Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 69 сообщений
Cообщения с меткой

с творожным кремом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
emmainna

Заварные кольца с творожным кремом

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заварные кольца с творожным кремом




Это невероятно вкусный десерт, который готовится на «раз-два», но с которым практически у каждого из нас связаны теплые воспоминания из детства.



4087391_ (700x443, 52Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Творожный "Наполеон". И плюс, полезное видео - заварной крем для "Наполеона" без яиц!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 09:21 (ссылка)


Как приготовить торт "Наполеон". Смотреть видео урок


 Самый нежный "Наполеон" из всех, мною опробованных! Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом. Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок:)) Ну что,приступим?!

134 (601x480, 94Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Пирог "Стеганое одеяло"

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 08:33 (ссылка)


Пирог "Стеганое одеяло" 

Фото



Фото



Фото



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Бисквитный торт с творожным кремом

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 15:45 (ссылка)





В домашних условиях можно испечь очень хороший, пышный бисквит, приготовить к нему вкусный творожный крем, добавить любые фрукты и у нас получится изумительно нежный и вкусный бисквитный торт с творожным кремом.



Для приготовления торта понадобится:


Для бисквита:


4 яйца;


2/3 чашки* сахара;


1 пакетик ванильного сахара;


щепотка соли;


1 чашка муки;


1 ч. л. разрыхлителя.


Для крема:


300 г творога 9% жирности;


100 г сахарной пудры;


100 мл сметаны 20% жирности;


3-4 консервированных абрикоса.


Для пропитки бисквита:


абрикосовый сироп от консервированных абрикосов.


Для украшения:


1 шоколадная конфета "Ромашка".


*чашка = 240 мл.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тунга

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 17:56 (ссылка)




















 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Профитроли с творожным кремом

Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:47 (ссылка)

Профитроли с творожным кремом (400x544, 37Kb)

Ингредиенты на 15 штук:

Тесто:
200г муки
100г масла
180г воды
щепотка соли 2г
300г яиц (5шт крупных)

Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1.Для теста сложите в кастрюльку маслj, залейте водjq, положите щепотку соли. Доведите до кипения.
2.Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Мука должна завариться, а тесто слипнуться в комок. Внимание! Мука должна быть хорошо заваренной, для это не снимайте сразу с огня, а мешайте прямо на плите. Переложите его в миску, чтобы оно остыло хотя бы до 60С.
3.Яйца разболтайте в миске.
4.Добавляйте понемногу яичную смесь, вымешивая тесто миксером или лопаткой.
5.Готовое тесто отсадите на противень любым удобным способом.
6.Выпекать при 220С 15 минут, потом при 180С 25 минут. Остудить.
7.Приготовить крем. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
8.Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
9.Пустышки разрезать и наполнить кремом. Можно из мешка, можно просто ложкой.
10. Перед тем, как есть – хорошо остудить и посыпать пудрой.

Шоколадный заварной крем:
Данное количество рассчитано на 25-30 небольших профитролек
500 г молока
4 больших яичных желтков
75 г (6 ст.л.) сахара
3 ст. л. кукурузного крахмала, просеянного
200 г горького шоколада, расплавленного
40 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры

Заварной шоколадный крем:
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. В то же время объедините и слегка взбейте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Когда молоко закипит, вылейте его тоненькой струйкой в желтки, постоянно взбивая. Затем, когда смесь станет однородной – процедите все через сито обратно в кастрюльку. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно мешая венчиком, пока она не закипит. Взбивайте еще 1-2 минуты и, затем, введите растопленный шоколад. Перемешайте до объединения и снимите с огня, добавив сливочное масло. Очень хорошо перемешайте. Остудите на водяной бане, постоянно мешая, чтобы на креме не образовалась пленочка.

Сборка: Начинять профитроли можно двумя способами: 1. Аккуратно срезав ножом верхнюю шапочку, с помощью ложки наполнить серединку кремом и прикрыть отрезанной крышечкой. Этот срез в дальнейшем замаскируется глазурью. 2. С помощью кондитерского шприца с длинной и узкой насадкой. Проткните до середины пирожное и выдавите небольшое количество крема. Когда стоит остановится – вы поймете сразу – профитроль надуется, как шарик. Уберите готовые пирожные в холодильник. Приятного аппетита!
Автор рецепта - albina-zaripova


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046083

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_sweet_dream_2010

Пирог с творожным кремом и ежевикой

Четверг, 10 Июля 2014 г. 18:16 (ссылка)

Пирог с творожным кремом и ежевикой

Ежевика 200 г
Творог 320 г
Мука пшеничная 210 г
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 100 г
Сахар ванильный 10 г
Фундук 100 г
Сода 1 чайная ложка
Сок лимонный 1 столовая ложка

1. Для теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой.
2. Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную ­начинку на тесто, сверху распределить ягоды.
3. Порубить фундук в крупную крошку.
4. Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 гра­дусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Торт с творожным кремом

Среда, 02 Июля 2014 г. 09:24 (ссылка)
tvoirecepty.ru/recept/tort-...nym-kremom





Ингредиенты на 15 порций:



Мука пшеничная высшего сорта - 300-320 г

Сахар - 250 г

Сахарная пудра - 200 г

Какао - 100 г

Молоко - 200 мл

Масло растительное - 100 мл

Яйцо куриное - 2 шт

Кофе - 200 мл

Разрыхлитель теста - 10 г

Творог - 300 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 2 ст.л

Соль - 1/2 ч.л





Калорийность 1й порции: 373 ккал



Рецепт с пошаговыми фото здесь: 

http://tvoirecepty.ru/recept/tort-s-tvorozhnym-kremom





 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Заварные колечки с творожным кремом

Среда, 25 Июня 2014 г. 13:43 (ссылка)





Ингредиенты на 8 порций:



Мука пшеничная высшего сорта - 65 г

Вода - 125 мл

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт

Соль - 1/4 ч.л

Творог - 300 г

Шоколад белый - 30 г

Ванильный сахар - 2 ч.л





Калорийность 1й порции: 192 ккал



Рецепт с пошаговыми фото здесь: 

http://tvoirecepty.ru/recept/zavarnye-kolechki-s-tvor..





 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zalenna

Шоколадный бисквитный торт.

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 15:26 (ссылка)


 



Мега шоколадный бисквит, несухой, даже немного влажный, и очень вкусный. Любители всего шоколадного должны оценить. 



http://rutxt.ru/node/4483 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rissa71

Бархатная галета с творожным кремом

Пятница, 21 Марта 2014 г. 21:01 (ссылка)

Бархатная галета с творожным кремом








Читать далее



ИСТОЧНИК http://www.povarenok.ru/recipes/show/85054/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Маково-лимонный торт с творожным кремом

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 14:03 (ссылка)


Будьте счастливы !




А к сегодняшнему празднику у меня вот такой нарядный, светлый и вкусный торт по рецепту из блога Чадейки. Ниже напишу всё, как делала я.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Шоколадный кекс с творожным кремом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 10:07 (ссылка)




Порадуйте гостей необыкновенным кексом!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Заварные колечки с творожным кремом

Среда, 20 Ноября 2013 г. 14:07 (ссылка)


Многие уже догадались, что рецепт, как обычно это очень часто бывает, из блога Чадейки, рецепт по ГОСТу. Я делала всё точно, как указано по ссылке, лишь заменила масло маргарином, а самих пирожных у меня получилось не 15, а 23, потому что насадка на кондитерский мешок, видимо, с меньшим диаметром, чем у автора. Но это нисколько не повлияло на не побоюсь этого слова невероятный вкус колечек, так что исчезают они куда быстрее, чем готовятся :D








 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<с творожным кремом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda