Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 213 сообщений
Cообщения с меткой

с клубникой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Среда, 22 Марта 2017 г. 08:41 (ссылка)

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение


Сухая кожа? Ешьте рыбу!

 



Сухая кожа? Ешьте рыбу!




Морская жирная...



Один из лучших помощников в деле сохранения красоты и здоровья кожи – это жирная рыба. Кислоты «омега-3», которыми богата скумбрия, сельдь, форель, лосось и другие разновидности жирной рыбы, способны останавливать воспалительные процессы, бороться с раздражением и сухостью кожи и нейтрализовать стрессы, возникающие практически в любом сезоне –при воздействии солнца, ветра или низких температур. 



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ...

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 13:25 (ссылка)








*******************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Торт с клубникой и маскарпоне

Среда, 14 Декабря 2016 г. 16:43 (ссылка)


Настоящее украшение вашего стола - простой и изысканный тортик с хрустящим шоколадным коржом и нежнейшим кремом...


6077754_tortsklubnikojimaskarpone_0 (600x591, 96Kb)






Ингредиенты:



Для коржа:



сливочное масло - 200 г

мюсли с шоколадом - 180 г

яйца - 3 шт.

сахар - 75 г

тертая лимонная цедра - 1/2 ч. л.

крахмал - 50 г

мука - 50 г

щепотка разрыхлителя



Для верха:



клубника - 300 г

молоко - 150 мл

пакетик ванильного сахара

желток 3 яиц

желатин - 20 г

сыр маскарпоне - 500 г

лимонный сок - 3 ст. л.

сливки - 600 мл

какао - 3 ст. л.



Приготовление:



150 г сливочного масла растопить и перемешать с мюсли. Полученную массу выложить в смазанную жиром форму и поставить в холодильник на 1 час.



Остатки масла растопить. Яйца взбить с сахаром и лимонной цедрой. Смешать крахмал, муку, разрыхлитель и добавить к маслу. Массу выложить в форму и выпекать 20 мин. при 175 градусах. Вынуть, остудить и разрезать на 2 коржа.



На корж из мюсли положить один бисквит. Клубнику разрезать на дольки и распределить на бисквите (4 ягоды отложить).



Молоко разогреть вместе с сахаром, ванильным сахаром и желтками, постоянно помешивая. Добавить и растворить в массе размягченный желатин. Добавить маскарпоне и сок и поставить на 30 мин. в холод.



Взбить 400 мл сливок и добавить в крем. Крем выложить на клубнику и накрыть вторым бисквитом. Убрать в холодильник на 4 часа.



Взбить оставшиеся сливки. Отложенные ягоды разрезать на 4 части. Выложить на торт сливки, украсить ягодами, посыпать какао.

http://makosha.ru/4072-tort-s-klubnikoj-i-maskarpone.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Пирожные с клубникой

Воскресенье, 28 Ноября 2016 г. 00:44 (ссылка)



6077754_1398772314_pi009 (657x493, 59Kb)



 



Ингредиенты







  • Для теста:


  • Творог – 250 г.


  • Сметана (15% жирности) – 150 г.


  • Миндаль – 200 г.


  • Сахар – 0,5 стакана


  • Ванильный сахар – 15 г.


  • Разрыхлитель – 15 г.


  • Мука – 3 ст. л.


  • Яйца — 2 шт.


  • Для крема и украшения:


  • Сметана – 300 г.


  • Сахарная пудра – 150 г.


  • Миндаль – 200 г.


  • Клубника – 150 г.



 


Способ приготовления




  • Шаг 1 Миндаль измельчить с помощью блендера на маленькие кусочки.


  • Шаг 2 В миске смешать творог, сметану, яйца, обычный и ванильный сахар, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и орехи.


  • Шаг 3 Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить тесто так чтобы осталось место для подъема.


  • Шаг 4 Выпекать кексики в разогретой до t 200 градусов духовке 20-25 минут, после чего вынуть из формочек и остудить.


  • Шаг 5 Крем: смешать сметану и сахарную пудру миксером до пышной однородной массы, после чего поставить крем в холодильник на 10-15 минут, чтобы масса слегка загустела.


  • Шаг 6 Кексы разрезать пополам, намазать одну часть кремом, соединить вместе и обмазать кремом сверху и по бокам.


  • Шаг 7 Края пирожных обсыпать измельченным миндалем, для чего окунуть каждую сторону в подготовленные измельченные орехи.


  • Шаг 8 Нарезать клубнику и украсить пирожные сверху.


Приятного аппетита!


http://www.jrati.ru/baking/4919-pirozhnye-s-klubnikoy.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Воскресенье, 28 Ноября 2016 г. 00:00 (ссылка)


Я люблю рулеты за то,что можно быстро решить проблему со сладким,когда "гости на пороге".Конечно,он не делается за пять минут,но по сравнению с приготовлением торта,этот процесс- намного быстрее.Представляю вашему вниманию два рулета.Рецепт одинаковый,а оформление-разное.Выбирайте, на все случаи жизни...

 



6077754_RO019_Christmas_roll (480x640, 94Kb)


 




 


 


Ингредиенты для бисквита


6 яиц


6 столовых ложек сахара


6 столовых ложек муки


соль по скусу


чайная ложка рыхлителя


Приготовление


Отделить желтки от белков.


Взбить белки с солью и сахаром,добавить желтки по-одному.Аккуратно ввести просеянную муку с рыхлителем.Тесто выложить на лист с пекарской бумагой.Выпекать 15 минут при темпераьуре 175С.


Готовый бисквит выложить на полотенце,посыпанное сахарной пудрой,завернуть рулет.


 


Ингредиенты для муссового крема


200 грамм сливок


200 грамм натурального йогутра


столовая ложка желатина(неполная)


45 грамм сахарной пудры


50 грамм клубничного сока


ваниль пачка


горсть клубники


Приготовление


Распустить желатин в клубничном соке,через 10 минут нагреть до растворения


Взбить сливки,ваниль и сахарную пудру


Аккуратно соединить:йогурт,сливки и желатин.Крем готов 


 


Ингредиенты для глазури


100 грамм сливок


100 грамм черного шоколада


столовая ложка меда


Приготовление


Вскипятить сливки.растворить в них шоколад и добавить мед


Глазурь готова


 


Что нужно для сборки рулета праздничный вариант


понемногу:


красная смородина


голубика


виноград


или любые ягоды на ваше усмотрение


1 белок


столовая ложка мелкого сахара


столовая ложка сахарной пудры


100 грамм сливок


20 грамм сахарной пудры


 


Сборка рулета


Развернуть рулет,выложить крем вдоль по краю,аккуратно свернуть рулет,завернуть в пленку,положить в холод на час.


Вынуть рулет и залить глазурью.


Сливки взбить с сахарной пудрой,выложить на рулет


Ягоды помыть хорошо обсушить,смазать белком,обвалять в смеси сахара и сахарной пудры.


Украсить верх рулета.


Другой рулет украшен сеточкой из белого шоколада.

http://cafeiryna.blogspot.md/2012/11/blog-post.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Слоеные пирожные с клубникой

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:21 (ссылка)


 


Слоеные пирожные с клубникойИнгредиенты:


  • 450 гр. слоеного теста


  • 1 яйцо


  •  


  • для крема


  • 6 гр. желатина


  • 50 гр. сахара


  • 400 мл. молока


  • 4 желтка


  • ванилин


  • 2 ст.л. муки или крахмала(я брала крахмал)


  • ванилин


  • 200 мл. жирных сливок(более 33%)


  • 500 гр. клубники


  • сахарная пудра для посыпки


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  • Пошаговые фото рецепта:


  •  






Слоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникой



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Способ приготовления:



 



тесто раскатать, разрезать на 16 квадратов.



из 8 квадратов вырезать внутри квадрат поменьше.



на целый квадрат(надо смазать его яйцом, но я этого не делала) выложить квадратные "ободки".



выпекать 12 мин. при 210 С. Остудить.



для крема:



желтки взбить с 1 ст.л. сахара, добавить муку или крахмал и хорошо перемешать.



молоко с остальным сахаром и ванилью довести до кипения.



постоянно помешивая тонкой струйкой влить молоко в яичную смесь.



перелить массу через сито обратно в кастрюлю(где было молоко) и постоянно взбивая варить на медленном огне пока не появятся пузырьки. Не прекращая взбивать варить еще 2 мин. снять с огня и перелить в другую миску. Целлофан плотно прижать к поверхности крема и крем полностью остудить и охладить в холодильнике минимум 1 час.



желатин замочить по инструкции в небольшом количестве холодной воды. Распустить желатин на водяной бане(я использовала для этого СВЧ). смешать с заварным кремом. взбить сливки с закрепителем в пышную массу.



Когда масса начнет застывать примешать заварной крем к сливкам, аккуратно перемешать до однородности.



разложить крем по квадратам из теста.



разрезать клубнику на части и выложить на крем.



охладить пирожные в холодильнике 2 часа.



перед подачей посыпать сахарной пудрой.



я разрезала тесто на 12 частей, соответственно у меня получилось 6 пирожных, но оочень больших!:)



 





http://novyerecepty.ru/vyipechka/tortyi_i_pirojnyi...nye-pirozhnye-s-klubnikoy.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:19 (ссылка)





 











Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона









 


 










 

55577 ed4 square100




Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона




Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона




Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона









ОПИСАНИЕ


Участник конкурса "Клубничный бум". Дорогие мои, хочу вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно!!! На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим. Итак рецепт:


 



 






Ингредиенты



250 г слоеного теста 

200 мл сливок (жирность 48%) 

ванилин 

1/3 стакана сахарной пудры 

400 г клубники 

цедра от четвертинки лимона 

30 г белого шоколада 

Пудра для украшения







188398 ed4 square150






















 









На весь экран


ШАГ 1




Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт и выпекать в заранее нагретой до 200 С духовке 25 минут



Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт и выпекать в заранее нагретой до 200 С духовке 25 минут







На весь экран


ШАГ 2



 


НО!!!!!!!!!!!! Выпекать не обычно, а тесто вы выкладываете на противень, застеленный пекарской бумагой, сверху на корж, вы кладете еще лист пекарской бумаги, а на него ставите еще один противень, и отягощаете его еще керамической посудой. Это все нужно для того, чтобы корж не поднимался, а был тонюсенький. Вот так интересно)))







На весь экран


ШАГ 3




После того, как корж испечется, его остудить. остывает. как Вы понимаете он очень быстро.



После того, как корж испечется, его остудить. остывает. как Вы понимаете он очень быстро.






 







На весь экран


ШАГ 4




Делаем крем. Для него взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином до состояния крема.



Делаем крем. Для него взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином до состояния крема.







На весь экран


ШАГ 5




Вмешать в крем клубнику порезанную на не крупные кусочки, добавить лимонную цедру и аккуратно перемешать. Крем убрать в холодильник. Белый шоколад трем на крупной терке.



Вмешать в крем клубнику порезанную на не крупные кусочки, добавить лимонную цедру и аккуратно перемешать. Крем убрать в холодильник. Белый шоколад трем на крупной терке.







На весь экран


ШАГ 6




Теперь корж. Обрезать неровные края, разрезать на три одинаковые полоски.



Теперь корж. Обрезать неровные края, разрезать на три одинаковые полоски.







На весь экран


ШАГ 7




Теперь собираем пирожное. Одна полоска теста, сверху половину крема, распределить по всей длине. сверху присыпаем тертым белым шоколадом.



Теперь собираем пирожное. Одна полоска теста, сверху половину крема, распределить по всей длине. сверху присыпаем тертым белым шоколадом.







На весь экран


ШАГ 8




Затем опять корж, крем, шоколад, и снова корж. И такой торт, мы убираем в холодильник, на 2-3 часа.



Затем опять корж, крем, шоколад, и снова корж. И такой торт, мы убираем в холодильник, на 2-3 часа.







На весь экран


ШАГ 9




Теперь достать торт и холодильника, разрезать на ровные квадраты острым ножом. Подравнять края и присыпать пирожные сахарной пудрой, украсить целой клубничкой и мятой!!!!Поверьте оооочень вкусно!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Теперь достать торт и холодильника, разрезать на ровные квадраты острым ножом. Подравнять края и присыпать пирожные сахарной пудрой, украсить целой клубничкой и мятой!!!!Поверьте оооочень вкусно!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




http://www.edimdoma.ru/retsepty/55577-sloenoe-piro...m-shokoladom-i-aromatom-limona
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

ПРОСТЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КЛУБНИКОЙ

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:16 (ссылка)





 





ПРОСТЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КЛУБНИКОЙ




ОПИСАНИЕ


Быстрое пирожное для вашего стола!!! Вот такое я сегодня пирожное быстренько сделала для себя и своих малышей, под силу каждому, дерзайте!! Очень вкусно, сочно и хрустяще!


 



 






Ингредиенты



Слоеное дрожжевое тесто - 1 лист 

Клубника 

Мед - 1 ст. л. 

Сахар - 1 ст. л. 

Яйцо для смазывания







 



223669 ed4 square150























 









На весь экран


ШАГ 1




Раскатать тонко лист теста.



Раскатать тонко лист теста.







На весь экран


ШАГ 2




Стаканом вырезать кружочки.



Стаканом вырезать кружочки.







На весь экран


ШАГ 3




Из половины кружочков рюмкой вырезать другие кружочки, получатся колечки.



Из половины кружочков рюмкой вырезать другие кружочки, получатся колечки.






 







На весь экран


ШАГ 4




На противень выложить большие кружочки, сверху положить колечки теста, в серединку кладем клубнику, посыпаем щепоткой сахара и поливаем клубнику небольшим количеством меда.



На противень выложить большие кружочки, сверху положить колечки теста, в серединку кладем клубнику, посыпаем щепоткой сахара и поливаем клубнику небольшим количеством меда.







На весь экран


ШАГ 5




Края смазать желтком и посыпать сахаром, выпекать при температуре 200, до золотистого цвета. Маленькие кружочки тоже запечь и покрошить их на готовое пирожное.



Края смазать желтком и посыпать сахаром, выпекать при температуре 200, до золотистого цвета. Маленькие кружочки тоже запечь и покрошить их на готовое пирожное.







На весь экран


ШАГ 6




Приятного чаепития!



Приятного чаепития!




http://www.edimdoma.ru/retsepty/54853-prostye-pirozhnye-s-klubnikoy
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Рецепт пирожных с клубникой и сливочным сыром

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 19:14 (ссылка)


 










Фото Рецепт пирожных с клубникой и сливочным сыром - рецепт и приготовление


Как приготовить?




Для приготовления рецепта пирожных с клубникой и сливочным сыром полейте топленым шоколадом внутреннюю часть формы и охладите в течение 5 мин. (Если хотите сделать заранее, просто положите в контейнер и поставьте в прохладное место.)



Смешайте сыр маскарпоне с сахарной пудрой. Выньте семена из палочек ванили и добавьте в сыр. Хорошо перемешайте и выложите эту смесь в форму и выровняйте.




 



Положите большую целую клубнику в центр острым концом вниз, а вокруг разложите половинки клубники.



Разогрейте клубничное варенье в маленькой кастрюле. Пропустите через сито и полейте клубнику. Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы начинка немного застыла. Посыпьте пирожные с клубникой и сливочным сыром сахарной пудрой и подавайте.







 


http://minus5.ru/recept/7897-retsept-pirozhnyh-s-klubnikoy-i-slivochnym-syrom
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Заварные пирожные с клубникой

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 17:15 (ссылка)


 


 


 


Заварные пирожные с клубникой


 


Сладкие и воздушные заварные пирожные!



 


 


 


 


 



Ингредиенты



 

































Мука

200 г

Вода

220 мл

Яйцо

4 шт.

Сливочное масло

100 г

Соль

щепотка

Сгущенное молоко

1 банка

Сливочное масло

200 г


 


 




Способ приготовления



 


1. Растопите в кастрюльке масло, добавьте кипяток, соль, доведите смесь до кипения и засыпьте сразу всю просеянную муку



 



2. Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделяться от краев кастрюли, снимите кастрюлю с огня. Дайте массе немного остыть



 



3. Яйца взбейте и небольшими частями добавьте их в мучную смесь. У вас должно получиться однородное негустое тесто



 



4. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто при помощи кондитерского шприца.



 



5. Выпекайте заварные пирожные в предварительно разогретой до 210 °С духовке. Через 10 минут убавьте температуру духовки до 190 °С и выпекайте еще 15 минут. Во время выпечки не открывайте дверь духовки, иначе ваши заварные основы могут осесть. Дайте выпеченным заварным основам остыть.



 



6. Для крема сгущенное молоко взбейте со сливочным маслом с помощью миксера. Разрежьте заварную основу посередине, но не до конца. Положите вовнутрь небольшое количество крема, закройте пирожное.



 



Посыпьте готовые пирожные сахарной пудрой. Подавайте с клубникой и листиками мяты.



http://kulinariya.goodhouse.com.ua/zavarnie-pirozhnie-s-klubnikoy/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Пирожные с клубникой

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 16:23 (ссылка)


 













Ингредиенты для "Пирожные с клубникой"




 




  • Клубника - 250 гр


  • Творог - четыресто гр


  • Молоко (коровье) - 5 столовых ложек


  • Пытка пшеничная - 500 гр


  • Разрыхлитель (для теста) - 1 пач.


  • Масло сливочное - 250 гр


  • Сахар ванильный - 2 пач.


  • Яичко куриное - 5 штук


  • Соль - 0,5 чайные ложки


  • Сладкая пудра


  • Вишня (без косточек) - 250



 





Метод приготовления "Пирожные с клубникой"






тесто:



 



пытку смутить немедля с разрыхлителем для теста мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином повсевременно взбивая, ввести по один-одинехонек яичка, соль, молоко и пытку противень выстелить пергаментной бумагой и разложить на ней мерно тесто выпекать при 200*С 20 минут, достать коржик, отдать остыть



 



специализировать начинку: для этого творог смутить с половиной сахара, сливки взбить со 2-ой половиной сахара и соединить все ингредиенты желатин развести в горячей воде и размешать до полного растворения, равномерно (по одной ложке) добавить к творогу и перемешать приобретенную массу выслать в холодильник на 10-15 минут,



 



по прошествии сих пор, достать начинку и мерно распланировать по цельной поверхности коржика,клубнику промыть, удалить хвостики и разрезать пополам, у вишни удалить косточки, разложить вишни и клубнику по цельной поверхности пирога, поставить в холодильник до полного застывания достать, разрезать на порционные ломти подать со взбитыми сливками, посыпать сладкой пудрой (по сезону клубнику и вишню можнож заменить абрикосами, темной смородиной, бананами, ананасами и др.) Приятного аппетита!!!





http://zheltayareka.com/4883-pirozhnye-s-klubnikoy.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Творожный торт-суфле с клубникой

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 21:58 (ссылка)





"Ароматные ягоды, мягкое суфле и великолепный молочный шоколад" - почти как в рекламе. Шоколад, правда, не слишком великолепный - зато вполне диетический. Приятная кислинка клубники отлично оттеняет сладкий вкус суфле, а шоколад завершает образ.

Для суфле вместо белков я использую aqua faba. Звучит загадочно, но ничего экзотического в этом компоненте нет. Так называют жидкость, в которой плавает консервированная фасоль. Она взбивается точно так же, как яичный белок, и прекрасно заменяет его в рецептах. Безе из него получается самое настоящее, при случае покажу, а макаруны совершенно не вышли. Хотя проблема может быть не в ингредиенте, а в кое-чьих кривых руках... Но мы отклонились от темы.

Для ФМ "Клубничный торт"



для теста:

50 г сливочного масла

50 г сахара

50 г сметаны

1 ст.л. крахмала

70 г муки



для суфле:

6 г агар-агара

125 мл воды

100 г aqua faba

150 г творога

3-4 ст.л. сахарной пудры

несколько капель лимонного сока



для глазури: (вы можете взять и другой рецепт)

40 г сухого молока

40 мл воды

10 г кэроба 

1 ст.л. сахара



200 г клубники



Агар-агар залейте водой и оставьте набухать на полчаса или более.

Приготовьте тесто: взбивайте масло с сахаром, пока сахар не растворится. Продолжая взбивать, добавьте сметану, затем крахмал и муку. Получится очень мягкое тесто. Выложите его на смазанную маслом бумагу для выпечки и разровняйте так, чтобы получился круг диаметром приблизительно 21 см. Если получилось криво - ничего страшного, обрежете после выпечки. Положите бумагу с тестом на противень и пеките при температуре 200 градусов 7-10 минут. Готовый корж не должен хрустеть!

Творог протрите через сито и смешайте с сахарной пудрой. Аqua faba вылейте в миску и взбивайте миксером до крепких пиков - т.е. масса не должна растекаться. Введите творог с пудрой, продолжая взбивать.

Поставьте кастрюлю с агаром на огонь и доведите до кипения. Добавьте несколько капель лимонного сока. 

Обрезанный корж положите в разъемную форму диаметром 21 см. Сверху раскидайте вымытые половинки клубники (несколько ягод оставьте для украшения). 

Теперь возвращайтесь к суфле. Не прекращая взбивать(!) вылейте в основную массу горячий агар. Застывает он очень быстро, поэтому сразу же разбивайте все капли. Тут же переложите суфле в форму для торта поверх клубники и разровняйте. Уберите в холодильник на полчаса.

Минут через 20 приготовьте глазурь: смешайте все компоненты в той же кастрюле, в которой варили агар, и нагревайте "до первого пузыря". Залейте глазурью охлажденный торт, быстро положите сверху ягоды и слегка полейте их оставшейся глазурью.

Снова уберите торт в холодильник - 20 минут будет достаточно. Проведите ножом по периметру формы, после чего разомкните ее и выньте торт.

Приятного аппетита!


http://mamazaytsa.livejournal.com/21088.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Пирог с клубникой без яиц

Пятница, 08 Июля 2016 г. 09:00 (ссылка)


Пирог с клубникой без яиц




Нежный, ароматный, безумно вкусный пирог с клубникой! Его даже сложно назвать пирогом, т.к. в нем минимум теста, а максимум нежнейшей начинки из сметаны и клубники, которые просто созданы друг для друга.пирог с клубникой2 (460x305, 178Kb)



И что мне еще нравится в этом пироге – это то, что он очень легко и быстро готовится :).



Состав:



форма для выпечки – Ø 26 см




  • 500 г клубники (можно замороженной)



Тесто:




  • 200 г муки


  • 100 г сливочного масла


  • 30-50 мл воды



Заливка:




  • 300 мл сметаны (15-20%)


  • 100-150 г сахара


  • 2 ст. ложки (с большой горкой) муки


  • 1 ст. ложка ванильного сахара



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

10 десертов с клубникой без выпекания! | Женский журнал

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:48 (ссылка)
tawba.info/10-desertov-s-kl...aniya.html

10 десертов с клубникой без выпекания! 1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<с клубникой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda