Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1481 сообщений
Cообщения с меткой

сырник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛЮСИ66

Львовский сырник – превосходный вариант для завтрака.

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:00 (ссылка)


image (700x463, 438Kb)



Львовский сырник — прекрасный пример того, как вдохновение и любовь творят из ничего бренд. Если не всемирный, то региональный точно.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fanda1

Львовский сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем - просто роскошный десерт!

Суббота, 11 Июня 2016 г. 18:47 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Львовский сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем - просто роскошный десерт!




Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".







15_syrnik_s_klyukvoy_i_shkoladnym_shtreyzelem (700x537, 400Kb)



0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:02 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...392404989/

Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка". творог (использовала 0%) — 500 г; сахар — 2/3 стакана; яйца — 3 шт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Львовский сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем - просто роскошный десерт!

Четверг, 09 Июня 2016 г. 06:13 (ссылка)


Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".







15_syrnik_s_klyukvoy_i_shkoladnym_shtreyzelem (700x537, 400Kb)



0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
feniks818

Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцами

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:09 (ссылка)


Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцами




zZ3hu5zH1qw (700x425, 49Kb)







200 гр творога

1 яйцо

1 ст/л муки

щепотка соли и сахара



Замешиваем тесто. Даем отлежаться полчасика, а в это время делаем начинку из зеленого лука и яиц.

 



N4C3-EUid7I (700x483, 77Kb)






Кусочек теста разминаем руками и выкладываем начинку.

 



3XydGCVb_0g (613x700, 84Kb)






Лепим "вареник".

 



mvw3R2S0CNQ (700x515, 88Kb)






Подравниваем и делаем по краю прорези.

 



Dyxq3wNw4D8 (700x535, 85Kb)






Чуть изгибаем.

 



uQ-8eGllEKM (700x628, 89Kb)






И обжариваем с двух сторон.

 



7nY-Pli6c-8 (700x624, 93Kb)






По итогу промял вилкой оставшуюся начинку со сметаной и украсил сырники!

 



FpHZuFa-9MQ (700x674, 99Kb)


 



uUT4XD2Qr7o (700x540, 61Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_lubany_b

Львовский сырник

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 06:25 (ссылка)

Через неделю светлый праздник Пасхи, актуальны творожные десерты. Думаю, моя интерпретация львовского сырника будет кстати. В сети огромное количество вариантов-рецептов, но большинство из них берут начало от Дарии Цвек. Его вкус характерен для галицкой кухни, скорее, десерт, чем выпечка.



Львовский сырник

Домашний творог ( жирный свежий - 1 кг) перемолоть через мясорубку (желательно через ситце с малыми отверстиями) вместе со сливочным маслом (200 г). Желтки (8 шт.) перетереть с сахаром (350 г) до белого, добавить к творогу. Туда же добавить манку (2 ст. ложки) и кукурузный крахмал (1 ст.ложка), изюм (по желанию). Отдельно взбить белки (8 шт.), порциями ввести в масу, аккуратно вымешивать.

Две узкие кексовые формы застелить бумагой для выпечки, поместить в них творожную массу, выпекать при 170 град. (не менее 1часа). После выпекания формы с сырником оставить в духовке с полуоткрытой дверью где-то на пол часа. Извлечь, оставить на столе до полного остывания. Витянуть из формы, освободить от бумаги, Облить шоколадной глазурью.
О глазури - в большинстве рецептов варят глазурь с какао, мне она не очень нравится, по-этому я просто смешала растопленный черный шоколад с горячими сливками.

http://lubany-b.livejournal.com/281210.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить львовский сырник - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 15:03 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5664-lvovsk...rnik-.html


Рецепт Ингредиенты:





Творог жирный — 500 г

Яйца куриные — 4 шт.

Сахар — 200 г

Масло сливочное — 130 г

Цедра лимона — 1 шт.

Изюм — 30 г

Крупа манная — 1 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Творог перетираем через сито. Если перетертая масса будет очень жидкая - лишнюю жидкость нужно отжать через марлю.

2. Желтки взбиваем с сахаром до однородности.

3. Добавляем в желтковую смесь манку, цедру лимона, изюм и сливочное масло (немножко сливочного масла оставьте для глазури - буквально 1 ст. л.).

4. Добавляем в смесь творог, перемешиваем и самую малость взбиваем на самой низкой скорости. Белки взбиваем до пиков.

5. Аккуратненько смешиваем творожную массу с белковой.

6. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпекания, застланную кондитерской бумагой.

7. Делаем глазурь: небольшое количество (около 1 ст. л.) масла растапливаем с 2 ст. л. сахара на медленном огне, постоянно помешивая. Затем добавляем 2-3 ст. л. сметаны, хорошо мешаем и насыпаем 2 ст. л. какао. 

8. Варим на медленном огне, хорошенько перемешивая. Не переставая мешать, доводим до кипения, после чего выключаем огонь.

9. Сырник выпекаем в духовке примерно 40–50 минут при 180 градусов (очень зависит от духовки). Готовый сырник переворачиваем на блюдо, поливаем горячей глазурью. Однако сразу сырник к столу не подаем — ему нужно постоять в холодильнике хотя бы несколько часов, а лучше — целую ночь. Лишь затем его можно подавать к столу. 



Приятного аппетита!



Фото - romashovaa







 


Львовский сырник - фотографии



Фото к рецепту: Львовский сырник блюда «львовский сырник ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda