Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 356 сообщений
Cообщения с меткой

сырные булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Aigulzhas

Сырные булочки.

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 19:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырные булочки




Сырные булочки



Для любителей несладкой выпечки предлагаю этот рецепт. Приготовление очень простое. Взать сыр твердых сортов, тогда он лучше будет чувствоваться в выпечке. Приятного приготовления, желаю вам.

сырные булочки (604x453, 322Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Сырные булочки с зеленым луком

Воскресенье, 12 Сентября 2016 г. 02:55 (ссылка)


Сырные булочки с зеленым луком



Необходимые ингредиенты:



 



- 2 стакана пшеничной муки;



- 170 г. острого сыра;



- 1/2 стакана сухого молока;



- 1/2 стакана зеленого шнитт – лука (мелко порезанного);



- 2 ст. ложки сахарной пудры;



- 2 ч. ложки разрыхлителя;



- 1/2 ч. ложки соли;



- щепотка кайенского перца;



- 75 г. сливочного масла;



- 1 стакан воды (для теста, возможно чуть меньше);



- 1 ст. ложка молока (для помазывания).





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

СЫРНЫЙ ТЕРРИН С БАКЛАЖАНАМИ И ПЕРЦАМИ И СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:28 (ссылка)




Террин



Что надобно иметь в наличии:



2-3 баклажана

6 сладких перцев (по 2 каждого цвета)

4 зубчика чеснока

2 ст л измельченного шнитт-лука

250 г творожной массы / крим-чиза 0.5% жирности

200 г коттедж-чиза 1% жирности

250 г брынзы 3% жирности

7 г порошкового желатина

Черный перец

Соль

Оливковое масло в спрее



Что со всем этим делать:



1. Разогреть духовку до 220 градусов

2. Баклажаны нарезать вдоль, пластинами толщиной около 1-1.5 см.

3. Перцы разрезать на половинки вдоль, отчистить от семян и прожилок.

Выложить баклажаны и перцы на противни. Мне понадобилось 3 противня — 2 для баклажанов и 1 для перцев. Баклажаны немного присолить и сбрызнуть оливковым маслом из спрея. Поставить в духовку — баклажаны выше, перцы ниже. Баклажаны запекать до золотистости — минут 30 (стоит в процессе поменять два противня с баклажанами местами). Перцы оставить еще минут на 10. В конце переложить перцы в мешок или плотно закрытую коробку и дать «пропотеть». После этого с них очень легко снимется шкурка.

4. Желатин растворить в трети стакана кипятка.

5. Смешать сыры (брынзу просто раскрошить руками), добавить чеснок, пропущенный через пресс, и шнитт-лук. Ввести желатин и перемешать.

6. В форму для кекса выложить слой баклажанов — двумя рядами поперек, так чтобы половинка каждой пластинки накрывала форму, а другая половинка свисала с бортика. На них слой сырной массы. Далее — слой перцев одного цвета и слой сырной массы. И так далее. В конце накрыть террин свисающими половинками баклажана и если надо — накрыть еще парой ломтиков.

7. Поставить в морозилку не более чем на час-полтора (не обязательно, только если у вас мало времени), и потом выдержать в холодильнике еще часов 6 минимум.

8. Перевернуть на длинное блюдо и нарезать на ломтики.



Булочки



Что надобно иметь в наличии:



500 мл кефира

20 г сливочного масла

150 г 5% твердой брынзы («Хемед») — можно заменить на любой другой сыр

3 яйца

2 стакана (280 г) самовосходящей муки (или обычной + 10 г разрыхлителя)

1 ст л дижонской горчицы (опционально)



Что со всем этим делать:



1. Масло растопить.

2. Смешать кефир, масло и яйца.

3. Просеять муку и перемешать.

4. Раскрошить в тесто сыр и перемешать.

5. Добавить горчицу.

6. Если есть время и вдохновение — оставить в холодильнике на час.

7. Разлить по формочкам, и выпекать 20 минут в разогретой до 220 градосов духовке. После чего снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 15 минут.




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:02 (ссылка)






1.

fm5ruGHA9es (565x424, 134Kb)



Продукты для булочек такие:


 


-сто пятьдесят граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+сто граммов для посыпки;


-одна чайная ложка с небольшой горкой сухих дрожжей;


-пол чайной ложки соли;


-одна чайная ложка сахара;


-двести пятьдесят миллилитров теплой воды;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Сырные булочки - очень вкусная выпечка.

Четверг, 12 Мая 2016 г. 09:49 (ссылка)

000 (455x341, 27Kb)
Ингредиенты:

-150 г сыра гауда (российского) + 100 г для посыпки
-1 ч. л. с небольшой горкой сухих дрожжей
-0.5 ч. л. соли
-1 ч. л. сахара
-250 миллилитров теплой воды
-2 ст. л. растительного масла
-3-3.5 стакана муки.

Приготовление:

В воде растворить сахар и дрожжи, затем добавить соль и половину нормы просеянной муки, размешать, влить масло. Добавить 150 г сыра, натёртого на мелкую терку, постепенно подсыпая просеянную муку. Замесить гладкое тесто, переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа. За это время тесто должно хорошо подойти.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taschenka

Булочки с сыром от Юлии Высоцкой - простой рецепт

Пятница, 06 Мая 2016 г. 14:19 (ссылка)
zhit-tak-prosto.ru/bulochki...ispolnenii


В статье я рассказываю о том, как готовила булочки с сыром от Юлии Высоцкой. Что получилось у меня по этому рецепту. Булочки с сыром из дрожжевого теста.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Вкуснейшие сырные булочки!

Среда, 13 Апреля 2016 г. 11:08 (ссылка)

Вкуснейшие сырные булочки!

Ингредиенты:

250 грамм муки
0,5 стакана молока
0,5 стакана воды
4 яйца,
120 грамм любого хорошо плавящегося сыра типа тильзитер, сметанковый, сливочный
60 грамм сливочного масла,
3/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Воду, молоко соль и сливочное масло смешать в кастрюльке и довести до кипения. Снять с огня и всыпать муку, быстро замесить тесто миксером до однородности.
2. Переложить тесто в глубокую чашку и взбивая миксером постепенно по одному ввести в тесто яйца. Получается гладкая блестящая масса.
3. Натираем на терке сыр, смешиваем с тестом.
4. Противень застилаем пекарской бумагой , смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с грецкий орех. Расстояние от булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваются в объеме при выпечке.
5. Выпекать в разогретой до 200 0С 25-30 минут до золотистой корочки.

Вкусные, нежные, сырные булочки готовы! Можно пробовать! Поскольку булочки при подъеме образуют некую полость внутри, то их можно начинить ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус, получится вкусная закуска на фуршетный стол.
QXHLgPJtZD4 (604x453, 114Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Сырные булочки "Цветочки"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:15 (ссылка)


Сырные булочки "Цветочки"  Автор:  



 



Ингредиенты для "Сырные булочки "Цветочки"":



Тесто



Начинка



Дополнительно






 



Рецепт "Сырные булочки "Цветочки"":










Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Опять доверим замесить тесто хлебопечке. Всыпаем в чашу муку, дрожжи, соль.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Воспользуемся дрожжами Саф-момент.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Отмеряем жидкий состав для теста: в тёплую воду добавим растительное масло без запаха.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Сахар растворить.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Целое яйцо взбить слегка.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Половину яйца отлить для теста, а вторую половину-для верха.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Вливаем жидкий состав в сухой. Включаем хлебопечку на программу "замес теста" 1 ч. 30 мин.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Закрываем крышку.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Пока переходим к начинке. Любой ароматный сыр натереть.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Соединить с творогом из пачки и белком. Можно и целое яйцо добавить, но у меня остался белок от предыдущего рецепта: http://www.povarenok .ru/recipes/show/122 863











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Всыпать манку. Растереть массу.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Попробовать на соль. Если сыр не сильно солёный, добавьте щепотку.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Тесто подошло, вынимаем.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Доску присыпать мукой и положить тесто.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Скатать легко в полоску. Разделить на кубики-порции.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Скатать каждый кусочек в шарик. Расплющить руками. Мои кружочки 10 см в диаметре.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Положить в центр по ложке начинки.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Защипать к центру плотно.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Перевернуть, раскатать не сильно.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Сделать надрезы 6 или 8.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Перевернуть каждый лепесток, приплюснуть пальцем.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Удобнее окунуть пальцы в муку, чтобы не прилипали.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Перенести в смазанную форму. Дать постоять минут 10.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Смазать яйцом, смешанным с молоком, в центр насыпать мак.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Выпекать до золотистого состояния при 180* минут 15. Я пекла в тефлоновой форме по 3 штучки.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Переносим на стол, остужаем булочки.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

А вот все мои булочки-цветочки.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Их можно ломать пополам.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Или отщипывать по лепесточку.











Сырные булочки "Цветочки" ингредиенты

Угощайтесь, друзья!



 



 



 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitlyusya

Нежнейшие сырные булочки

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 21:57 (ссылка)


Эти чудесные сырные булочки как то раз попробовала, когда зашла в кафе супермаркета. У них был такой прелестный вкус и они просто таяли во рту. Искала в интернете рецепт этих булочек так хотелось самой приготовить. И вот наконец нашла то что нужно. Делюсь с вами, друзья, рецептом этих нежнейших сырных булочек. 



сырные булочки



Итак, берем следующие ингредиенты:



Муки- 250 гр.



молока - 0,5 стакана



воды - 0,5 стакана



яйца– 4 штуки



плавящегося сыра любого типа сметанковый, сливочный - 120 гр.



сливочного масла - 60 гр.



соли - 3/4 ч. ложки



Способ приготовления:



1. Берем кастрюлю. Смешиваем в ней воду, молоко,соль и сливочное масло, доводим до кипения. Далее снимаем с огня и всыпаем муку. Миксером замешиваем тесто, таким образом, чтобы не было комочков.



2. Берем глубокую чашку и перекладываем в нее тесто. Добавляем постепенно по одному яйцу в тесто при взбивании его миксером. В результате у нас получится гладкая блестящая масса.



3. Натираем на терке сыр и смешиваем с тестом.



4. Берем противень и застилаем его пекарской бумагой , смазываем растительным маслом и ложкой выкладываем на противень небольшие булочки размером примерно с грецкий орех. Расстояние от булочки до булочки должно быть не меньше 3-4 см., поскольку они очень увеличиваются в объеме при выпечке.



5. Выпекаем в течение получаса в разогретой до 200 градусов до золотистой корочки.



Внутри булочки образуется полость, которую можно начинить ложкой какого-нибудь салата на ваш вкус. В результате у нас получится вкусная закуска на фуршетный стол.



Vitlyusya



 



 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СОКОЛИХА_56

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 11:34 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/26644/

Булочки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырные булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda