Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

только из белков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Мой торт "Полет" — как раньше)

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 14:15 (ссылка)



Мой торт "Полет" — как раньше)



Всем привет! Обещала рассказать про испеченный мною торт. Недавно, а, именно, на День рождения сына я наконец-таки испекла торт "Полет". Получился тортик замечательный! Вкусный, такой же, как раньше был в продаже. Даже не ожидала, что справлюсь с ним. Все — таки безе...Но вышло фантастически вкусно! И на вид очень аппетитно! Очень рекомендую всем, кто любит безе, испечь этот чудо — тортик! Не переживайте, несомненно, получится! 



IMG_0077_701x526 (700x525, 248Kb)



Ингредиенты:



Для теста: белки 5 небольших яиц,



320 гр. сахара, я сама сделала сахарную пудру,



130 гр. арахиса,



1 пакетик ванильного сахара.



Крем:



1 желток,



200 гр сахара (я опять сделала сахарную пудру),



200 гр масла сливочного,



100 мл молока,



1 пакетик ванильного сахара,



1 ст. ложка коньяка(я без коньяка делала),



0, 5 ч. л. какао



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chadeyka

Печенье на ярмарку

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 14:41 (ссылка)

Дети у меня теперь учатся в разных школах, и поэтому весной - не одна, а целых две благотворительных ярмарки. Это повод сделать что-нибудь интересное. Скажем, пару лет назад я шила сов, пекла маленькие кексики, а в этом году украшаю печенье. Вдохновляюсь здесь.



Кстати, техника оказалась простой, надо только осознать правильную консистенцию глазури. Пять-десять порций печенья, килограмм сахарной пудры - и золотой ключик почти в кармане.



Конечно, по ссылке просто-таки настоящие шедевры, но и у нас впереди еще одна ярмарка.



Это обычное масляное печенье, покрытое сахарно-белковой глазурью, которую знающие люди называют айсингом. Красителя там совсем немного, зато сахара достаточно.



Соберетесь освоить - напоминаю, что для основы берется обычное песочное тесто из 100г масла, 200г муки, 50г сахара и 1 яйца и 1 желтка. Оптимальная толщина раскатки 3-4мм. Выпекать 8-10 минут при 200С. А для глазури берите на один белок порядка 150г сахарной пудры или чуть меньше.
А вот как все делать - в видео по вышеуказанной ссылке.

http://chadeyka.livejournal.com/308599.html

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Ananta)

Наивкуснейший пирог с красной смородиной

Пятница, 01 Августа 2014 г. 11:53 (ссылка)

Пока красная смородина ещё не отошла, спешу поделиться рецептом.


Вкус у этого пирога по-настоящему яркий и летний!


ярко и сочно


 


red_currant (525x700, 563Kb)red_currant_pie (525x700, 472Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Наивкуснейший пирог с красной смородиной

Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:15 (ссылка)


Пока красная смородина ещё не отошла, спешу поделиться рецептом.



Вкус у этого пирога по-настоящему яркий и летний!



ярко и сочно



 



red_currant (525x700, 563Kb)red_currant_pie (525x700, 472Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Шоколадные безе - вкусняшка!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:37 (ссылка)


Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.


 






Ингредиенты:



  • 2 белка


  • 100г сахара


  • 75г темного шоколада



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<только из белков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda