Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 104216 сообщений
Cообщения с меткой

творог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
САБИНА_ЖУРАВЛЕВА

Творожники «Чистый вкус» за 5 минут.

Среда, 24 Августа 2016 г. 15:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожники «Чистый вкус» за 5 минут

(500x375, 99Kb)

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтоб у творожников вкус был –простите за тавтологию-творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АПМ

Вареные хачапури. Грузинский рецепт

Среда, 24 Августа 2016 г. 15:24 (ссылка)


Вареные хачапури. Грузинский рецепт



АВТОР  · 10.08.2016 ПРОСМОТРОВ 105



 




Вареные хачапури. Грузинский рецепт приготовления хачапури, рецепт из старинной кулинарной книги, опубликованной в 1909 году. В Грузии этот рецепт был позабыт до недавнего времени, но сегодня сваренные, а затем поджаренные хачапури, с удовольствием готовят многие хозяйки. Хачапури по данному рецепту можно готовить и без сыра, подавать с маслом, сметаной, также существует и сладкая версия — выпечка с корицей и сахаром. Вареные хачапури по рецептуре очень похожи на ленивые вареники, такие же нежные и очень вкусные.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (6)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-6-300x226.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="573" />



Вареные хачапури. Грузинский рецепт



Ингредиенты




  • 200 г творога,


  • 1 яйцо,


  • 50 г сливочного масла,


  • 100 г имеретинского сыра (можно заменить моцареллой),


  • 230 г муки (для теста и для присыпки),


  • 1 ст.л. с горкой сметаны,


  • соль — по вкусу.



Приготовление



В миску добавить яйцо и творог, тщательно перемешать.

Добавить 100 г муки и соль. Перемешать.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (2)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-2-300x124.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="700" />



Имеретинский сыр или сыр Моцарелла раскрошить в миску, добавить сметану и 30 г сливочного масла. Тщательно перемешать.

Добавить еще 60-70 г муки и замесить тесто. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (3)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-3-300x125.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="704" />



Из теста руками формируем небольшие шарики. При необходимости добавить еще муку. Шарик слегка придавить. Вашего теста будет достаточно для формирования 10-12 хачапури.



Вареные хачапури. Грузинский рецептhttp://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-1-300x127.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="701" />



Готовые лепешки опустить в подсоленную кипящую воду. Уменьшить огонь и варить хачапури на медленном огне 5-6 минут.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (4)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-4-300x202.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="512" />



Вареные хачапури достать шумовкой, разложить на тарелке, сверху обильно смазать сливочным маслом. Подавать в горячем виде.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (7)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-7-300x239.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="512" />



Вареные хачапури также можно подавать со сметаной.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (8)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-8-300x208.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="512" />



После остывания вареные хачапури можно поджарить на сковороде, добавив немного растительного масла и 20 г сливочного. Обжаривают их с обеих сторон на слабом огне. Подают в горячем виде со сметаной.



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (5)http://gruzinskaya-kuhnya.ru/wp-content/uploads/20...uzinskiy-retsept-5-300x225.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px;" width="384" />



Приятного аппетита!



 


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Творожная запеканка со смородиной

Среда, 24 Августа 2016 г. 09:59 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Творожно-маковый торт "нежность

Среда, 24 Августа 2016 г. 08:52 (ссылка)


Ингредиенты:



• Творог обезжиренный - 300 г

• Яйца - 6 шт

• Молоко 1% - 1 ст

• Отруби овсяные - 6 ст. л

• Мак - 30 г

• Цедра лимона - 1 шт

• Сок лимона - 1 шт

• Подсластитель - по вкусу



Приготовление:



Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем. 

Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.

Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая. 

Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам. 

Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния. 

Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. И отправляем в холодильник на ночь.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Готовим молодильные яблоки – сказочный десерт за полчаса!

Среда, 24 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Полезный десерт – звучит скучно, но запечённые в духовке яблоки с творогом — это восторг!



Доброго дня вам, мои дорогие гости!



Знаете ли вы такой же простой, вкусный и полезный десерт, как печёные яблоки?



Яблоки запеченые с творогом



Лично я – нет. Яблоки всегда за нас!



Запеченные яблоки с творогом




А над другими вкусностями надо ещё поработать, чтобы они встали на нашу сторону в борьбе за стройность... 




Кроме того, даже простейший фруктовый салат нужно всё-таки нарезать, перемешать, чем-то заправить. А тут отправил яблоко в духовку – и всё!



Думаете, на этом сегодняшний рецепт закончен? 



Конечно, нет! Я же хочу, чтобы и вкус, и польза – всё было по максимуму!




Поэтому запечём-ка мы яблоки с творогом в духовке и получим отличное блюдо для поднятия настроения и самооценки! 



А заодно узнаем несколько полезностей и хитростей! 







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Вторник, 23 Августа 2016 г. 23:27 (ссылка)

Творожный торт ″Слёзы ангела″

getImageCAWD2ZZB (604x393, 40Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

Варёные хачапури

Вторник, 23 Августа 2016 г. 19:26 (ссылка)



Грузинский рецепт приготовления хачапури - рецепт из старинной кулинарной книги, опубликованной в 1909 году. В Грузии этот рецепт был позабыт до недавнего времени, но сегодня сваренные, а затем поджаренные хачапури, с удовольствием готовят многие хозяйки. Хачапури по данному рецепту можно готовить и без сыра, подавать с маслом, сметаной, также существует и сладкая версия — выпечка с корицей и сахаром. Вареные хачапури по рецептуре очень похожи на ленивые вареники, такие же нежные и очень вкусные.



 



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (6)


 



Вареные хачапури. Грузинский рецепт



Ингредиенты




  • 200 г творога,


  • 1 яйцо,


  • 50 г сливочного масла,


  • 100 г имеретинского сыра (можно заменить моцареллой),


  • 230 г муки (для теста и для присыпки),


  • 1 ст.л. с горкой сметаны,


  • соль — по вкусу.



Приготовление



В миску добавить яйцо и творог, тщательно перемешать.

Добавить 100 г муки и соль. Перемешать.



 



Вареные хачапури. Грузинский рецепт (2)


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Лепешки с творожной начинкой

Вторник, 23 Августа 2016 г. 19:14 (ссылка)

Лепешки с творожной начинкой

05ea0cd466b20af5f9c8dd47bf41c1ad (600x450, 40Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Творожные пончики на скорую руку

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:34 (ссылка)

1 (600x453, 44Kb)
Ингредиенты:
Творог — 200–250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Мука — 100 г
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки
1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Банановый чизкейк на 100 г 100 ккал

Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:29 (ссылка)


Белки 8.66

Жиры 0.68

Углеводы 15.4



Ингредиенты:

2 пачки обезжиренного творога,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

6 перезрелых бананов.



Приготовление:

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180ºС до румяной корочки.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda