Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 129 сообщений
Cообщения с меткой

утка с яблоками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Марриэтта

Утка с яблоками и апельсинами

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 13:51 (ссылка)


Утка с яблоками и апельсинами



Время подготовки: 30 мин; Время приготовления: 2 часа;



Кол-во порций: 6;



Происхождение кухни: Русская;



Метод приготовления: Запекание в рукаве;



Такой рецепт приготовления утки совсем не сложный, однако блюдо получается праздничным и очень вкусным. А так как утку мы будем готовить в рукаве, мясо получится сочным и ароматным, да и сам процесс значительно упрощается. Если вы хотите запечь блюдо пожирнее, то предлагаем рецепт свинины в фольге с апельсинами.



свинина в фольге с апельсинами

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Валентина34

Дикая утка с яблоками дичь

Вторник, 29 Августа 2017 г. 13:58 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ирен777

Как запечь пасхальную утку с яблоками

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 19:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как запечь пасхальную утку с яблоками





clip_image001



У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как запечь пасхальную утку с яблоками

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 12:58 (ссылка)



clip_image001



У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Очень аппетитная и вкусная утка с яблоками на новогодний стол

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 23:57 (ссылка)

1482872058_2 (576x432, 81Kb)

Время приготовления: 8 ч. 20 мин



Утка с яблоками - классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно - в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год - попробуйте это! 



Описание приготовления:

Если вам нужен проверенный рецепт, утка с яблоками по которому получится достойной вашего праздничного стола, то это - тот рецепт. Утка в яблоках - одно из классических сочетаний, используемых в европейской кухне. Особенно утку с яблоками любят немцы, хотя, по сути, подобные блюда есть едва ли не во всех странах центральной и западной Европы. Там утка - рецепт с яблоками - это классическое традиционное блюдо на Рождество и Новый год. У нас такой традиции пока нет, но почему бы не попробовать украсить красивый домашний праздник таким отличным блюдом? Надо сказать, замечательный рецепт - утка с яблоками получается невероятно вкусной. Попробуйте! 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лёлечка48

Жареная утка с яблоками

Среда, 21 Декабря 2016 г. 17:06 (ссылка)
smachnoem.ru/zharenaya-utka...?_utl_t=li


Жареная утка с яблоками | СмачноЕм.ru



Превью 21-12-2016 16-11-16 (695x388, 379Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Вкуснейшая утка

Среда, 14 Декабря 2016 г. 16:09 (ссылка)




утка (630x455, 335Kb)



Берем:



утка (желательно молодую тушку) = 1 шт.



яблоки=3 шт



апельсин = 3 шт.



курага, чернослив



грецкие орехи=50 г



лук репчатый = 1 шт.



соль, черный перец (молотый) по вкусу



красный перец (паприк, чеснок  по вкусу



растительное масло, зелень.



Готовим:



                       Тушку утки хорошо вымоем, если есть что почистить,вытащить- чистим. Утку внутри и снаружи посолим, поперчим, посыпьте сладкой паприкой, внутри утку натрем чесноком. Приготовим начинку: очищенные и порезанные на кусочки яблоки смешаем с орехами, черносливом, курагой, кусочками апельсина. Этой начинкой нафаршируем утку и зашьем разрез, чтобы кожа утки не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо утки. Зашитую тушку утки смажем растительным маслом со всех сторон. Выложим утку в утятницу. Рядом с уткой целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закроем утятницу крышкой и поставим утку на три часа на средний огонь в духовку, не забываем поливать утку через каждые полчаса, вытекающим из нее жиром.



      В последние 15-20 минут снимаем крышку, выливаем оставшийся жир. Польем утку соком апельсина и подрумяним ее в духовке без крышки. Утку подавайте на блюде с зеленью.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PoliVita

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ УТКИ С ЯБЛОКАМИ

Среда, 16 Ноября 2016 г. 09:15 (ссылка)


Depositphotos_56852575_m-2015 (700x467, 622Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Утка с яблоками

Четверг, 04 Августа 2016 г. 21:11 (ссылка)




утка4 (500x332, 225Kb)                                     утка3 (500x332, 239Kb)



 



Действующие лица



Крупная домашняя утка



зеленых яблока=3 шт.  



айва=1 шт.



чеснок



картофель



морковь



лук (но можно готовить утку и без овощей)



Для маринада:



тмина=3 ст. л



сушеного майорана=1 ст. л



черного свежесмолотого перца=1/2 ч. л.



морской соли=2 ст. л.



 дижонской горчицы=1 ст. л



сок 1/2 лимона



оливкового масла=2 ст. л



Готовим:



Тмин слегка подсушим на чугунной сковороде. Растолчем с солью в ступке.



Смешаем все ингредиенты для маринада и натрем со всех сторон утку. Поставим на сутки мариноваться в прохладное место.



...........А пока можно сходить на сайт "Пенсионеррб. Все о пенсии" и познакомиться с интересной статьей, ведь перевод накопительной части пенсии 2016 не за горами, нужно побольше узнать информацию про это дело. Лучше конечно же накопить что то самому. На Бога надейся , в данном случае правительство, а сам не плошай. Чтобы потом, вот на такую уточку пенсии хватило)))..........



Дальше, небольшие кисло-сладкие зеленые яблоки и половинку крупной айвы разрежем на четвертинки и почистим сердцевину.



Айву и яблоки нарежем кубиками, добавим чернослива без косточек. Перемешаем.



Нафаршируем этим утку и отверстие, пардон, заткнем целым яблочком.



Отправим в духовку , разогретую до 190°С на 30 минут.



Этого времени хватит, чтобы она  дала достаточно жира, что бы его хватило поливать тушку. Поливаем жиром утку через металлическое ситечко, тогда уточка будет внешне очень красива. Обратно отправляем  вновь в духовку. Продолжаем запекать еще 30 минут. Снова достаем утку, польем еще раз жиром, залив немного жира во внутрь птицы. Положим в лоток две луковички и несколько зубчиков чеснока для аромата. Снова в духовку.



Еще через 30 минут достаем утку, поливаем жиром. Правила таковы: готовить утку в духовке нужно столько времени, сколько весит сама утка. Готовность проверяем, проткнув утку спицей в каком-нибудь незаметном месте - из готовой утки должен побежать прозрачный сок без крови.



Вычерпываем почти весь жир в другую керамическую форму и туда картошечку, морковь, чеснок и лук. Посыплем все солью и тмином, перемешаем. Поставим в духовку выше утки минут на 40.



Достаем утку и накрываем фольгой, примерно на час  утка будет отдыхать.



Затем разберем ее по косточкам. Каркас удаляем.



Начинку пересыплем в чистую форму. Сверху выложим крылья и ножки кожей вниз. Намажем их медовой горчицей. Обложим красными яблоками.



В форму, где готовились овощи, положим грудку кожей вниз и намажем ее медом смешанной с горчицей. И мясо на срезе тоже зарумянится.



Поставим обе формы в духовку. Как только уточка подрумянится, достаем ее из духовки и подаем к столу.



Приятного аппетита!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

2 рецепта приготовления утки: с яблоками и апельсинами

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 19:08 (ссылка)


Утка с яблоками



утка с яблоками/3407372_ut_8 (600x400, 130Kb)



1 молодая утка весом примерно в полтора-два кг



● 5-6 средних яблок



● четвертинка средней луковицы (по желанию)



● половинка средней морковки (по желанию)



● 1/2 ч. л. корицы



● 2 ч. л. коричневого сахара



● 1/3 стакана изюма (по желанию)



● 1/2 стакана вареного риса, кускуса или булгура (по желанию)



● несколько капель растительного масла для смазывания формы



● соль и перец по вкусу



Для маринада:



● 1 ч. л. соли



● 1/2 ч. л. перца



● 1/2 ч. л. сушеного розмарина



● 1/2 ч. л. сушеного орегано



● 1/2 стакана яблочного уксуса



● 2 ст. л. оливкового масла



Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Рецепты утки с яблоками - 15 рецептов

Среда, 30 Декабря 2015 г. 16:46 (ссылка)


Утка с яблоками





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

10 рецептов утки с яблоками

Среда, 30 Декабря 2015 г. 16:45 (ссылка)


Утка с яблоками





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 13:15 (ссылка)


utka_043374286 (374x243, 90Kb)



Необходимые продукты



Утка (1,5-2 кг) = 1 шт



Яблоко = 4 шт



Сок лимонный = 3 ст. л.



Мед =2 ч. л.



Для маринада



Чеснок (головка) = 1 шт



Розмарин = 1 ч. л.



Тимьян = 1 ч. л.



Соль = 1,5 ч. л.



Масло растительное = 2 ч. л.



Апельсин = 1 шт



Перец черный (свежемолотый) = 1 ч. л.



Для соуса



Клюква = 1 стак.



Мед = 2 ч. л.



Сода по вкусу



Розмарин по вкусу



Тимьян по вкусу



Перец черный свежемолотый; по вкусу



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Утка запеченная в духовке: Утка с яблоками, утка в рукаве, утка по-пекински, утка в фольге, утка с апельсинами - лучшие рецепты

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 18:34 (ссылка)
nexplorer.ru/news__12063.ht...8gA.custom

Как приготовить утку? Какие рецепты утки на Новый год наиболее популярны. Конечно, это утка запеченая в духовке, утка с яблоками в духовке, утка запеченая в рукаве, а также рецепт утки по-пекински в духовке. Утка с яблоками блюдо известное, но утка с апельсинами не менее вкусна Предлагаем вам узнать, как приготовить утку и рекомендуем восемь лучших простых и вкусных рецептов приготовления утки в духовке. Запеченная утка - это очень вкусно!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 13:49 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/zapechennaya-utka/


Запеченная утка с яблоками – блюдо для праздничного стола. . Конечно, есть много других способов ее приготовить, например, стушить, но самый вкусный вариант

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Утка с яблоками

Среда, 13 Мая 2015 г. 23:33 (ссылка)



Утка с яблоками и черносливом







Читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<утка с яблоками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda