Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 33 сообщений
Cообщения с меткой

фальшивый заяц - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
gshkira

Фальшивый заяц

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 08:13 (ссылка)
lesyaka.ru/post388857638/


"Фальшивый заяц" традиционное блюдо латышской и немецкой кухни из смешанного фарша. По латышской традиции подавался на блюде, украшенном зеленью с брусничным соусом. Подразумевалось, что это зайчик прячется в кустиках брусники. Предлагаю Вашему вниманию мой вариант, по мотивам классического...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gaylardiya

Фальшивый заяц своими руками!

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 14:31 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фальшивый заяц своими руками!




3925073_1543877_52912640x480 (640x360, 133Kb)



"Фальшивый заяц" традиционное блюдо латышской и немецкой кухни из смешанного фарша. По латышской традиции подавался на блюде, украшенном зеленью с брусничным соусом. Подразумевалось, что это зайчик прячется в кустиках брусники. Предлагаю Вашему вниманию мой вариант, по мотивам классического.



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Мясной рулет с гречневой кашей

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 15:00 (ссылка)
shate.ru/myasnoj-rulet-s-gr...ashej.html

От Шате

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Шарики из фальшивого зайца

Суббота, 15 Марта 2015 г. 03:02 (ссылка)


Шарики из фальшивого зайца




Необходимые ингредиенты (4 порции)


Шарики из фальшивого зайца




  • 600 г фарша свинины или напополам с говядиной;


  • 3 столовые ложки горчицы (1 – в мясную массу, 2 – для обмазывания);


  • 5 яиц (1 – сырое, 4 – сваренных вкрутую);


  • 4 ломтика белого хлеба;


  • 1 чайная ложка соли;


  • 1⁄2 чайной ложки молотого чёрного перца;


  • 3 зубчика чеснока;


  • 1 луковица;


  • 3 столовые ложки панировочных сухарей из белого хлеба;


  • 0,5 л мясного бульона.




Приготовление



Фарш выкладывается в довольно большое блюдо. Ломтики белого хлеба замачивают в воде, лишнюю воду отжимают, хлеб разминают в руках как тесто и добавляют к фаршу. В массу добавляют 1 яйцо, соль и перец, чеснок и 1 столовую ложку горчицы. Луковицу обжаривают отдельно до золотисто-коричневого цвета и добавляют в мясную массу. Всё замешивают вместе. Из мясной массы вокруг каждого сваренного вкрутую и очищенного яйца образуют в 2 раза большие шарики. Каждый шарик обмазывают горчицей и обваливают в панировочных сухарях. Затем их укладывают на сковородку, смазанную растительным маслом или покрытую пекарской бумагой, и ставят в духовку жариться при температуре 180 °C на 40 минут. Незадолго до окончания жарки шарики поливают сваренным из кубика мясным бульоном и выдерживают в духовке ещё 10-15 минут. Подают к столу порционно разрезанными пополам или целыми вместе со свежим листовым салатом и холодным сливочным соусом.





 


http://www.miesnieks.lv/ru/retsepty/shariki-iz-falshivogo-zaitsa

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rithelp

Фальшивый заяц. Рецепт с пошаговым фото

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:36 (ссылка)
xlebsolj.ru/2011/03/falshivyj-zayac/

Заяц, которого называют фальшивым - это одна большая запеченная котлета, начиненная внутри яйцами и (или) черносливом.

faljwivij zajac (565x431, 66Kb)
Если блюдо приготовить в подходящей форме, например, при помощи желейной формы от Тупперваре и соответствующим образом затем оформить, то фальшивый заяц станет идеальным рецептом для меню новогоднего стола.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feodora-24

Традиционные рецепты для Щедрого Вечера

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 21:12 (ссылка)




КАША СЛАДКАЯ «ГУРЬЕВСКАЯ»

Сварить манную сладкую кашу на молоке, добавить перебранный и ошпаренный изюм или нарезанную курагу.

Налить на сковороду сливки и стопить их в духовке. Образовавшуюся румяную пенку снять вилкой, а сливки снова поставить в духовку. И так несколько раз.

Вместо сливок можно взять цельное молоко.

Сковороду смазать маслом, положить слой манной каши, на нее – пенки, а сверху горкой снова манную кашу, посыпать все сахаром и запечь в духовке.

Теперь на поверхность уложить варенье, консервированные фрукты, орехи в карамели. Сделать ее просто. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ошпарить, снять пленку, посыпать сахаром и запечь в духовке.
>>>>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Яйца по-шотландски

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 18:54 (ссылка)






Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком. Посолите, поперчите. Добавьте половину сырого яйца. Тщательно перемешайте. На пленке выложите фарш лепешкой и укутайте в него яйцо. Обмакните изделие в яйцо и обваляйте в сухарях. Жарьте во фритюре по несколько минут до золотистого цвета. Уложите яйца на противень и поставьте в разогретую духовку до 175*С на 10 минут. Подавайте с соусом. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MoiMir_photo

Мясной рулет “Фальшивый заяц”

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 13:16 (ссылка)

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Фальшивый заяц (нем. Falscher Hase) — распространенное в Германии блюдо, на самом деле представляющее из себя рулет из фарша с начинкой из моркови и зелени, обернутый в бекон и запеченный в духовке. Благодаря “шубке” из бекона “заяц” получается очень сочным. Это несложное, но очень вкусное блюдо отлично подойдет к праздничному столу. В 60-70 гг., когда оно было наиболее популярным, было принято готовить его по воскресеньям, когда вся семья собиралась за общим столом.



Читать запись полностью »

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Запеченный заяц

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:35 (ссылка)







Ингредиенты:



1 кг свиного фарша

лук

яйцо

120 гр панировочных сухарей

150 гр сливок

специи для мяса

томатная паста (для обжарки)



Способ приготовления:



Лук натереть в мясной фарш, добавить яйцо, панировочные сухари и вылить сливки. Добавить специи и хорошо перемешать. Всё мясо надо достать из посуды, поднять и бросить на стол, так сделять до 10 раз. От этого удаляются воздушные пузыри из середины массы фарша и запеченный заяц не треснет. Сформировать тельце и запечь в томатной пасте. Запекать около часа при температуре 180 гр. С. Готового зайца украсить, сделав ему ушки, глазки и т.д. 







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милк_минк

Фальшивый заяц

Четверг, 16 Июня 2011 г. 15:31 (ссылка)

0_260b2_5ae76c1c_L (500x333, 73Kb)
Это вкусное блюдо приготовить совсем не сложно. Кушать можно как на завтрак, положа на кусочек хлеба, так и подать к праздничному столу.

Понадобится: 2 ломтика копченной грудинки, 2 средних луковицы, 2 столовых ложки рубленной петрушки, 750 грамм фарша, кусок белого хлеба, 1 сырое яйцо и 4 сваренных вкрутую, соль, молотый перец.

Мелко режем грудинку, слегка обжариваем, затем добавляем к ней измельченный лук и зелень и пассируем минуты две.

Остужаем и смешиваем с фаршем. Туда же добавляем вымоченный хлеб и яйцо, солим, перчим. Хорошо вымешиваем, лучше миксером.

Выкладываем в форму половину массы, затем варенные яйца и вторую половину фарша.

Накрываем фольгой и выпекаем в духовке при 200 градусах 35 минут. Выключаем духовку и пусть «заяц» постоит в ней еще минут 20.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Мясной рулет «Фальшивый заяц»

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:45 (ссылка)


Это старинный рулет, имитирующий запеченую дичь, которой не могли лакомиться крестьяне - барин в свои леса не пущал)))

Фальшивый заяц (640x390, 190Kb)

600гр фарша, лучше из телятины, свинины и курятины поровну, дважды пропускаем через мясорубку с 1 луковицей, 3 зубками чеснока и булочкой, смоченной в сливках (молоке).

Читать далее



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надвойчанка

Фальшивый блинный заяц

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 09:12 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....154452258/

Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конверте...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашка_45

Фальшивый блинный заяц

Суббота, 12 Марта 2011 г. 23:51 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....154452258/

Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конверте
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Незабудка4

Фальшивый блинный заяц

Суббота, 05 Марта 2011 г. 13:46 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....154452258/







Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конверте

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Незабудка4

Фальшивый блинный заяц

Суббота, 05 Марта 2011 г. 13:45 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....154452258/







Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конверте

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
карпова_наташа

блины

Пятница, 04 Марта 2011 г. 05:09 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....154452258/

Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конверте...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Фальшивый блинный заяц

Четверг, 04 Марта 2011 г. 00:37 (ссылка)

Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конвертер картинок, который использую в работе и творчестве!




Испечь блины. 5 шт. отложить. Остальные начинить фаршем (смолотая курица + спассерованный лук, соль, перец.


Читать далее

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фальшивый заяц - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda