Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

табуле - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
A_vani

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2016 г. 06:20 (ссылка)

target=_blank>


... лишь истинные ленивцы способны совершать открытия, делающие работу менее трудоемкой.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Табуле из пшенной крупы

Вторник, 03 Марта 2015 г. 07:50 (ссылка)

Безымянный.jpgмм (326x243, 58Kb)
Для табуле из пшенной крупы требуется:

* 250 г пшенной крупы,
* 500 мл воды,
* 1 ч. л. соли,
* 70 г оливкового масла,
* сок 1 лимона,
* 1 зубчик чеснока,
* 3-4 средних помидора,
* 3-4 небольших огурца,
* 3 стебля зеленого лука,
* 400 г петрушки,
* 150 г мяты.

Приготовление табуле из пшенной крупы:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_laviepourmoi

Табуле с овощами

Понедельник, 12 Января 2015 г. 21:05 (ссылка)

2910660_saladetaboule (284x211, 45Kb)1½ стакана кипятка или куриного бульона (375 мл)
чашка мелкого кускуса (250 мл)
чашка замороженной овощной смеси (250 мл) – летние овощи, азиатская смесь или смесь для овощного супа
¼ чашки оливкового масла (60 мл)
2 пера зеленого лука, тонко нарезанные
сок 1 лимона
½ чашки изюма (125 мл)
¼ чашки кураги, нарезанной кубиками (60 мл)
¼ чашки петрушки, мелко нарезанной (60 мл)
соль и перец
нарезанные кубиками помидоры
нарезанный кубиками сыр фета
Налить кипящую воду в миску и дождем равномерно высыпать кус-кус, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять минут пять.
Приготовьте овощи в небольшом количестве воды на плите или в микроволновой печи - 4 до 5 минут, процедить.
Добавить овощи в кускус, приправить оливковым маслом, зеленым луком, лимонным соком.
Добавить соль, изюм, курагу, петрушку и перец и перемешать.
Охладить 20 - 25 минут.
Подавать с кубиками помидоров и сыром фета.
© La vie pour moi (Ingigerda)

http://la-vie-pour-moi.ru/post349822201/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_vie_pour_moi

Табуле с овощами

Понедельник, 12 Января 2015 г. 21:05 (ссылка)


2910660_saladetaboule (284x211, 45Kb)1½ стакана кипятка или куриного бульона (375 мл)


чашка мелкого кускуса (250 мл)


чашка замороженной овощной смеси (250 мл) – летние овощи, азиатская смесь или смесь для овощного супа


¼ чашки оливкового масла (60 мл)


2 пера зеленого лука, тонко нарезанные


сок 1 лимона


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Табуле с перловой крупой, петрушкой и фетой

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:47 (ссылка)



Табуле с перловой крупой, петрушкой и фетой




 


из блога ЖЖ pliskina




prev1


 С этого блюда обычно начинается традиционная трапеза на Ближнем Востоке. Гостям подают меззе, набор теплых и холодных закусок, в составе которых всегда присутствуют хумус и табуле.

На самом деле, «Табуле» - это классический ливанский салат, который израильтяне по-доброму украли у соседей, внесли в его рецептуру небольшие изменения и намертво укоренили в меню своей национальной кухни. Главное его отличие, что вместо булгура (или перетертых зерен пшеницы) израильтяне используют кус-кус и перловую крупу, и иногда добавляют салату яркости за счет спелых томатов. Но основное качество этого салата осталось неизменным - это буйство зеленого цвета.


Ближневосточный изысканный табуле сочетает в себе свежесть ароматной петрушки и упругость крупы, впитавшей ее живительные соки. Салат всегда приправляют лимонным соком, оливковым маслом, зирой и кориандром.Такая заправка обволакивает каждый листик петрушки , «вытягивает» из нее весь сок и позволяет зернам перловой крупы, сваренным до состояния “аль денте” размякнуть.


Это блюдо - кулинарный пример того, что крупа может использоваться не только как гарнир или каша, но и быть основой для сытного и полезного салата.


 


aramat_024 (100x31, 51Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ma_zaika

На Ресторанном дне в качестве едока((( (Саратов, 15.11.14)

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 20:15 (ссылка)









Читайте ma_zaika

art

ma-zaika

RestauranT


 









Ресторанный день, Саратов, Альянс Францез, 15 ноября 2014 года


 



ДалеЕ >>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СИЛАЗА

А ПОНРАВИТСЯ ЛИ НАМ ЭТА ДИЕТА ?

Суббота, 15 Марта 2014 г. 13:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Lasselin Оригинальное сообщение

Пять полезных блюд которые готовятся быстрее бутербродов




Очень многие диеты бывают прерваны как раз из-за того что в нужный момент под рукой не оказывается подходящего по составу блюда а есть очень хочется. Вот вам пять блюд на выбор которые позволят быстро насытиться не внося в рацион не нужных коррективов. К тому же отговорка людей, не находящих время для завтрака-"у меня нет времени", теперь будет не актуальна.  В этой статье вы найдете пять рецептов быстрых и здоровых завтраков.


 


1 Табуле


Табуле это салат с пшеном и овощами. Здесь я поделюсь своим, очень адаптированным вариантом, который я готовлю старшей дочери завтрак в детский сад. Ну и себе заодно. Вся фишка в том, что пшено можно просто замочить горячей водой. И дать постоять немного. Можно даже замочить на ночь, налив слой воды, покрывающий крупу на пару миллиметров. И каша готова!


 




 


Нам нужно: 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
UlyanaR

Табуле

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:30 (ссылка)


Ингредиенты:

1 стакан (220 мл) кус-куса

2 огурца

2 помидора

1 луковица

2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки

2 ст.л. нарезанной мяты

горсть изюма

6-7 ст.л. оливкового масла

6 ст.л. лимонного сока

соль и перец

Читать далее




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_vie_pour_moi

Табуле с грейпфрутом и креветками

Среда, 28 Августа 2013 г. 21:41 (ссылка)


2910660_Taboulepamplemoussecrevette (368x321, 32Kb)стакан кус-куса


3 столовые ложки мяты свежей, нарезанной 


4 небольших помидора 


масло оливковое


горсть отваренных или банка консервированных креветок


грейпфрут


лимон


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Табуле из израильского кус-куса (птитима)

Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:17 (ссылка)



tabbouleh with israeli cous cous (14)



 



Ароматный, яркий, свежий табуле хорош в любое время года. Зимой напомнит о лете, в теплое время года порадует своими красками и сочным вкусом. Всего понемногу, штуку того, чашку другого, а получается целая миска салата. Табуле – это, прежде всего, салат из петрушки. Но, думаю, если петрушки взять поменьше, просто как акцент, а мяту, скажем, совсем исключить (многие не любят мяту в еде), мир не перевернется от такого отступничества от традиционного приготовления. Ведь, в конечном счете, самое главное, чтобы салат, впрочем, как любое другое блюдо, нравился вам и тем, кого вы им хотите накормить. За что я люблю современную кухню, так это и за то, что в ней есть место фантазии. Скажем, в прежние времена имя «табуле» мог носить только салат из петрушки с булгуром, а  сегодня я смело могу присвоить это название салату с киноа или из израильского кус-куса. Такой вкусный салат получился с птитимом! А с киноа ничуть не хуже. Но рецепт с киноа в другой раз. Если израильский кус-кус не доступен, думаю, можно попробовать использовать пропаренный рис. Почему-то мне кажется, что будет очень недурно. Сегодня же освежающий табуле из израильского, или жемчужного кус-куса – прекрасный салат, гарнир или самостоятельное блюдо.



6-10 порций



Ингредиенты




  • 1 чашка израильского (жемчужного, средиземноморского кус-куса, или птитима)


  • 1 ¼ чашки кипящей воды


  • 1 крупный помидор, порезать мелкими кубиками


  • 1 сладкий перец, порезать мелкими кубиками (у меня половина зеленого и половина оранжевого перца)


  • 1-2 средних огурца, порезать мелкими кубиками


  • ¼ небольшой красной или сладкой луковицы


  • 1 перчик чили средней жгучести, мелко порезать


  • Большой пучок петрушки, примерно 1 чашка мелко порезанной петрушки


  • Небольшой пучок мяты, примерно ¼ чашки порезанной мяты или по желанию


  • Сок ½ среднего лимона (количество зависит от кислотности сока и личного вкуса)


  • 1/3 – ½ чашки оливкового масла extra virgin


  • Соль


  • Черный молотый перец (не обязательно)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Табуле (салат)

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 15:45 (ссылка)
edalegko.ru/izbrannoe/tabul...nyj-salat/

Салат табуле – знаменитое блюдо восточной кухни. Характерные черты этого восточного салата – особая крупа и обилие трав. Он очень лёгкий и освежающий.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<табуле - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda