Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1015 сообщений
Cообщения с меткой

узбекская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Я_Аленушка

ГУШТНУТ

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гуштнут

(500x375, 99Kb)

Я очень часто так готовлю нут, недавно только узнала, что это блюдо узбекской кухни. Так что если вам предстоит только познакомиться с нутом, я вам предлагаю очень простое, вкусное и сытное блюдо.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Домашние вкусные узбекские лепёшки без дрожжей

Среда, 25 Мая 2016 г. 08:27 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепёшки. Их вкус чрезвычайно нежный, молочный. Удивительное свойство патыра (сдобной лепешки) заключается в том, что такая лепёшка неделю может хранить свою свежесть и совершенно не испортится Конечно в тандыре (глинянная печь-жаровня) они получаются изумительные, но и в духовке не слабо! Лепёшки пекут и с дрожжами-на маргарине.Я хочу поделиться своим рецептом приготовления этого вкусного узбекского хлеба.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Универмос

Узбекский плов на костре Как приготовить?

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:35 (ссылка)


УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ



 



Узбекский плов на костре Рецепт приготовления © UNIVERMOS.RU  Квартира.Воробьевы-Горы.РФ/5957278_1 (448x336, 80Kb)



 



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Лилёша)

Манты по-узбекски – изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо

Четверг, 19 Мая 2016 г. 06:57 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом своего приготовления этого вкусного блюда- нежного тонкого теста с сочной начинкой.Любимое узбекское блюдо – манты. Наверняка, каждый хоть раз в жизни пробовал это чудо. Кстати, а как вы называете манты? Неужели мАнты? Совершенно неправильно, все существительные в тюркских языках имеют ударение на последний слог, поэтому только мантЫ!
Манты - блюдо национальной кухни Средней Азии.. Что касается мяса, то манты по-узбекски могут быть только с бараниной или говядиной. В начинку обязательно добавляют курдючный жир, а мясо принято нарезать вручную, потому что раньше никаких мясорубок не было. Манты от этого только выигрывают, нет никакого фарша внутри, а только сочная и рассыпчатая начинка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Манты по-узбекски – изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо

Четверг, 19 Мая 2016 г. 06:55 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом своего приготовления этого вкусного блюда- нежного тонкого теста с сочной начинкой.Любимое узбекское блюдо – манты. Наверняка, каждый хоть раз в жизни пробовал это чудо. Кстати, а как вы называете манты? Неужели мАнты? Совершенно неправильно, все существительные в тюркских языках имеют ударение на последний слог, поэтому только мантЫ!
Манты - блюдо национальной кухни Средней Азии.. Что касается мяса, то манты по-узбекски могут быть только с бараниной или говядиной. В начинку обязательно добавляют курдючный жир, а мясо принято нарезать вручную, потому что раньше никаких мясорубок не было. Манты от этого только выигрывают, нет никакого фарша внутри, а только сочная и рассыпчатая начинка

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шашлык косичка*

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 12:38 (ссылка)

Приготовим забавный узбекский шашлык в форме косички. В данном рецепте в качестве мяса используется задняя часть курдючного барашка.
3 (700x479, 346Kb)
РЕЦЕПТ С ФОТО
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Слоёная узбекская самса.

Суббота, 14 Мая 2016 г. 13:42 (ссылка)

000 (600x340, 24Kb)




Ингредиенты:

Для теста: 4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан теплой воды
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли.


ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Машхурда - традиционный узбекский суп с машем и рисом

Суббота, 14 Мая 2016 г. 07:40 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Блюда узбекской кухни для ежедневного употребления готовить значительно проще, но все равно требуют мастерства. Немыслим узбекский стол без густых наваристых супов. Буду готовить машхурду. Машхурда -это традиционный узбекский суп с машем и рисом.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Лагман - узбекский густой суп.

Вторник, 10 Мая 2016 г. 14:12 (ссылка)

000 (450x338, 37Kb)
Ингредиенты:

- Говядина или баранина 0,5 кг
- Тонкая длинная лапша или спагетти 0,5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Картофель 2 шт
- Перец сладкий болгарский
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень по вкусу
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль.

Приготовление:

Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубить. Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Узбекская кухня

Пятница, 06 Мая 2016 г. 12:20 (ссылка)


















Узбекская кухня









«Бешпанджа» в переводе с узбекского означает пять пальцев или же кисть руки. Так называют необыкновенный шашлык, обозначая этим словом количество используемых шампуров и их расположение. Бесподобное кушанье предлагаем сотворить самостоятельно, следуя подробным рекомендациям, описанным далее.





 


 


 


 






Известное кушанье узбекской кухни - лагман, рекомендуем приготовить на домашней кухне. Далее максимально подробно расскажем, как сделать настоящую лапшу для этого блюда и опишем, собственно, сам процесс приготовления правильного лагмана и его упрощенную вариацию.





 


 


 


 






Почему бы не разнообразить простой домашний обед новенькой выпечкой, да еще и восточной? Предлагаем испечь превосходную самсу, воспользовавшись традиционными узбекскими рецептами. А в начинку рекомендуем добавить тыкву - так ваша выпечка получится особенной.





 


 


 


 






Популярное восточное блюдо - самсу можно приготовить несколькими способами. Самым распространенным является именно узбекский вариант этой чудесной выпечки, которому и посвящена наша статья. Далее подробно расскажем, как сделать правильное тесто для самсы.





 


 


 


 






Самса - давно полюбившийся вид восточной выпечки. Существует много бесхлопотных рецептов ее приготовления, адаптированных под домашнюю кухню и несколько из них мы опишем далее. Расскажем, как просто сделать самсу несколькими самыми доступными способами.





 


 


 


 






Самый известный вид узбекской выпечки - самсу, можно успешно приготовить в духовке на домашней кухне. Причем блюдо выйдет не хуже традиционного аналога. Далее подробно расскажем домашний способ приготовления этих превосходных восточных пирожков.





 


 


 


 






Превосходную узбекскую выпечку можно успешно приготовить самостоятельно в домашней духовке, следуя предложенным в статье рецептам. Расскажем, как испечь вкуснейшую самсу с традиционным мясным наполнением в оболочке из простейшего слоеного теста.





 


 


 


 






Весьма популярный вид узбекской выпечки - самсу, можно приготовить самостоятельно, причем совсем без трудностей. Далее подробно расскажем, как испечь на своей кухне потрясающую самсу с полезнейшим наполнением из ароматной тыквы.





 


 


 


 






Приготовить отменную самсу на домашней кухне в духовке довольно просто, главное знать, как правильно сделать тесто для этого вида узбекской выпечки. Далее поделимся тремя доступными и весьма понятными рецептами подходящей основы для самсы.





 


 


 


 






Для ценителей узбекской кухни, предлагаем воспроизвести у себя на кухне рецепт самого популярного блюда - самсы. Расскажем, как сделать эту отменную выпечку из доступных составляющих двумя вполне понятными способами, используя духовку.





 


 


 


 






Ханум - превосходное блюдо узбекской кухни, которое иногда еще называют ленивыми мантами. И действительно, рецептура сильно не отличается, но способ приготовления ханума значительно проще. Предлагаем правильный и подробный рецепт этого восхитительного кушанья.





 


 


 


 






Многим известно традиционное узбекское блюдо - манты, приготовление которых не отличается простотой. Однако далее представлены рецепты, доказывающие обратное. Предлагаем сделать это восхитительное кушанье самым быстрым способом, а в качестве наполнения используем тыкву.





 


 


 


 






Существует множество вариантов приготовления традиционных узбекских мантов, и современные хозяйки уже приспособились готовить их без специальной посуды. О том, как правильно сделать это превосходное кушанье и несколько секретов успешного результата - расскажем далее.





 


 


 


 






Существует множество вариантов наполнения для мантов - национального узбекского блюда. Предлагаем два рецепта этого кушанья и в качестве начинки будем сочетать мясо и картофель. Попробуйте, блюдо на самом деле выходит невероятно вкусным, особенно горячим.





 


 


 


 






Рецепт настоящей узбекской халвы невероятно прост, его может воплотить в жизнь даже кулинар-любитель. Предлагаем несколько вариантов вкуснейшего лакомства и расскажем, как приготовить халву традиционным способом и с добавлением различных интересных компонентов.








 



 



 







Источник: http://womanadvice.ru/uzbekskaya_kuhnya#ixzz47rj1Ekew 

Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни 










 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Лагман – вкусный суп из узбекской кухни

Вторник, 04 Мая 2016 г. 01:06 (ссылка)
domashnya-eda.ru/lagman-vku...?_utl_t=li


#Лагман – вкусный суп из узбекской кухни



Лагман, очень вкусный суп из узбекской кухни, которая славится не только пловом. Попробуйте, вам должно понравиться, так как рецепт лагмана очень простой, его легко готовить и сам суп не требует каких-либо экзотических продуктов.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/lagman-vkusnyj-sup-iz-uzbekskoj-kuxni/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ — НЕЧТО БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО РУЛЕТ. ВСЕГДА ГОТОВЛЮ СРАЗУ 2!

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 09:29 (ссылка)





Ханум — не единственное название этого угощения. Ханон, хунон, ханим, хунан, а также бурма, кыркабат, оромо — всё это имена простого парового рулета. Некоторые его также называют ленивыми мантами.

Как приготовить ханум



далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Узбекский ханум

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 22:05 (ссылка)


Узбекский ханум — сочетание пресного теста и сочной начинки, пропитанной ароматом восточных специй, подарит настоящий праздник вкуса!



РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

Плов с картофелем (картошка палов) - узбекская кухня

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:16 (ссылка)





Хотите попробовать оригинальный вариант сочетание любимых всеми продуктов? Тогда скорее на кухню, чтобы приготовить плов с картошкой в домашних условиях по этому рецепту.



далее>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<узбекская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda