Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1954 сообщений
Cообщения с меткой

тарт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ojsa

Тарт татен с яблоками / Меню недели

Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:55 (ссылка)
https://menunedeli.ru/2013/...art-taten/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Яблочный Тарт с карамельным кремом и корицей

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 12:52 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

5 лучших блюд из помидоров

Четверг, 18 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Эх, помидорная пора!  Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло.







Лето —  для тех, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно.



 



Зато сейчас — вкусно! Давайте же скорее отправимся на рынок, купим свежих помидоров и поступим с ними так, как в южных странах. Необязательно делать салат. Хотя, простите, обязательно — что может быть лучше салата из свежих сладких помидоров. Но есть и другие варианты. В Испании, например, а точнее, в Каталонии помидорами и чесноком натирают подсушенный хлеб, а затем едят его, сбрызнув оливковым маслом, — просто так или с ломтиком сыра или ветчины. Это на закуску.



А для полноценного обеда и ужина я собрала другие рецепты традиционных блюд из помидоров, которые готовят в теплых странах, где все совсем не так, как у нас.



0_18b1b1_4f83b36f_S.png
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valdani

Французский яблочный пирог тарт татен и http://sajjadi.livejournal.com/99237.html

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:40 (ссылка)

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Французский тарт татен с яблоками



 



Тарт татен с яблоками



 



Тарт татен с яблоками – рецепт очень необычного пирога родом из Франции. А необычный он потому, что это пирог перевертыш – когда он готовится начинка внизу, а тесто вверху. Это просто волшебный пирог, как и многие блюда французской кухни. Если вы любите обилие пропитанной начинки и нежное тающее во рту тесто – то это ваш рецепт, смело готовьте.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Тарт татен

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 06:58 (ссылка)

Безымянный (360x312, 54Kb)Тарт татен — знаменитый пирог-перевертыш, который придаст неподдельный французский шарм началу любого дня. Его рецепт стоит вспомнить летним отпускным ленивым утром, когда не нужно вскакивать ни свет ни заря, чтобы успеть испечь к завтраку что-нибудь вкусненькое. Ну а тот, кому такой завтрак предназначен, может позволить себе лишних полчаса поваляться в постели.

Тарт татен с пряной грушей

* 4 ароматные твердые груши (например, сорта пакхам),
* 5 коробочек кардамона,
* 1/2 ч. л. семян фенхеля,
* 50 г сливочного масла,
* 180 г сахара,
* 2 пласта слоеного бездрожжевого теста (450-500 г),
* 1/2 ч. л. морской соли,
* веточка тимьяна для украшения.

Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gleam7

Тарт "Черника в облаках"

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 11:51 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/130293/

Открытый пирог, тарт


Тесто
Мука пшеничная — 300 г
Мука миндальная — 150 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г

Творожный крем
Творог (5%) — 400 г
Сметана (25%) — 350 г
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Воздушная черника
Белок яичный — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Черника — 540 г
Соль — 1 щепот.

Промыть и при необходимости перебрать чернику. Хорошенько обсушить ягоды.
Взбить белки с щепоткой соли и сахаром до стойкого облачного состояния.
Для теста перетереть желтки с сахаром и цедрой лимона.
Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать и всыпать миндальную муку. Вымешать до однородного состояния и добавить просеянную пшеничную муку и щепотку соли.
Тщательно вымесить тесто. Сформировать шар, накрыть плёнкой и отправить в холодильник. Теста у меня получилось немного больше, чем нужно на пирог. Но оно прекрасно может храниться в холодильнике пару дней.
В ёмкость для смешивания выложить творог, сметану и сахар. Смешать.
Добавить крахмал. Пробить погружным блендером в однородную массу без комочков.
Раскатать тесто на силиконовом коврике или как Вам удобно, аккуратно перенести в форму, закрывая бортики и обрезать излишки. Наколоть тесто вилкой.
Вылить творожно-кремовый слой. Выложить сверху половину черники.
Аккуратно выложить белковые облака и хаотично распределить на них оставшуюся чернику. Включить разогрев духовки 180*.
Поставить форму в разогретую духовку и снизить температуру до 150*. Выпекать около 70-80 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
Готовый тарт полностью остудить и убрать в холодильник на пару часов. У меня неразъёмная керамическая форма, поэтому я подаю тарт в ней.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Назарова_Оля

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 10:24 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/130102/


Другие изделия

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kalinka70

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 08:07 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/130102/

Другие изделия
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tet61

"Черника в облаках"

Суббота, 06 Августа 2016 г. 07:24 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/130293/


Тарт "Черника в облаках"




Описание: Хрупкое сладкое песочное тесто с яркой ноткой лимона, запечённый творожный крем, взбитый до нежнейшей консистенции и... облака с черникой. Лёгкие воздушные суфлешно-безешные облака и море черники под облаками и на них. Это ли не чудо... Угощайтесь, мои дорогие!!! Совершенно неожиданно это мой 200ый рецепт...




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tet61

"Лесная ягодка в сметанном креме"

Суббота, 06 Августа 2016 г. 06:41 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/130102/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тарт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda