Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 326390 сообщений
Cообщения с меткой

торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мировая_Кулинария (Автор -Marina___Morskaya)

ДВУХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ" ко Дню рождения сообщества

Понедельник, 28 Июня 2016 г. 00:34 (ссылка)

ДВУХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ" ко Дню рождения сообщества



Делала торт в подарок на юбилей, отсюда и название. Чтобы лишний раз не рисковать, решила взять испробованные и проверенные временем рецепты. Так что хочу поделится не столько новыми рецептами, сколько порядком сбора двухъярусного торта.

Скажу вам честно, для первого раза эта работа очень тонкая и ювелирная. Для того, чтобы соединить в одном торте разные виды бисквита, крема, техники работы над оформлением требуется не только желание, но и опыт, а также просто ювелирная точность) Когда я украшала уже готовый торт кремом, руки реально дрожали.Очень обидно, если один неверный штрих портит впечатление о всей работе. Так что запаситесь временем, терпением и аккуратностью. И все обязательно получится


далее>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Нежнейший торт с идеальным вкусом — «Пьяная вишня». Уникальный десерт к праздничным дням!

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 23:58 (ссылка)

Кто откажется от домашнего торта? Особенно, если это традиционный праздничный шоколадный торт. Вишни, пропитанные алкоголем, придают десерту незабываемый вкус. К тому же, этот низкокалорийный десерт не сравнить с разными там медовиками и киевскими тортами.

Можно позволить себе съесть даже пару кусочков без вреда для фигуры!

Шоколадный торт «Пьяная вишня»



пьяная вишня

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 ст. муки пшеничной
1,5 ст.вишни свежей или мороженой
5 куриных яиц
4 ст. л. какао-порошка/li>
1 ст. сахара-песка
1 ч. л соды
1 ст. сметаны
вино красное полусладкое
маргарин
шоколадная крошка
1,5 пачки сливочного масла
1 банка сгущенки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из вишни осторожно удали косточки.
В баночку переложи ягоды и залей вином (вина должно быть столько, чтобы оно покрыло вишню). Можно использовать даже коньяк. Закрой банку крышкой и оставь на 1 день при комнатной температуре.
После того, как вишня будет готова, преступай к выпеканию бисквита. Для этого взбей миксером яйца с сахарным песком. Муку соедини с какао.
Затем соедини вместе яйца с сахаром, муку с какао-порошком, соду, смешанную со сметаной. Все перемешай.
Кусочком маргарина смажь высокую с небольшим диаметром круглую форму или сковороду, вылей в нее полученное тесто.
Поставь тесто в нагретую до 200 С духовку, выпекай до готовности. Время приготовления зависит от высоты тортика, поэтому готовность проверяем по истечении примерно 25 минут деревянной палочкой (если нет следов от теста, то торт готов).
Готовый бисквит остуди.
Теперь разрежь бисквит поперек на две половины, ножом или с помощью рыболовной лески (так получается идеально ровно). Для этого возьми кусочек лески и, начиная с любого края торта, держа леску за кончики обеими руками, протяни ее через весь торт.
Получишь два коржа, из которых вырежи аккуратно ножом серединки. Толщина стенок получившихся «коробочек» должна быть примерно 2 см.
Вырезанный мякиш порежь на небольшие кубики, сложи их в миску.
Для приготовления крема взбей в миксере масло со сгущенкой. Немного крема оставь для украшения торта.
Смажь кремом бисквитные кубики и добавь 1 стакан вишни и немного вина. Перемешай всю смесь (если получатся суховатая масса, то можно добавить еще чуть-чуть вина).
Затем заполни «коробочки» полученной начинкой и уложи их одну на другую. Торт должен приобрести первоначальный вид.
Верх посыпь шоколадной стружкой, укрась оставшимся кремом и вишнями. Готовый торт можно подавать к столу. При желании его также залей шоколадной глазурью. Получится превосходно.

Такой торт украсит любой праздник. Что-то есть трогательное в этих консервированных вишнях, соединенных с бисквитом. Это особый вкус, о котором нет смысла говорить. Нужно готовить и пробовать, что получилось!

http://takprosto.cc/tort-pyanaya-vishnya/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

ТОП-10 самых вкусных вишневых тортиков

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 23:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

1460657241_2 (604x402, 69Kb)


1) ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"



Ингредиенты:



для теста:

● 270 г муки

● 300 г сахара

● 6 яиц

● 200 г сливочного масла

● 6 чайных ложек какао

● 2 чайные ложки соды

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Граф368

шоколадный нежный бисквит в мультиварке

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:53 (ссылка)

Для тех, кто скептически относится к выпечке из мультиварки и использует чудо-кастрюлю только как пароварку, есть рецепт, чтобы рискнуть и попробовать испечь нежный шоколадный бисквит в мультиварке. Результат обычно поражает! Бисквит поднимается в 3-4 раза, получается воздушным и очень красивым (в разрезе похож на пористый шоколад). Вот его рецепт.

Ингредиенты

Мука — 2 ст.
Сахар — 2 ст.
Яйца — 2 шт.
Сода — 1.5 ч.л.
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Какао — 6 ст.л. с горкой
Молоко — 1 ст.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Растительное масло — 1/3 ст.
Кипяток — 1 ст.

1 ст = 250 мл

Способ приготовления

Всё смешать (ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.

Выпекать на режиме «ВЫПЕЧКА» 60 минут или 60 + 20 минут.

Бисквит часто поднимается под самую крышку мультиварки. Можно разрезать на 4 коржа. Крем любой. Например, шоколадный: 4 плитки шоколада растопить и смешать с 500 гр. жирной сметаны. Крем по вкусу очень напоминает шоколадный сыр (а-ля «Дружба»), а торт что-то среднее между любимой «Картошкой», воздушным бисквитом и восхитительным «Брауни»! ©

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda