Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 120 сообщений
Cообщения с меткой

съедобные цветы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leykoteya

Сеем съедобные цветы

Суббота, 28 Мая 2016 г. 08:59 (ссылка)

0_f6be7_5b7760b3_L (500x375, 128Kb)Отдайте предпочтение ярким растениям: они украсят не только сад, но и кулинарные блюда Время посадки: весна и лето

На протяжении многих столетий съедобные цветы использовались при приготовлении салатов и напитков, придавая им особый цвет, аромат и вкус. Однолетние растения, такие как бархатцы, ноготки (Calendula), настурция и огуречник аптечный легко приживаются и разбрасывают свои семена по всему саду, обеспечивая вас таким образом цветами на следующий год. Семена этих растений можно сажать прямо в землю, создав для этого определенные условия, а также использовать индивидуальные кассеты или цветочные горшки для последующего пересаживания рассады в грунт в тот уголок сада, который вы предпочтете.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Сила съедобных цветов против хронических заболеваний

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 04:39 (ссылка)


В последнее время данная тема вызывает всё больший интерес, поскольку многие современные научные исследования направлены на выявление полезных для здоровья свойств съедобных цветов. Эти цветы входили в повседневный рацион людей во всём мире, но сегодня об этом мало кто помнит.



Сила съедобных цветов против хронических заболеванийhttp://mixednews.ru/wp-content/uploads/2014/05/37c...1ca50f8a90c7c608f4-361x225.jpg 361w, http://mixednews.ru/wp-content/uploads/2014/05/37c733bf963d121ca50f8a90c7c608f4.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; outline: none; max-width: 800px; background: transparent;" title="Сила съедобных цветов против хронических заболеваний" width="600" />



Цветы, пригодные для употребления в пищу, вы можете вырастить в своём саду, но не забывайте, что употреблять их нужно в небольших количествах. Будьте особенно осторожны со следующими из них:




  • Цветы яблони содержат прекурсоры цианида;


  • Фиалка пальчатая содержит сапонины бурачника (огуречной травы);


  • Цветы лилейника (красоднева) являются мочегонным средством, а ясменник душистый может оказывать разжижающий кровь эффект;


  • Цветки липы, по имеющимся данным, безопасны в небольших количествах, но чрезмерное употребление может оказать разрушающее воздействие на сердце;


  • Бархатцы могут быть опасны в больших количествах, а приятный вкус имеют только некоторые виды.



Вновь привлекают к себе интерес съедобные цветы, которые столетиями использовались в кулинарном искусстве Китая. Исследователи обнаружили, что они богаты фенолами и антиоксидантами.  Цветы могут использоваться в качестве основного ингредиента, приправы к блюду или в качестве гарнира. Некоторые из них содержат фенольные соединения, которые связаны с противовоспалительной активностью и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.



Результаты исследований показывают, что съедобные цветы имеют неплохой потенциал для использования в качестве добавки к пище с целью профилактики хронических заболеваний и укрепления здоровья.



Однако антиоксидантные механизмы, противоопухолевое, противовоспалительное и замедляющее старение воздействие экстрактов съедобных цветов требуют дальнейшего изучения для широкого применения их в качестве натуральных антиоксидантов.



Съедобные цветыhttp://mixednews.ru/wp-content/uploads/2014/05/422070-400x220.jpg 400w, http://mixednews.ru/wp-content/uploads/2014/05/422070.jpg 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; outline: none; max-width: 800px; background: transparent;" title="Съедобные цветы" width="600" />



А теперь настало время поближе взглянуть на съедобные цветы, которые могут стать неотъемлемой частью вашего сада и кухни. Вот некоторые из многих цветов, которые безопасны для потребления:




  • Бузина канадская


  • Иссоп анисовый (лофант анисовый)


  • Бергамот (Монарда двойчатая)


  • Ромашка (Пупавка благородная)


  • Кервель (Купырь бутенелистный)


  • Гибискус (Китайская роза)


  • Хризантема


  • Одуванчик


  • Гвоздика


  • Английские маргаритки (маргаритка многолетняя)


  • Герань (Пеларгония)


  • Жимолость японская


  • Лаванда


  • Сирень обыкновенная


  • Любисток




Источник перевод для MixedNews — Helga

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 08:15 (ссылка)

target=_blank>


Человек не должен спрашивать, в чем смысл его жизни, но скорее должен осознать, что он сам и есть тот, к кому обращен вопрос


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Валентина_Черкасова

Съедобные цветы )

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 07:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

А не съесть ли нам цветок?




Надеюсь, Вы знаете, что и цветы бывают съедобными. Не пробовали? А зря. В кулинарии они очень даже хороши!



Только представьте себе такое меню: на завтрак салат из голубеньких цветков огуречной травы, на обед – супчик с добавлением календулы, на ужин – десерт с засахаренными фиалками. Прелестно, не так ли?



На самом деле все это действительно активно используется в изысканной кулинарии, в ресторанах Востока и Запада.

А ведь все это растет у нас в цветниках и на грядках, и мы вполне можем также это использовать.

Но какие же все же цветы съедобны?



РОЗА



Например, очень даже съедобна ее Величество роза. Для этих целей ее специально выращивают на цветочных плантациях в Эквадоре. Понятное дело, безо всякой химии. Деликатес этот стоит очень дорого. Цветы мягкие и сладкие. Их едят сырыми, добавляют в салатыфаршируют различными начинками, жарят в кляре (самый простой и вкусный вариант).



Мы можем использовать цветки и плоды шиповника. В них очень много витамина С. Только не надо заваривать плоды шиповника кипятком, иначе витамина С Вы не найдете.

Подойдут собственно говоря и декоративные садовые розы, но только выращенные собственными руками без использования химии.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s

Съедобные и вкусные цветы

Четверг, 29 Октября 2015 г. 08:09 (ссылка)

Съедобные цветы. Что может быть изысканнее, аппетитнее, романтичней, красивее. В некоторых странах появились целые плантации цветов, выращиваемых именно для удовлетворения гастрономических потребностей гурманов и вегетарианцев. О некоторых цветах вы даже не подозревали, что их можно есть

1 Роза.



Бутоны и цветы роз служат чудесным украшением десертам и салатам. Лепестки можно замораживать в кубиках льда и употреблять их для пуншей или сладких коктейлей. Засахаренные лепестки или цветки — необыкновенный самостоятельный десерт. Не забудем и про варенье из лепестков роз. Китайцы добавляют растертые цветки в соус, а итальянцы посыпают ими некоторые виды спагетти. Лепестки темных сортов богаты каротином, витаминами С, К и группы В.



2. Лилия



Цветы некоторых сортов этого растения используют для приготовления салатов, легких супов. Красивыми лепестками украшают десерты, мороженое. Сушеные цветы лилии очень популярны в кулинарии Китая. Это ингредиент многих китайских и вегетарианских блюд.





3. Хризантема



Овощная хризантема очень популярна в Японии, в Китае и во всей Юго-Восточной Азии. Все части этого растения используются для приготовления вкуснейших и полезнейших гарниров. В овощной хризантеме содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, много калия, железа, фосфора, кальция. На лепестках хризантемы знатоки настаивают вино. Цветки еще используются в засахаренном виде для украшения десертов и тортов.





4. Лилейник



Цветы лилейника обжаривают в кляре, добавляют в вегетарианский плов, в овощную икру, засахаривают. Ученые утверждают, что 250 г свежих бутонов лилейника удовлетворяют суточную потребность организма в витамине С.



5. Календула



Календула широко известна как лекарственное растение. Но ее всем знакомые солнечные цветочки используют и в кулинарии: для приготовления масла, салатов и сыров. Календула придает особый привкус супам и омлетам. А как вкусен чай из свежих лепестков этого растения.



6. Настурция



Достаточно добавить в стандартный салат из огурцов, яиц и зелени порубленные цветки и листья настурции, чтобы он приобрел кисловато-пряно-острый вкус и аромат по-королевски изысканного блюда. Цветочки обладают пикантным, слегка перечным вкусом. Их добавляют в творожные, мясные, рыбные и овощные блюда. Кстати, витамина С в этом цветке больше, чем в черной смородине.



7. Маргаритка



Этот веселенький цветочек имеет легкий ореховый привкус. Маргаритки хороши и с салатами, и со сладостями. Очень вкусно добавить лепестки или закрытые бутончики в сливочное масло для бутербродов, а также в спагетти или рис.



8.Одуванчик



Никого уже не удивить салатом из цветков одуванчика. Желтенькие пушистики используют также для приготовления желе, меда и даже вина.
Любители экзотического алкоголя утверждают, что вино из одуванчиков имеет очень красивый желтый цвет, яркий специфический вкус и сильный аромат.



9. Фиалка



Салаты, десерты, напитки станут только вкуснее и красивее при добавлении в них свежих цветочков фиалки. Анютины глазки замораживают в кубиках льда, засахаривают, добавляют в салаты фруктовые и овощные.





10. Тюльпаны



Лепестки тюльпанов обжаривают в кляре, добавляют в оладьи и мясные блюда. Засахаренные цветы тюльпанов — необыкновенно вкусный десерт, который несложно приготовить самостоятельно.



11. Фуксия



Цветки фуксии имеют сладковатый вкус. Их часто используют для приготовления прохладительных напитков и крюшонов. Из лепестков готовят мармелад и варенье.



12. Бархатцы



Цветы бархатцев имеют довольно резкий аромат, напоминающий экзотическую приправу. Это и определило их основную роль в кулинарии. Цветки и бутончики применяют при консервировании овощей. В странах Латинской Америки этот цветок используется практически во всех блюдах. Высушенные лепестки бархатцев — любимая приправа грузинской кухни.



13. Герань



Цветки герани — хорошее дополнение к пирогам и желе, придающие им аромат и пикантность. Герань добавляют в чай и сиропы, кремы и мороженое, с лепестками цветов запекают различные фрукты.




14. Лаванда



Цветочки лаванды имеют яркий пряный аромат. Их с удовольствием используют кондитеры для разнообразной выпечки и десертов: булочек, печенья, взбитых кремов, тортов. Хорошо сочетается вкус лаванды и с мясными блюдами, и с овощными рагу. Нежными цветочками украшают напитки и мороженое.





15. Львиный зев



Цветочки львиного зева имеют кисловатый вкус. Они хорошо дополнят фруктовый и овощной салат. Необычной формы, самых разных оттенков цветочки львиного зева служат изысканным украшением любому десерту.

материал с livejournal.com

http://selenaart.ru/post375422285/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SelenArt

Съедобные и вкусные цветы

Четверг, 29 Октября 2015 г. 08:09 (ссылка)


Съедобные цветы. Что может быть изысканнее, аппетитнее, романтичней, красивее. В некоторых странах появились целые плантации цветов, выращиваемых именно для удовлетворения гастрономических потребностей гурманов и вегетарианцев. О некоторых цветах вы даже не подозревали, что их можно есть





1 Роза.







Бутоны и цветы роз служат чудесным украшением десертам и салатам. Лепестки можно замораживать в кубиках льда и употреблять их для пуншей или сладких коктейлей. Засахаренные лепестки или цветки — необыкновенный самостоятельный десерт. Не забудем и про варенье из лепестков роз. Китайцы добавляют растертые цветки в соус, а итальянцы посыпают ими некоторые виды спагетти. Лепестки темных сортов богаты каротином, витаминами С, К и группы В.





дальше
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanuuuska

5 неожиданных цветов, которые употребляют в пищу!

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 15:38 (ссылка)


После прочтения этой статьи вы взглянете на подаренный вам букетик цветов совершенно другими глазами. Многие цветы не просто съедобны, они используются в кулинарной традиции многих стран столетиями.



 



1. Тюльпаны



 



Из лепестков этих нежных весенних цветов готовят настойки, цветочные сиропы, салаты. Также их засахаривают и даже обжаривают в кляре. Кроме того, помимо лепестков, в пищу используют клубни, которые по вкусу напоминают сладкий картофель.



 



http://xcook.info/product/cvety-tjulpany.html



засахаренный тюльпан/5878648_podborka31 (400x300, 32Kb)



2. Фиалка



 



Нежные фиалки, растущие у вас на подоконнике, также являются съедобными цветами. Их используют в основном для приготовления десертов. Для этого их засахаривают и добавляют к тортам и пирожным в качестве съедобного декора. Кроме того фиалку используют для ароматизации сахара и для приготовления маринадов.



 



http://xcook.info/product/cvety-fialki.html



фиалки в сахаре/5878648_podborka32 (400x300, 64Kb)



3. Герань



 



На основе бутонов этого цветка варят компоты, а из листьев делают сладкие сиропы, которые в дальнейшем используют для приготовления десертов. Кроме того герань, как и многие другие съедобные цветы, засахаривают и используют в качестве съедобного украшения для десертов.



 



http://xcook.info/product/cvety-gerani.html



цветы герани/5878648_podborka33 (400x286, 53Kb)



4.  Лилия



 



Нежные цветочки лилии в засахаренном виде используют для украшения десертов. Кроме того в пищу употребляют и ее клубни.



 



http://xcook.info/product/cvety-lilii.html



цветы лилии/5878648_podborka34 (400x281, 34Kb)



5. Хризантемы



 



Цветы хризантемы используют для приготовления всевозможных салатов и закусок. Кроме того бутоны в соединении с зеленым чаем заваривают, получая очень ароматный и вкусный напиток. Также можно заваривать только одни бутоны. Тогда напиток получится практически прозрачным, но вкусовые и ароматические его качества вас удивят!



 



http://xcook.info/product/cvety-hrizantemy.html



цветочный чай/5878648_podborka35 (400x300, 30Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Цветы в кулинарии-15 самых вкусных видов

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 08:35 (ссылка)



 Что может быть изысканнее, аппетитнее, романтичней, красивее ,чем съедобные цветы.. В некоторых странах появились целые плантации цветов, выращиваемых именно для удовлетворения гастрономических потребностей гурманов и вегетарианцев.





1. Роза



Роза





Бутоны и цветы роз служат чудесным украшением десертам и салатам. Лепестки можно замораживать в кубиках льда и употреблять их для пуншей или сладких коктейлей. Засахаренные лепестки или цветки – необыкновенный самостоятельный десерт. Не забудем и про варенье из лепестков роз.  Китайцы добавляют растертые цветки в соус, а итальянцы посыпают ими некоторые виды спагетти. Лепестки темных сортов богаты каротином, витаминами С, К и группы В.



urJU.png
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лаурита_сказочница

Цветы на десерт: все новое - это забытое старое

Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:29 (ссылка)


4216969_kalendula (580x350, 41Kb)


 


Все новое - это давно забытое старое, и цветочный бум - не исключение. В последнее время цветочная кулинария стала очень популярной. Ничего удивительного, ведь блюда из цветов не только необычны, просты в приготовлении, но и полезны. Вот только подходит такая кулинария не всем: прежде всего не стоит экспериментировать аллергикам. И ни в коем случае нельзя использовать ядовитые цветы (ландыши, нарциссы, ирисы...)


 


Десерт из цветов - это полет кулинарной фантазии, нашедший воплощение в оригинальных, потрясающе вкусных и питательных блюдах. Цветы замораживают, засахаривают, готовят из них ароматное варенье, делают витаминные салаты. Цветами украшают блюда. Их используют в качестве приправ, способных подчеркнуть вкус продукта, придать ему новый вкусовой нюанс.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_www_secondstreet_ru

Съедобные цветы на пончиках и печенье

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:05 (ссылка)

Съедобные цветы на пончиках



Наткнулась я на вот такие пончики. Под катом крупное фото фиалок на печенье. Не понимаю, цветы засахаренные или обычные? Разве их можно есть?!!!
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/ydbomUeD2mE/sedobnye-cvety-na-ponchikah.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_secondstreet_ru

Съедобные цветы на пончиках и печенье

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 22:05 (ссылка)

Съедобные цветы на пончиках



Наткнулась я на вот такие пончики. Под катом крупное фото фиалок на печенье. Не понимаю, цветы засахаренные или обычные? Разве их можно есть?!!!
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/ydbomUeD2mE/sedobnye-cvety-na-ponchikah.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Аманн

42 съедобных цветка - Съедобные цветы. Какие цветы можно использовать для приготовления блюд. Какие бывают съедобные цветы. Съедобные цветы в кулинарии.

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:46 (ссылка)
kedem.ru/schoolcook/basis/2...2-flowers/


42 съедобных цветка. Съедобные цветы. Какие цветы можно использовать для приготовления блюд. Съедобные цветы в кулинарии.



42 съедобных цветка



клеверКулинарное использование цветов берет свое начало сотни лет назад в Китае, Греции и Риме. Многие культуры сейчас используют цветы в традиционной кухне – каша из цветов в итальянской кухне и лепестки розы в кухне Индии. Добавление цветов в обычные блюда поможет придать им приятный цвет, аромат и экзотичность. Некоторые цветы являются пряными, другие – травянистыми, а третьи – очень ароматны. Результат таких экспериментов всегда удивляет.



Интересный результат получается, если добавить лепестки цветка в чай или салат, но вот если использовать их в качестве гарнира к салату, или подключить воображение и сделать, например, рулетики из самодельной пасты с пряными цветами чеснока, или добавить лепестки любимых цветов в мороженное, или замариновать бутоны настурции для приготовления псевдокаперсов. А уж сколько вариантов использования цветочного сиропа!



Небольшое предостережение



Итак, употребление цветов в пищу может быть очень приятным, но наряду с этим это может быть немного… смертельным! Следуйте следующим советам и наслаждайтесь необычным вкусом в полной безопасности. 

• Ешьте только съедобные цветы. Если вы сомневаетесь, обратитесь к соответствующему справочнику. 

• Ешьте цветы, выращенные вами или в известных вам условиях. Цветы из питомников могут быть обработаны пестицидами или другими химикатами. 

• Не ешьте цветы, выросшие вблизи дорог или в публичных парках. 

• Ешьте только лепестки, но удаляйте пестики и тычинки.

• Если вы аллергик, вводите съедобные цветы в рацион постепенно. 

• Для длительного сохранения свежести цветов, держите их в холодильнике на влажной бумаге. Ледяная вода может освежить аромат увядших лепестков.



 


Луклук



Все цветы семейства луковых (лук-порей, чеснок, чеснок полевой) являются съедобными и очень ароматны!



Дудник или Ангелика



В зависимости от вида, цветы могут быть от бледно-лавандовых до глубоко-розовых и имеют лакричный аромат.



Иссоп анисовый



Цветы и листья этого растения имеют тонкий анисовый или лакричный аромат.



василёк полевойРуккола



Цветы маленькие с темным центром и перечным ароматом, как и листья.



Василек полевой



Травянистый вкус. Лепестки съедобны, но избегайте горькую на вкус чашечку.



Базилик



Лепестки бывают различной окраски, от белой до розовой, или лавандовой. Аромат похож на аромат листьев, но более нежный.



Монардамонарда



Красные цветки имеют мятный аромат.



Бурачник или огуречная трава



Цветки имеют приятный синий оттенок и вкус огурца!



Календула



Замечательный съедобный цветок, его лепестки имеют перечный вкус, пикантны и пряны. А замечательный золотой цвет добавит изюминку любому блюду.



Гвоздика



Лепестки имеют вкус такой же сладкий, как и аромат.



ромашкаРомашка



Цветы ромашки имеют сладкий аромат и часто используются в чае. Если вы страдаете от аллергии на амброзию, будьте аккуратны.



Кервель



Нежные цветки и аромат, слегка похожий на анисовый.



Цикорий



Горьковатая землистость цикория чувствуется в лепестках и чашечках, пригодных для маринования.



Хризантема



Немного горькая. Может быть любого цвета радуги и иметь аромат от перечного до едкого. Съедобны только лепестки.



Кинза



 


Как и листья этого растения,люди или любят его цветы, или ненавидят их. Цветки имеют такой же травянистый аромат. Употребляйте их в горячем виде, иначе пропадет весь шарм. 

Цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут, кумкват)

Цветки цитрусовых имеют сладкий вкус и слабый аромат. Используйте их экономно и сможете ароматизировать пищу.



Клевер



Цветки этого растения сладкие на вкус с лакричным оттенком.



одуванчикОдуванчик



Молодые растения одуванчика очень нежные на вкус и могут быть использованы в сыром виде в салатах и сэндвичах. Цветки могут быть использованы в качестве необычного гарнира.



Укроп



Оранжевые цветы очень похожи по вкусу на листья.



Маргаритка



Не самые приятные на вкус цветы – горьковаты, но как замечательно смотрятся в блюде!



Фенхель



Желтые цветки этого растения по вкусу напоминают его же листья.



фуксияФуксия



Пикантные цветки фуксии могут стать красивым гарниром.



Гладиолус



Кто бы знал! Его лепестки можно фаршировать или использовать как гарнир к салату.



Гибискус



Повсеместно добавляется в чай, а клюквенный аромат очень терпок и должен быть использован экономно.



Алтей



Легкий растительный аромат, его лепестки послужат ярким съедобным гарниром.



Бальзамин



Лепестки практически не имеют запаха, подойдет для засахаривания.



Жасминжасмин



Его супер-ароматные цветки используются в чае. Также можно добавлять их в сладкие блюда, но экономно.





Лесная фиалка



 


Ароматная и вкусная, цветки имеют тонкий мятный аромат и идеальны для салатов, пасты, фруктовых десертов инапитков.



Лаванда



Сладкий, пряный и душистый цветок. Подойдет и к сладостям, и к острым блюдам.



Вербена лимонная



Крохотные белые цветы напоминают ароматом лимон. Идеальны для десертов и чая.



лилияЛилия



Цветы очень острые, но имеют восхитительный цветочно-цитрусовый аромат.



Мята



Цветы – вот сюрприз! – имеют мятный аромат. Интенсивность его колеблется в зависимости от вида мяты.



Настурция



Одни из самых популярных съедобных цветов. Лепестки настурции имеют сладкий, цветочный аромат, имеющий пряное перечное послевкусие.



Ореган



Цветы – красивая версия листьев.



Анютины глазки



Лепестки не имеют характерного аромата, но если вы съедите весь цветок – получится вполне вкусно.



розаРедиска



Цветки редиски имеют выразительный перечный аромат.



Роза



Удалите горькую чашечку, лепестки же имеют характерный душистый аромат и идеальны для украшения напитков или десертов, или для приготовления джемов. Все розы съедобны, темные сорта ароматнее светлых.



Розмарин



Цветки напоминают ароматом само растение, хорошо для гарниров.



подсолнечникШалфей



Лепестки цветков имеют характерный растению аромат.



Тыква



Цветки этого растения идеальны для фарширования, имеют слабый аромат. Удалите тычинки перед использованием.



Подсолнечник



Лепестки съедобны, а чашечка по вкусу напоминает артишок.



Фиалка



Еще один популярный съедобный цветок. Имеют цветочный аромат, сладкие на вкус и идеальны как гарнир к салатам и в напитках.





Ольга Бородина

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Съедобные цветы

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 12:11 (ссылка)


съедобные цветы 2 (640x427, 336Kb)



Съедобные цветы столетиями использовались в кулинарном искусстве Китая. Исследования показали, что такие цветы богаты фенолами и антиоксидантами. Некоторые из них содержат фенольные соединения, имеющие противовоспалительный эффект, а так же снижающие риск  сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Многие цветы могут использоваться в качестве основного ингредиента, приправы к блюду или быть гарниром.



Съедобные цветы
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<съедобные цветы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda