Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2860 сообщений
Cообщения с меткой

творожная запеканка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Валень-ка

Творожная запеканка без муки

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 22:41 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Творожная запеканка без муки




3925311_Tvorojnaya_zapekanka_bez_myki (604x404, 123Kb)





● творог - 250 г

● молоко -100 мл

● 2 яйца

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Суббота, 25 Июня 2016 г. 09:25 (ссылка)


2835299__2_ (700x486, 145Kb)



Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.



Ингредиенты для "Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами":


Творог (деревенский) — 1 кг


Крупа манная — 0,5 стак.


Яйцо куриное — 2-3 шт


Сахар — 0,7 стак.


Сметана — 0,5 стак.


Молоко — 0,5 стак.


Изюм


Ванилин


Соль


Масло сливочное (смазать форму)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Теплые салаты в мультиварке

Среда, 22 Июня 2016 г. 15:31 (ссылка)


Жара на улице нереальная, в доме воздух стоит, не получается сквозняк организовать, чтобы хоть немножко остыть. Есть не хочется, только питье и легкие салаты, всевозможные фрукты. Спасаемся творожными рецептами, молочными коктейлями, так как питание в жару никто не отменял. Я повар не лучший, на плите или в духовке готовить не практиковался, ведь живу с мамой, а вот управляю мультиваркой с огромным удовольствием, особенно летом. Я с детства обожаю разные запеканки, поэтому и сегодня мой новый рецепт - творожная запеканка с тонким армянским лавашем. Осталось 17 минут до окончания программы, свои впечатления опишу. А пока размещаю свой следующий рецепт, который хочу приготовить в мультиварке. 



Теплый салат из курицы по-китайски







ТОП-3 теплых салата в мультиварке





Ингредиенты:




  • курица без костей и кожи – 300 г


  • салат латук – 2 кочана


  • помидоры 3 штуки


  • бекон 100 г


  • острый стручковый перец ½


  • миндаль 10 штук без кожуры


  • сыр 50 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Шоколадная ватрушка в мультиварке

Пятница, 17 Июня 2016 г. 12:38 (ссылка)


zapekanka2_611625403 (619x392, 171Kb)



Действующие лица



Акт 1: Шоколадное тесто



Мука пшеничная  = 1 ст.(250 мл)



Какао-порошок =2 ст. л.с горкой



Сметана = 1 ст



Сахар = 0,5 ст



Сода = 0,5 ч. л.



Яйцо куриное = 2 шт



Масло сливочное = 2 ст. л.



Акт 2: Творожное тесто



Творог (9%) =500 г



Сахар = 0,5 ст



Крахмал картофельный = 3 ст. л.с горкой



Яйцо куриное = 3 шт



Сметана = 3 ст. л.



Если  Вы обладатель мультиварки Поларис, то сайт  multivariki.ru  для вас. Заходите на страничку этого сайта по этой ссылочке http://multivariki.ru/category/recepty-dlya-multivarki-polaris/ и выбираете рецепт, который вам понравиться. На этом сайте есть рецепты не только для этой модели мультиварки, но и для других популярных моделей.



Готовим:



Протираем творог,добавляем яйца, крахмал, сахар. Взбиваем всё в блендере минут 5.  Масса должна быть жидковатой. Если творожное тесто получается густым, то добавляем 2-3 ложки сметаны.



ДлЯ шоколадного теста  взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.Муку смешиваем с содой и какао-порошком. Миксуем жидкие и сухие ингредиенты, замешиваем тесто. Присоединяем растопленное сливочное масло.



Чашу мультиварки смазываем маслом, особенно хорошо промазываем бока. На дно кладём кружок пекарской бумаги для того, чтобы не было проблем с извлечением нашей ватрушки из чаши.



Сначала выливаем шоколадное тесто в чашу.П отом аккуратно и медленно прямо по центру вливаем творожную начинку. Она расползется в ровный круг.



Мультиварку включаем в режим "Выпечка" на 1ч 30 мин. Когда мультиварка закончит работу, отключаем её, но не открываем ещё 10-15 минут.



Затем достаём чашу из мультиварки и даём ей остыть 20 минут. С помощью чаши для варки на пару вынимаем ватрушку. Рецепт интересен ещё и тем, что до последнего момента не знаешь, какой получится ватрушка. Иногда шоколадный слой полностью закрывает творожную начинку, а иногда середина остаётся открытой.





zapekanka4_610640325 (578x325, 124Kb)





zapekanka3_8735551473 (464x437, 172Kb) 




Угощайтесь, приятного чаепития!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Запеканка творожная двухслойная

Среда, 15 Июня 2016 г. 17:35 (ссылка)




zapekanka_8325512373 (428x348, 86Kb)



 



Действующие лица



Акт 1: Основа



Творог = 700 г



Яйцо куриное = 2 шт



Крупа манная = 2 ст. л.



Сахар сахар по вкусу = 50 г



Акт 2: Сметанная заливка



Сметана = 500 мл



Яйцо куриное =1 шт



Сахар (1 пакетик ванильного сахара+ сахар по вкусу) = 1 пакет.



Готовим:



Творог  пробиваем в блендере. Добавляем яйца, манку, сахар по вкусу, хорошо вымешиваем выкладываем в форму и запекаем при 170°С минут 25-30. Готовим сметанную заливку: смешиваем сметаны+ 1 яйцо+ 1 пакетик ванильного сахара+ сахар по вкусу. Достаем из духовки запеканку и выливаем на творог нашу сметанную заливку, форму немного потрусим, чтобы слой был ровный и отправить в духовку еще на 10 минут. Когда заливка схватится со всех сторон, а серединка будет немного колыхаться, запеканка готова. Украшаем сезонными ягодами и приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Фруктово-творожная запеканка*

Среда, 08 Июня 2016 г. 20:30 (ссылка)

b4ba10e9 (700x386, 296Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г творога
2 яблока
2 киви
2 апельсина
1 яйцо
3 ч. л. крахмала
3 ч. л. меда
3 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. панировочных сухарей
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
s_00087034 (120x130, 16Kb) Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Яблоко порезать тонкими дольками, киви и апельсины – кружками.
Отделить желток от белка. Смешать желток, сахар, творог, крахмал, мед и лимонный сок. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси.
s_00087035 (120x130, 15Kb) Разогреть духовку до 200°С. Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями: сначала слой яблок, затем – апельсинов и киви. Сверху выложить творожную массу. Запекать 30–35 мин.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katrin171

Творожная запеканка без муки и манки

Четверг, 02 Июня 2016 г. 18:18 (ссылка)


творожная запеканка (700x525, 32Kb)



Очень вкусная творожная запеканка без манки и муки



Ингредиенты:

- Творог — 500 г

- Яйцо — 4 шт

- Сахар — 7 ст. л.

- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

- Ванилин

- Изюм (по желанию)



Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"

Четверг, 02 Июня 2016 г. 09:04 (ссылка)


Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"



Творожная запеканка-десерт "Апельсинка"



Описание: В далекие времена, когда дочка была маленькой, запеканку я готовила только с мукой, поскольку у дочки была аллергия на манку. Но это по сути и не запеканка, а расчудесный десерт к полднику, который мы на пару с мужем уговорили вечером к чаю. Фантастически вкусно, а для детей, а также их родителей двойная польза, творог в запеченном виде очень полезен для печени, не очень сладко, не жирно, а ярко и вкусно! То ли запеканка, то ли десерт творожный??? Но вкусно необыкновенно, с витаминами. Малыши будут рады отведать на полдник эту вкуснятину! Взрослые тоже не откажутся. Готовить будем в мультиварке. Количество ингредиентов только для моей мульти, а она у меня крошечная. Увеличивайте количество.



Ингредиенты




  • Творог (9%) — 330 г


  • Яйцо куриное (3 шт) — 150 г


  • Апельсин — 80 г


  • Клубника (замороженная или другая некислая ягода) — 6 шт


  • Сахар (можно коричневый) — 30 г


  • Мука пшеничная — 30 г


  • Масло сливочное — 5 г


  • Соль — 1 щепотку



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Творожная запеканка «Нежная»*

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 08:41 (ссылка)


Это полезное блюдо понравится даже малышу. Ведь, как еще заставить ребенка есть творог? Только, приготовив вкусную нежную запеканку!
660x614_0_5866b8f0e30b4f6c1cd2aa12882cc78d@660x614_0xc0a839a2_1441552941464338307 (660x614, 249Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожная запеканка с какао

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 12:51 (ссылка)


Творожная запеканка с какао



 



Что нужно:

400г кремообразного творога жирностью 5%

50г сахара

1 куриное яйцо

2 ст. ложки манки

2 ст. ложки какао



Что делать:

Смешать все ингредиенты и немного взбить венчиком, чтобы не было комочков.

В чашу для риса (или любую силиконовую или керамическую форму для запекания) выложить полученную массу. Накрыть форму листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.

Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку.

По желанию можно украсить сахарной пудрой.


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожная запеканка с кускусом

Пятница, 27 Мая 2016 г. 18:28 (ссылка)


Запеканка м кускусом и курагой




Рецепт хорош тем, что все ингредиенты надо просто смешать и выложить в форму. Эта запеканка на моей практике ни разу не опала. 



Если нет кускуса, его можно заменить манной крупой в том же количестве. Тогда структура получится более нежной. 



 Благодаря тому, что творог для этой запеканки берется сухой, зернистый, то и структура ее получается зернистой. Свою лепту вносит и кускус. Если хотите, чтобы она была более нежной, то надо взять манку,  или все ингредиенты смешать, а потом  взбить миксером.



 



Творог зернистый – 500 г



Кускус (или манная крупа) – 1/3 стакана



Сливочное масло растопленное – 50 г



Яйца – 3 шт.



Сахар – ½ стакана



Ванильный сахар, лимонный сок, изюм, курага и т.д. – по желанию, в любой комбинации.



 



В большую миску выложить все ингредиенты. Перемешать.



Если хотите, чтобы структура запеканки была более нежной, все ингредиенты после смешивания ложкой надо взбить миксером на максимальной скорости в течение 1 минуты.



Переложить в форму,  смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями.



Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр духовке примерно 30-40 минут.



Готовность определяется следующим образом:



края запеканки должны зарумяниться, а середина – остаться светлой и слегка зыбкой.



Выключить духовку, оставить запеканку на 10-15 минут, после чего – перевернуть на тарелку. Прежде чем разрезать, дать остыть.




 




источник

фото
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДА_Кулинария

ДА! Кулинария 15. Творожная запеканка

Пятница, 27 Мая 2016 г. 10:08 (ссылка)





Такая запеканка из творога остается нежной и мягкой даже на следующий день)

Приятного аппетита!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожная запеканка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda