турция - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 .... 18 19 [20] |
Писанка
|
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение |
ТУРЦИЯ. ГОРА НИМРУД-ДАГ И ЕЁ ЧУДО ЧАСТЬ 1 Где вы проводите свои отпуск? В Европе, в Азии, на Украине или в России? Может быть вашему сердцу милее современная Америка или загадки Перу? Возможно, вы в восторге от Скандинавии? А что вы думаете об отпуске в Турции? Банально, избито и вы не поклоники отдыха «ол-ин-клюзив»? Отлично! Тогда, вам, непременно, нужно в Турцию. Гора Нимруд-Даг и самое загадочное чудо света находятся именно здесь.  
|
| Теги: турция путешествие | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Владимир_Шкондин
|
|
| Теги: толерантность либерализм намаз греция турция | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Катерина23
|
Для теста: 1 стакан чуть теплой воды 1/3 стакана рафинированного растительного масла 1 чайная ложка сухих дрожжей для быстрого приготовления теста 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 2,5 – 3 стакана муки Для начинки: 300 г постной говядины 1 луковица 2 спелых помидора 4 стручка сладкого зеленого перца соль черный молотый перец паприка молотый кумин (зира) мелко нарубленный свежий острый красный перец (по желанию) Приготовление: 1. Для приготовления теста смешайте в подходящей миске теплую воду, сухие дрожжи и сахар, добавьте в смесь соль и растительное масло, хорошо размешайте и постепенно добавляйте муку, хорошо вымешивая тесто. Получившееся тесто должно быть похоже по консистенции на тесто для пиццы. 2. Оставьте тесто подходить в теплом месте хотя бы на 5 минут. Тем временем приготовьте начинку. 3. Для приготовления начинки постную говядину пропустите через мясорубку, репчатый лук и помидоры нарежьте как можно мельче, а сладкий зеленый перец нарежьте очень мелкими кубиками. Поместите все эти ингредиенты в кухонный процессор, добавьте соль и специи и измельчите хорошенько в мягкую однородную смесь. 4. Отрежьте от подошедшего теста кусок размером с яйцо и раскатайте его скалкой в большой овал – так тонко, как только сможете. Лепешка из теста должна быть очень и очень тонкой – в этом секрет приготовления этого блюда. 5. Намажьте на раскатанное тесто тонкий равномерный слой приготовленной мясной начинки – первый этли экмек подготовлен к выпечке. 6. Таким же способом сделайте из оставшегося теста и начинки остальные лепешки. Выложите их на слегка смазанный растительным маслом противень и поместите в предварительно очень сильно разогретую духовку (около 250 - 270 С). 7. Выпекайте этли экмек до золотисто-коричневого цвета – коржи должны быть хрустящими и полностью пропеченными. 8. Перед подачей на стол разрежьте лепешки на куски среднего размера и подавайте этли экмек горячими и с холодным айраном.  При копирование материалов ссылка на источник обязательна |
| Теги: турция хлеб кулинария еда | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Luna2Love
|
Очень насыщенный день. За завтраком познакомилась с русской семьей, они из Москвы и путешествуют по стране на машине. Потом потопала на остановку, где должны по идее останавливаться долмуши (маршрутки). Со мной были еще две француженки и они вместе со мной очень нервничали, так как мы ждали долмуш целых полчаса, а его не было. Немного надежды вселил турецкий мужик. который пришел к нам и тоже стал ждать. И вот наконец он приехал. Проезд 1,5 лиры, ехать всего 4 километра, но уж лучше ехать, чем идти... Начался мой день с поездки в Чавушин - деревеньку, соседнюю с Гереме. Там я нашла еще одну платную церковь, очень быстро ее осмотрела и обошла кругом, чтобы сделать фотографии гор и заодно всяких макро-цветочков. Потом я решила, что это все интересное в Чавушине и потопала пешком в Долину любви (это где огромные каменные члены). По жаре мне довольно быстро надоело топать пешком (тем более я понимала, что мне еще весь день лазать пол горам и силы надо беречь). И вдруг я неожиданно застопила машину, попросила довезти меня до поворота на долину. А она оказалась вот тут же рядом. Но мужик зачем то повез меня на смотровую площадку и остановил машину чуть ли не у самого обрыва! Я чуть не заорала на него - я и так боюсь высоты, а он еще решил покрасоваться передо мной своим глупым маневром. Я попросила его отвезти меня обратно вниз. Здесь начиналась тропа в долину. По пути мне встретилось много французских туристов, чему была несказанно рада и (прямо в горах!!!) магазинчик с сувенирами и (о счастье!) - свежевыжатые соки. Я выпила стаканчик гранатового по пути туда и стаканчик апельсинового по пути обратно. Долину я прошла довольно быстро. Не всю, конечно, а ту что меня больше всего интересовала. По пути мне встретились веселые французские велосипедисты и пара - норвежская туристка с персональным гидом. Они предложили мне прогуляться вместе с ними, чтобы я не заблудилась и не попала на опасную дорогу. Гид, конечно, сказочный. Очень пожилой, очень опытный мужчина. Знает все тропинки, рассказывает историю этих мест, показывает лучшие для фото виды, дает попробовать на вкус какие-то местные цветы и травы... но я предпочла долго с ними не ходить, потому что потом мне было бы жутко неудобно не дать ему денег, а лишних денег у меня не было, так что я вежливо попрощалась и пошла обратно тем же путем. А норвежка отправилась с ним в долгое путешествие по долине. Я незаметно вышла на кусочек Белой долины, которая соседняя с Долиной любви. Там я увидела людей, которые живут прямо в горах (в пещерах, выдолбленных в скале), они возделывали землю и что-то в нее сажали. Я очень хотела посмотреть на них поближе, но я человек стеснительный и не стала их смущать тоже. Потом я вышла на трассу, и остановилась пофоткать цветочки и тут неожиданно увидела в траве черепаху. Я была так рада! Мне все рассказывали, что видели в Турции черепах, а я ни разу не видела и тут ура! Затем я снова вернулась в Чавушин, но с другой стороны, так как увидела издалека интересную скальную крепость и деревню. Прошла пешком через поле. Там уже было много туристических автобусов. Местечко крайне интересное, самобытное. Есть мечеть, мост, кладбище. Ну и как всегда куча туристических магазинов, кафе, и всяких подобных развлекушек. Я хотела только сфотографировать крепость снизу и затем прогуляться по деревне, но тут мне как назло попался какой-то одержимый турок, владелец местных отелей и магазинов и повел меня на "экскурсию" в эту крепость - на самый верх! А я ну просто ужасно боюсь высоты. И мне туда совсем не хотелось, хотя там очень красиво и я очень ему благодарна за те фото, что мне удалось сделать, но это было реально страшно. В довершение всего он предложил подвезти меня до Гереме, а мне очень не хотелось топать пешком, или ждать долмуш, или ехать автостопом, что небезопасно. И я согласилась, а он повез меня окружным путем, по Розовой долине, показывая по пути все новые и новые скальные церкви. Все это было безумно красиво, но я дико устала и уже не хотела просто ни-че-го... а он еще и стал навязываться и звать меня поужинать. Мне понадобилось очень много терпения и такта, чтобы твердое "нет" не разозлило его и в тоже время не показалось слишком коккетливым "нет". Я попросила довезти меня до поворота на Музей "Open air" и полюбовалась еще раз долинами, горами и видами. Пока я гуляла по долине Зельве, я встретила женщину, которая продавала сувениры. Сфотографировала ее и она дала мне визитку своего кафе. Меня поразил ее отличнейший английский и я пообещала придти конечно. Потом я еще немного помедитировала в горах, зашла в отель принять душ и переодеться и отправилась ужинать. В ресторане я попробовала местное блюдо - кебаб в глиняном горшочке, который разбивают перед подачей на стол. Ели с кошкой напополам. Затем я выпила чаю с пахлавой в кафе, где работает тетенька из сувенирной лавке в долине Зельве. Перед сном попила чаю в отеле, болтая о том о сем со Стаффом. Валюсь спать. Всем привет. 
|
| Теги: Турция Гереме Каппадокия горы Чавушин Долина любви черепаха кошки церкви | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Luna2Love
|
Зато когда мы приехали в Гереме я заселилась в прекрасный пансион прямо рядом с автобусной станцией, где меня напоили кофе, накормили береком (чебуреком с сыром) и вообще очень тепло приняли. Здесь очень уютно, как дома, никакого сравнения с тем убожеством в Стамбуле, хотя я заранее это знала, влюбилась еще по фото и отзывам на букинге. Стафф правда очень уж улыбчивый. Зовет кататься на мотоцикле. Красавец черт его побери, но я пока держу себя в рамках. Тут и так уже вся улица знает, что приехала русская девушка, и зовут на чай-кофе. Но я боялась, что все будет гораздо хуже. Что здесь одни бабушки и дедушки на осликах и вообще страшные мусульманские люди, которые меня закопают живьем. Но на самом деле это обычное ОЧЕНЬ туристическое место, где просто КУЧА туристов со всех стран, где одни сплошные рестораны, магазины и отели. С одной стороны, это разочаровывает, так как я хотела полной аутентичности, но с другой, это гораздо безопаснее, потому что все привыкли к туристам и европейский вид никого не повергает в шок. Даже к русским уже привыкли. Говорят, здесь сейчас много русских, но я пока ни одного не видела. Сил у меня правда не было совсем. Поэтому я обошла деревню вокруг и завалилась поспать на пару часиков. Вырубилась просто без задних ног! А уже вечером прогулялась до "Музея под открытым небом". Впечатлилась тем, как тут жили первые христиане, прониклась. Уж на что я человек не религиозный, а все же "торкнуло" меня то, что здесь, в этой турецкой глуши я увидела прекрасно сохранившиеся наскальные росписи и пещерную живопись. Сама мысль о том, что по сути это святые православные места заставила меня трепетать и гордиться своей родиной. Много сотен лет назад мои предки жили здесь и писали прекрасные иконы, которые сохранились по сей день. Что такое за место Каппадокия вы можете почитать в сети. Не хочу копировать информацию оттуда, где вы и так все найдете. Но могу сказать одно - место замечательное, место красивое, место, где стоит побывать. Хотя бы просто чтобы насладиться чудесными сказочными видами и подышать свежим воздухом. Я немного прошлась еще вглубь скал, хотела дойти до Розовой долины, поснимать закат, но поняла что 1 - у меня неподходящая обувь, которая скользит по мягкой и скользкой туфовой поверхности, 2 - я просто тупо боюсь упасть с высоты или потеряться, 3 - я, как человек далекий от подвижного образа жизни, быстро устаю... И, кстати, вернулась я вовремя, потому что ночь спустилась на деревню мгновенно. Зато я насладилась шашлыком и бокалом вина в прекрасном ресторане. Хотя это был ресторан очень "туристический", в самом центре и с прекрасным обслуживанием, цены там были вполне доступные, шашлык практически по нашим питерским ценам - в районе 300 рублей. Так что я уже предвкушаю завтрашний день. И клятвенно обещаю, как приеду начать заниматься спортом и учить английский. 
|
| Теги: Турция каппадокия деревня горы музей | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Luna2Love
|
Оооо этот день начался с жутчайшей депрессии. Я дико устала, хотела спать, у меня все тело болело и было жаль потраченных накануне впустую денег и времени. Но я собрала себя по кусочкам и заставила встать и собрать чемодан. Мне надо было выезжать из гостиницы. Я не спеша позавтракала вместе с соотечественницей, которая так же как и я путешествовала в одиночку. Она зарядила меня оптимизмом и весь оставшийся день компенсировал прошлые неудачи. Сначала я поехала на автовокзал купить билет до Гереме. Знала, что нужно обращаться в крупные компании, типа "Метро", но какой-то мужик уговорил меня купить билеты именно в его фирме. "Гуд бас"... ага... забегая вперед, скажу что он был совсем не гуд и все же НИКОГДА не ведитесь на уговоры этих злостных басурман, а полагайтесь на собственные мозги и отзывы других туристов. Итак, я оставила багаж и поехала в город на автобусе. Я не имела особых планов. Точнее было место, куда я хотела попасть, но я не была уверена ни в том, что я найду как туда добраться, ни в том, что у меня хватит на все времени и сил. Однако, на этот раз мне повезло. Я покаталась по городу, нашла чудесную панораму, потом быстро и легко нашла нужный мне автобус и поехала в район Фенер. Этот район славится своей самобытной восточной атмосферой, романтичной пошарпанностью старого города и традиционным мусульманским образом жизни. Здесь и правда совсем другой Стамбул. Здесь живут петухи и курицы, на веревках развешано белье, на улицах играют дети и здесь еще больше людей в традиционных мусульманских одеждах. Однако, все мои страхи и опасения, что меня закидают камнями местные жители не оправдались. Туристы сюда захаживают, люди здесь не дикари и ко мне относились довольно лояльно. Да, с любопытством, да с легкой неприязнью. Но не более того. Многие были довольно дружелюбны, особенно женщины. Мужчины косились, женщины в черном вообще ведут себя как невидимки - слепоглухонемые. И очень много внимания было со стороны детей. Район очень милый и колоритный, но долго по нему гулять я не стала, боялась заблудиться. Рядом еще находится прилегающий к нему район Балат - тоже интересное место, бывшее поселение евреев, но туда в другой раз наверное заеду. В этот день (воскресенье) на улицах было немыслимое количество народу. А на набережных и в парках - подальше от центра - отдыхали горожане. На травке, всей семьей, с детишками они устроили пикники, жарили шашлыки, играли с детьми, общались с друзьями. Странно смотреть на женщин в черном в таких ситуациях. Вроде нормальный человек - играет с ребенком, фотографируется, развлекается, по магазинам ходит, а вся закутана в эти свои тряпки. Потом я поехала в район Эйюп. Это тоже чисто азиатский район, хоть и на европейской стороне. И там тоже было немыслимое количество народу, которые сосредоточились вокруг мечети, там же были и магазины и рестораны. НЕ знаю, может у них какой-то праздник был, но мальчики маленькие были все в белых нарядных костюмах, похожи на султанов. Я хотела подняться на фуникулере - посмотреть панораму, но очередь была слишком большая и продвигалась медленно, так что я поехала снова в центр, на набережную Эминеню. Там еще раз прогулялась по мосту, потом хотела пойти покушать, но увидела кошку, которая ИСТОШНО КРИЧАЛА ОТ ГОЛОДА. На нее никто не обращал внимание и я со слезами на глазах купила ей плов с курицей за 3 лиры. Боже как она накинулась на еду! Она видно слабенькая совсем, ее гоняют другие более сильные и жирные кошки и я отгоняла этих кошек, чтобы несчастная малышка поела. Я не понимаю, почему во всех блогах восторгаются стамбульскими кошками. Я не единожды видела, как кошек пинают ногами, как дети бросают в них камни, а уж истощенных оборванных существ здесь гораздо больше, чем сытых и пушистых. Они бродят по помойкам и вблизи рынков надеясь съесть хотя бы кусок булки. То же касается и еды. Во многих блогах и путеводителях сказано, что в Стамбуле дешевая и вкусная еда, но никто не пишет о том, что еда очень острая, что в основном это мучная и мясная пища. Так что людям со слабым желудком и вегетарианцам здесь непросто придется. И даже мне, хотя могу есть острое, очень даже пригодилась и смекта, и уголь, и ношпа. Так что кухня скажу - на любителя! Да и по ценам не всегда очень дешево. Дешево можно кебаб поесть. Или бутерброд с рыбой. А если хочешь нормальной пищи - дешево не отделаешься. В этот день мне правда повезло и я поела довольно недорого рыбы и огромных креветок. Потом как всегда пила чай, соки. После такой кухни все время хочется пить. До автобуса у меня оставалось пара часов и был выбор - пойти погулять еще по Султанахмет или сходить в хамам. Я так мечтала о релаксе, что выбрала последнее. Хотя единственных хамам, который мне попался был неприлично дорогим - 100 лир. Но я пошла туда, потому что ОЧЕНЬ устала и мечтала просто помыться. Массаж конечно не был очень качественным, не сравнить с тем, что мне делали в Алании по цене в четыре раза дешевле, но на то он и центр города и туристический хамам. Желаемое я получила - массаж и купание перед долгой дорогой были очень кстати. А дорога была тяжелой. Мои бедные варикозные ножки сходили с ума. Спать хотелось дико. Автобус попался неудобный. Стоянки и туалеты, которые мы проезжали - первобытные. Я опять же не понимаю восторгов в тех отзывах, что мне приходилось читать. Я сужу по немецким автобусам, автозаправкам и туалетам. В довершение всего за 50 км до Гереме наш автобус сломался и его минут 40 чинили. 
|
| Теги: путешествия приключения автобус Турция Стамбул | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Luna2Love
|
Третий день что-то не задался. Были назначены две фотосессии, но девчонки что-то обе разболелись... хотя погода совсем уже хорошая - плюс 20 и солнечно. Скаталась по Босфору туда-сюда до азиатской стороны. Не стала брать тур, а сплавала просто с местными жителями на рейсовом пароме. О чем пожалела потом. В Азии даже если бы хотела что-то посмотреть не смогла бы - не знаю как добраться. Очень тяжело в таком большом городе практически без метро. Зашла в отель переодеться. Хотела пообедать и что-то не хотелось мне ни мяса, ни рыбы. Соскучилась по вкусным турецким овощам, которые ела в отеле в Алании. Нашла такое кафе, где в витрине были баклажаны, кабачки, перцы. Взяла всего то чуть-чуть - перекусить. А мне насчитали 30 лир (около 15 евро). У меня глаза на лоб. Какое-то понтовое туристическое кафе, хотя на вид столовка обычная. Потом сходила на Базар специй (Египетский). Поглазела на всякие овощи, сушености, пряности, сладости, масла. Чего там только нет! Зайду еще за покупками в последний день обязательно! Поела ягод тутовника (шелковицы), мороженое местное попробовала - очень сладкое и густое. Потом еще съездила на трамвае к Долмабахче, сплавала еще раз туда-сюда в Азию. Вернулась на набережную Эминеню, хотела устриц поесть немножко, так мне гады продавцы насовали целый огромный пакет их - отдала 20 лир, хотя не хотела так много брать. Устрицы рисом нашпигованы, а в рисе перца черного очень много. В общем, осилила еле-еле половину, опять пила-пила воды чтобы запить эту остроту. Взяла с собой в отель остальное, да так и не смогла доесть, пришлось выбрасывать. Жалко. Потом еще хотела сходить во дворец Топкапы, прошлась по всему парку прилегающему, но входа так и не нашла. Плюнула и пошла просто гулять по улицам Султанахмета. Усталость уже накопилась, но домой жалко было идти. Хотела сходить в хамам, но не дошла до него. Сначала с каким-то мужиком разговорилась в магазине ковров (приглянулась мне его собака, вот и зашла), потом долго заказ ждала в кафе. Хотела сладостей, взяла чай с пахлавой и салеп попробовать. Салеп гадость редкостная - как манная каша, только жидкая и сладкая. Бррр. Опять деньги на ветер. Пока что мне из еды в Стамбуле только сок понравился гранатовый, ну и бутерброд с рыбой. Балык экмек который. Мясо не могу есть - зубы болят, а в остальном не везет с кухней. Хотя уж девочки - любительницы Турции уж так хвалили турецкую кухню в блогах, так хвалили! В общем, не попала я в хамам. И вообще день бестолковый. Никакого четкого плана, никуда не попала, сплошное шатание туда-сюда. А завтра уже уезжать.   
|
| Теги: Турция Стамбул | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
zerno-Ros
 Фото: (с) Associated Press. Стамбул, зима 2012. Что для вас объединяет слова "снег" и "Стамбул"? Это названия так и не прочитанных мною романов Нобелевского лауреата Орхана Памука. Читать далее |
| Теги: стамбул снег фото Орхан Памук роман улица Турция | Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
WMAJS
|
|
| Теги: Кемер туризм отели Турция Тонкости туризма отели Кемера отзывы и описания отелей Кемера | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ин-яна
|
Это цитата сообщения Агудзера Оригинальное сообщение |
|
| Теги: отели турция | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Alabama22
|
|
| Теги: Турция отдых туры в турцию | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
routir
|
|
| Теги: константинополь стамбул турция | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
турция - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 .... 18 19 [20] |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
Курорт расположен на прибрежной полосе между морем и горами. Горы защищают от ветров, а море гарантирует высокую влажность и смягчает климат. Курортная зона Кемера включает в себя районы Бельдиби, Гейнюк, собственно город Кемер, Кириш, Чамьюва и Текирова.
назвать это государство «страной контрастов». Предлагаем посетить это великолепное место для отдыха вместе с компанией "Туристическая планета", которая организует Вам незабываемую поездку по интереснейшим местам этого государства, имеющего непростую и интересную историю. Вместе с нашим туристическим агентством Вы сможете побывать в самых интересных местах этой привлекательной страны. Вот только несколько маршрутов, которые мы предлагаем для посещения.