Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1444 сообщений
Cообщения с меткой

украинская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Голубцы 
из молодой капусты=

Четверг, 28 Июля 2016 г. 12:19 (ссылка)

_____________________________________________________
Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их опускать сразу в густой ароматный соус. И начинку нужно выбрать такую, чтобы не требовала долгого тушения
_____________________________________________________
b2deb8aa (700x386, 357Kb)
_____________________________________________________
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*СЫРНИКИ ПО-УКРАИНСКИ*

Среда, 27 Июля 2016 г. 09:47 (ссылка)


Украинские блюда сытные и очень вкусные. Знакома нам эта кухня по наваристым супам и, конечно же, по очень простым, но вкусным десертам, таким как сырники по-украински. По сути, готовятся они из обычного творожного теста, однако изюм помогает сделать их необычными и очень вкусными.
sirniki-po-ukrainski-1280x640 (700x350, 317Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Лучший выбор банкетных залов – только в ресторане «Диканька»!

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:33 (ссылка)


Ищете место, где можно отпраздновать особую дату? Ресторанный комплекс «Диканька» – это 5 уникальных банкетных залов на Ваш выбор для проведения праздников любого типа: свадьбы, Дня рождения, юбилея, корпоратива или просто уютного торжества для небольшой компании.



Свежий и просторный – летний зал «Бунгало» – это большая уютная альтанка на деревянных сваях, которая располагается прямо посреди удивительного соснового леса и построена специально для проведения незабываемых выездных свадебных церемоний!



Душевный и атмосферный – зал Диканька- вмещает до 120 человек. Это место, где Ваши гости смогут погрузиться в атмосферу украинских традиций и непринужденного общения. Для уединения среди шумного праздника в этом зале доступны милые небольшие хатки. 



Роскошный и торжественный – «Екатерининский» банкетный зал- вмещает от 65 до 100 гостей, имеет отдельный вход, комнату для аперитивов, балкон и сцену. Это идеальный вариант для изысканных и по-настоящему королевских праздников.



Теплый и антуражный – банкетный зал «Корчма»- вмещает 40 гостей за одним столом. Зал призван погрузить гостей в удивительную атмосферу рассказовнашего любимого писателя Н.В. Гоголя и отлично подойдет для проведения ярких и красочных мероприятий.



Стильный и эксклюзивный – VIP зал - вмещает до 14 гостей и создан специально для праздников в узком кругу.Изысканный интерьер, стильная мебель, камерная обстановка – всё это располагает к проведению важных мероприятий с небольшим количеством приглашенных.



Залы на любой вкус и цвет – это возможность удовлетворить любое Ваше пожелание! Приходите к нам за профессиональным сервисом, самыми вкусными банкетами и, конечно же, незабываемыми впечатлениями!



 



Доверьте свой праздник профессионалам:



Ресторан «Диканька»

Ул. Малышко, 4А

(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18



http://www.dykanka.com.ua/



5684778_kate2 (700x466, 188Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_natali_vasilyeva

Украинская национальная кухня. /журнал " Поварешка №2, 2016 "/

Четверг, 21 Июля 2016 г. 18:44 (ссылка)

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Украинская национальная кухня"
Украинская кухня - одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам, она получила распространение далеко за пределами Украины. Некоторые блюда, например борщи и вареники, давно вошли в меню международной кухни.
В данном номере представлены рецепты закусок, салатов, борщей, традиционных блюд из мяса и рыбы, напитков, а также - вареники.
Приятного аппетита! Смачного!


0_161ad1_e717e6d4_orig (700x527, 423Kb)






































































Серия сообщений "Национальные кухни":
Часть 1 - Долма Сарма
Часть 2 - Кулинария.Осетинские пироги (тесто постное).
...
Часть 17 - Хачапури по-аджарски. Кавказская кухня
Часть 18 - Альбом «Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня»
Часть 19 - Украинская национальная кухня. /журнал " Поварешка №2, 2016 "/

http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post394957963/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_Vasilyeva

Украинская национальная кухня. /журнал " Поварешка №2, 2016 "/

Четверг, 21 Июля 2016 г. 18:44 (ссылка)

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Украинская национальная кухня"
Украинская кухня - одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам, она получила распространение далеко за пределами Украины. Некоторые блюда, например борщи и вареники, давно вошли в меню международной кухни.
В данном номере представлены рецепты закусок, салатов, борщей, традиционных блюд из мяса и рыбы, напитков, а также - вареники.
Приятного аппетита! Смачного!


0_161ad1_e717e6d4_orig (700x527, 423Kb)

117176511_0_a6c8d_cc04858d_S (83x90, 28Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Суп с клецками//готовим украинское блюдо*

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 21:16 (ссылка)


Готовится суп с клецками на обычном мясном бульоне с добавлением кусочков теста, которые в процессе варки набухают и превращаются в оригинальные мучные изделия − клецки.
3212a1e5919373c73a2cf78ed74fd167_07_sup_s_kletskami_depositphotos_47682985_m (660x480, 630Kb)
Хитрость этого первого блюда заключается в том, что суп с клецками можно есть без хлеба. Ведь хлебное изделие (клецки) уже присутствует в супе. Хотя суп с клецками также вкусен и с ломтиком свежего душистого ржаного хлеба.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лара_КЛ

Украинская кухня - 50 рецептов с фото

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 20:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Украинская кухня




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Вареники с вишней и черешней=

Вторник, 12 Июля 2016 г. 11:13 (ссылка)

источник http://lady.tochka.net/64091-vareniki-s-vishney-i-chereshney-interesnyy-retsept/

__________________________________________________________
Если вам хочется отойти от стандартов и приготовить не просто вареники с вишней, а как-то разнообразить уже привычный вкус,предлагаем добавить в начинку другие ягоды, похожие по структуре, например, черешню.

Такой ягодный коктейль в варениках с вишней заметно оживит их вкус, сделает его более ярким и насыщенным. Да и выдумывать долго не придется. Тем более что обе эти ягодки совпадают по сезону созревания, по вкусовым качествам и по своей структуре, т.е. готовиться в варениках они будут одинаково. А вот вишневый аромат заметно обогатится новыми нотками. Попробуйте!
__________________________________________________________
c5e_vareniki_s_chereshney_depositphotos_76978885 (660x480, 517Kb)
__________________________________________________________
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Украинская кухня

Пятница, 08 Июля 2016 г. 10:49 (ссылка)

Читать рецепты украинской кухни
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
бафик

Намазка из сала с паприкой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 14:53 (ссылка)
harch.ru/zakuski/namazka-iz...-paprikoj/

Очень вкусная, витаминная украинская штука... Ингредиенты: 150 г соленого сала 1 крупный красный сладкий перец 3-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец по желанию Пропустить через мясорубку сало: Сладкий ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

Пампушки к борщу

Среда, 22 Июня 2016 г. 14:06 (ссылка)








5118452_365 (440x462, 42Kb)



Очень вкусный и легкий рецепт. Подходит к замешиванию в хлебопечке (у меня в Панасонике получилось идеальное тесто)

0_b258b_398570ef_S.gif
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Морковный пенник

Вторник, 14 Июня 2016 г. 07:18 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Морковный пенник - в украинской кухне так называется запеканка со взбитыми в пышную пену белками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
baimeyti

Вареники с вишнями

Понедельник, 07 Июня 2016 г. 01:18 (ссылка)









Вареники с вишнями. Фотография рецепта



Вам потребуются: для теста: мука - 3 стакана; вода холодная - 3/4 стакана; яйцо - 2 шт.; соль - 1/2 ч.л.; для начинки: вишня - 700г; сахар - 200г





























Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 01


Для начинки удалить косточки из вишен. Вишню засыпать сахаром и оставить на сутки, после чего слить образовавшийся сок.



Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 02


Для теста воду предварительно оставить в холодильнике, т.к. нам для замеса теста понадобится очень холодная вода. Муку смешать с солью, добавить слегка взбитые яйца и воду. Вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрыть тесто влажной салфеткой и оставить на 30 минут.



Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 03


Тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Тоньше раскатывать не стоит, т.к. вишневая начинка довольно сочная, поэтому тесто может легко порваться. Стаканом вырезать кружочки диаметром не менее 6 см.



Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 04


В центр каждого кружка положить по чайной ложке начинки. Начинки не должно быть слишком много, т.к. это будет мешать соединению краев.



Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 05


Края соединить косичкой или прижать с помощью вилкой. Если вы планируете украсить вареник косичкой, то края должны быть тоньше серединки кружка теста, чтобы у готового вареника край проварился одновременно с центром и не был слишком грубым на вкус.



Фотографии рецепта Вареники с вишнями, Шаг 06


Вскипятить воду, добавить по вкусу соль и бросить вареники. Варить около 8 минут. Как только они всплывут, выловить вареники шумовкой и подать на стол со сметаной.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<украинская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda