Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 333 сообщений
Cообщения с меткой

тыквенный пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
aelyn

Тыквенный пирог с апельсином

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:21 (ссылка)




Ингредиенты:

Овсяная мука (молотые хлопья) — 250 г
Кефир обезжиренный — 250 мл
Тыква — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Изюм — 100 г
Стевия, корица — по вкусу

Приготовление:

1. Муку смешать с яйцом и 150 мл кефира, все хорошо перемешать (должно получится липкое, неоднородное тесто).
2. Распределить тесто ровным слоем по силиконовой форме, оставляя бортики около 3 см.
3. Убрать форму с тестом в холод (минут на 10). Выпекать основу при 200°C в течение 10-15 минут (в разогретой духовке).
4. Приготовить начинку: тыкву очистить, порезать на небольшие кубики, отварить в течение 10-15 минут в кипящей воде, чтобы стала мягче. Апельсин порезать на кубики, орехи порубить, изюм ошпарить кипятком.
5. Когда тыква станет мягкой, убрать ее с огня, слить воду, добавить порезанный апельсин, изюм (без воды), чуть-чуть корицы, остатки кефира, все хорошо перемешать.
6. Достать форму с тестом из духовки, выложить тыквенную начинку и выпекать еще минут 25-35 при 180°C.
7. Готовый пирог по желанию украсить топленым горьким шоколадом.

Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Самый вкусный пирог осени - тыква и творог, да ещё и в полосочку.

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:53 (ссылка)

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение






ИСТОЧНИК



5152170_1077 (520x390, 527Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Тыквенныйпирог — ароматный и безумно вкусный

Четверг, 17 Марта 2016 г. 12:12 (ссылка)
domashnya-eda.ru/tykvennyj-...?_utl_t=li


#Тыквенныйпирог .        



Тыквенный пирог по этому рецепту получается на самом деле очень ароматным и вкусным. Даже если вы до этого не любили тыкву, попробуйте, скорее всего, вы измените свое мнение о ней.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/tykvennyj-pirog-aromatnyj-i-vkusnyj/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasa0057

Тыквенный пирог

Четверг, 03 Марта 2016 г. 16:24 (ссылка)


Тыквенный пирог

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Тыквенный пирог / Pumpkin Pie

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:49 (ссылка)


Pumpkin Pie



Рецепт (на форму 23 см/9 дюймов):

Тесто:

200 г муки

1/4 ч л соли

2 ч л сахара

105 г холодного сливочного масла, нарезать кубиками

80 мл ледяной воды, или больше, если понадобится



Начинка:

470 г тыквенного пюре (я запекла кусочки тыквы и затем пюрировала их в блендере)

155 г светло-коричневого сахара

105 г кленового сиропа

160 мл молока

125 мл сливок 33%

2 яйца, слегка взбить вилкой

2 ст л муки



Тесто.

Смешать муку, соль и сахар. Порубить ножом масло с мукой, либо растереть руками или в миксере, чтобы кусочки масла были размера горошины. Влить воду в тесто и мешать, пока оно не соберется в комок, важно не переусердствовать. Сформировать шар, расплющить его, и отправить тесто в холод минимум на 30 минут.

Затем раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и уложить его в форму.

Поставить тесто в форме в холодильник на полчаса.

Разогреть духовку до 200С. Наколоть тесто вилкой, выложить фольгу, на нее груз для выпечки. Выпекать корзинку примерно 15 минут, пока края не подрумянятся. Затем вынуть из формы груз и отправить корзинку в духовку еще минут на 5, чтобы подрумянилось дно пирога.

Достать форму из духовки и опустить температуру до 180С.



Начинка.

В большой миске смешать тыквенное пюре, сахар и кленовый сироп. Добавить молоко, сливки и яйца, перемешать до однородности. Вмешать муку, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.

Вылить начинку в предварительно испеченную корзинку в форме.



Выпекать при 180С около часа, пока начинка не схватится, но центр будет еще подрагивать. Остудить на решетке минимум час перед подачей.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Четверг, 28 Января 2016 г. 08:41 (ссылка)











Американский тыквенный пирог






Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 г

Масло сливочное — 250 г

Яйца куриные — 3 шт.

Тыква — 900 г

Сахар — 200 г

Сливки 30% — 200 мл

Корица — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:

1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 

2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто.

3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.

4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. 

5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. 

6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. 

7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 

8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. 

9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. 

10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.

АмериканскийФото к рецепту: Американский тыквенный пирог тыквенный пирог - фотографии



 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Анакондыч

Тыквенный пирог

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:56 (ссылка)


Тыквенный пирог



 



Ингредиент





Масло сливочное


100 грамм






яйцо


3 штуки






мука


7 ст. ложек






соль (щепотка)


1 штука






тыква (примерно)


400 грамм






мед (по вкусу)


1-2 ст. ложка






сливки или молоко


3-4 ст. ложки






корица (щепотка)


1 штука






мускатный орех (щепотка)


1 штука







Процесс приготовления




1



Скажу сразу, что этот пирог для тех, кто очень сильно любит тыкву, потому что вкус у него получается очень тыквенный.

Для теста: 100 гр. охлажденного масла, порезать кубиками, добавить муку и соль, растереть, добавить яйцо, замесить мягкое тесто. Распределить его по форме (22 см) формируя бортики и убрать в холодильник на 30-40 минут. 

(Песочное тесто можно делать любое, по своим проверенным рецептам и вкусам).










2



Тыкву очистить от кожуры, порезать произвольно и отварить или запечь в духовке. Остудить. Затем, в остывшую тыкву добавить мед, сливки, 2 яйца, корицу, мускатный орех и прокрутить в блендере, до однородной массы.








3



Достаем корж из холодильника, накалываем вилкой, чтоб не вздувался, надо накрыть его пергаментной бумагой или фольгой, сверху выложить груз (фасоль или горох), выпекать 15-20 минут при 200 гр.

Затем убираем груз, выливаем тыквенную начинку и выпекаем 40-50 минут при 200 гр.





 


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Тыквенный пирог с орехами

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 20:58 (ссылка)


IMG_7665_1

 



Ингредиенты:

для теста:

280 гр. муки

200 гр. сахара

1 яйцо

80 гр. сливочного масла

100гр. молока

240 гр. тыквенного пюре (я добавила 350 гр.)

1 ч.л. соли

3 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. мускатного ореха

для крошки:

150 гр. грецких орехов

50 гр. муки

50 гр. коричневого сахара

0.5 ч.л. корицы

50 гр. сливочного масла

глазурь:

100 гр. сахарной пудры

2 ст.л. молока

3 ст.л. кленового сиропа

Готовим тесто:

Просеиваем муку и разрыхлитель,добавляем соль. Миксером взбиваем масло комнатной температуры с сахаром и добавляем яйцо, не переставая взбивать, добавляем молоко и тыквенное пюре. Не забываем все ингредиенты комнатной температуры.Аккуратно перемешиваем до однородности жидкую массу и мучную.Выливаем тесто в смазанную маслом форму.

Для крошки:

на сухой сковороде обжариваем грецкий орех и перемалываем в муку в блендере...В крошку ореховую ,натираем масло (замороженное) на крупную тёрку.Добавляем муку и сахар, корицу. Аккуратно всё перемешиваем и равномерно посыпаем тесто которое у нас уже в форме.

Ставим в разогретую духовку до 180 гр.Выпекаем 50-60 мин.

Пока пирог выпекается делаем заливку.Смешиваем сахарную пудру, кленовый сироп и молоко.

Пирог готов, достаём из духовки и нарезаем на порции. При подаче поливаем получившимся сиропом. Но если вы не сладкоежка, можно обойтись и без заливки...очень сладко:))



         





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Пирог из Тыквы (Тыквенный Пирог) Очень Просто и Вкусно, Pumpkin Pie Recipe

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 06:49 (ссылка)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тыквенный пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda