Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 87 сообщений
Cообщения с меткой

с творожным кремом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЖАННА-АЛЕКСАНДРА

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 17:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ




Обалденно вкусно

Ингредиенты:

Для теста:

Молока — пол литра

Яйца — 3 штуки

Растительное масло — 2 ст.л.

Мука — 1 стакан

Какао — 2 ст. л

Сахар и соль по вкусу





читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом Нежный, вкусный и низкокалорийный!

Воскресенье, 19 Декабря 2016 г. 00:28 (ссылка)


 






6077754_zemlyanichnoe_jele_s_vanilnim_kremom210053 (617x445, 688Kb)


Ингредиенты:



— Творог обезжиренный — 500 г

— Молоко 1% — 200 мл

— Клубника — 350 г

— Желатин — 30 г

— Подсластитель — по вкусу



Приготовление:



Половину желатина замачиваем в 50 мл холодной воды или соке. Остальную половину замачиваем в молоке для творожного слоя. Ставим желатин на паровую баню, постоянно мешая растворяем.

Выкладываем в форму ягоды. Заливаем подготовленным желе, и отправляем в холодильник застывать.

Творог взбиваем блендером, добавляем подсластитель, молоко с желатином.

Выкладываем творожный крем сверху ягодного и опять ставим в холодильник для окончательного застывания.



Приятного аппетита!



 



 






http://coocook.me/15748
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного! Идеально подходят к чаепитию!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 15:31 (ссылка)


 






6077754_thumb1696x365 (696x365, 36Kb)


Ингредиенты:



Пшеничная мука — 175 г

Творог — 300 г

Сливочное масло — 275 г

Вода — 180 мл

Соль — 1 щепотка

Сахарная пудра — 120 г

Яйцо — 5 шт.

Сгущенное молоко — 70 г



Приготовление:



Для теста: в воду добавьте 100 г масла. Поставьте на огонь и доведите до кипения, добавьте соль, муку, постоянно помешивая.

Снимаем с плиты и по одному добавляем яйца, хорошо вымешивая каждое.

Выкладывайте колечки кондитерским мешком на пергаментную бумагу. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут, сначала с закрытой дверцей, в конце приоткройте ее, чтобы подсушились. .

Для крема: взбейте оставшееся размягченное масло с сахарной пудрой и постепенно добавьте сгущенку, взбивая миксером.

Творог взбейте блендером и добавьте в крем.

Остывшие колечки разрежьте пополам и смажьте одну половинку кремом, накройте второй и присыпьте сахарной пудрой.



Приятного чаепития!






http://coocook.me/16803
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_emmainna

Заварные кольца с творожным кремом

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:06 (ссылка)


Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщениеЗаварные кольца с творожным кремом

Это невероятно вкусный десерт, который готовится на "раз-два", но с которым практически у каждого из нас связаны теплые воспоминания из детства.

4087391_ (700x443, 52Kb)

Спасибо alenakogotkova за рецепт!

  • Ингредиенты:
  • (16-20 штук)
  • Заварное тесто:
  • 200 г пшеничной муки
  • 200 мл воды
  • 100 г сливочного масла
  • 4-5 яиц
  • щепотка соли
  • Крем:
  • 500 г творога, комнатной температуры
  • 100 г сахарной пудры
  • 150 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 80 г сгущенки (у меня Алексеевская), комнатной температуры
  • 1 стл экстракта ванили
  • Тесто
    1.В сотейнике соединить масло с водой и солью. Поставить на огонь, довести до кипения.
    2. Всыпать сразу всю муку, "заварить" тесто, размешивая деревянной ложкой и не снимая с огня. Тесто "заварилось", когда начало отделяться от стенок сотейника и "собралось" в шар. Снять сотейник с огня и дать тесту остыть (примерно 50-60 С).
    4087391_Snimok3 (592x420, 47Kb)
    3. Переложить тесто в чашу миксера. Установить плоскую насадку для смешивания. Начать добавлять яйца по одному. Может потребоваться 4 или 5 яиц. Лучшая рекомендация: разбить 5 яиц в чашу, взболтать вилкой и вливать постепенно, обращая внимание на консистенцию теста. Тесто не должно быть ни очень крутым, ни очень жидким. Его консистенция должна быть такой, чтобы можно было легко отсаживать его при помощи кулинарного мешка.
    4. Отсадить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, с помощью кондитерского шприца или мешка, в форме колец. Расстояние между кольцами – 3-4 см.
    4087391_Snimok2 (593x423, 34Kb)
    5. Выпекать в духовке, нагретой до 220 С, 10 минут. Затем снизить температуру до 180 С и печь еще 20-25 минут. Остудить на решетке.
    Крем
    1. На миксер установить насадку-венчик. Масло взбить с сахарной пудрой до гладкой, пышной массы.
    2. Добавить экстракт ванили и 2-3 частями сгущенку.
    3. Протереть творог через сито и частями добавить в крем. На небольшой скорости размешать до однородности.
    Сборка
    Кольца разрезать вдоль и с помощью кулинарного мешка или ложки заполнить кремом. Готовые можно посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
    Приятного аппетита и сладких вам воспоминаний!
    ***
    Если вы подумываете купить тостер недорого, то по ссылке найдёте абсолютно всё что вам нужно. Классные и качественные тостеры на любой вкус, которые по стилю впишутся в любой интерьер.

    http://www.liveinternet.ru/users/emmainna/post389424690/

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Алёнамир

    Творожный "Наполеон". И плюс, полезное видео - заварной крем для "Наполеона" без яиц!

    Понедельник, 18 Января 2016 г. 09:21 (ссылка)


    Как приготовить торт "Наполеон". Смотреть видео урок


     Самый нежный "Наполеон" из всех, мною опробованных! Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом. Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок:)) Ну что,приступим?!

    134 (601x480, 94Kb)
    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    tanuuusa

    Пирог "Стеганое одеяло"

    Пятница, 20 Ноября 2015 г. 08:33 (ссылка)


    Пирог "Стеганое одеяло" 

    Фото



    Фото



    Фото



    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

    Бисквитный торт с творожным кремом

    Четверг, 02 Апреля 2015 г. 15:45 (ссылка)





    В домашних условиях можно испечь очень хороший, пышный бисквит, приготовить к нему вкусный творожный крем, добавить любые фрукты и у нас получится изумительно нежный и вкусный бисквитный торт с творожным кремом.



    Для приготовления торта понадобится:


    Для бисквита:


    4 яйца;


    2/3 чашки* сахара;


    1 пакетик ванильного сахара;


    щепотка соли;


    1 чашка муки;


    1 ч. л. разрыхлителя.


    Для крема:


    300 г творога 9% жирности;


    100 г сахарной пудры;


    100 мл сметаны 20% жирности;


    3-4 консервированных абрикоса.


    Для пропитки бисквита:


    абрикосовый сироп от консервированных абрикосов.


    Для украшения:


    1 шоколадная конфета "Ромашка".


    *чашка = 240 мл.


    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Тунга

    КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

    Суббота, 20 Сентября 2014 г. 17:56 (ссылка)




















     





    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Ларилорхен

    Профитроли с творожным кремом

    Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:47 (ссылка)

    Профитроли с творожным кремом (400x544, 37Kb)

    Ингредиенты на 15 штук:

    Тесто:
    200г муки
    100г масла
    180г воды
    щепотка соли 2г
    300г яиц (5шт крупных)

    Крем:
    320 г творога
    175г масла
    90г сахарной пудры
    65г сгущенки
    1 пакетик ванильного сахара
    1 ст.л. коньяка или десертного вина

    сахарная пудра для посыпки

    Приготовление:

    1.Для теста сложите в кастрюльку маслj, залейте водjq, положите щепотку соли. Доведите до кипения.
    2.Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Мука должна завариться, а тесто слипнуться в комок. Внимание! Мука должна быть хорошо заваренной, для это не снимайте сразу с огня, а мешайте прямо на плите. Переложите его в миску, чтобы оно остыло хотя бы до 60С.
    3.Яйца разболтайте в миске.
    4.Добавляйте понемногу яичную смесь, вымешивая тесто миксером или лопаткой.
    5.Готовое тесто отсадите на противень любым удобным способом.
    6.Выпекать при 220С 15 минут, потом при 180С 25 минут. Остудить.
    7.Приготовить крем. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
    8.Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
    9.Пустышки разрезать и наполнить кремом. Можно из мешка, можно просто ложкой.
    10. Перед тем, как есть – хорошо остудить и посыпать пудрой.

    Шоколадный заварной крем:
    Данное количество рассчитано на 25-30 небольших профитролек
    500 г молока
    4 больших яичных желтков
    75 г (6 ст.л.) сахара
    3 ст. л. кукурузного крахмала, просеянного
    200 г горького шоколада, расплавленного
    40 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры

    Заварной шоколадный крем:
    В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. В то же время объедините и слегка взбейте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Когда молоко закипит, вылейте его тоненькой струйкой в желтки, постоянно взбивая. Затем, когда смесь станет однородной – процедите все через сито обратно в кастрюльку. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно мешая венчиком, пока она не закипит. Взбивайте еще 1-2 минуты и, затем, введите растопленный шоколад. Перемешайте до объединения и снимите с огня, добавив сливочное масло. Очень хорошо перемешайте. Остудите на водяной бане, постоянно мешая, чтобы на креме не образовалась пленочка.

    Сборка: Начинять профитроли можно двумя способами: 1. Аккуратно срезав ножом верхнюю шапочку, с помощью ложки наполнить серединку кремом и прикрыть отрезанной крышечкой. Этот срез в дальнейшем замаскируется глазурью. 2. С помощью кондитерского шприца с длинной и узкой насадкой. Проткните до середины пирожное и выдавите небольшое количество крема. Когда стоит остановится – вы поймете сразу – профитроль надуется, как шарик. Уберите готовые пирожные в холодильник. Приятного аппетита!
    Автор рецепта - albina-zaripova


    Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046083

    Ларилорхен

    Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Natali_sweet_dream_2010

    Пирог с творожным кремом и ежевикой

    Четверг, 10 Июля 2014 г. 18:16 (ссылка)

    Пирог с творожным кремом и ежевикой

    Ежевика 200 г
    Творог 320 г
    Мука пшеничная 210 г
    Масло сливочное 150 г
    Яйцо куриное 2 штуки
    Сахар 100 г
    Сахар ванильный 10 г
    Фундук 100 г
    Сода 1 чайная ложка
    Сок лимонный 1 столовая ложка

    1. Для теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой.
    2. Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную ­начинку на тесто, сверху распределить ягоды.
    3. Порубить фундук в крупную крошку.
    4. Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 гра­дусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <с творожным кремом - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda