Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 372 сообщений
Cообщения с меткой

сырные булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
alexsajan

Бразильские сырные булочки

Пятница, 24 Марта 2017 г. 13:29 (ссылка)


Бразильские сырные булочки




Рецепт приготовления бразильских сырных булочек из сухой смеси «Боу Де Кежо» (Pao de Queijo) в домашних условиях. Вам наверняка доводилось пробовать в кафетериях или барах на завтрак воздушные, пористые, с неповторимым вкусом сырные булочки, со свежеприготовленным ароматным кофе. Конечно и цена у такого великолепного завтрака соответствующая. А вы не пробовали приготовить такие сырные булочки своими руками? Готовятся такие булочки очень быстро и состав довольно простой, единственная сложность — это найти в магазине сухую смесь для выпекания сырных булочек «Боу Де Кежо». Порошок этот имеет довольно большой срок годности – до 9 месяцев. Зато вы в любой момент можете без труда испечь свежие, ароматные сырные булочки и подать их с любимым кофе на завтрак.




 



Необходимые ингредиенты:



 



- 180 г. сухой смеси «Боу Де Кежо»;



- 30 г. растительного масла (оливкового);



- 2 яйца;



- 100 г. воды;



- 70 – 80 г. сыра.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина_Ердякова

Сырные булочки

Суббота, 18 Марта 2017 г. 08:33 (ссылка)

Сырные булочки

Ингредиенты:
Сыр, любой твердый 100 г
Мука примерно 2 ст
Сметана или сливки 250 мл
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 ст.л
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу

Приготовление:
1)Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).
2)Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
3)Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
4)Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5)Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!
zz1xZhlFwNk (604x453, 87Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Сырные булочки

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:00 (ссылка)

Читать рецепты сырных булочек
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Сырные булочки

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Сырные булочки





 




















 





   



Ингредиенты:



- сыр, любой твердый 100 г

- мука примерно 2 ст

- сметана или сливки 250 мл

- соль щепотка

- сахар 1 ч.л

- масло сливочное 50 г

- разрыхлитель 1 ст.л

- зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу





Приготовление:



1. Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).

2. Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.

3. Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.

4. Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.

5. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!



 



Источник







 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Булочки из дрожжевого теста

Понедельник, 31 Января 2017 г. 02:42 (ссылка)


Булочки из дрожжевого теста



Дрожжевые булочки/5281519_bulochki_doma_parkerov356780 (579x386, 168Kb)



Читать далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Сырные булочки

Суббота, 13 Ноября 2016 г. 00:39 (ссылка)


 





Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных сырных булочек, делаются они очень просто и быстро. Из этого количества теста получается 10 булочек.



Нам понадобится:



  • 500 гр.пшеничной муки 1-го сорта( в Германии тип 550)


  • 2 чайн. ложки соли


  • 300- 350 мл. воды ( температурой ~35°)


  • 20 грамм дрожжей (или 8 грамм сухих)


  • 70 гр. слив. масла


  • Сыр гауда




В чашку насыпать муку, соль, раскрошенные дрожжи, добавить воду и замесить мягкое эластичное тесто, вручную месить 15-20 минут, в кухонном комбайне 10 минут.

Тесто накрыть и поставить в тёплое место пока его объем не увеличится в 2 раза, ~ на 40-50 минут.

Когда тесто поднимется, выложить его на стол и вымесить ещё раз, накрыть и дать ему отдохнуть минут 10. В это время протереть сыр и растопить сл. масло.

 



Тесто тонко раскатать прямоугольной формой и смазать его жидким слив. маслом ( масло не должно быть горячим) и подождать минут 5-10 чтобы масло слегка застыло.

Посыпать тёртым сыром и свернуть рулетом .

 



Разрезать на одинаковые кусочки и например ручкой от деревянной ложки хорошо надавить в середине.



Разложить булочки на противень, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 30-40 минут, чтобы булочки подошли. Кто желает, тот может ещё посыпать булочки сверху тёртым сыром.



На дно духовки поставить чашку с горячей водой. Духовку прогреть на 240° и выпекать булочки при этой температуре 10 минут, температуру сбавить на 200° и выпекать булочки ещё 15-20 минут, пока они подрумянятся.



Приятного аппетита!!!!

http://anna973.blogspot.md/2009/08/blog-post_25.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Сырные булочки с зеленым луком

Воскресенье, 12 Сентября 2016 г. 02:55 (ссылка)


Сырные булочки с зеленым луком



Необходимые ингредиенты:



 



- 2 стакана пшеничной муки;



- 170 г. острого сыра;



- 1/2 стакана сухого молока;



- 1/2 стакана зеленого шнитт – лука (мелко порезанного);



- 2 ст. ложки сахарной пудры;



- 2 ч. ложки разрыхлителя;



- 1/2 ч. ложки соли;



- щепотка кайенского перца;



- 75 г. сливочного масла;



- 1 стакан воды (для теста, возможно чуть меньше);



- 1 ст. ложка молока (для помазывания).





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

СЫРНЫЙ ТЕРРИН С БАКЛАЖАНАМИ И ПЕРЦАМИ И СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 14:28 (ссылка)




Террин



Что надобно иметь в наличии:



2-3 баклажана

6 сладких перцев (по 2 каждого цвета)

4 зубчика чеснока

2 ст л измельченного шнитт-лука

250 г творожной массы / крим-чиза 0.5% жирности

200 г коттедж-чиза 1% жирности

250 г брынзы 3% жирности

7 г порошкового желатина

Черный перец

Соль

Оливковое масло в спрее



Что со всем этим делать:



1. Разогреть духовку до 220 градусов

2. Баклажаны нарезать вдоль, пластинами толщиной около 1-1.5 см.

3. Перцы разрезать на половинки вдоль, отчистить от семян и прожилок.

Выложить баклажаны и перцы на противни. Мне понадобилось 3 противня — 2 для баклажанов и 1 для перцев. Баклажаны немного присолить и сбрызнуть оливковым маслом из спрея. Поставить в духовку — баклажаны выше, перцы ниже. Баклажаны запекать до золотистости — минут 30 (стоит в процессе поменять два противня с баклажанами местами). Перцы оставить еще минут на 10. В конце переложить перцы в мешок или плотно закрытую коробку и дать «пропотеть». После этого с них очень легко снимется шкурка.

4. Желатин растворить в трети стакана кипятка.

5. Смешать сыры (брынзу просто раскрошить руками), добавить чеснок, пропущенный через пресс, и шнитт-лук. Ввести желатин и перемешать.

6. В форму для кекса выложить слой баклажанов — двумя рядами поперек, так чтобы половинка каждой пластинки накрывала форму, а другая половинка свисала с бортика. На них слой сырной массы. Далее — слой перцев одного цвета и слой сырной массы. И так далее. В конце накрыть террин свисающими половинками баклажана и если надо — накрыть еще парой ломтиков.

7. Поставить в морозилку не более чем на час-полтора (не обязательно, только если у вас мало времени), и потом выдержать в холодильнике еще часов 6 минимум.

8. Перевернуть на длинное блюдо и нарезать на ломтики.



Булочки



Что надобно иметь в наличии:



500 мл кефира

20 г сливочного масла

150 г 5% твердой брынзы («Хемед») — можно заменить на любой другой сыр

3 яйца

2 стакана (280 г) самовосходящей муки (или обычной + 10 г разрыхлителя)

1 ст л дижонской горчицы (опционально)



Что со всем этим делать:



1. Масло растопить.

2. Смешать кефир, масло и яйца.

3. Просеять муку и перемешать.

4. Раскрошить в тесто сыр и перемешать.

5. Добавить горчицу.

6. Если есть время и вдохновение — оставить в холодильнике на час.

7. Разлить по формочкам, и выпекать 20 минут в разогретой до 220 градосов духовке. После чего снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 15 минут.




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:02 (ссылка)






1.

fm5ruGHA9es (565x424, 134Kb)



Продукты для булочек такие:


 


-сто пятьдесят граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+сто граммов для посыпки;


-одна чайная ложка с небольшой горкой сухих дрожжей;


-пол чайной ложки соли;


-одна чайная ложка сахара;


-двести пятьдесят миллилитров теплой воды;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Сырные булочки - очень вкусная выпечка.

Четверг, 12 Мая 2016 г. 09:49 (ссылка)

000 (455x341, 27Kb)
Ингредиенты:

-150 г сыра гауда (российского) + 100 г для посыпки
-1 ч. л. с небольшой горкой сухих дрожжей
-0.5 ч. л. соли
-1 ч. л. сахара
-250 миллилитров теплой воды
-2 ст. л. растительного масла
-3-3.5 стакана муки.

Приготовление:

В воде растворить сахар и дрожжи, затем добавить соль и половину нормы просеянной муки, размешать, влить масло. Добавить 150 г сыра, натёртого на мелкую терку, постепенно подсыпая просеянную муку. Замесить гладкое тесто, переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа. За это время тесто должно хорошо подойти.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taschenka

Булочки с сыром от Юлии Высоцкой - простой рецепт

Пятница, 06 Мая 2016 г. 14:19 (ссылка)
zhit-tak-prosto.ru/bulochki...ispolnenii


В статье я рассказываю о том, как готовила булочки с сыром от Юлии Высоцкой. Что получилось у меня по этому рецепту. Булочки с сыром из дрожжевого теста.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырные булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda