Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 115 сообщений
Cообщения с меткой

торт с бананами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 08 Июля 2017 г. 22:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Панамка для хвостиков от Юляшка Шафеева и ajat




4 (700x525, 101Kb)8+ (500x531, 305Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Вкуснейший торт с бананами и шоколадным муссом!😋

Вторник, 30 Мая 2017 г. 08:53 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...792_132177


2835299_tort_s_bananami_802x539 (700x470, 190Kb)


 


🔹Ингредиенты:🔹


 


Масло сливочное (в тесто) — 125 г


Мука — 250 г


Сахар — 100 г


Миндаль — 50 г


Яйцо куриное — 1 шт.


Шоколад черный — 200 г


Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл


Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г


Сыр сливочный — 250 г


Сахарная пудра — 100 г


Ром — 2 ст. л.


Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл


Банан — 3 шт.


 


🔹Приготовление:🔹


2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Торт с бананами и шоколадным муссом

Среда, 03 Мая 2017 г. 13:01 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Рекомендую! Вкусный банановый торт без выпечки!

Четверг, 19 Января 2017 г. 14:57 (ссылка)
triino.ru/vkusnyj-bananovyj...-vypechki/


Рекомендую! Вкусный банановый торт без выпечки!



Вкусный банановый торт без выпечки!



Я просто в восторге от этого торта, готовить его одно удовольствие, в уж как он нравится потом, после приготовления, когда чуть пропитается всеми ингредиентами,можно наслаждаться вкусом, не торопясь попивая с чайком. Нравится это вкусное сочетание нежно-сливочно-сладкое, с легкой кислинкой киви. Ведь последнее время хозяйки стали отдавать предпочтение тортам, которые не нужно выпекать. Как бы мы не любили стоять возле плиты, мы все очень занятые и приходится выбирать более легкие рецепты для приготовления. Думаю, что этот изумительно вкусный торт будет для вас хорошей палочкой выручалочкой.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Торт с бананами

Среда, 31 Августа 2016 г. 10:48 (ссылка)



































5358008_488_0_s (600x450, 128Kb)

 



Ингредиенты:

1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),

6-8 бананов (в зависимости от размера),

250 мл любого джема,

1 л молока,

300 г сахара,

1 уп. ванильного сахара,

5 ст. л. крахмала (без горки),

5 ст. л. муки (без горки),

250 г сливочного масла,

200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Krivoruchko_Margarita

Торт с бананами

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 08:51 (ссылка)


4604785_fac_cFhqOBw (600x450, 50Kb)Ингредиенты:


-1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),


-6-8 бананов (в зависимости от размера),


-250 мл любого джема,


-1 л молока,


-300 г сахара,


-1 уп. ванильного сахара,


-5 ст. л. крахмала (без горки),


-5 ст. л. муки (без горки),


-250 г сливочного масла,


-200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.


 


Приготовление.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Торт с бананами и шоколадным муссом.

Среда, 10 Февраля 2016 г. 16:36 (ссылка)

Ингредиенты:

Масло сливочное — 125 г. в тесто
Мука — 250 г.
Сахар — 100 г.
Миндаль — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Шоколад черный — 200 г.
Сливки — 50 мл.в шоколадную смесь
Масло сливочное — 50 г. в шоколадную смесь
Сыр сливочный — 250 г.
Сахарная пудра — 100 г.
Ром — 2 ст.л.
Сливки — 250 мл. 33-35% в мусс
Банан — 3 шт.
Приготовление:
1. Чаще всего бананы для десертов берутся уже переспевшие и мягкие, и их всячески обрабатывают — разминают, взбивают, перемалывают… В выпечке мы просто ощущаем их экзотический вкус и незабываемый аромат. А вот чтобы целиком, как говорится, в натуральном виде — таких десертов немного. Вот и для украшения они тоже малопригодны — быстро темнеют и выглядят непрезентабельно…
Потому хочется сегодня предложить вам свой рецепт торта с бананами, спрятанными внутри шоколадного мусса — так и в разрезе интересно выглядит. Торт очень вкусный — сплошное наслаждение!
Если вы решились, то для начала приготовим песочную корзинку — основу нашего торта.
Если вы не нашли молотого миндаля, то придется его подготовить самим — это совсем несложно. Миндальные орехи надо сначала залить крутым кипятком и оставить так минут на 10-15. За это время кожурка размокнет и смягчится, после чего снять ее будет совсем просто — немного сдавливая между пальцев она сама будет «соскальзывать».
Затем слегка подсушите очищенные орехи на разогретой сухой сковородке, а потом измельчите с помощью блендера с малым количеством сахара (1 чайной ложечки будет достаточно). Это надо для того, чтобы молотый миндаль остался довольно сухой консистенции, а не стал маслянистой массой.
2. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте просеянную муку и потом все перетрите до состояния «сухой крошки». После чего можно вмешать молотый миндаль и сахар, а потом и вбить яйцо.
3. Быстро замешать тесто, собирая его в шарик. Даже если вам покажется, что тесто по структуре получилось неоднородным, все равно долго месить не следует — так тесто (после выпечки) не будет казать «тяжелым», а создастся впечатление некоторой слоистости и крупинчатости.
4. Дальше следует положить тесто в холодильник и оставить там примерно на 30 минут, потом достать, раскатать его и выложить в форму, которую приготовили для выпечки. Но… мне этот способ не совсем нравится, и я предлагаю свой.
Я только что замешанное тесто распределяю равномерно по форме. Кстати, форму надо взять достаточно высокую, с бортиками 5-6 сантиметров. Для того чтобы дно и стеночки стали ровными — «утрамбовываю» их стаканом с ровными стенками и низом. При таком формировании, во-первых, не остается лишнего теста, что немаловажно. А во-вторых, бортики и донышко основы остаются одинаковой толщины и при нарезании кусочки торта смотрятся аккуратней.
И вот прямо так — в форме — ставлю в холодильник на все те же полчаса. За это время разогреваем духовку до 200 градусов.
5. Когда подходит время ставить форму с тестом запекаться, я проделываю еще несколько нехитрых действий — накалываю дно вилкой (от вздутия теста) и прикрываю бортики полосками фольги, немного их прижимая. Для чего это надо?
Не знаю как у вас, но у меня бывали случаи когда бортики (за время выпечки) просто «съезжали» на низ и песочная корзинка просто не получалась… При таком методе они не сползает, а хорошо фиксируются в нужном положении. Надо всего лишь первые 10 минут выпекать с фольгой — за это время тесто успевает «схватиться», а потом снять ее и выпекать до готовности еще минут 7-10.
Когда будет готово, то полностью остудить на решетке.
6. Теперь приготовим шоколадный мусс. Его приготовление состоит из трех составляющих: шоколадной массы, сырной массы и взбитых сливок. Готовить будем поэтапно.
В маленькой кастрюльке довести до кипения сливки со сливочным маслом. Снять с огня, положить туда же шоколад и растопить его там, интенсивно размешивая. Должна получится однородная шоколадная масса. Ее надо остудить до комнатной температуры. И только потом…
7. Взбить до крепких пиков сливки.
Сливочный сыр взбить до однородного состояния вместе с сахарной пудрой и ромом.
Кстати, сливочный сыр вы можете выбирать на свое усмотрение и вкус, я пробовала делать этот торт и с Филадельфией, и с Маскарпоне — вкусно и так, и так.
Потом смешать вместе сырную и шоколадную массы.
8. Дальше выложить получившуюся смесь во взбитые сливки. Аккуратно перемешать до однородного воздушного состояния.
9. Очистить бананы. Хорошо если они будут спелыми, но все же еще крепкими, без черных пятнышек. Теперь осталось только «собрать» торт. Для этого выложите в песочную основу пару ложек мусса, потом распределите бананы, как бы по спирали.
10. Сверху распределите оставшийся крем. Верх можно разровнять, а потом как-нибудь еще и украсить на свое усмотрение… Например, тертым шоколадом. А можно оставить просто вот такой волнистый творческий беспорядок. Потом поставить наш торт в холодильник на 3 часа минимум, а лучше всего на всю ночь.
11. В охлажденном состоянии торт прекрасно разрезается и не теряет форму. Бананы, «укутанные» в шоколадный мусс, довольно долго сохраняют свежесть и не темнеют. А вообще этот торт по вкусу напоминает мягкое воздушное мороженое с ароматом бананов и рома.
Угощайтесь себе на радость!
6EefWt5aFq4 (500x333, 39Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Баньш

Без заголовка

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 17:41 (ссылка)

Воля к смыслу - наиболее человеческий феномен, так как только животное не бывает озабочен смыслом своего существования

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Торт с бананами

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 15:14 (ссылка)

Торт с бананами

Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление.

Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.

Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.

После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.

Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.

Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.

Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. Джемом смазываем нижний корж и бортики.

На джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.

Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.

Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь. После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной).

Приятного аппетита
3YbVEq4esNk (600x450, 118Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Изумительно-вкусный торт "Банановый рай"

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 15:21 (ссылка)


Изумительно-вкусный торт "Банановый рай"



Изумительно-вкусный торт "Банановый рай"



Конечно, лучше бы этот торт наполнить свежей клубникой и тогда он бы назывался "клубничным раем", но не будем разводить руками, с бананами не менее вкусный торт получается. Сама банановая нежность.



Тесто:

3яйца, 1б сгущенки, 250г майонеза, 1 десертная ложка разрыхлителя, ванилин, ок. 1,5ст. муки

Начинка:

2 - 2,2кг бананов очень спелых

Крем:

800г сметаны (30%) + сахар

****

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Шоколадно-банановый торт "Сюрреалист"

Суббота, 22 Августа 2015 г. 07:52 (ссылка)

Screenshot-2851 (700x390, 159Kb)


Ингредиенты:



Шоколадный слой:

250 гр темного шоколада

170 гр сливочного масла

3 ст.л. какао

5 ст.л муки

3 яйца

4 ст.л. сахара



Бананово-творожный слой:



200 гр творога

2 яйца

2 небольших сладких банана

2 ст.л. сахара



Способ приготовления:



Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.

Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.

Муку смешиваем с какао

Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.

Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер

Перемалываем в блендере до однородной массы



Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои.

Далее выкладываем слои по-очереди, так же неравномерно.

Выпекаем в духовке 30 минут при 175С.



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Шоколадно-банановый торт

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 07:37 (ссылка)

wpblaf9QVTk (600x450, 176Kb)


Тесто:

Яйца - 3 шт

Сахар - 1 стакан

Мука - 200 г

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 90 г

ванилин 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Кофе растворимый - 1 ч. ложка

Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки

Сода гашеная - 3/4 ч. ложки

Крем:

Сметана - 500-600 г

Сахар - 3-5 ст. ложки

Глазурь:

Сметана - 2 полные ст. ложки

Сахар - 3 ст. ложки

Какао-порошок - 1 ч. ложка

Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки



1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.

В теплом молоке растворить кофе.

Масло слегка подогреть.

В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.

Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).

Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.

2. Для крема перемешать сметану с сахаром.

Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).

3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).

Бананы порезать тонкими кружочками.

Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.

Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.



Оставить для пропитки на 2 часа и более.

Приятного чаепития!





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт с бананами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda