Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 160 сообщений
Cообщения с меткой

умное пирожное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
хоры_Ангелов_поют

Умное пирожное

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:57 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Умное пирожное




3424885_640x (640x480, 56Kb)



Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Умное пирожное

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 09:25 (ссылка)

Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

4208855_lP8YVd7WfBg (451x584, 247Kb)

Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды


Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

http://kolobok23.ru/post370578851/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Умное пирожное

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 09:25 (ссылка)


 Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.



4208855_lP8YVd7WfBg (451x584, 247Kb)



Ингредиенты нна форму 20х20см:

- 4 яйца

- 125 г масла

- 500 мл теплого молока

- 115 г муки

- 150 г сахара

- 0,5-1 чл ванилина без горки

- 1 ст л воды




Приготовление:



1. Белки отделить от желтков

2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков

3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой

4. Масло растопить и слегка остудить

5. влить остывшее масло в желтки и взбить

6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая

7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить

8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.



Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.

Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dikulya67

"Умное пирожное"

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 08:16 (ссылка)


Почему "умное", да потому что все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.



juukuk (604x453, 142Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

«Умное» пирожное

Суббота, 29 Марта 2015 г. 01:35 (ссылка)


умное пирожное. (442x536, 86Kb)



Секрет этого десерта заключается в том, что вы замешиваете одно тесто, а после выпекания бисквит станет 3-х слойным с кремом посередине, и вам не нужно его промазывать!
Эффект расслоения достигается за счет разной жирности компонентов теста. Пирожное получается очень вкусным и нежным, готовится просто и достаточно быстро.
Вам понадобится всего 15 мин. + время на выпекание.

Для того, чтобы испечь бисквит размером 20х20 см. вам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 125 гр.
Молоко (теплое) - 500 мл.
Мука - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванилин - 0,5-1 ч.ложки,без горки.
Вода - 1 ст. ложка.

Приготовление:
Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром, ванилином и водой. Сливочное масло растопите и слегка остудите, затем влейте в желтки и взбейте. После этого всыпьте в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая. Влейте половину молока, тщательно взбейте, затем добавьте оставшееся молоко и снова взбейте. Аккуратно подмешайте белки, движением сверху вниз. У вас должно получиться очень жидкое тесто (жиже, чем блинное). Теперь возьмите неразъемную (обязательно!) форму, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто и поставьте в духовку.
Выпекайте при температуре 175 С, время варьируется от 40 минут до 1 часа 20 минут, в зависимости от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид - сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Готовый бисквит полностью остудите, а потом посыпьте сахарной пудрой (хотя украсить можете как угодно, на свой вкус) и разрежьте на отдельные пироженки.

http://q99.it/u1Izg8p


умное пирожное.. (641x381, 77Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<умное пирожное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda