Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 137 сообщений
Cообщения с меткой

таратор - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
milggolfwijud

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 22:23 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
По совету знакомого приобрел китайский урологический пластырь ZB Prostatic Navel Plasters.
По совету знакомого приобрел китайский урологический пластырь ZB Prostatic Navel Plasters.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
UlyanaR

Суп Таратор

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:48 (ссылка)


на 100грамм - 108.37 ккал



Ингредиенты: 



Йогурт натуральный 1 л 

Огурцы 5 штук 

Сметана 100 г 

Чеснок 3 зубчика 

Укроп молодой 1 пучок 

Масло оливковое 2 столовые ложки 

Орехи грецкие 150 г 

Соль по вкусу 

Перец свежий по вкусу 

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Таратор

Среда, 03 Августа 2016 г. 20:21 (ссылка)

Холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом.



На одну порцию, готовлю прямо в тарелку:

- 2 зубчика чеснока,
- 0,5 свежего огурца,
- 1 стакан кефира,
- 1 ст. ложка подсолнечного/оливкового масла,
- маленький кусочек острого перца (если нет острого, то подойдёт красный сладкий болгарский, но тогда нужно ещё добавить щепотку острого красного перца),
- небольшая веточка укропа,
- несколько ядер грецкого ореха,
- по желанию можно добавить щепотку мускатного ореха,
- соль по-вкусу.

Чеснок раздавить в чеснокодавке и положить в тарелку. Затем настругать туда огурец, мелко нарезать перец, добавить нарезанный укроп, посолить и размешать с кефиром.
Немного добавить ледяной воды, ложку подсолнечного масла, перемешать и сверху посыпать измельчённые грецкие орехи.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Таратор по-болгарски*

Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:24 (ссылка)


_______________________________________________________________
b902ad2251867a2126034c9ca5209636 (485x485, 180Kb)
Таратор - блюдо национальной болгарской кухни.
Довольно часто таратор называют супом,
однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу.

В летнюю жару холодные супы приходятся как нельзя кстати,
но многие ограничиваются традиционной русской окрошкой или свекольником.
Разнообразить летнее меню поможет холодный болгарский суп таратор.

Таратор обладает оригинальным освежающим вкусом, он довольно легкий и нежный.
К тому же, приготовление такого блюда сэкономит массу времени,
ведь приготовить таратор можно буквально за полчаса.
Болгарский таратор весьма диетический продукт, поэтому будет полезен и для тех, кто сидит на диете или просто следит за своим весом.

_______________________________________________________________
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

БОЛГАРСКИЙ СУП ТАРАТОР ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ

Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:03 (ссылка)


Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Таратор

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение


Ингредиенты:

Йогурт, кефир или простокваша – 1 л

Огурцы – 6 шт

Чеснок – 6 крупных зубчиков

Грецкие орехи – 1 стакан

Кинза, укроп, cоль и перец – по вкусу



Рецепт приготовления таратора:

Для начала огурцы следует очистить от кожуры и семян, если они большие. Затем орехи измельчить в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень также нужно очень мелко порубить. Выложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Готовый суп оставить в холодильнике минимум на два часа, чтобы настоялся. По желанию можно добавить в таратор редис, свежую мяту или натертый молодой кабачок.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Таратор

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:23 (ссылка)


Ингредиенты:

Йогурт, кефир или простокваша – 1 л

Огурцы – 6 шт

Чеснок – 6 крупных зубчиков

Грецкие орехи – 1 стакан

Кинза, укроп, cоль и перец – по вкусу



Рецепт приготовления таратора:

Для начала огурцы следует очистить от кожуры и семян, если они большие. Затем орехи измельчить в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень также нужно очень мелко порубить. Выложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Готовый суп оставить в холодильнике минимум на два часа, чтобы настоялся. По желанию можно добавить в таратор редис, свежую мяту или натертый молодой кабачок.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Секреты кухни № 6 (10) июнь 2008

Среда, 06 Апреля 2016 г. 23:12 (ссылка)




Название: Секреты кухни № 6 (10) июнь

Год: 2008

Изд-во: Толока

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 24,81 Мб



Тема выпуска: "Огурец - молодец".

В  н о м е р е:

*Бутерброды * Закуски с секретом * Салаты * "Супчику!": свекольник, таратор, холодник, окрошка * "Горячие" огурцы * Секреты красоты * Огуречный двойник * Напитки: освежающие; с градусом * Огурцы - впрок*Клубничку - в банку! * Детская кухня  * За неделю до зарплаты * Наше меню *

А также секретики, советики и подсказки от хозяюшек.





d o w n l o a d:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

5 самых вкусных холодных супов

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:10 (ссылка)



1. Окрошка



 


Идея этого супа очень проста: мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо окрошкой — от глагола "крошить". 


 


Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и воду с уксусом. Еще один нюанс — колбасу можно заменить отварным мясом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 30 Июля 2015 г. 22:47 (ссылка)
liveinternet.ru/community/4...368242795/

  Вам понадобится: Огурцы 150 г Укроп 30 г Чеснок дольки 2 шт. Простокваша 900 мл Соль ½ ч.л. ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Таратор или упрощенная окрошка. Очень быстро, вкусно, освежает!!!

Пятница, 26 Июня 2015 г. 22:45 (ссылка)


Летом в жару, самое то. Хочется окрошки, но не хочется возиться? Таратор заменяет её с легкостью. Вкусно, быстро! И летом так освежает!



Кухня: Болгарская

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Описание: Холодный суп из огурцов и молочной составляющей, очень любимый всеми болгарами и теми, кто попробовал его один раз...



ТАРАТОР ИЛИ НЕДОДЕЛАННАЯ ОКРОШКА


Ингредиенты для "Таратор"



Огурец — 2 шт

Чеснок — 4 зуб.

Орехи грецкие — 0.5 стак. (можно и не добавлять)

Кефир — 1 л + 0,5 литра воды (можно и даже лучше - 1 литр кефира + 0,5 окрошечной сыворотки)

Масло оливковое — 2 ст. л. (кто не любит можно не добавлять)

Соль

Укроп



Огурец трем на терке. Чеснок прессуем чеснокодавкой в размельченные в крошку (ступкой) грецкие орехи. Все продукты смешиваем, добавляем кефир, окрошечную сыворотку (можно заменить сыворотку минеральной водой), масло, соль и укроп. Перед подачей добавляем несколько кусочков льда.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:13 (ссылка)
sonya-kot.ru/post365333281/

Для приготовления нам нужно: - Йогурт, кефир или простокваша – 1 л; - Огурцы – 6 шт; - Чеснок - 6 крупных зубчиков; - Грецкие орехи – 1 стакан; - Кинза, укроп, cоль и перец. Приступаем к приготовлению: Огурцы очищаем от кожуры и семян (если о...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:13 (ссылка)
sonya-kot.ru/post365333281/

Для приготовления нам нужно: - Йогурт, кефир или простокваша – 1 л; - Огурцы – 6 шт; - Чеснок - 6 крупных зубчиков; - Грецкие орехи – 1 стакан; - Кинза, укроп, cоль и перец. Приступаем к приготовлению: Огурцы очищаем от кожуры и семян (если о...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Таратор

Вторник, 23 Июня 2015 г. 21:59 (ссылка)

SEvaiCC-pJo (338x346, 83Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Йогурт, кефир или простокваша – 1 л;
- Огурцы – 6 шт;
- Чеснок - 6 крупных зубчиков;
- Грецкие орехи – 1 стакан;
- Кинза, укроп, cоль и перец.

Приступаем к приготовлению:

Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). Орехи измельчаем в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень также нужно очень мелко порубить.
Укладываем все продукты в кастрюлю, заливаем холодным кефиром или простоквашей и размешиваем. Готовый суп оставляем в холодильнике минимум на два часа, чтобы настоялся.

В качестве вариаций можно добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.

Приятного аппетита!
Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 12 Июня 2015 г. 22:16 (ссылка)
hersonckay.ru/post364209586/

Берем: Йогурт, кефір, айран или простокваша = 1 л Огурцы = 5 шт Чеснок = 4 крупных зубчиков Грецкие орехи = 1 стакан Кинза, укроп, cоль и перец по вкусу Готовим: Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). Орехи изме...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Таратор, в жару то что надо!

Четверг, 11 Июня 2015 г. 15:44 (ссылка)




Tarator (600x337, 102Kb)



Берем:



Йогурт, кефір, айран или простокваша = 1 л



Огурцы = 5 шт



Чеснок = 4 крупных зубчиков



Грецкие орехи = 1 стакан



Кинза, укроп, cоль и перец по вкусу



Готовим:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Таратор, болгарский кисломолочный суп

Среда, 10 Июня 2015 г. 22:42 (ссылка)


5817945_TaratorBg (688x600, 68Kb)



Ингредиенты

натуральный йогурт - 500 мл

небольшие огурцы - 4 шт.

очищенные грецкие орехи - 0,5 стакана

чеснок - 4 зубчика

укроп - 6–8 веточек

подсолнечное масло - 100 мл

соль - по вкусу



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

5 самых вкусных холодных супов

Вторник, 09 Июня 2015 г. 07:31 (ссылка)

Screenshot-2560 (700x405, 154Kb)


1. Окрошка



Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» - от глагола «крошить».



Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и воду с уксусом. Еще один нюанс: колбасу можно заменить отварным мясом.



Вам понадобится:

Яйцо — 5 шт

Квас (Кефир) — 1,5 л

Зелень (зеленый лук и укроп) — 1 пуч.

Огурец (свежий небольшой) — 2 шт

Редис — 100 г

Картофель — 3-4 шт

Колбаса (вареная) — 300 г

Соль (по вкусу)



Приготовление:



Прежде всего, варим яйца и картофель. Далее, по мере готовности, даем им остыть и чистим. Пока готовятся картофель и яйца, можно заняться другими ингредиентами: режем маленькими кубиками вареную колбасу, огурцы и редис. Натираем на крупной терке яйца. Тщательно промыв укроп, мелко его шинкуем.



Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю и перемешиваем. Полученную смесь заливаем квасом или кефиром, сверху посыпаем мелко-порезанным зеленым луком, добавляем сметану по вкусу и, разлив по тарелкам, подаем окрошку на стол.



2. Гаспачо



Этот «испанец» уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Неудивительно: гаспачо - один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку. Если вы еще не пробовали приготовить это холодное блюдо, сейчас самое время.



Предлагаем классический рецепт, но чтобы подчеркнуть индивидуальность, вы всегда можете добавить в рецепт «авторский» элемент: например, черешню или арбуз.



Вам понадобится:



Помидор (средний) — 4 шт

Огурец (средний) — 3 шт

Перец болгарский (лучше красный) — 1 шт

Лук репчатый (средний) — 1/4 шт

Чеснок — 2 зуб.

Масло оливковое — 100 г

Соль



Приготовление:



Моем и нарезаем овощи, чтобы было удобнее их взбивать. В блендер наливаем масло, сразу добавив к нему соль, лук, чеснок, и взбиваем. В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры. Важно соблюдать именно такую последовательность: от более твердых продуктов до мягких.



Сливаем полученную массу в кастрюлю или миску, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник. Финальный штрих – перед подачей украсить гаспачо мелко нарезанными овощами, выложенные сверху аккуратной горкой.



Вкусно, лаконично и ничего лишнего!



3. Холодный свекольник



Его часто путают с холодным борщом, который готовится либо на свекольном отваре, либо на свекольном квасе. Не поддавайтесь мифам: основным ингредиентом свекольника является отварная или маринованная свекла.



Вам понадобится:



Свекла (сырая) - 1-2 шт. (около 500 гр.)

Огурец (свежие) – 2 шт.

Зелень (любая, резаная)

Лук зеленый – 1 пучок

Яйцо – 2 шт.

Сметана, уксус, соль, cахар – по вкусу

Приготовление:



Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль. Далее варим «бульон» до готовности свеклы.



Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Также нужно отдельно сварить яйца. Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца. Кладем сметану и наслаждаемся.



4. Холодный крем-суп из авокадо



Если на фоне окрошки и гаспачо вам захочется чего-то экзотического, попробуйте холодный суп из авокадо. Необычный вкус приятно удивит, а питательной порции определенно хватит, чтобы продержаться до вечера.



Вам понадобится:

Авокадо свежее – 130 г

Вино белое сухое – 5 г

Йогурт натуральный – 40 г

Минеральная вода с газом – 80 г

Масло оливковое – 5 г

Паприка сладкая молотая – на кончике ножа

Приготовление:



Мякоть спелого авокадо взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.

Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.



5. Таратор



Самый главный компонент этого основе болгарского супа, который лежит в его основе - холодный йогурт. При желании таратор можно разбавить холодной водой или ледяной крошкой, а вместо йогурта использовать кислое молоко, кефир, айран или мацони.



Вам понадобится:



Йогурт, кефир или простокваша – 1 л

Огурцы – 6 шт

Чеснок - 6 крупных зубчиков

Грецкие орехи – 1 стакан

Кинза, укроп, cоль и перец по вкусу



Приготовление:



Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). Орехи измельчаем в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень также нужно очень мелко порубить.



Укладываем все продукты в кастрюлю, заливаем холодным кефиром или простоквашей и размешиваем. Готовый суп оставляем в холодильнике минимум на два часа, чтобы настоялся.



В качестве вариаций можно добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Liybava

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ХОЛОДНЫХ СУПОВ

Среда, 27 Мая 2015 г. 12:28 (ссылка)



ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ХОЛОДНЫХ СУПОВ



Источник: http://pyatimenutka.ru/blog/43063206986/Prostyie-r...=1&pad=1&tmd=1



Супы – один из самых популярных видов блюд в нашей стране, можно приготовить по-разному: мясные, сладкие, рыбные, горячие, пюре, холодные и т.д.. Последний вариант – холодные супы, прекрасно подходит для меню в жаркие дни, они не только насыщают организм, но и помогают чувствовать себя бодрыми и свежими.




Окрошка на квасе “Вечная классика”



Окрошка на квасе “Вечная классика” еда, суп




Ингредиенты: вареное мясо, пара вареных картофелин, свежий огурец, вареное яйцо, несколько редисок, зеленый лук, соль. Факультативно – хрен, горчица, сметана. Основа – квас! На него потребуется грамм сто ржаного хлеба, пара столовых ложек сахара, 3 грамма дрожжей и 2 с половиной литра воды. 

Сам процесс:3927807_0_55135_c7cc962e_S_jpg (118x150, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OnlineLibrary

Рецепт: Таратор

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:22 (ссылка)


Рецепт: ТараторКак приготовить болгарский таратор рассказывает кулинарный портал Flavor.ua.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Наш кулинар № 5, 2012

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 23:30 (ссылка)




Название: Наш кулинар

Номер: № 5,  2012

Изд-во: ФЛП Тригорло

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 18,81 mb    



Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!

Тема выпуска: "Холодные супы:окрошка, гаспачо, таратор".

В  н о м е р е:

Курица в духовке * Картофельные запеканки * Салаты из молодых овощей * Пироги и десерты из клубники * Кулинарные истории: мороженое. История происхождения *

 К рецептам приводятся советы по приготовлению.



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**  | **--  dfiles  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<таратор - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda