Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 139 сообщений
Cообщения с меткой

сыр пармезан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LediOven

Быстрые вегетарианские бутерброды

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 19:14 (ссылка)
russianfood.com/recipes/rec...rid=131792


Фото к рецепту: Быстрые вегетарианские бутерброды















 


Если у вас есть в запасе баночка соуса песто, то обязательно приготовьте эти вкусные, сытные, вегетарианские бутерброды.












 


























Продукты (на 12 порций)

Помидоры черри красные и/или желтые (резаные на четвертинки) - 1 стакан

Сыр пармезан (стружка) - 30 г

Соус песто - 1 стакан

Багет - 24 ломтика

Базилик свежий (для сервировки)

Орешки кедровые (жареные) (для сервировки)





 



 


 



Ломтики багета смазать соусом песто. Сверху выложить сырную стружку и четвертинки помидорок черри. Посыпать бутерброды кедровыми орешками и листочками базилика.




 



http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=131792

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриные грудки по-итальянски

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 19:06 (ссылка)








Ингредиенты:



1/2 луковицы

2 столовые ложки оливкового масла

2 зубчика чеснока

800 гр пюре из томатов

1 чайная ложка орегано

1 чайная ложка сахара

3/4 чайной ложки соли

4 куриных грудки

2 яйца

соль по вкусу ( для грудок)

50 гр панировочных сухарей

масло для жарки

100 гр сыра пармезан

8 свежих листочков базилика

120 гр сыра моцарелла или сыра эдам 



Приготовление:



1) Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю.

2) Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и поставьте на средний огонь.

3) Поджарьте в течении 2-3 минут.

4) Выдавить чеснок через пресс (чеснокодавку) и добавить к луку, поджарить еще 1- 2 минуты.

5) Добавить пюре из томатов ( в блендере измельчить томаты или с помощью пресса для картофеля).

6) Добавить орегано, сахар, соль.

7) Тщательно перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10-12 минут, не накрывая крышкой - затем снять с огня и отложить.

8) Куриные грудки отбить и посолить.

9) Духовку разогреть до 200 градусов.

10) Яйца взбить с щепоткой соли в отдельной миске, в другую чашку положить панировочные сухари и тертый на мелкой терке сыр пармезан.

11) Налить в отдельную сковороду масло для жарки.

12) Окунуть каждую грудку сначала в яйцо, затем в сухари с пармезаном и выложить на сковороду - жарить с двух сторон до золотистой корочки.

13) Подготовить форму для выпечки, налить на дно половину приготовленного томатного соуса, сверху разложить куриные грудки.

14) Покрыть остальным томатным соусом, затем рубленным свежим базиликом и сверху посыпать сыром моцарелла или сыром эдам.

15) Запекать в духовке 20-25 минут.















































источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Булочки-сконы

Пятница, 29 Апреля 2017 г. 01:45 (ссылка)


Булочки-сконы



Если, в выходные дни вы любите проводить время в семейном кругу, то к чаю можете испечь вкусные булочки-сконы. Предлагаю рецепт таковых. Приготовление очень легкое, на весь процесс уходит чуть больше получаса. Вы можете приготовить сладкий или несладкий вариант, решайте сами. Может быть у кого-то из вас появится вопрос, а что такое булочки-сконы, поэтому кратко расскажу о них.

bulochki-skony-k-zavtraku (600x400, 185Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

ЯИЧНИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ.

Пятница, 07 Января 2017 г. 01:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯИЧНИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ




Отличная идея для быстрого завтрака на всю семью. Вы легко можете сделать целую кучу таких слоек, не особо утруждая себя готовкой. Если хотите получить более сытное блюдо, увеличьте количество яиц и бекона. Базилик можно заменить на петрушку или другую Вашу любимую зелень.



36136LfB_p1 (700x316, 75Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Спагетти с пармезаном и авокадо

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 14:45 (ссылка)


Спагетти с пармезаном и авокадо представляет собой очень легкое, и в тоже время, очень сытное самост...

Любители авокадо оценят и непременно полюбят это блюдо.



Для приготовления вам понадобится:

спагетти - 250 г;

авокадо - 1 шт.;

лимонный сок - от 1/2 лимона;

чеснок - по вкусу и по желанию (не обязательно);

сыр пармезан - 50 г;

масло оливковое - 1,5 ст. л.;

соль - по вкусу.



Отварить спагетти, как указано на упаковке.



Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры, мякоть размять с помощью вилки. Можно добавить тертый чеснок по вкусу. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потеряло свой цвет. Иначе оно потемнеет и будет некрасивым.



Готовые спагетти положить в тарелку. Добавить оливковое масло.



Добавить мякоть авокадо и соль по вкусу.



Размешать и спагетти с авокадо готово. Сверху разбросать пармезан.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Тающие "треугольнички"

Воскресенье, 09 Мая 2016 г. 01:32 (ссылка)


Тающие "треугольнички"



Эта выпечка готовится просто и быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Приятного приготовления!

треугольнички выпечка (604x436, 284Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Самый полезный продукт с молока

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:29 (ссылка)
eshtoday.ru/polezno-znat/sa...-s-moloka/


9



 





Сыр – один из самых важных продуктов необходимых для нашего организма. И это не удивительно, ведь именно в нём содержаться белки, в составе которого широкий спектр аминокислот необходимых для образования здоровых клеток. Так же сыр богат на витамины (А, В2, В12, D) и минералы (кальций, фосфор, цинк), которые тоже очень важны для нашего организма. И по этому, исходя из того, что данный продукт вмещает в себя очень много полезных веществ, его наделяют диетическими и целебными свойствами. С уверенной точностью и без всякого преувеличения можно сказать, что сыр – самый полезный продукт, получаемый из молока. Количество сортов сыра просто ошеломляет. Их различают и по типу молока, и по способу выработки, а также по месту происхождения. Каждая страна выделяется своим уникальным сыром.  О самых популярных я вам немного и расскажу.



блю



Блю (голубой сыр) — вмещает в себя частицы голубовато- зеленой плесени Penicillium.  Производится во многих странах, чаще всего в США, Дании, Франции. На цвет может быть как белого, так и кремового оттенка.



бри



Бри – французский сыр. Созревать начинает с верхушки и постепенно добирается внутрь. Имеет маслянистое тесто и тоненькую корочку из плесени.



гауда



Гауда – сыр голландского происхождения. По плотности бывает разным – от почти мягкого до твёрдого. Приятный на вкус, очень похож на эдамский, но жирнее.



горгонзола



Горгонзола – евероитальянский сыр с тоненькими прожилками голубоватой плесени.



камамбер



Камамбер – по текстуре это очень мягкий светло — желтоватый сыр с белой корочкой.



моцарелла



Моцарелла – итальянский сыр, который используется в пиццах и других итальянских блюдах. При нагревании он сильно тянется.



пармезан



Пармезан – итальянский очень твёрдый и сухой сыр, с острым, слегка прогорклым вкусом. Вызревает до двух лет. Большинство используют его в натёртом виде ка приправу к макаронным блюдам.



проволоне



Проволоне – твердый итальянский сыр, выпускаемый в форме груши, колбасы, шара и т.п. Зачастую он продается в копченом виде.



рикотта



Рикотта – мягкий свежий итальянский сыр, делается из слегка подсоленного свернувшегося молока.



рокфор



Рокфор – французский сыр с голубовато- зелёными прожилками плесени, изготавливается только из овечьего молока. Цилиндры его сырной массы начиняются спорами плесневого грибка Penicillium roqueforti, после чего их отправляют для вызревания на 6 месяцев в естественные пещеры у деревни Рокфор.



фета



Фета – белый рассольный сыр (типа брынзы) греческого происхождения.



The British Cheese Board is looking for a national anthem for cheddar cheese.



Чеддер – твёрдый английский сыр. На цвет может быть разным, от белого до оранжевого. Необходимых органолептических свойств этого сыра добиваются многократными переворачиваниями его головок в чане на первичных стадиях обработки сыра, когда происходит процесс, называемый чеддеризацией.



єддамский



Эдамский – нидерландский сыр приятного вкуса. Обычно он поставляется в виде сферических головок в ярко-красной оболочке. Тесто его плотное, эластичное, с маленькими круглыми глазками.



ємментальский



Эмментальский сыр – швейцарский сыр, выпускается в виде толстых дисков или круглых брусков с плотным тестом и большими (средний диаметр 2,5 см и более) глазками.



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Филе рыбы под овощной шапкой с зеленью

Среда, 02 Сентября 2015 г. 14:54 (ссылка)



Филе рыбы под овощной  шапкой с зеленью

(подходит для диабетиков)



Для 4 человек.

240 г помидоров, 400 г цуккини, 400 г перца, 400 г баклажанов, 4 филе морского окуня (по 150 г), 2 столовые ложки лимонного сока, соль, перец, 6 столовых ложек раст.масла, зелень петрушки, тимьяна, укропа, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки тертого сыра пармезан, зелень и дольки лимона для украшения


 




  • (pl)Нарежьте помидоры и цуккини кружочками, перцы и баклажаны на кусочки. Рыбу полить лимонным соком. Приправить солью и перцем. Нагрейте 2 столовые ложки масла. Обжарьте в нем рыбу с обеих сторон и поместите в форму для запекания. Баклажаны, перцы и цуккини жарить в 2 столовых ложках горячего масла в течение 5 минут. Приправить солью и перцем. Выложить овощи с помидорами на рыбу.


  • (pl) Нарезать зелень. Смешайте панировочные сухари с сыром, 2 столовые ложками масла и зеленью. Выложите смесь на овощи. Запекать в горячей духовке (электрическая духовка: 200 ° C, вентилятор: 180 ° С, ГАЗ: 3 ступень) в течение 10 минут. Украсить лимоном и зеленью.





Время приготовления: около 35 минут

Пищевая ценность: в одной порции около 420 ккал, белки 36, жиры 23 г, углеводы 16 г


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 14:48 (ссылка)
galkolas.ru/post363859283/

Пицца, интересное о ней и рецепты Объяснять вам о пицце я не буду, так как уверена, что многие из вас, наверное больше меня знают о ней. Но несколько интересных фактов и рецептов хочу предложить вам в этом посте. Рецепты постаралась подобрать так...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пицца, интересное о ней и рецепты

Суббота, 07 Июня 2015 г. 02:20 (ссылка)


Пицца, интересное о ней и рецепты



Объяснять вам о пицце я не буду, так как уверена, что многие из вас, наверное больше меня знают о ней. Но несколько интересных фактов и рецептов хочу предложить вам в этом посте. Рецепты постаралась подобрать такие, чтобы вам захотелось по ним приготовить пиццу в домашних условиях. А какой вид вы будете готовить решать вам. Вначале хочу предложить немного интересного "из жизни" пиццы, итальянского национального блюда в виде круглой открытой лепешки, которую можно покрыть любой начинкой по вашему желанию, используя конечно же и ее классический вариант - томаты и расплавленный сыр.

пица 6 (650x488, 359Kb)



Читать далее...
Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Пирог с белыми грибами

Суббота, 18 Января 2015 г. 00:06 (ссылка)

Готовим вкуснейший пирог

Ингредиенты:
Белые грибы — 1-1,5 кг
Сметана — 3/4 стакана
Сыр пармезан — 100 г
Готовое слоеное тесто — 300 г
Сливочное масло — 50 г
Сушеный укроп — горстка
Соль, смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — для обмазывания формы

Приготовление:
1. Грибы моем, убираем, если есть, червивые составляющие и нарезаем кусочками.
2. Растапливаем сливочное масло и выкладываем грибы. Солим, перчим по вкусу.
3. Обжариваем минут 15-20. Их становится раза в 4 меньше. Это нормально. :)
4. Отдельно я оставила 3 маленьких грибка, из которых сделала «красоту». Но это необязательно. Я разрезала их вдоль и обжарила.
5. Теперь добавим сметану и потушим еще минут 5-7. Отложим немного остудить.
6. Подготовим сыр, измельчив его при помощи терки.
7. Размороженное тесто вытягиваем по форме (я слегка раскатала скалкой, а излишки обрезала и сделала из них пирожок с сыром). Выкладываем обжаренные белые грибы, сверху посыпаем немного укропом.
8. Выкладываем сыр и те красивые отдельные ломтики грибов.
9. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов по подрумянивания корочки и сыра. И знаете, на что похож этот пирог с белыми грибами? На жульен в слоеном тесте. Вкусно. Берегите животики.
TC8RAVaOVXE (620x464, 76Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыр пармезан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda