Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 348 сообщений
Cообщения с меткой

тесто для вареников - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
se648

Без заголовка. Обсуждение на

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 17:42 (ссылка)

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение


Котлеты из мелкой рыбы...

 



Котлеты из мелкой рыбы



С началом лета, приходит пора рыбной ловли. Когда рыбки немного, можно отдать ее котам, но обильный улов вдохновляет на котлеты из мелкой рыбы. Немного больше возни, но результат порадует.



Ингредиенты:




  • мелкая рыба – 1 кг,


  • лук – 2 головки,


  • булка черствая – 200 г,


  • сало (по желанию) – 100 г,


  • яйцо – 1 штука,


  • растительное масло для жарки,


  • томат – 2 ст. ложки,


  • специи,


  • сметана – 2 ст. ложки,


  • соль.



Рыбу очистить и выпотрошить. Отрезать головы, плавники и хвостики, хорошо промыть от сгустков крови. Пропустить два раза через мясорубку с мелкой решеткой, чтобы перемололись кости. Во время второго помола добавить лук и сало, которое придаст нежность котлетам. В полученную смесь прибавить замоченную в воде и отжатую белую булку, специи для рыбы, яйцо. Хорошо вымешать, даже выбить фарш, разделать его на небольшие котлетки. Запанировать котлеты в муке и обжарить на сковороде в масле или на противне в духовке. Котлеты можно подавать со сковородки, но более сочными они получаются, если их прокипятить соусе из томата и сметаны, разведенных водой до жидкого состояния.



загрузка...


Похожие рецепты:











Котлеты из речной рыбы Котлеты из речной рыбы

Рыбные котлеты из путассу Рыбные котлеты из путассу

Котлеты в духовке из щуки Котлеты в духовке из щуки


ссылка


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:25 (ссылка)


Чем настойчивее мы ищем смысл жизни, тем меньше вероятность, что мы его найдем


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:47 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/testo-dl...ov-mantov/

тесто для пельменей вареников мантов рецепт ручного замеса и в хлебопечке пошаговые фото приготовления

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто для вареников - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda