленью.

1 (470x312, 134Kb)

2 (470x312, 168Kb)

3 (470x312, 189Kb)

4 (470x312, 165Kb)

5 (470x312, 148Kb)

6 (470x312, 151Kb)

7 (470x312, 134Kb)

http://kolobok23.ru/post414006379/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Свекла, фаршированная селедочным салатом

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 05:55 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ: 

5 шт. свеклы среднего размера, 

1 селедка, 

7-10 шт. чернослива, 

орехи грецкие по вкусу, 

3-4 зубчика чеснока, 

майонез. 



Молодую свеклу вымыли, отварили в воде с добавлением уксуса (для сохранения цвета) и очистили. У каждой свеклы аккуратно вырезали середину, оставляя как можно более тонкие стенки, но стараясь не прорезать насквозь. Мы сначала вырезали ножом, а ближе к краям вычищали ложкой. Донышко каждой свеклы ровно отрезали ножом для устойчивости. 



Приготовили салатную начинку. То, что вырезали из свеклы, нарезали кубиками. Сельдь разделали на филе и нарезали мелкими кубиками. Чернослив промыли и нарезали, чеснок и орехи очистили и измельчили. 



Все соединили и заправили майонезом. Подготовленную свеклу по рецепту нужно было внутри посолить и смазать майонезом. Но так как селедка у нас была соленая, мы не стали солить свеклу, а только промазали изнутри майонезом. Нафаршировали свеклу приготовленным салатом, украсили майонезом и зеленью.



1 (470x312, 134Kb)



2 (470x312, 168Kb)

4208855_8 (300x158, 81Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Картофель, фаршированный курицей и овощами

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 08:48 (ссылка)


3937411_farshirovannyjkartofel03 (600x400, 88Kb)



Готовим интересное и вкусное блюдо – фаршированный картофель с пряной начинкой из сочного куриного филе с овощами и зеленым горошком. Такие аппетитные сытные лодочки превратят семейный ужин в настоящий праздник. Благодаря интересной подаче, фаршированный картофель может стать одним из главных блюд на праздничном столе. Дополнительно можно приготовить томатный или чесночный соус.



Ингредиенты

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Свекла, фаршированная селедочным салатом

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 14:36 (ссылка)


2628_0_s (470x312, 129Kb)


Свекла, фаршированная селедочным салатом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лламочка

Фаршированный цыпленок

Четверг, 02 Марта 2017 г. 06:09 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Фаршированный цыпленок




3937411_vknrRXxC9OA (670x400, 88Kb)



Ингредиенты



1 тушка цыпленка 

300 г говяжьей вырезки 

200 г свиной вырезки 

200 г печени индейки

100 г батона 

3 перепелиных яйца 

2 соленых огурца 

100 г моркови 

1 стручок болгарского перца 

20 г чернослива без косточек 

20 кураги 

500 мл куриного бульона 

20 мл растительного масла 

дольки помидора, перец, соль



Способ приготовления
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Курица, фаршированная блинами

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:44 (ссылка)


Курица, фаршированная блинами




Рецепт приготовления праздничной курицы, фаршированной блинами с начинкой. Если вы хотите удивить своих гостей очень вкусным и праздничным блюдом, то этот рецепт для вас. Поданная на стол аппетитная курочка поначалу никого не удивит, но после нарезки, вы увидите на лицах гостей восторг и настоящее удивление – это всегда срабатывает. Наша курочка состоит из очень «богатой» на вкус начинки – шампиньоны, блины, куриное филе, сыр и ароматные приправы. Да и сама шкурка выглядит румяной и вполне аппетитной. 


Готовится такое блюдо, на самом деле, очень быстро, не смотря на кажущуюся сложность в приготовлении. Начинку, для фарширования блинов, вы можете подбирать по своему вкусу, а сами блинчики готовятся из любого блинного теста. 



 


Необходимые ингредиенты:


 



- 1 курица;


- 7 – 10 блинчиков;


- 2 морковки;


- 1 луковица;


- 1 банка консервированных шампиньонов (425 мл.);


- 1,5 ч. ложки приправы для курицы;


- 50 – 60 г. сыра;


- соль, черный и красный перец по вкусу;


- 3 – 4 ст. ложки растительного масла;


- свежая зелень для украшения.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Наш кулинар № 1, 2008

Воскресенье, 09 Января 2017 г. 01:21 (ссылка)




Название: Наш кулинар

Издатель: ФЛП Тригорло С.М.

Год/ номер: 2008 / 01

Страниц: 16

Формат: pdf

Размер: 29.4  MB



"Быстро, просто и сытно!" - газета с кулинарными рецептами.

Девиз издания: "Готовим с удовольствием, едим с аппетитом!".



В  н о м е р е:

"Незнакомые знакомцы": Хурма - лакомство небожителей*

"Уроки шеф-повара": лодочки из авокадо*

Закуски для праздничного стола*

"Кулинарные соблазны": грибные рулеты, отбивные по-провански,*

"Все из мяса": мясные сюрпризы*

"Сладкоежкам на радость"*

"Рыбный день": карп, зубатка, морской окунь и др.*

"Для вас, детки!": меренги, пудинг и т.д.*

"Минимум затрат"*

МК "Курица с секретом"*

"Приправим жизнь": соусы*

"Наш бар": глинтвейн и много других рецептов.





DOWNLOAD:

**CКАЧАТЬ с turbobit **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зиг-Заг

Тыква фаршированная

Среда, 04 Января 2017 г. 22:25 (ссылка)


Вот и наступил 2017 год. Наступил, как всегда неожиданно, тихонько подкравшись на цыпочках. Ожидание было долгим, а приготовление к нему еще более долгим, но приятным и, я бы даже сказала, волшебным! . И вот — год ПЕТУХА шагает по нашей Стране уже целых четыре дня! Как мы все готовимся к встрече нового года, как делимся друг с другом рецептами своих домашних «оливье»- это отдельная тема, которая заслуживает более детального рассказа. Может быть я как нибудь и решусь об этом написать, а пока на суд моих читателей представляю самое обычное, простое в исполнении и неимоверно вкусное блюдо. Это тыква фаршированная. От размера тыквы зависит количество гостей, друзей, соседей и знакомых, которых Вы предполагаете пригласить на застолье и усадить за свой праздничный стол. Итак, все по-порядку:



1. У тыквы срезаем макушку и ложкой вычищаем семена. Если тыква с толстыми стенками, то срезаем лишнее (потом из этой срезанной мякоти тыквы можно будет приготовить отдельное блюдо: суп-пюре, например). Тыкву солим, перчим и отставляем в сторону. 6135267_DSC_0260_1_ (700x468, 211Kb)



 



2. Подготавливаем начинку, которой будем начинять тыкву. Для этого варим гречневую кашу обычным способом.



6135267_DSC_0265 (700x468, 241Kb)



 



3. На растительном масле обжариваем чеснок и лук, добавляем к нему морковь и мясной фарш, все доводим до готовности. Солим и перчим по вкусу.



6135267_DSC_0262 (700x468, 212Kb)



6135267_DSC_0263 (700x468, 225Kb)



6135267_DSC_0261 (700x468, 243Kb)



 



4. К луково-мясной поджарке добавляем гречневую кашу, все перемешиваем и тушим еще пару минут на сковороде под закрытой крышкой. Снимаем с огня. 5. Готовую начинку укладываем в тыкву, закрываем тыкву «крышкой», накалываем вилкой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут, затем огонь убавляем до 180 градусов и готовим тыкву еще один час. Готовность тыквы можно определить деревянной зубочисткой. Если она свободно прокалывает тыкву, значит наше блюдо готово и можно его вынимать из духовки. 6135267_DSC_0267 (700x468, 244Kb)



 



Приглашаем гостей за стол и наслаждаемся. Когда за окном морозно и снежно, такое блюдо займет достойное место на праздничном столе! Приятного аппетита! 6135267_DSC_0268 (700x468, 266Kb)

Превью DSC_0260 (700x468, 351Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Фаршированная сельдь

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 19:10 (ссылка)




Отличная закуска к новогоднему столу 

🎄

🎅

👍



Ингредиенты:



Сельдь (крупная) — 1 шт.

Морковь — 0,5 шт.

Яйца куриные — 1 шт.

Сыр плавленый — 40 г

Масло сливочное — 20 г

Масло оливковое — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.

2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.

3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.

4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.

5. Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.

6. Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.

7. Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию. Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.













источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Новогоднее меню: дорада, фаршированная овощами

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 12:56 (ссылка)


3424885_0111_3_big (700x467, 61Kb)



Близится празднование Нового года 2017, а это значит, что пора подбирать блюда на праздничный стол, которые не только украсят его и накормят гостей, но и уважат главный символ года — Петуха. Вряд ли он обрадуется, если вы приготовите запеченную курицу или другие угощения из мяса птицы, поэтому рекомендуем вам обратить внимание на рыбные блюда. Одно из них — дорада, фаршированная овощами. Нежнейшее мясо рыбы, в которой практически отсутствуют косточки, дополненные овощным вкусом, сведут с ума абсолютно всех гостей! А времени на ее приготовление понадобится совсем немного.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированная картошка «Турша»

Среда, 09 Ноября 2016 г. 14:59 (ссылка)




Очень интересное и вкусное блюдо, советую побаловать им своих домашних оно им очень понравится))



Ингредиенты:



-5 крупных картофелин,

-250 г любого фарша,

-1 морковь,

-2 луковицы,

-1,5 ст. л. томатной пасты,

-2 ст. л. растительного масла,

-соль, чёрный молотый перец, душистый перец, чеснок.



Читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga2365

Как приготовить фаршированная курица запеченная в «рукаве» - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 11:29 (ссылка)
sloosh.ru/pages/755-farshir...aveВ».html

Рецепт блюда «фаршированная курица запеченная в «рукаве»». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто-Галка

Как приготовить фаршированная курица запеченная в «рукаве» - рецепт, ингридиенты и фотографии

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 18:03 (ссылка)
sloosh.ru/pages/755-farshir...C2%BB.html


Рецепт блюда «фаршированная курица запеченная в «рукаве»». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Назарова_Оля

Как приготовить фаршированная курица запеченная в «рукаве» - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 21 Сентября 2016 г. 11:14 (ссылка)
sloosh.ru/pages/755-farshir...C2%BB.html


Рецепт блюда «фаршированная курица запеченная в «рукаве»». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тру_ля_ля

Как приготовить курочка, фаршированная шампиньонами и запеченная в фольге. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 16:07 (ссылка)
sloosh.ru/pages/635-kurochk...olge-.html


Рецепт блюда «курочка, фаршированная шампиньонами и запеченная в фольге.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bremer

Без заголовка

Четверг, 12 Августа 2016 г. 01:02 (ссылка)
leskey.ru/post396162112/

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА Ингредиенты: - картофель — 1 кг - фарш мясной — 300 гр - лук — 2 шт средние - морковь — 100 гр - паста томатная — 1 ст ложка - растительное масло Приготовление: 1.Подбираем картошку одинакового размера. Выреза...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 11 Июня 2016 г. 08:49 (ссылка)
liveinternet.ru/users/39036...392538405/

Ингредиенты: 6 порций Кура — 1,5-2 кг Сердце куриное — 100 г Желудки куриные — 100 г Грибы белые (сушёные) — 100 г Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Бальзамический уксус — 2 ст.л. У...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Фаршированная курица(без костей)

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:04 (ссылка)




DSC_8337t

 





image (4)







Рецепт пишу приблизительный, так как никогда ничего не взвешиваю, готовлю на глаз.



Ингредиенты:



1 курица 1,5-2 кг(кости удалить)

600 г свиного фарша

400 г куриного фарша

2 яйца

немножко молока

горсть очищенных фисташек

горсть кедровых орешков

горсть чернослива без косточек

1 луковица

ол. масло

чеснок,тимьян,соль,перец черный, паприка

коньяк (приблизительно 100 мл)



Приготовление:







Фарш хорошо вымешать с фисташками, кедровыми орешками, порезанным черносливом, посолить, поперчить, добавить травок, яйца, чеснок, тертый лук и отбить как на котлеты.



Тушку курицы смазываем смесью из приправ, масла, чеснока, паприки и немного коньяка, желательно оставить ее на несколько часов помариноваться, но можно и сразу фаршировать. Запекать при 180 С приблизительно 2 часа(первый час запекаю под фольгой), при этом время от времени поливая коньяком.



Нарезается как  хлеб или как любая нарезка - не очень толстыми ломтиками. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Можно подавать с коньячным, грибным или сырным соусом с гарниром.





DSC_8324t






 



Удаление костей из курицы через место потрошения





Удалять кости из курицы удобнее всего в несколько этапов. На первом этапе удаляется позвоночник, на втором грудные кости, а на третьем кости из бедра и, при желании, кости плеча и голени (лично я эти кости не удаляю, чтобы сохранить естественный вид курицы в готовом блюде).



Нащупайте бедренный сустав и, надавив, вывихните его, отделяя кости позвоночника от костей бедра. 









Если не получится вывихнуть, разрежьте сустав ножом. Аккуратно и постепенно начните отделять мясо от костей позвоночника, двигаясь снизу вверх, от хвоста к шее. Особенно аккуратно отделяйте кожу по линии позвоночника т.к. в этой области практически нет мясной прослойки, и кожа крепится непосредственно к костям. 







Дойдя до середины, сделайте разрез вдоль ребер, отделяя кости позвоночника от костей грудной части. Двигаясь вверх, полностью удалите и вытащите кости позвоночника с шеей.







Аккуратно и постепенно отделите мясо от грудной кости.







Освободите плечевой сустав, вывихнув его или перерезав. 







Удалив грудинную кость, не забудьте проверить удалена ли вилочковая кость в основании грудки. Если вы не вырезали ее вместе с грудинным каркасом, удалите сейчас.







На заключительном этапе удалите бедренную кость. Для этого соскоблите мясо с бедренной кости и перережьте сустав.









В результате удаления костей вы получаете курицу с большой полостью для фарширования, что очень удобно. Блюда из такой курицы удобно и нарезать, и есть.






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Марь Ванна. Вкуснее не бывает № 1 (23), 2006

Вторник, 10 Мая 2016 г. 23:40 (ссылка)




Изд-во: ИД "Эврика"

Страниц: 48

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 21,4 Мб



В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус

Очередной выпуск составлен из фирменных рецептов блюд и заготовок к Масленице и 8 Марта:

*Салаты и холодные закуски *

*Блюда из мяса *

*Блюда из рыбы *

*Попьем чайку! *

*Эх, масленица! *

а также полезные советы и кулинарные секреты.

В дополнение - камни-талисманы по знакам зодиака.



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Марь Ванна. Вкуснее не бывает № 2 (24), 2006

Пятница, 19 Марта 2016 г. 00:12 (ссылка)




Изд-во: ИД "Эврика"

Страниц: 48

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 32,04 Мб



В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус

Очередной выпуск составлен из фирменных рецептов блюд и заготовок к Пасхе:

*Куличи и пасхи *

*Салаты и холодные закуски *

*Пасхальное мясное изобилие *

*Блюда из рыбы *

*Побалуем себя *

*Напитки хорошего настроения *



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:38 (ссылка)
lesyaka.ru/post386169339/

  Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршированная - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda