Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 435 сообщений
Cообщения с меткой

с овощами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Loreley55

вторые блюда

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 16:58 (ссылка)











Рис жасмин с овощами и курицей




Ингредиенты







На 5-6 порций



рис жасмин - 400гр

куриное филе - 2шт (около 400гр)

шампиньоны - 500гр

болгарский перец - 1 крупный (лучше красный)

чили-перец - 1/2 стручка (или 1/3ч.л. хлопьев сушеного перца)

лук репчатый - 1 головка

кинза - маленький пучок (около 50гр)

имбирь - 1ч.л. тертого свежего корня

сок 1/2 лимона

соль

растительное масло для жарки

 



Приготовление







Отварить рис: в кастрюлю налить 700мл воды, довести до кипения, всыпать рис и перемешать. как только закипит - огонь убавить на минимум и готовить под крышкой около 12-14 минут (чтобы впиталась вся вода).

Пока варится рис подготовить остальные ингредиенты: куриное филе нарезать брусочками, шампиньоны - пластинками, перец - соломкой, лук - полукольцами, кинзу крупно порубить.



В сковороде-вок или в обычной глубокой сковороде на разогретом растительном масле обжарить курицу до готовности, выложить в миску и отставить.



В сковороду выложить лук и переодически перемешивая жарить его до прозрачности, добавить к луку болгарский и чили перец и продолжать жарить при переодическом перемешивании до мягкости перца, выложить в миску и отставить.



В сковороду выложить шампиньоны и обжарить их до готовности.



К шампиньонам добавить курицу, лук и перец, кинзу, лимонный сок, тертый имбирь, соль. Хорошенько перемешать.



Выложить к овощам и курице рис, перемешать и прогреть вместе 1-2 минуты. 



Рис жасмин с овощами и курицей - фотографии



Фото к рецепту: Рис жасмин с овощами и курицей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Рыба запеченная в духовке с овощами

Среда, 27 Апреля 2016 г. 22:56 (ссылка)



Рыба запеченная в духовке — яркий пример того, как вкусно приготовить рыбу. Особенно если сезон молодых овощей, которые можно запечь вместе с рыбой. В условиях городской квартиры в большинстве случаев домашняя еда готовится на плите или в духовке.



Конечно же, жареная рыба для приготовления требует достаточного количества масла, что резко увеличивает калорийность блюд, и это многим не нравится. Вкусная запеченная рыба в духовке требует на порядок меньшее количество жира для готовки, буквально тонкая пленка на поверхности, исключительно чтобы получалась запеченная корочка приятного оттенка.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любимая_Лилу

Азиатская лапша в воке с овощами. Фазенда. Фрагмент выпуска от 13.06.2016

Вторник, 14 Июня 2016 г. 15:15 (ссылка)
favorite-lilu.blogspot.ru/2...62016.html


Азиатская лапша в воке с овощами. Фазенда. Фрагмент выпуска от 13.06.2016

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

закуски, салаты

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:42 (ссылка)











Салат Фунчоза с овощами






Ингредиенты:



- 200 г лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)



Приготовление:



1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).



Салат Фунчоза с овощами - фотографии



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощамиФото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами





Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalica_JA

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ,ЗАПЕЧЁННЫЕ В ЛАВАШЕ

Среда, 18 Мая 2016 г. 15:01 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе с овощами, запеченные в лаваше - хрустящая корочка и сочная начинка!


Приготовив куриное филе с овощами таким способом, получится порционное, необычное и вкусное блюдо, которое очень удобно приготовить и подать на стол, и конечно же, порадовать своих родных и близких.





 



 







Получается очень вкусное, сытное, насыщенное и сочное блюдо. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

вторые блюда

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 11:44 (ссылка)











Невероятно вкусный рис с овощами и грибами






Состав:

- 300 г пропаренного риса с диким

- 1 морковь

- 2 луковицы

- 300 г шампиньонов

- 100 г зеленого горошка

- 100 г спаржевой фасоли

- 100 г консервированной кукурузы

- соль, перец

- растительное масло для жарки



Рецепт приготовления:

Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.

Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.

Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.

К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.

В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.



Приятного аппетита!



Невероятно вкусный рис с овощами и грибами - фотографии



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами





Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами



Фото к рецепту: Невероятно вкусный рис с овощами и грибами











 


 







 




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Любимые блюда № 1-СВ, 2016

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:32 (ссылка)




Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 32,54 Мб    



Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

Данный номер - спецвыпуск "Пицца. Паста. Ризотто".

Вкусно! Красиво! С изюминкой! - лучшие рецепты итальянской кухни.

В номере представлены рецепты пицц, паст и ризотто с мясом,  с рыбой, с овощами, советы и подсказки, а также блюда для меню на День Святого Валентина. Приятного аппетита!!



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Томатный соус с овощами

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:05 (ссылка)


Томатный соус с овощами



Рецепт взят из итальянской кухни. Этот соус отлично сочетаются с пастой и макаронами, так же его добавляют к мясным блюдам.



Необходимые ингредиенты:



- 1,5 кг. помидор маленьких сортов;



- 50 мл. оливкового масла;



- 1 луковица (мелко порезанная);



- 1 морковка;



- пара веточек сельдерея (мелко порезанного);



- 2 лавровых листа;



- морская соль (крупная).



 



Способ приготовления:



В кухонном комбайне пюрируйте помидоры, а также отдельно измельчите: лук, морковь и сельдерей.



В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте измельченные овощи (кроме помидор). Варите около 10 минут, затем добавьте томаты и лавровый лист. Соус посолите и приправьте перцем, тушите на небольшом огне 45 минут. Затем удалите лавровый лист. Попробуйте соус на соль и перец, при необходимости добавьте.



Перелейте горячий соус в кипяченую банку и храните в холодильнике.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Кефаль с овощами

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 08:05 (ссылка)


Кефаль с овощами



Необходимые ингредиенты:



- 4 кефали;



- 2 моркови;



- 2 красных перца;



- 2 желтых перца;



- 1 лимон;



- 2 головки лука;



- 2 помидора;



- 1 маленький кабачок;



- 6 зубчиков чеснока;



- 200 мл. вина;



- соль и черный перец по вкусу;



- оливковое масло;



- пучок петрушки.



 



Как готовить:



Кефаль почистите и удалите внутренности, промойте. Готовую рыбу натрите солью со всех сторон и уберите в холодильник на один час.



Овощи промойте и нарежьте ломтиками. Подготовьте противень, смажьте его щедро оливковым маслом и разложите овощи ровным слоем. Рыбу натрите черным перцем, во внутрь положите немного овощей. Положите начиненную рыбу на слой овощей, залейте вином. Посыпьте зеленью петрушки, слегка посолите, сбрызните маслом и отправляйте в духовку на один час.



Готовую рыбу полейте соком лимона, на стол подавайте горячей.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Фунчоза с овощами рецепт с фото

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 22:52 (ссылка)
freewoman.club/funchoza-s-ovoshhami.html


Фунчоза с овощами рецепт с фото. вкусный салат или просто вкусная лапша приготовленная с овощами. Готовиться очень просто
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moxylena

Куриная печень с овощами по-мексикански

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 11:39 (ссылка)




Откройте для себя мексиканскую кухню! Попробуйте приготовить это интересное блюдо, сочетающее в себе пикантность томатного соуса и нежность куриной печени.




  • печень куриная – 500 г,


  • консервированная фасоль – 1 банка (400 мл),


  • сладкий перец – 1 шт.,


  • лук репчатый - 1 шт.,


  • морковь – 1 шт.,


  • томатная паста – 1 ст.л.,


  • соль, перец красный молотый,


  • лавровый лист,


  • перец душистый



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Стейк Osso Buco с овощами

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 14:03 (ссылка)


Стейк Osso Buco с овощами



Сегодня мы будем готовить стейк Osso Buco, это часть голени, у которой внутри так называемая «мозговая косточка». Это один из самых дешевых рецептов стейков из всех. Почему дешевый? Потому что стейк просто обжаривается с двух сторон и подается с соусом.  Это мраморная говядина, но, чтобы она была мягкой, ее нужно немного протушить. Назвать ли это стейком? Пожалуй, да – это будет славный стейк!



 



Процесс приготовления:



- Готовить стейк мы будем по итальянскому рецепту, поэтому нам понадобятся такие специи: тимьян, розмарин и орегано. Эти специи можно найти в любом гипермаркете.



-  Смешаем примерно в равных пропорциях наши специи. Добавим 1 чайную ложку сушеного розмарина, 1 чайную ложку орегано, и 1 чайную ложечку тимьяна. Вот собственно и все специи. Само собой, не забываем про соль и перец, их мы тоже добавляем, но по своему усмотрению.



- При обжаривании мы постараемся задать нашему стейку хорошую, мощную корку. Корка тем мощнее, чем более сухая поверхность у мяса, поэтому специи мы смешаем с мукой. Добавим пару чайных ложечек муки прямо в специи, и сразу это дело посолим, и добавим свежемолотый перец. Итак, применяем готовые специи, которые на куски мяса мгновенно прилипают. Прессуем муку со специями руками в мясо. Обжаривать стейк будем на желтом оливковом масле.



- Хорошенько нальем масла на сковороду и начнем обжаривать мясо. Сначала зададим корочку. Делать это мы будем достаточно долго, минуты по 4 – 5 с каждой стороны, но тут дело индивидуальное, все зависит от размеров стейков.



- Теперь принимаемся за овощи. Нам понадобиться пара морковок среднего размера и немножко сельдерея (3 – 4 стручка). Порежем овощи кубиками.



- В этом рецепте для тушения нам понадобиться бульон. Если у вас есть готовый домашний бульон, вываренный и замороженный, то берите его. Заливаем его кипятком, и он спустя некоторое время превратится в бульончик для соуса.



- На том же масле, которое осталось у нас после обжаривания стейков – обжариваем овощи. Еще один овощной ингредиент, который нам понадобится это либо маринованные томаты, либо томатная паста. Добавляем томаты к овощам и обжариваем минут 5.



- Выкладываем на противень стейк, сверху обкладываем зажаркой из овощей и заливаем бульоном. Блюдо кладем в духовку на 1 час и запекаем при температуре 200 градусов.



Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Рулеты из куриных грудок с овощами

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 22:24 (ссылка)


 



Ингредиенты:



4 филе куриной грудки

8 полосок бекона (сырокопчёного)

100 г сыра Гауда

1 крупный болгарский перец

несколько веточек укропа

3 ст.л. оливкового рафинир.масла

соль, чёрный перец

Для подливы:

сливки жирностью 20% - 1 стакан



Приготовление:



Куриное филе обсушить бумажным полотенцем, выложить на доску между двумя слоями плёнки, отбить до толщины 1 см. Слегка посолить (не забывая, что сыр солёный и бекон тоже) и приправить перцем.



Сыр нарезать толстыми брусками, половину перца - полосками. На подготовленные филе положить веточки укропа, сыр и перец, и свернуть рулеты.



Обернуть каждый рулет двумя полосками бекона. Разогреть оливковое масло и обжарить рулеты со всех сторон на сильном огне. В это же время добавить к рулетам порезанную кубиками половину перца.



Уменьшить нагрев, влить сливки, посыпать сушёным базиликом и тимьяном, тушить рулеты 15-20 мин.



Рулеты хороши и в холодном виде, если порезать тонко на хлебушек. Также хорошо подать их на фуршете в качестве холодной закуски на салатных листьях, это будет очень нарядно и сытно (только для этих целей рулеты не нужно тушить в подливе, просто обжарьте их подольше).



Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Фасоль, запеченная с овощами

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 21:09 (ссылка)

im_20150908111251_2966 (700x350, 305Kb)
Ингредиенты:
500 г фасоли Лима
3 крупные моркови
5 средних луковиц

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Тофу жареный с овощами

Суббота, 18 Июля 2015 г. 20:02 (ссылка)

im_20150717120445_6599 (700x350, 144Kb)
Если Вы не любите тофу, то вы просто не умеете его готовить. Так как тофу - продукт, приготовленный из соевых бобов, то из него можно готовить различные блюда даже в дни самого строгого поста.
Тофу уникален отсутствием вкуса и поэтому, какое получится блюдо из тофу - сладким, пряным, острым - будет полностью зависеть от вашей фантазии и примененных приправ. Предлагаю вам вариант тофу с овощами в соевом соусе.
Ингредиенты:
Соевый соус — 4 ст. л.
Тофу — 200 г
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 100 г
Перец болгарский (красный и жёлтый) — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут (белый) — 1/2 ч. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alla_sumeny

Оладушки с овощами

Четверг, 09 Июля 2015 г. 17:57 (ссылка)

Очень любим такие оладушки. Часто пеку их летом.

S5004471 (700x525, 139Kb)

Тесто дрожжевое. В него я добавила такие овощи: зелёный лук, укроп, петрушку, сладкий перец, зелёную капусту, молодую морковь. А также: куркуму, базилик, эстрагон, соль.
продолжение...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

быстрая квашеная капуста | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ МОЕЙ СВЕКРОВИ

Вторник, 07 Июля 2015 г. 14:38 (ссылка)
culinarycollection.ru/bystr...a-kapusta/

быстрая квашеная капуста Чтобы приготовить квашеную капусту быстро, её необходимо залить
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

консервированный перец и яблоки | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ МОЕЙ СВЕКРОВИ

Вторник, 07 Июля 2015 г. 14:34 (ссылка)
culinarycollection.ru/konse...i-yabloki/


консервированный перец и яблоки У свекрови на даче бывает такой урожай яблок, что не понятно куда их девать. Вот ещё рецепт

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2015 г. 08:06 (ссылка)
lady-of-rain.ru/post365895556/

До безобразия простой и вкусный рецепт!)) Куриные крылья помыть, обсушить, выложить в форму , смазанную растительным маслом. Соломкой нарезать сладкий болгарский перец, морковь, нарезать на четвертинки картофель. Овощи также выложить в форму к ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оленька_Коваленко

Аппетитные куриные крылышки

Вторник, 30 Июня 2015 г. 07:38 (ссылка)

куриные крылья с черри.png
До безобразия простой и вкусный рецепт!))

Рецепт
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<с овощами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda