Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 105134 сообщений
Cообщения с меткой

творог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
renrucksapan

Как варить вареники с творогом

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 22:37 (ссылка)

Вареники с творогом являются традиционным украинским блюдом, отличающимся большим разнообразием приготовления. Их можно употреблять как в качестве основного блюда, так и в качестве изысканного десерта. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorazax

Шоколадный пирог с творожными шариками

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 22:04 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками




Ингредиенты:



Для шариков

- творог — 250 г

- желтки — 2 шт.

- сахар — 50 г

- кокосовая стружка — 50 г

- крахмал — 3 ст.л. (без верха)



Для теста

- яйца — 4 шт.

- сахар — 30 г (+30 г)

- шоколад — 50 г

- мука — 2 ст.л.

- крахмал — 2 ст.л.

- какао — 3 ст.л.

- соль — щепотка

- ванильный сахар — 2 пакетика

- разрыхлитель — на кончике ножа



Приготовление:



Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками

Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.

Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.

Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.

Сверху залить шоколадной массой.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Сверху полить шоколадной глазурью.



1 (375x500, 130Kb)



2 (375x500, 122Kb)



3 (477x329, 134Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
saydefur

Как делать творог

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 19:53 (ссылка)

Творог – еда вкусная и полезная. А иногда незаменимая. Сегодня его можно без труда купить на рынке или в магазине. Но в некоторых случаях удобней и полезней изготовить самому. Особенно актуальным вопрос приготовления качественного творога в домашних условиях становится для молодых мамочек, поскольку питание маленьких деток требует пищи проверенной и опробованной. Тем более, это не требует особых знаний и умений и приготовить творог правильно в домашних условиях может практически каждый. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Банановые сырники

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 17:27 (ссылка)
vkusno-vsem.com/bananovye-syrniki/


Рецепт, как приготовить банановые сырники.

Сырники относятся к числу калорийной пищи, но их можно

приготовить так, что они будут содержать в себе минимум

калорий. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Комфортариум (Автор -порода)

Может кому-нибудь пригодится.

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 16:36 (ссылка)

Я первый раз увидела ролик, попробую проверит.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 15:34 (ссылка)

Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.

Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.
И обязательно – цедру с 1/3 лимона. Цедра в готовой начинке очень к месту.Все содержимое миски аккуратно размешать венчиком или миксером. Начинка получается очень жидкая, чуть погуще кефира, чуть пожиже сметаны)) Начинку отставили в сторону – берите вторую миску и делайте «тесто». На самом деле роль теста тут выполняет песочная крошка. И это волшебно – не надо ничего месить, раскатывать и так далее.

Крошка делается элементарно:
Насыпаете в миску полторы чашки муки, ещё полчашки сахара, половину чайной ложки соли и полную с верхом чайную ложку разрыхлителя (так же можно заменить половиной чайной ложки соды). Затем берете 150 граммов сливочного масла или маргарина, холодного. И терку. Ставите терку прямо в муку. И макая постоянно масло в муку, натираете его на терке. Если его сразу в процессе с мукой смешивать, то оно на терке одним комком не залипнет.
А затем просто руками перетираете все в крошку. Минута дела.

Возьмите форму, застелите бумагой. Смажьте маслом изнутри – для подстраховки))
2/3 крошки высыпьте в форму ровным слоем.
Чуть приминая пальцами слепите по краям небольшой бортик.
Вылейте творожную начинку.
А верх пирога аккуратно и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.
И все. Ставьте в духовку, заранее нагретую до 200 градусов.
Пеките ровно 45 минут.

Затем доставайте пирог из духовки, вынимайте из формы, но не снимайте с бумаги.
Оставьте на бумаге на ночь. Если вам покажется, что пирог в середине не пропекся и начинка жидковата – то утром убедитесь – вам действительно показалось.За ночь все встанет как надо.
Режьте на 12 частей – не ошибетесь. Сами не ешьте. Ну разве что малююююююююсенький кусочек. Что бы самой себе подтвердить, что таки ручки у вас золотые, и да, тает во рту.
Приятного аппетита!
HocxanlR-ks (600x450, 57Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda