Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 84 сообщений
Cообщения с меткой

творожная начинка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sima_alekceeva

Миндальная крошка на пироге из дрожжевого теста с вишней: объедение!

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 23:54 (ссылка)

3 (400x267, 88Kb)
Примером действительно по-летнему свежего десерта выступает предлагаемый вишневый пирог из дрожжевого теста с миндальной крошкой. Именно ягодная начинка в тандеме с миндальной крошкой делает данный десерт удивительно свежим и вкусным.
РЕЦЕПТ далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
weronika58

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2016 г. 22:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожки с творогом "на один укус"

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
pashalnie-pirogki-s-tvorogom_14 (300x200, 70Kb)


Пирожки «на один укус» из очень вкусного сдобного теста. Можно делать с любыми начинками, но у нас на Пасху их делают именно с творогом.

читать рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 21:59 (ссылка)

target=_blank>


Сколько же я потеряла из-за того, что боялась потерь!!!


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пурпур

Песочный пирог с творожной начинкой

Вторник, 09 Июня 2015 г. 16:08 (ссылка)



1.
РїРёСЂРѕРі1 (700x466, 294Kb)
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.
Для приготовления песочного пирога с творожной начинкой нам потребуется:
Для теста:
80 г сливочного масла;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
200 г (+/-) муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
500 г творога;
100 г сахара;
100 г сметаны;
3 яичных желтка;
1 ст. л. манной крупы;
1 пакетик ванильного сахара.
Для суфле:
3 яичных белка;
3 ст. л. сахарной пудры.

В глубокую миску просеять муку и добавить разрыхлитель. Затем масло натереть на крупной тёрке или нарезать на мелкие кубики и соединить с мукой. Растереть масло с мукой в мелкую крошку. Венчиком взбить яйцо с сахаром и вылить в мучную крошку. Замесить не липнущее к рукам, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник.

Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой (у меня форма разъёмная 20 см). Тесто достать из холодильника и выложить в форму, формируя высокие бортики.

Приготовить творожную начинку: в чашу блендера выложить творог, сметану, желтки, манку, сахар, ванильный сахар и взбить до однородной массы. Выложить творожную начинку на песочное тесто и разровнять.
Поставить форму в заранее разогретую духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Приготовить белковое суфле: белки взбить миксером в пышную пену, затем добавить сахарную пудру и взбить на высокой скорости до стойких пиков. Достать пирог из духовки, выложить взбитые белки поверх творожной начинки и сформировать волны. Поставить песочный пирог обратно в духовку и выпекать при 140 градусах ещё 15-20 минут.

Готовый пирог хорошо остудить в форме, затем аккуратно достать и освободить от пергамента. Песочный пирог с творожной начинкой выглядит очень эффектно и просто тает во рту.

2.
РїРёСЂРѕРі1JPG (700x466, 274Kb)
источник
пурпур

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Неимоверный тортик!

Суббота, 14 Марта 2015 г. 13:34 (ссылка)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем две глубокие миски.
В первую кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 гр творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
Во вторую кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом и застилаем пекарской бумагой.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
AkNWs0_HWMw (400x300, 23Kb)
ztNHjhpJ538 (400x300, 23Kb)
I7IJ86BCqww (400x300, 27Kb)
-3XXSYXNSDc (400x300, 29Kb)
ztNHjhpJ538 (400x300, 23Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Бисквит с творожной прослойкой

Среда, 21 Января 2015 г. 11:56 (ссылка)







 


Бисквит: 3 яйца+3 ст.ложки сахара взбить 10 минут миксером. Осторожно ложкой ввести 2 ст.ложки муки+1 ст.ложку крахмала.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сантория

Торт-пирог "Жираф"

Суббота, 17 Января 2015 г. 12:18 (ссылка)

Этот тортик-пирог под названием Жираф очень любим в моей семье, а я рада, потому что это вариант, хоть как-то накормить моих мужчин творогом.
Для него нам потребуется :

200 г сливочного масла ( я беру по 100 гр. маргарина и масла)
150 г сахара
1 яйцо
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст. л. какао.
Вымесить тесто, убрать в холодильник минимум на 20 минут.
В это время готовим заливку:
200 г творога
300 г сметаны у меня 15 %
1 пакетик ванильного сахара
150 г сахара,
2 яйца,
6 ч.л. крахмала
Все хорошо растерла и смешала вилкой.
Достаем тесто, делим на две неравные части, одну часть укладываем в форму, делаем бортик. Выливаем начинку. Оставшееся тесто рвем на кусочки и укладываем сверху, можно скатать шарики.
При 180 градусах печем 45 минут - 1 час. Готово!
Приятного аппетита!
getImage (98) (604x451, 77Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Тарт с мандаринами

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 12:35 (ссылка)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сантория

Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 08:55 (ссылка)

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.

За это время включаем фантазию и делаем начинку.
Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельное пюре,сыр и зелень.
Сыр можно брать "Эдам", "Российский" и т.п., а еще очень вкусно с сулугуни. Пюре картофельное взбить до гладкости, чтобы не было крупных кусочков картофеля - они могут порвать тесто.
Тесто делим на кусочки, формируем из них руками лепёшки. На каждую лепёшку кладём начинку. Начинки должно быть по объёму столько же, сколько и теста.
начинка №1-с сыром, чесноком и зеленью

Начинка №2-картофельное пюре,сыр и зелень

Собираем края теста в “мешочек” и тщательно защипываем.

Руками формируем из теста лепёшку.

И затем раскатываем скалкой лепёшку толщиной 5 мм. Очень аккуратно, чтобы тесто не рвалось. Особенно аккуратно с сыром, даже через малейшие дырочки в тесте он будет вытекать.
Слегка прокалываем лепёшку вилкой, выпуская оставшийся там воздух.

Обжариваем хичины на разогретой сухой сковороде, по 3-4-5 минут с каждой стороны. Когда тесто станет белым – хычин готов. Во время жарки они будут надуваться – поднимаем, ждём пока сдуются, и жарим дальше. Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее.

Готовые хичины складываем друг на друга, щедро смазывая растопленным сливочным маслом.

1.
getImage (3) (560x372, 109Kb)

2.
getImage (4) (560x372, 102Kb)

3.
getImage (5) (560x372, 108Kb)

4.
getImage (6) (560x372, 99Kb)

5.
getImage (7) (604x401, 206Kb)

6.
getImage (8) (560x372, 132Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Горшкова

Шанежки с начинкой | Творим- не ленимся!)))Творим- не ленимся!)))

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:11 (ссылка)
tvorlen.ru/2013/09/16/shang...o-detstva/


Готовим шаньги с творожной и брусничной начинками

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожная начинка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda