Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 41 сообщений
Cообщения с меткой

тартинки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Gaylardiya

Тартинки "Популярные"

Среда, 18 Мая 2016 г. 10:18 (ссылка)

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Тартинки "Популярные"




Diets.ru Тартинки "Популярные"

тартинки "Популярные"

Необходимые продукты:

батон нарезной

2 плавленных сырка

2 варёных яйца

луковицу

майонез

Яйца и сырки натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками.

Всё перемешайте, заправьте майонезом.

Масса должна получиться сочная и хорошо перемешиваться. Попробуйте на соль и специи...На кусочки батона щедро намажьте сырную массу. 



Уложите будущие тартинки на противень и запекайте до золотистой корочки на 200 гр. С. Не пересушите, т.к. запекается очень быстро и в первую очередь - нижняя сторона батона. Как только появится ароматный запах, я уже выключаю духовку и довожу до готовности при её остывании. 




Приятного аппетита!  

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 12:17 (ссылка)
liveinternet.ru/users/39036...347695424/

Эти мини-бутерброды - отличнейшая закуска к водке, хреновухе или даже к пиву. Ну и просто вкусная еда для тех, кто любит селедку нежнейшей любовью. Ингредиенты на 16 штук: 200 г филе сельди 1 небольшая красная луковица 4-6 ломтиков...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Кулинарный ликбез: канапе или тартинки

Суббота, 07 Июня 2014 г. 21:18 (ссылка)


Определенно не в нашей культуре подать на стол гостям малюсенькие бутербродики на палочках))). Т.е. подать-то можно - красиво, но к ним что-нить посущественней: свининку запечённую, салатик тазиком. Ну, любим мы поесть ( по крайней мере за себя говорю))))



Однако любовь к сытной пище не повод не ориентироваться в кулинарной терминологии. Хорошая вещь Интернет. Только много в нем неточностей. Стала я, как всегда, искать правильный ответ))))



Конечно, все знают маленькие бутербродики канапе - что называется "на один кус") (от французского “canape” – «крошечный») Блюда с ними - украшение стола. Они аппетитны, нарядны, легко едятся. Тут всё просто: в основе мини-бутербродика - маленький квадратный кусочек хлеба. А дальше - полёт вашей фантазии. Не буду даже приводить примеры: во-первых, ограничений в выборе продуктов и их сочетании нет.



Широта современных вкусов позволяет делать канапе на сыре, овощах (баклажан или помидор) или фруктах (например, яблоке или ананасе).



4954089_94169569_4893934_Kanapeizblinov2 (552x328, 47Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мария_Булкина

Бутерброды в микроволновке. Рецепты аппетитных бутербродов, ароматной пиццы, хрустящих тостов в СВЧ-печи.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:14 (ссылка)
raskolbas.info/buterbrody-v...rovolnovke




Рецепты бутербродов в микроволновке. Как просто и быстро приготовить вкусные горячие бутерброды в микроволновке. Бутерброды, пицца, тартинки в СВЧ-печи



http://raskolbas.info/buterbrody-v-mikrovolnovke

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого (Автор -Отрада)

Селёдочные корзиночки

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:14 (ссылка)

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!

Ингредиенты:
- готовые тартинки
Начинка:
- филе 1 селедки
- 1/2 пучка зеленого лука
- 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)
- майонез

Приготовление:

Филе селедки режем мелкими кубиками, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.
Начинкой заполняем корзинки.
Зеленый лук можно заменить на репчатый , тоже очень вкусно.
7AT1GWOVurw (500x281, 43Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gerdanka

Тартинки «Чизкейк»

Среда, 19 Июня 2013 г. 19:08 (ссылка)


1751190_Tartinesucree (393x231, 38Kb)8 порций плавленого сыра, например сыра Кири (Kiri)

150 мл хорошо охлажденных сливок

4 больших кусочка ржаного хлеба*

1 необработанный лимон

ваниль

100 г сахарной пудры

2 печенья (бисквитные или песочные)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ШОта_блог

Тартинки с курицей в сырном соусе

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:18 (ссылка)


Тартинки с курицей в сырном соусе


Продукты на одну тпорцию:    

Хлеб пшеничный 100 г , курица 80 г , белый соус 50 г , сыр 30 г , горчица 10 г , перец.



Приготовление:

Белый соус смешивают с острым натертым сыром, добавляют по вкусу горчицу и пряный соус, ставят на маленький огонь и нагревают при помешивании, пока не расплавится сыр. На ломтики поджаренного хлеба накладывают кусочки курицы, заливают сырным соусом, посыпают красным перцем и ставят в духовой шкаф, чтобы зарумянились.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТАРТИНКИ

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 23:39 (ссылка)

1 (510x376, 42Kb)

Ингредиенты:

400 г печенья типа «Юбилейное»
150 г сливочного масла
2 ст. л. жидкого меда
200-300 г свежих ягод
Сахарная пудра
Мята для украшения

Для крема:

3 стакана молока Parrmalat
250 мл сливок Parmalat жирностью 35%
5 крупных желтков
0,5 стакана сахара
0,5 стакана муки
1 ст. л. крахмала
1 стручок ванили

Рецепт приготовления

Для крема разрежьте стручок ванили пополам, выскребите семена в молоко. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте настояться 15 мин.

Разотрите желтки с сахаром добела. Всыпьте муку и крахмал, перемешайте и влейте 1 стакан подогретого молока. Тщательно перемешайте. Влейте, постоянно перемешивая деревянной ложкой, оставшееся молоко. Поставьте на небольшой огонь и варите, перемешивая, примерно 12 мин. Крем достиг правильной консистенции, если, когда вы проводите по выпуклой стороне ложки пальцем, на ней остается чистая полоса.

Полностью остудите крем. Взбейте сливки в пышную пену и аккуратно, лопаткой перемешивая снизу вверх, введите полностью остывший крем.

Для корзиночек превратите печенье в крошку. Смешайте с размягченным сливочным маслом и медом. Разделите на столько порций, сколько у вас формочек для корзиночек (10-16). Разомните получившуюся массу по дну и стенкам формочек и поставьте запекаться в разогретую до 200 °С духовку на 10-12 мин.

Полностью остудите основания для тартинок, выньте из формочек, наполните заварным сливочным кремом.

Крупные ягоды нарежьте красивыми ломтиками, мелкие оставьте как есть. Разложите ягоды на крем и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте мятой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IRENA1965

Корзиночки с сельдью

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 08:33 (ссылка)


 






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Рецерты с фото. Всё самое вкусное.

Суббота, 30 Июня 2012 г. 19:39 (ссылка)
recepty-s-foto.ru/baking/pi...uhnya.html


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ШОта_блог

Тартинки с курицей в сырном соусе

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:44 (ссылка)


 



Тартинки с курицей в сырном соусе


Продукты на одну тпорцию:     

Хлеб пшеничный 100 г , курица 80 г , белый соус 50 г , сыр 30 г , горчица 10 г , перец.



Приготовление:



Белый соус смешивают с острым натертым сыром, добавляют по вкусу горчицу и пряный соус, ставят на маленький огонь и нагревают при помешивании, пока не расплавится сыр. На ломтики поджаренного хлеба накладывают кусочки курицы, заливают сырным соусом, посыпают красным перцем и ставят в духовой шкаф, чтобы зарумянились. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alyssa

Интересно о бутерброде

Среда, 21 Декабря 2011 г. 22:23 (ссылка)

1320316586_ham_cheese_sandwich-5893[1] (512x337, 102Kb)


Все гениальное – просто. Эта истина верна практически во всем, к чему бы она ни применялась. Не является исключением и кулинария, а точнее ее отдельные рецепты. Взять хотя бы бутерброд – ну, чем ни самое гениальное изобретение человечества? Ведь все равно большинство из нас едят что бы то ни было с хлебом и почему бы не класть, например, мясо сразу на хлеб? Так ведь и быстрее, и вкуснее, да и сытнее.



C момента своего появления бутерброды стали невероятно популярны. Они делают жизнь человека гораздо проще и удобнее. Достаточно питательные и полезные, если только приготовлены из натуральных продуктов, легкие и быстрые в приготовлении и удобные в перемещении – на тот случай, если Вам некогда пообедать или придется слишком долго отсутствовать и перекусывать вне дома.



Далее
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Тартинки со сливочным маслом с травами, сельдью и сардиной

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 09:15 (ссылка)


Тартинки со сливочным маслом с травами, сельдью и сардиной






Ингредиенты:



Для сливочного масла с травами:




  • 100 г сливочного масла, комнатной температуры,


  • ассорти из свежих трав (эстрагон, лук-резанец, тимьян, петрушка),


  • чесночная паста (измельченный чеснок, перемолотый с солью),


  • лимонная цедра,


  • немного лимонного сока,


  • лук-шалот, измельчить,


  • соль, по вкусу.



+читать дальше



http://www.cookingzone.net



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KnLiana

Слоеные тартинки

Суббота, 26 Июня 2011 г. 01:36 (ссылка)


Вечером, когда все нормальные люди готовятся спать, я решила заняться выпечкой. Страсть, как захотелось что-то испечь. Благо в холодильнике лежало слоеное тесто.

Получилось примерно так... 



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Miledy-ledy

Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 09:59 (ссылка)


Лимонный сорбет с шампанским (8-10 порций)


1 1/2 чашки сахара

1 1/2 чашки воды

Цедра одного лимона (мелко нарезать)

1 1/3 чашки лимонного сока

3ст.л. водки

Листья мяты


сорбет

Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 мин, добавьте лимонную цедру (как вариант можно добавить 2ст.л. мелко нарезанных листьев мяты). Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте остывать минимум на 15минут. Для варки сиропа используйте только эмалированную или нержавеющую кастрюлю. Добавьте лимонный сок и водку и хорошо перемешайте до однородной массы.


Перелейте массу в емкость для замораживания и поставьте в морозилку. Когда масса на половину замерзла, тщательно перемешайте вилкой, до тех пор, пока все комочки льда не разобьются. Снова заморозьте. Взбейте массу при помощи блендера или миксера. Сорбет готов, храните его замороженным до сервировки.


Разложите сорбет по бокалам, стараясь придать форму шариков. Долейте в бокал шампанское и украсьте листьями мяты. Шампанское можно заменить водкой. Сорбет хорошо освежает дыхание после ужина.


Можно сделать сорбет из апельсинов, а вместо водки использовать коньяк.


тирамису

И, наконец, роскошным завершением этого легкого, элегантного ужина может стать итальянский десерт "Тирамису"


Тирамису


500гр маскарпоне

100гр сахара

4 яйца

20 легких бисквитов

1/4л крепкого кофе

немного рома или амаретто

порошок какао


тирамису десерт

Отделите белки от желтков, поставьте белки в холодильник, добавив немного соли. Холодный кофе смешайте с ромом или граппой. Слегка обмакните в смесь бисквиты и выложите их в керамическую или стеклянную емкость (подойдет форма для духовки или микроволновки). Взбейте желтки с сахаром до кремообразной консистенции и постепенно введите маскарпоне, не переставая взбивать, стараясь получить однородную массу. Белки взбейте в густую пену (пена должна оставаться на венчике и не стекать). Теперь самый деликатный момент: осторожно перемешайте крем маскарпоне со взбитыми белками. Лучше всего использовать деревянную лопаточку. Крем должен получиться однородным. Выложите половину массы на слой бисквитов и посыпьте какао. Затем выложите новый слой бисквитов, пропитанных кофе, слегка придавите их, и сверхураспределите оставшийся крем. Разровняйте поверхность ножом и щедро посыпьте какао. Поставьте в холодильник на 6-12 часов. Кстати, вместо бисквитов можно использовать готовые коржи для торта.


канапе с сыром

Для тех, кто не хочет следить за горячим и возится с тарелками, можно предложить молодежный вариант новогоднего стола - "стол-канапе". Это можно назвать холодным швейцарским столом с множеством мини-бутербродов и других закусок.


Тартинки должны быть от 3 до 5 см в диаметре - чтобы не нужно было кусать. Можно использовать тонко нарезанный хлеб, крекеры, маленькие тосты, несладкое печенье.


Канапе с сыром рокфор: смешайте в равных пропорциях рокфор и сливки до кремообразной консистенции. Добавьте измельченный грецкий орех. Намажьте массу на кусочки хлеба. Украсьте изюмом.


Канапе с тунцом: разомните вилкой тунец (из банки), поперчите, добавьте майонез, мелко нарезанный зеленый лук и измельченные оливки. Украсьте тонкой полоской красного болгарского перца.


канапе с лососем

Канапе с лососем:намажьте хлеб или крекер свежим сыром или маслом, положите сверху кусочек копченого лосося, украсьте каперсами.


Канапе с огурцом и яйцом: намажьте крекер майонезом, положите дольку огурца и кружок яйца, украсьте петрушкой. Можно использовать перепелиные яйца, разрезанные пополам.


Канапе с муссом фуагра: взбейте миксером фуагра (из банки) со сливками (соотношение 3:2), поперчите. Выдавите массу из кондитерского шприца на крекер или тост, украсьте яблочным или малиновым мармеладом.


канапе

Канапе с сыром: нарежьте любой твердый сыр кубиками, на каждый крекер положите по кусочку, сверху украсьте долькой помидора или виноградиной. Для устойчивости проколите канапе зубочисткой.


Можно предложить несколько горячих вариантов, которые удобнее приготовить заранее и перед сервировкой быстро разогреть в микроволновой печи.


Картофель с сыром и беконом: отварите маленькие картофелины до готовности, разрежьте пополам (вдоль), в серединку положите натертый сыр и обверните полоской бекона. Выложите готовые половинки на противень и запекайте 5мин, можно использовать микроволновую печь с грилем.


Тосты с шампиньонами:обжарьте на масле нарезанные шампиньоны и репчатый лук (как вариант используйте лук-порей), под конец добавьте сливки или сметану. Бланшируйте до испарения жидкости. Готовую смесь намажьте на поджаренные тосты, посыпьте тертым сыром и запекайте 5 минут.


Существует бесконечное множество вариантов приготовления канапе. Вы можете использовать приведенные рецепты за основу, а дальше дать простор вашей фантазии.


Вкусного и изящного вам Нового Года!


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тартинки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda