Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 111 сообщений
Cообщения с меткой

сыр сулугуни - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 19:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
1 л. молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца

Приготовление:
В молоко добавить соль и закипятить;
Пока молоко закипает...
Смешиваем сметану с яйцами...
Выливаем в кипящее молоко...
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...
выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Приятного аппетита!
pFU_YqYc3u8 (700x525, 161Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fotiniya_13

Рецепт приготовления хачапури по-мегрельски

Вторник, 15 Августа 2017 г. 16:13 (ссылка)










Мегрельские хачапури - пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.


Вам потребуется:


Вода теплая — 150 мл


Сахар — 2 ч. л


Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л


Молоко — 100 мл


Масло сливочное — 30 г


Яйцо — 1 шт


Соль — 1 ч.л


Мука — 500 г


Сыр сулугуни — 600 г


Как готовить:


1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут


2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло


3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа


4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке


5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре


6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком


7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)


8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми. Приятного аппетита!









































Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
phistrosempxi70

Без заголовка

Пятница, 17 Марта 2017 г. 21:19 (ссылка)

Сыр сулугуни в Москве - http://sunbears.ru/post-1261__Syr-suluguni-v-Moskve.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rookrojper

Без заголовка

Пятница, 17 Марта 2017 г. 16:31 (ссылка)

Сыр сулугуни в Москве - http://sunbears.ru/post-1261__Syr-suluguni-v-Moskve.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пирог с треской

Четверг, 16 Марта 2017 г. 10:45 (ссылка)


Пирог с треской



recipes10011-step4 (700x466, 297Kb)



Пирог с треской получается очень сочным, нежным и вкусным! Такой пирог подать на обед или полдник, а можно взять с собой на работу и угостить коллег, поверьте, равнодушных не останется - это очень вкусно! А ведь готовится пирог очень быстро и просто. Я готовила пирог на праздничный стол, всем гостям очень понравился.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sauramagto85

Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 23:13 (ссылка)

Сыр сулугуни в Москве
Подробнее тут - https://molokonadom.com/


Интернет магазин Молоко на дом
Телефоны:

Многоканальный: +7 (499) 502-41-40

Билайн: +7 (963) 715-06-69

Почта:info@molokonadom.com
https://molokonadom.com/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
valorijkhuprina

Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 18:56 (ссылка)

Сыр сулугуни в Москве - https://vk.com/page-141658502_54111377

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jeppeboo11

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2017 г. 02:02 (ссылка)

Сыр сулугуни в Москве - https://vk.com/page-141658502_54111377

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

САЛАТ ИЗ СУЛУГУНИ И ВИНОГРАДА

Среда, 03 Августа 2016 г. 19:14 (ссылка)


Грузинский сыр сулугуни рекомендуется обжарить, его соленый вкус идеально сочетается с виноградом и салатными листьями.





Photobucket



 





На 4 порции нам понадобится:



150 г салатных листьев (разных)

По 75 г зелёного и черного винограда без косточек

300 г сыра сулугуни

45мл/3cт.л. оливкового масла

свежие листья базилика и тимьяна



Для заправки:



60мл/4cт.л. оливкового масла

15мл/1ст.л. лимонного сока

1/2 ч.л. сахарной пудры

соль и молотый черный перец

1 ст.л.нарезанного свежего тимьяна



Photobucket



Способ приготовления:



Для начала приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру.



Photobucket



Посолите и поперчите. Всыпьте тимьян и отставьте на время.



Photobucket



В большом сервировочном блюде смешайте листья салата с зеленым и черным виноградом(крупные виноградины 

можно разрезать пополам).



Photobucket



Photobucket



Тонко нарежьте сыр и обжарьте в разогретом оливковом масле на большой сковороде.Как только одна сторона станет золотистой, переверните сыр лопаткой и обжарьте с другой стороны.



Photobucket



Выложите сыр на салат, полейте заправкой и украсьте базиликом и тимьяном. 



Photobucket



Приятного аппетита!!! 








Photobucket



источнки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Пальчики мясные с сыром

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 20:29 (ссылка)


5774028_palchiki (600x450, 49Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
туманный-ежик

Без заголовка

Среда, 25 Ноября 2015 г. 20:23 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/95826/


Домашний сыр

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыр сулугуни - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda