Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 408 сообщений
Cообщения с меткой

украшаем блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ира_пичурова

Идеи оформления салатов и закусок! Целое "пиршество"!!!

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 15:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение

Идеи оформления салатов и закусок! Целое "пиршество"!!!




нашла здесь blogs.privet.ru/user/kirmi



 



ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК



Все фото взяла  с odnoklassniki.ru









Заливное ассорти













 






















 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

ПОДАЧА БЛИНОВ — 42 ИДЕИ....

Четверг, 10 Марта 2016 г. 22:43 (ссылка)

 


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


 


Подача блинов — 42 идеи


 


Подача блинов — идеи


Дорогие авторы и читатели! Поздравляем вас с Масленицей!


Подача блинов — 42 идеи


 


Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бражук

Украшаем праздничные блюда

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 22:31 (ссылка)


Украшения

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Учимся украшать блюда. Красивая нарезка

Пятница, 12 Сентября 2015 г. 00:26 (ссылка)


Учимся украшать блюда. Красивая нарезка



Учимся украшать блюда. Красивая нарезка



Давно мы с вами не учились украшать блюда. Не настаиваю подавать их в таком количестве и ежедневно!) Но для праздничного и торжественного стола можно бы потренироваться заранее. Красивая нарезка из фруктов, колбасы, сыра... Особенно мне понравилась подача рыбы. Жирненькая сельдь, копченная скумбрия, красная рыбка, шпроты в окружении долек лимона, лайма, оливок, зелени... Даже перечислять не буду, смотрим и повторяем.



Учимся украшать блюда. Красивая нарезка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (23)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ПИРОГОВ, ЧТОБЫ БЫЛО ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!

Пятница, 08 Мая 2015 г. 18:46 (ссылка)

 


Да, у нас сайт не про приготовление блюд. Но кто поспорит с тем, что умение красиво украсить пирог — это рукоделие и даже искусство?)


В этом посте собраны самые интересные идеи для оформления пирога (и даже некоторые советы по оформлению). Выбирайте, что вы приготовите в эти выходные!


 



Большинство пирогов покрывают сверху взбитым кремом. Однако то, что располагается поверх крема — украшение — полностью определяет внешний вид пирога. Дизайн пирога — это то, что требует наибольшей креативности, и у большинства кондитеров это занимает немалое время (испечь пирог, напротив — одна из наиболее простых задач во всём процессе). Большая часть едоков воспринимают вкус пирога, основываясь на его внешнем виде; вот почему это настолько важно.


Мы решили поделиться самыми креативными и соблазнительными для гурманов вариантами украшения выпечки.


Почти инопланетный полосатый ягодный десерт


Ингредиенты:


450 гр. сметаны низкой жирности
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой


Приготовление:


Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды. Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин. Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы потом розовой потом с какао до тех пор пока все не кончится. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы и нарезаем.



Настоящий пирог с курицей в горшочкеПирог «Сила цветовВосхитительный осенний пирогМилый маленький паукопирогПирог с яблочными розамиПирог-осьминог


«Радужный» торт


Чтобы сотворить такое, достаточно капнуть в тесто для коржей вашего любимого торта понемножку разных красителей, приветствуются натуральные.



Пирог «Растущее дерево»



Пирог-сова




Пиратский пирог



Тыквенно-овсяный пирог с узорами в зимнем стиле


Такие узоры вы можете нанести, на самом деле, на любой пирог по вашему вкусу обычной сахарной глазурью с помощью кондитерского шприца или полиэтиленового пакета. Вычурность и тонкость узора зависит от вашей техничности.



Серия пирогов «Игра престолов»





Пирог «Пи»



«АйПай», или «Внутри тоже яблоки»



Пирог «Кракен»


Пирог


Маленький хорошенький пирог «Осенние листья»


Маленький хорошенький пирог


Пирог «Цветное дерево»


Пирог


Тыквенный пирог с птичкой


Тыквенный пирог с птичкой выпечка, красивая еда, кулинария, пироги


Пирог «Яблочнодышащий дракон»


Пирог


Черничный пирог «Поле бабочек»


Черничный пирог


Пирог «Шахматная доска»


Обычный ягодный пирог в квадратной форме вместо сплошного куска теста покрывается квадратиками — обычного теста попеременно с шоколадным. Получается съедобное шахматное поле.


Пирог


Пирог «Пэк-Мэн»


Обычный манник, от которого отрезали кусок и поместили в образовавшуюся нишу апельсин, тоже может стать «концептуальным».


Пирог


Пирог «Яичница»


С первого взгляда и не скажешь — это яйца в глазунье или персики в топпинге из белкового крема? На самом деле, конечно, второе.


Пирог


Пирог «Победа»


Тематический пирог к празднику


Пирог


И, наконец, тема волшебного леса…


…которую можно разрабатывать и развивать до бесконечности.


И, наконец, тема волшебного леса... выпечка, красивая еда, кулинария, пироги


Надеюсь, нам удалось подать кому-нибудь из вас удачную идею, какой именно пирог испечь сегодня или к выходным!


инет

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Сто подробнейших мастер-классов по украшению пирогов от Ольги Смирновой.

Пятница, 08 Мая 2015 г. 18:19 (ссылка)

 




 


Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой!


Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт.


В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Хорошего всем настроения и удачной выпечки!




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 


 


Еще по темеЛенивый "Наполеон" +559 7 май, 11:00Булочки с мясом и сливочным сыром +22 17 май, 09:59Вкуснейший хлеб без заморочек с мукой +9213 7 май, 09:49все темы 
 


 


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mamka_Nushka

Зразы «Весёлые ёжики».

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:05 (ссылка)
domohozyajka.com/2013/03/%D...%82%D0%BE/


Рецепт приготовления зраз с пошаговым фото

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<украшаем блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda