Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2137 сообщений
Cообщения с меткой

тесто на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 18:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение


Бохо платье с круглой кокеткой спицами

 







1.

teploe-platie-spicami (231x525, 141Kb)



Платье с круглой кокеткой связано спицами №4.5. Пряжа 50% шерсть, 30% альпаки и 20% полиамида. Описание для размеров 42-44, 46-48 и 50. Схема вязания теплого платья спицами {jcomments on}



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татчерк

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены) » Арт-кухня

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 17:20 (ссылка)
art-kyhnia.ru/vipechka2/34-...eleny.html


Кулич на кефире Бесподобный (МК от Елены), читать онлайн, Пасхальная выпечка, кулич с изюмом, отменный кулич, мастер-класс



кулич на кефире

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой

Суббота, 25 Марта 2017 г. 23:23 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеСамса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой

Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом.

Если нет времени что-то готовить, то это как раз подойдет!!! Быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт. Сочная начинка, мягкое тесто... мммм... просто объедение!!!

самса самса самса самса


Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 1 стакан кефира (250 мл);
  • 1 чайная ложка соли;
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла;
  • щепотка соды;
  • щепотка лимонной кислоты;
  • 3,5—4 стакана муки;
  • яйцо для смазывания верха самсы.

Для начинки:

  • 300 грамм куриного фарша;
  • 2 картофелины;
  • 3 луковицы;
  • соль;
  • чёрный перец;
  • 0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

В глубокую тарелку разбейте яйца и положите соль. Взбейте смесь вилкой.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Добавьте кефир и перемешайте.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

В миску насыпьте 3,5 стакана муки, смешанные с содой и лимонной кислотой, сделайте углубление и вылейте яичную смесь.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Налейте подсолнечное масло.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Замесите тесто. На данном этапе оно получится достаточно слабое. Насыпьте на стол ещё полстакана муки и выложите тесто. Подмешайте столько муки, чтобы тесто стало похоже на дрожжевое: мягкое и податливое.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Соберите его в большой шар. Накройте миской и оставьте на 1 час. За это время оно немного поднимется и наполнится пузырьками воздуха. Это сода так разрыхляет тесто.
Приготовьте продукты для начинки.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

В миску положите измельчённый в блендере лук.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Положите размятый фарш.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Сырой картофель также измельчите в блендере на мелкие кусочки. На тёрке картофель не трите, так как тогда начинка получится очень жидкая. Некоторые хозяйки картофель режут соломкой вручную, но тогда при выпечке он может не успеть приготовиться и останется сырой.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Положите соль, перец и приправу.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Начинку хорошо вымесите.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Тесто разделите на кусочки величиной с яйцо.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Скатайте из них колобки и накройте полотенцем минут на десять.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Тесто на кефире быстро заветривается, поэтому раскатывайте лепёшечки так: муку сметите в сторонку, верх колобка обмакните в муку и по мучной стороне раскатайте в сочень.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Теперь переверните на другую сторону, которая будет достаточно влажная, и положите начинку. Слепите треугольный пирожок.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Положите самсу на противень, смазанный маслом, смажьте яйцом и поставьте в духовку.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Выпекайте пирожки при 200° двадцать минут.
Самсу немного остудите и подайте к столу.

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Приятного аппетита!!!

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

http://www.akmaya.ru/post411907026/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой

Суббота, 25 Марта 2017 г. 05:42 (ссылка)


Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом. 



Если нет времени что-то готовить, то это как раз подойдет!!! Быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт. Сочная начинка, мягкое тесто... мммм... просто объедение!!!

 



самса самса самса самса




Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.



87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda