Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 289 сообщений
Cообщения с меткой

тесто для чебуреков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
---Татьяна

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Суббота, 20 Мая 2017 г. 20:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!




d7FGiL1Fj9E



Ингредиенты:



Тесто:

●Мука – 8 стакана,

●Вода – 3 стакана,



Читать далее:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Секреты вкусных чебуреков от профессионального повара

Четверг, 11 Мая 2017 г. 15:47 (ссылка)



Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.



Секреты вкусных чебуреков от профессионального повара


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлана1108

Без заголовка

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 15:31 (ссылка)
liveinternet.ru/users/50567...413102479/


Запись в дневнике закрыта для всех, кроме друзей, постоянных читателей и списка избранных. Зарегистрироваться!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

Хрустящие чебуреки

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 09:49 (ссылка)


Хрустящие чебуреки



Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.







В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками.




Ингредиенты






Вода


1 стак.






Яйцо


1 шт.








Лук


2–3 шт.







Соль


по вкусу












Приготовление




  1. Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом.


  2. Просейте муку, добавьте пол чайной ложки соли, влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, затем добавьте в смесь масло и яйцо.


  3. Заместите тесто и оставьте его немного отдохнуть, накрыв полотенцем.


  4. Мясо и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте фарш.


  5. От теста отщипывайте по небольшому кусочку, раскатывайте его в лепешку, при помощи блюдца придавая круглую форму.


  6. На одну половину лепешки выложите немного фарша и маленький кусочек сливочного масла, накройте второй половиной и защипайте края.


  7. Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.








Сколько бы раз ни готовила чебуреки, убеждаюсь — этот рецепт один из самых удачных! Они получаются очень сочными, а эта хрустящая корочка сводит с ума...



Автор рецепта







Валентина Завальнюк


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Риоритта

Настоящие, хрустящие с сочным мясом чебуреки

Четверг, 12 Января 2017 г. 11:28 (ссылка)


 Настоящие, хрустящие с сочным мясом чебуреки 

6 (426x223, 41Kb) 6 (1) (426x202, 35Kb)


Чебурек — любимое блюдо тюркских народов. По легенде, первый чебурек поджарил сам Чингиз-хан. В походе воинам нужна была горячая и сытная пища. Они переворачивали щит над костром и жарили на нём чебуреки. Первой начинкой для чебурека было мясо баранины.



Современная кухня предлагает самые различные начинки, но классический чебурек по-прежнему содержит мясную начинку. Однако, можно использовать различное мясо, в том числе мясо свинины. А вот в странах Азии можно попробовать чебуреки со сладкой начинкой — используют даже фрукты и ягоды.



Секреты приготовления чебурека 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто для чебуреков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda