Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 521 сообщений
Cообщения с меткой

торт медовик - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лора_я

ТОРТ, КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 23:57 (ссылка)

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ТОРТ, КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА

ТОРТ, КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 3 ст. ложки меда
● 150 гр сахара
● 3 ст. ложки растительного масла
● 180 мл горячей воды
● 500 гр муки
● 1 ч. ложка соды

Крем:
● 250 гр сливочного масла
● 600 мл молока
● 3 яйца
● 1 ст. ложки муки
● 1 стакан сахара
● ванилин
● 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
3 (700x482, 171Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Торт Медовик

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 07:03 (ссылка)






1.

MgroctbiMfU (700x385, 266Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ 


 


сахар мелкий – 1 стакан 


яйцо – 4 шт 


2 ч. л. соды 


мука – 3 стакана 


масло растительное 


40 очищенных грецких орехов 


1 стакан меда 


0,75 стакана сахара
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Сухова_515

Домашний медовый торт

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 21:32 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...397344552/










Девочки!    

Я очень хочу вам показать свой медовик. Знаю, что вариантов медовых тортов у нас много, все они чем-то похожи, но и есть отличия. Отличаются не только пропорциями, но и технологией приготовления теста. Рецепты всех хозяек заслуживают уважения!    

Этот рецепт у меня с 1989 года, т.е. начала печь его ещё в школе. Получается очень вкусный и нежный торт.  Делать просто, осечек не было. Тесто приятное в работе. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Медовик

Четверг, 07 Июля 2016 г. 09:37 (ссылка)


2835299_Medovik (700x525, 135Kb)



Один из вариантов приготовления знаменитого на весь мир русского медового торта "Медовик". Кстати, в Европе его часто называют Medovnik.


 



Ингредиенты


 


Сливочное масло 3 ст.л


Сода 1 ч.л.


Мед 4 ст.л


Сгущеное молоко (вареное) 1 шт.


Яйцо 2 шт.


Молотые грецкие орехи 1 ст.


Сахарный песок 150 г


Ванильный сахар 10 г


Мука 2.5–3 ст.


Сливки жирные 200 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Торт Медовик.

Пятница, 24 Июня 2016 г. 17:31 (ссылка)

000 (409x600, 166Kb)
Ингредиенты:

Для коржей:
яйцо 1 шт
0,5 - 1 стакан сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. мёда
1 ч.л. соды (можно не гасить, сметана это сделает сама)
150 г сильно размягченного сливочного масла
1.5 стакана муки.

Для крема:
500 г сметаны
1/2 стакана сахара.

Приготовление:

Духовку разогреть до температуры 180 градусов.

Яйцо растереть с сахаром добела. Добавить остальные продукты, замесить тесто консистенции густой сметаны.

В форму вылить 1/4 часть теста и выпекать в духовке до готовности. Таким образом выпечь 4-5 коржей для медовика. Коржи получаются нежные, пористые, мягкие, с ними надо очень аккуратно обращаться.

Из сметаны и сахара приготовить крем: взбить сахар со сметаной до растворения сахара.

Коржи уложить друг на друга, промазывая сметанным кремом. Каждый корж можно посыпать молотыми или толчеными орехами.

Украшать готовый торт медовик можно глазурью, кремом, посыпками - на ваш вкус.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/167-tort-medovik.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таньчик_Александровна

Рецепт вкусного торта " Медовик"

Вторник, 07 Июня 2016 г. 19:12 (ссылка)
razpetelka.ru/kulinariya/re...ovik.html/

Рецепт вкусного торта медовик. Необычный способ приготовления коржей для торта медовик. Торт медовик просто таит во рту.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -ladydv)

Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:35 (ссылка)


Рецепт очень вкусного голого торта «медовик» ЗДЕСЬ



торт медовик (640x392, 33Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -ladydv)

Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:24 (ссылка)


Рецепт очень вкусного голого торта «медовик» ЗДЕСЬ



торт медовик (640x392, 33Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -ladydv)

Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:21 (ссылка)


Рецепт очень вкусного голого торта «медовик» ЗДЕСЬ



торт медовик (640x392, 33Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ladydv

Рецепт очень вкусного голого торта «медовик»

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:11 (ссылка)


Рецепт очень вкусного голого торта «медовик» ЗДЕСЬ



торт медовик (640x392, 33Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Торт Медовик. Самый вкусный и бюджетный рецепт!

Суббота, 28 Мая 2016 г. 08:47 (ссылка)


Торт Медовик. Самый вкусный и бюджетный рецепт!


Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По -  своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт  коржей,  и рецепт самого вкусного крема для него, получился еще и  более менее бюджетный вариант.  Без торта никак не обойтись на праздники. «Медовик» наверно любят все. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.  Мне нравится, когда торт высокий (от 10-13 коржей), поэтому все ингредиенты даю для этого количества коржей, если вы любите более низкие (около 8 коржей), то используйте только 2/3 указанных ингредиентов. Стакан использую 200 грамм.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Luba_Bulba

медовик

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 21:04 (ссылка)

Тесто:
сахар – 1 стакан
масло сливочное или маргарин – 90 г
мёд – 1,5 столовых ложки ;
яйца – 3 шт.
сода пищевая – 1ч.л.… я забыла добавить… но вроде бы все равно получилось)))
мука – 4,5 стакана (3-3,5 стакана; 1,5 стакана).
крем:

☻сметана 600гр

☻сахарная пудра 250гр.

Как приготовить коржи для медового торта:

Высыпаем в кастрюлю кладём мёд и нарезанный на кусочки маргарин (а лучше масло), растапливаем, в это время взбиваем яйца с сахаром, как на бисквит. Вливаем яичную смесь в масленную и варим по маленьку, как начнет пениться как бы(не кипеть!) снимаем и добавляем муку, вымешиваем сразу ложкой, потом уже руками. Тесто эластичное и мягкое получается. Делим тесто на кусочков 8-10, раскатываем оч тонко, запекаю сразу не ровняя края
20160218_103912 (700x393, 124Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт медовик - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda