Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1178 сообщений
Cообщения с меткой

с сыром - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lady-Positive

ЗАПЕЧЁНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ (MELANZANE ALLA PARMIGIANA)

Суббота, 27 Августа 2016 г. 12:43 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)




Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)



блюдо1 (631x700, 50Kb)



ингредиенты на 4 порции




  • 2 баклажана; 


  • 1 ст. Sugo ди Pomodoro (базового томатного соуса); 


  • 2 шарика моцареллы; 


  • 3 горсти тёртого пармезана; 


  • 1 яйцо; 


  • ½ ст. муки; 


  • 4-6 ст. л.растительного масла



Приготовление



Баклажаны нарезать вдоль толщиной 5-7 мм, выложить на тарелку, посыпанную крупной солью, сверху выложить баклажаны и тоже посыпать солью, дать соли вытянуть лишнюю влагу в течение часа. Баклажаны обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, слегка обжарить в масле с двух сторон, выложить на бумажное полотенце. В форму для запекания выложить 2 ст. л томатного соуса, по 2 ломтика баклажана, ⅓ моцареллы, нарезанной ломтиками, присыпать ⅓ пармезана. Снова выложить соус, баклажаны, сыр, и снова (всего должно получиться 3 слоя). Готовить в духовке при температуре 180 ° C в  течении 20 минут. Разрезать на порции, сбрызнуть маслом, посыпать листиками базилика, подавать.







источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)

Суббота, 27 Августа 2016 г. 12:01 (ссылка)


Запечёные баклажаны с сыром (Melanzane alla Parmigiana)



блюдо1 (631x700, 50Kb)



ингредиенты на 4 порции




  • 2 баклажана; 


  • 1 ст. Sugo ди Pomodoro (базового томатного соуса); 


  • 2 шарика моцареллы; 


  • 3 горсти тёртого пармезана; 


  • 1 яйцо; 


  • ½ ст. муки; 


  • 4-6 ст. л.растительного масла



Приготовление



Баклажаны нарезать вдоль толщиной 5-7 мм, выложить на тарелку, посыпанную крупной солью, сверху выложить баклажаны и тоже посыпать солью, дать соли вытянуть лишнюю влагу в течение часа. Баклажаны обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, затем во взбитом яйце, слегка обжарить в масле с двух сторон, выложить на бумажное полотенце. В форму для запекания выложить 2 ст. л томатного соуса, по 2 ломтика баклажана, ⅓ моцареллы, нарезанной ломтиками, присыпать ⅓ пармезана. Снова выложить соус, баклажаны, сыр, и снова (всего должно получиться 3 слоя). Готовить в духовке при температуре 180 ° C в  течении 20 минут. Разрезать на порции, сбрызнуть маслом, посыпать листиками базилика, подавать.







источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

первые блюда

Вторник, 02 Августа 2016 г. 22:25 (ссылка)




























Грибной суп с сыром. Ингредиенты: грибы – 0,4 кг, лук – 1 шт., картофель – 3-4 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, сырок плавленый – 3 пачки, сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Паста с сыром и соусом «Бешамель»

Воскресенье, 25 Июля 2016 г. 03:58 (ссылка)


Паста с сыром и соусом «Бешамель»



Необходимые ингредиенты:



 



Для пасты:



- 1 ст. ложка оливкового масла;



- 200 г. салями (Пепперони);



- 400 г. макарон;



- горсть свежего базилика;



- 1/2 стакана хлебных крошек.



Для соуса «Бешамель»:



- 100 г. сливочного масла;



- 100 г. пшеничной муки;



- 750 мл. молока;



- 60 мл. белого вина;



- 300 мл. сливок;



- соль и черный перец по вкусу;



- 80 г. пармезана (мелко натертого);



- 80 г. полутвердого сыра (натереть).



 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мур-мяут

Пирог из слоёного теста с сыром и зеленью

Суббота, 23 Июля 2016 г. 21:06 (ссылка)


61410183_1278849357_PIROG_S_ZELENYU (1) (700x394, 85Kb)












  • 500 гр. замороженного слоеного теста;


  • 150 гр. сыра сулугуни;


  • 150 гр. твердого сыра;


  • 60-70 гр. зеленого лука;


  • 1/2 пучка зелени петрушки;


  • 1/2 пучка зелени укропа;


  • 2 желтка для смазывания пирога.



 





Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирога из слоеного теста с сыром и зеленью:



Размораживаем тесто.



На крупной тёрке натираем твёрдый сыр и сулугуни. Если сулугуни очень солёный уменьшаем его количество и увеличиваем кличество твёрдого сыра.




P5200035 (450x253, 17Kb)



Мелко режем петрушку, зелёный лук и укроп. Выкладываем зелень к сыру.



P5200036 (450x253, 22Kb)



Перемешиваем.



Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.



P5200039 (450x253, 20Kb)



Накрываем начинку вторым раскатанным пластом теста. Защипываем края. Вилкой накалываем верх пирога.



Смазываем пирог желтком.



Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 15 минут. Пока выпекается первый пирог, готовим для выпечки второй.



 


P5200046 (450x253, 17Kb)



Пирог готов. Приятного чаепития!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ, ПОД СЫРОМ

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:07 (ссылка)


3726595_r1_cs7002_vk_me_FnEsWKNDdnY_6918fa64 (680x497, 81Kb)


Ингредиенты:

- Макароны — 300 г

- Чеснок — 1 зубчик

- Перец черный 

- Сыр — 100 г

- Помидоры — 1 шт.

- Майонез — 150 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
limada

Яичница с ветчиной и сыром. видео - рецепт

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:08 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Полноценный завтрак за 15 минут.

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Булочки с сыром

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 02:43 (ссылка)


Булочки с сыром



Необходимые ингредиенты:



- 1 стакан теплой воды;



- 1 пачка сухих дрожжей;



- 2 ст. ложки сахара;



- 2 ч. ложки чесночного порошка;



- 50 г. сливочного масла + 2 ст. ложки для верха;



- 3 ст. ложки оливкового масла;



- 3 стакана муки;



- 2 ч. ложки морской соли;



- 250 г. моцареллы (нарезать по 2 см.);



- 100 г. пармезана или чеддер (мелко натертого);



- 1 ст. ложка сушеного оригано (душица).



Как приготовить:





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мур-мяут

Жареный сулугуни

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 20:48 (ссылка)


62684150_1281722012_DSC02442 (700x525, 214Kb)



Перец болгарский, помидор, режем кружочками, укладываем на сковороду, слегка смазанную сливочным маслом. Сверху вбиваем 2 взбитых яйца и укладываем кружочки сулугуни. Накрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 10. Можно попробовать все сделать в духовке, будет еще вкуснее!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С СЫРОМ...

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:57 (ссылка)






Порция – 2 шт.

Для приготовления этого второго блюда вам потребуется:

— куриное филе – 100 г

— плавленый сыр типа «Viola» — по вкусу

— укроп, соль, перец — по вкусу

— мука и панировочные сухари

— яйцо – 1 шт.

— молоко – 50 г

— масло сливочное или оливковое для обжарки.





*************************************
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

закуски, салаты

Пятница, 13 Мая 2016 г. 19:05 (ссылка)











Закуска из лаваша с сыром






Ингредиенты:

- тонкий лаваш – 1 шт. большого размера

- твердый сыр – 150 г

- яйца – 6 шт.

- зелень укропа и петрушки – по половине пучка

- горчица французская – 2 ст. л.

- чеснок – 4-5 зубчиков

- майонез – 3-4 ст. л.



Приготовление:

Первым делом я поставила вариться яйца. 

Тем временем сыр натерла на средней терке.

Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.

Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.

Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.*



* Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус. Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить. 



Лаваш развернула на столе.

Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.



Завернула лаваш в рулет, стараясь скручивать его поплотнее. 



Сразу же нарезала его на порционные кусочки.



Теперь можно дать им постоять минут 5-10, чтобы лаваш немного пропитался и стал мягче. Но если приступить к трапезе сразу, это ничуть не испортит наслаждения от такой вкусненькой закуски.

Приятного аппетита!



Закуска из лаваша с сыром - фотографии



Фото к рецепту: Закуска из лаваша с сыром

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

блюда из овощей

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 08:02 (ссылка)

















Кабачки с сыром





Кабачки с сыром

Предлагаем вам приготовить кабачки с сыром по нашему вкусному кулинарному рецепту.



Продукты для кабачков с сыром: 1 небольшой кабачок, 150 г твердого сыра, 3 – 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки обезжиренного майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сметаны, 100 мл растительного масла, петрушка, укроп, соль, перец.



Для приготовления кабачков с сыром кабачок помойте, разрежьте вдоль на тонкие пластинки, посолите, поперчите и обжарьте в разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон. Сыр для кабачков натрите на крупной терке, добавьте мелко порезанный чеснок, мелко порезанную зелень и майонез. Все ингредиенты перемешайте. На обжаренные ломтики кабачка выложите по одной чайной ложке сырной массы и заверните кабачки в рулетики. Рулетики из кабачков скрепите с помощью зубочисток. Рулетики из кабачков уложите в сковороду или сотейник. Сметану смешайте с кетчупом, добавьте немного воды и залейте этой смесью рулетики из кабачков. Запекайте кабачки в разогретой духовке в течение 10 – 12 минут. Кабачки к столу подавайте горячими. Вместо кабачков это блюдо можно приготовить с баклажанами. 

Приятного аппетита!





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<с сыром - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda