Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 160 сообщений
Cообщения с меткой

тушеное мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

Рецепт пряной и пьяной тушеной свинины

Суббота, 14 Мая 2016 г. 19:09 (ссылка)

Для приготовления такого угощения подойдет любой вид пива. Светлое пиво к этому рецепту добавит приятную легкую кислинку, а темное — более насыщенный сладковатый вкус.
cepetis-cukgala-46852343 (659x380, 308Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Julbarsic

мясо с картофелем в сырном соусе

Суббота, 14 Мая 2016 г. 09:30 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/myas...m-souse-2/

Простое и сытное домашнее блюдо. Ингредиенты: 700 г мякоти свинины 1 кг картофеля 200 г плавленого сыра в лотке 2 столовые ложки сметаны 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Тушеное мясо с морковью*

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 14:10 (ссылка)


Тушить мясо обычно приходится достаточно долго. Особенно это относится к говядине, нередко имеющей грубоватые волокна. Предлагаем тебе рецепт тушеной говядины с луком и морковью.
6b1c680c9f9e89d2969c2d9fd5b0c3c8 (600x400, 293Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shegelen

Азу по-татарски

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 15:27 (ссылка)


Азу по-татарски


Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни. И цвет, и контраст, и композиция – все при нем. Имеется и секрет успеха: топленое масло. Лучше с рынка, откуда-нибудь из Самарканда, от знакомого поставщика. Вкус мяса и картошки, приготовленных на топленом масле, совершенно особенный. А еще помидоры, чеснок, бочковые соленые огурчики... Айбат! По-татарски это значит хорошо.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Свинина с грибами и сладким перцем

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 11:31 (ссылка)
domashnya-eda.ru/svinina-s-...?_utl_t=li


#СвининаСГрибами и сладким перцем



Тушеное мясо - вкусный продукт почти в любом виде, но разнообразие не помешает. Поэтому сегодня будет очень вкусная свинина с грибами, в блюдо добавляется сладкий перец, который снесет в него оригинальную изюминку.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/svinina-s-gribami-i-sladkim-percem/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Тушеная говядина – очень вкусная, по классическому рецепту

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 11:34 (ссылка)
domashnya-eda.ru/tushenaya-...?_utl_t=li


#ТушенаяГовядина – очень вкусная, по классическому рецепту.



Тушеная говядина по этому рецепту, который считается классическим, получается ароматная, нежная и очень вкусная. Попробуйте, убедитесь сами.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/tushenaya-govyadina-po-klassicheskomu-receptu/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
бафик

Свинина в соусе «Гастрономическая»

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 10:17 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/vtor...icheskaya/

Ароматное, яркое на вкус мясо... Ингредиенты: 800 г мякоти свинины 2 луковицы 1 стакан красного полусладкого вина 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Очень вкусное блюдо из Тосканы "Свинина в молоке".

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 20:56 (ссылка)

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение






3727531_Bezimyanniii (650x475, 107Kb)



Мясо, приготовленное по этому тосканскому рецепту, получается просто восхитительным!

Я предлагаю Вам вариант - от шеф-повара Эмануэле Риди, который предложил сделать вкус блюда более интенсивным за счёт овощей и приправ.

Рецепт >>>>>>>>>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Мясо, тушенное в пиве*

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:50 (ссылка)


Мясо в Голландии любят, и потому умело и часто готовят.bbc188ee (700x386, 221Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
аора

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 21:16 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/myas...ovoj-ikre/

Сытный, вкусный, простой вариант тушеного мяса. Истребляем прошлогодние запасы консервов... Ингредиенты: Около 800 г свинины 5-6 средних картофелин 2 луковицы 250 г кабачковой икры 2 столовые ложки сметаны Соль, ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
аора

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 21:05 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/myas...krakovski/

Вкусно, сытно, ароматно. Таким образом можно приготовить абсолютно любое мясо - говядину, свинину, курицу, утку, кролика... Ингредиенты: 800 г мяса (у меня - свинина) 2 соленых или маринованных огурца ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
аора

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:58 (ссылка)
harch.ru/headline/govyadina...orshochke/

Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий. Ингредиенты: 800 г вырезки говядины 3-4 луковицы 1 стакан сметаны 1 столовая ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
индуинка

Свиные ребрышки, тушенные с капустой – пошаговый фоторецепт

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 18:06 (ссылка)
povarixa.ru/myaso/tushenoe-...ustoi.html

Пошаговый фоторецепт свиных ребрышек, тушенных с капустой: обжариваем ребрышки, готовим заправку, тушим с заправкой и капустой до готовности.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
calipso_83

КУЛИНАРИЯ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 12:44 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/bigo...rnoslivom/

Очень насыщенное на вкус блюдо. Ингредиенты: 800 г свинины 1/2 кочана капусты 200 г тыквы 100 г чернослива 1-2 луковицы 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка сметаны ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пышка-Мартышка

Томленая говядина “Неженка”

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 10:40 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/toml...-nezhenka/

.....Ленивейший способ приготовления мяса. А результат всегда радует........



tomlenaya-govyadina-negenka_7 (300x203, 67Kb)

Ингредиенты:
Около 1 кг мякоти говядины
100 г сливочного масла
1-2 столовые ложки горчицы
Соль, молотый черный перец,перец горошком, лавровый лист
На дно толстостенного сотейника выложить большую часть сливочного масла

Сверху поместить нарезанную средним кубиком говядину. Положить специи, посолить

Сверху распределить оставшееся сливочное масло. Плотно накрыть крышкой, довести до кипения. Томить на минимальном огне 1 час

Затем добавить горчицу

Перемешать и потомить все вместе еще 30 минут

Подавать с гарниром на выбор
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пышка-Мартышка

Телятина в яблочно-луковом соусе

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 10:34 (ссылка)
harch.ru/headline/telyatina...vom-souse/

.....Праздники праздниками, а повседневное питание никто не отменял. Тем более от европейского шеф-повара... В таком соусе одинаково хороши и говядина, и свиные ребрышки, и куриные потрошка......


telyatina-tushenaya-v-lukovo-yablochnom-souse_111 (300x220, 75Kb)

Ингредиенты:
Около 700 г телятины (говядины)
1/2 стакана сливок
1 крупное яблоко
1 крупная луковица
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка муки
Пополам растительное и сливочное масло
Соль, молотый черный перец, лавровый лист


На сковороде разогреть смесь масел. Добавить мед и распустить

Выложить мясо, нарезанное средники кусочками, и быстро зарумянить со всех сторон

Вынуть шумовкой и выложить в посуду для тушения

В то же масло выложить лук и хорошенько заколеровать. Переложить в кастрюлю к мясу

Сверху натереть яблоко без кожицы

Влить пару стаканов воды, добавить специи и тушить на маленьком огне 40 минут

Холодные сливки смешать с мукой и влить тонкой струйкой в кастрюлю

Посолить и тушить еще 10-15 минут до образования густого, однородного соуса

Подавать в качестве ароматной подливы к гарниру на выбор



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пышка-Мартышка

Свинина, тушеная с яблоками и луком

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 10:19 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/svin...i-i-lukom/

.....Нежнейшие свиные лангеты в пикантном соусе......



svinina-tushenaya-s-yablokami-i-lukom_12 (300x200, 72Kb)

Ингредиенты:..
Около 800 г мякоти свинины
1 крупное яблоко
1 крупная луковица
1 столовая ложка сметаны
50 г сливочного масла
1 столовая ложка карри
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист.

Мясо нарезать на слайсы поперек волокон
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом
Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить в посуду для тушения
Отдельно на смеси растительного и сливочного масла пассеровать луковицу
Добавить нарезанное мелким кубиком яблоко и обжарить с минуту
Добавить сметану, карри и потушить пару минут
Массу добавить в кастрюлю к мясу
Влить 2-3 стакана воды. Положить специи, соль
Томить под крышкой на небольшом огне 45 минут

Подавать с любимым гарниром
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пышка-Мартышка

Свиные эскалопы в сырном соусе

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 10:08 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/svin...nom-souse/

svinie-eskalopi-v-sirnom-souse_6 (300x206, 44Kb)

.....Этот соус можно есть ложками и без мяса. Ну, а с мясом получите вкусный и элегантный вариант праздничного ужина......Ингредиенты:.. 4 крупных свиных эскалопа. 200 г камамбера. 300 мл сливок 10 %. 1 столовая ложка сливочного масла...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ShaNura3

Тушеные свиные ребрышки “Воскресные”

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:44 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/tush...skresny-e/

.....Горячо любимые и обожаемые всей семьей ребрышки........Ингредиенты:.. 1 кг свиных ребер. 400 г томатов в собственном соку. 1/2 стакана красного полусладкого вина. Сок 1/2 лимона. 3 зубчика чеснока. 2 столовые ложки соевого соуса...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marisha_sch

Тушеная говядина с овощами

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:49 (ссылка)


Тушеная говядина с овощами









Ингредиенты:



Говядина — 680 г

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Бульон говяжий — 1 стакан

Лук репчатый — 1/4 стакана

Картофель — 6 шт.

Морковь — 2 шт.

Стебель сельдерея — 2 шт.

Перец черный молотый — 2 щепотки



Приготовление:



1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.

2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 

3. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.

4. Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 

5. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.

6. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. 

7. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Мясо

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:16 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/tush...skresny-e/

.....Горячо любимые и обожаемые всей семьей ребрышки........Ингредиенты:.. 1 кг свиных ребер. 400 г томатов в собственном соку. 1/2 стакана красного полусладкого вина. Сок 1/2 лимона. 3 зубчика чеснока. 2 столовые ложки соевого соуса...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тушеное мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda