Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 78 сообщений
Cообщения с меткой

сушить - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
чего-ты-хочешь

Сушим цветы... в микроволновке

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 17:10 (ссылка)


Сушим цветы... в микроволновке



Лето - время цветов. Значит, ими можно не только любоваться, но и засушить для красивых поделок. Сейчас будем быстро сушить цветы - в микроволновке! Преимущество этого способа в том, что цветы не теряют цвета. А это - важно потому что цвет для цветов - всё. Ну и скорость, конечно. 



Сушим цветы и создаём картину. Собственную



4045361__2_ (640x487, 213Kb)



Про цветы и микроволновку. Идея принадлежит nostalgiecat.blogspot.ru. Все, что нужно: 2 куска картона  ( 20x20 см), 5-6 резинок, несколько листов бумаги для «наполнения» и 3 части абсорбирующей бумаги (салфетки, нпр). Кстати, можно воспользоваться блокнотом или альбомом для рисования - главное, чтобы он поместился в микроволновку. Да и мороки с альбомом меньше.



цветы для творчества сушим в микроволновке>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мишель_22

Попурри из сухих долек лимона и апельсина для декора

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 20:37 (ссылка)
florismania.com/blog-page.php?id=59

Как самому высушить дольки апельсина и лимона для праздничного декора
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно стирать, сушить и гладить. Полезные советы.

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 10:19 (ссылка)


Как жаль бывает увидеть удобную и красивую вещь совершенно испорченной после, вроде бы, обычной и аккуратной стирки. И цвет потускнел, и ткань стала какой-то странной… А всего-то перед стиркой стоило поинтересоваться, нет ли каких-нибудь секретов. Да и сушить, и гладить тоже нужно уметь!



Надеемся, что приведенные полезные советы принесут вам пользу и позволят сохранить ваши вещи в отличном состоянии долгое время.



Правильно стираем



Полезные советы хозяйкам


• Вещи из фланели лучше не стирать мылом. Приготовьте мыльный раствор и добавьте в него 1 стоповую ложку глицерина на 10 литров воды.



• Юбку со складками перед стиркой прометайте тонкой ниткой крупными свободными стежками — ее потом легко будет прогладить.



• Изделия из синтетических волокон при ручной стирке не трите и не выкручивайте. Кстати, их следует стирать как можно чаще, не дожидаясь, пока сильно загрязнятся,



• Никогда не кипятите изделия из синтетических волокон, так как при температуре воды свыше 60 градусов деформируется структура нити. Из-за этого на ткани об¬разуются заломы, которые невозможно разгладить.



• Перед стиркой шерстяную вещь выверните наизнанку, стирайте и полощите в теплой воде: от резкой смены температур шерстяная пряжа теряет эластичность.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ ГРИБЫ

Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:42 (ссылка)


Сушка грибов - это древний, очень распространенный и общеизвестный способ заготовки продукта на длительное время. Правильно высушенные грибы имеют прекрасный аромат и хорошо сохраняются. По питательной ценности и усвояемости сушеные грибы выше соленых и маринованных. Сушат главным образом трубчатые грибы: белые, подберезовики, подосиновики, моховики, козляки, маслята, строчки и сморчки.



Предназначенные для сушки грибы нужно очистить от хвои, листьев, земли и разного сора. Мыть или смачивать водой их нельзя: это удлинит время сушки и снизит их качество — они потеряют аромат и станут темнее нормальных. После очистки грибы сортируют по величине и качеству. Перезрелые, дряблые, ослизлые, червивые, заплесневелые грибы выбрасывают. После этого у красных грибов — подосиновиков, подберезовиков, маслят — обрезают корешки в уровень со шляпкой, а у белых только нижнюю часть. Чтобы не происходило потемнения, обрезать надо ножом из нержавеющей стали. Обрезанные грибы обтирают мягкой чистой белой салфеткой или полотенцем.



Существуют различные способы сушки грибов. Некоторые из них явно непригодны. Например, замечательные белые грибы сушат в печи на поду без всякой подстилки. В результате они становятся грязными, выпачканными в золе, неравномерно высушенными, не ароматными и невкусными. Или еще: нанизывают боровики на ивовый прутик и тоже кладут на под печи для сушки. При этом часть их подгорает, пересушивается, загрязняется золой.



Как же надо правильно сушить грибы, какими способами? Разберем их.



Из вытопленной русской печи выметают влажным помелом (из мочала) угли и золу. Затем, спустя некоторое время, на под стелют тонким слоем чистую, сухую, без запаха плесени солому, а на нее кладут грибы нижней стороной шляпки вверх.



Можно нанизывать грибы на тонкие спицы из нержавеющей стали, воткнутые в дощечки. В печи эти дощечки кладут на ребро (в виде двускатной крыши), и грибы сушатся, не касаясь пода. Горячий воздух (температура в печи от 45 до 60 градусов Цельсия) обтекает их равномерно со всех сторон. Они не грязнятся, не пачкаются в золе, не пригораюот, не пересыхают, лишь немного теряют аромат.

В русской печи грибы сушат в несколько приемов. В первый раз их только подвяливают, затем при той же температуре сушат.



Для сушки грибов можно использовать тонкие деревянные лучины длиной 20—30 см; крупные грибы нанизывают на более длинные из них, а мелкие - на короткие. Затем лучины втыкают в сухой песок, насыпанный в ящик, который ставят в печь. Мелкие грибы на коротких лучинах высыхают быстрее.



Иногда грибы сначала вялят на солнце, а потом сушат в печи. Их прокалывают иглой вдоль в средней части шляпки и ножки и нанизывают на нитку сначала крупные, а затем мелкие (последовательно), по 50 штук и больше. Такие связки в солнечные дни вывешивают вне помещения и выдерживают до полного провяливания. Досушивают их в русской печи на соломе при температуре 60—70 градусов цельсия. Грибы в этом случае бывают чистыми и ароматными.



Очень хорошо сушить грибы в овощных сушилках — конвейерных или ленточных. Их насыпают на сита или ленточную сетку (из нержавеющей стали) слоем 3—4 см, вялят при температуре 40—45 градусов цельсия в течение 2,5 — 3 часов а затем сушат при 60—70 градусах цельсия (сморчки и строчки при 50—55). В сухом продукте должно быть не более 17 процентов влаги.



Выход сушеных грибов составляет 10—12 % от веса свежих.



В настоящее время все большее применение находит лиофильная сушка. Она заключается в том, что грибы предварительно замораживают, а потом сушат под вакуумом, то есть при разреженном воздухе. Результаты замечательные: продукт полностью сохраняет свои пищевые достоинства. Иногда корешки белых грибов сушат отдельно от шляпок. Их очищают от мусора и разрезают вдоль на пластинки толщиной в 4—6 мм. При больших заготовках ножки пропускают через гриборезальную машину. Сушат так же, как целые грибы.



Для лучшего вкуса к высушенным корешкам добавляют одну десятую часть шляпок белых грибов (разрезанных на кусочки).



Очень важно правильно определить готовность продукта. Нормально высушенный гриб не ломок, не хрупок, упруг при сгибании. Недостаточно высушенный — легко гнется, на ощупь кажется несколько влажным; пересушенный — тверд, хрупок, при ударе о твердый предмет распадается на части. Недосушенные грибы нужно обязательно высушить, иначе при хранении они будут плесневеть. Пересушенный продукт невкусен, его лучше перемолоть в порошок.



Подвяленные грибы надо сразу подвергать сушке, в противном случае они могут отсыреть и заплесневеть.



Принцип сушки для всех грибов одинаков. Разница лишь в том, что сморчки конические и обыкновенные и строчки вялят при температуре 40—45 градусов, а сушат — при 50—55 градусах. Сушеные белые грибы, сморчки и строчки упаковывают в ящики и короба, выложенные чистой оберточной бумагой, а все другие — в кули или мешки.



Хранят сушеные грибы на чистых, сухих, хорошо вентилируемых складах, отдельно от сильно пахнущих продуктов.



Необходимо помнить, что грибы очень легко воспринимают посторонние запахи, теряют при этом свою ценность. Нельзя их класть непосредственно на землю: вследствие высокой гигроскопичности они быстро поглощают воду, становятся влажными, и на них незамедлительно поселяется плесень. Чтобы избежать этого, их надо укладывать на подставки — стеллажи. Связки нужно подвешивать на гвозди или крючки.

Сушеные грибы хранят при температуре +7 градусов — и относительной влажности воздуха не выше 75%.



4208855_Q1UqvSmmvPA (548x407, 65Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Бирки на одежде, ЗНАКИ НА БИРКАХ ОДЕЖДЫ что означают

Вторник, 19 Января 2016 г. 13:59 (ссылка)
freewoman.club/znaki-na-bir...ezhdy.html


1. Ручная стирка. 2. Стирка запрещена. 3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кумушка-плюшка

Секреты сушки камыша.

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 12:54 (ссылка)
liveinternet.ru/users/zapol...134362710/

Второй год я плету из камыша. Мои прошлогодние поделки замечательно пережили зиму в неотапливаемом доме не потеряв при этом ни прочности, ни цвета, ни запаха.

За прошлое лето я приспособилась сушить его так, чтобы он приобретал солнечно золотистый цвет. Об этом я ни раз  писала в своих постах и даже давала кучу советов.

Но сушка камыша этим летом просто повергла меня в шок. Первая партия камыша, высушенная привычным способом (под открытым небом), оказалась непригодна для плетения. Я бы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кумушка-плюшка

Сушилка для белья на радиатор отопления

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 17:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение


 Veronica Rebenko  










 







Сушилка для белья на радиатор отопления




Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро  высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и никак не нарушит гармоничность самого современного интерьера.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катерина7878

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2015 г. 19:01 (ссылка)
healsport.biz/post367227846/

   Заготавливают мяту из-за уникальных свойств этого растения.      Она является не только прекрасной пряностью, которую можно добавлять в чай или пищу, но и лекарством от многих заболеваний.      ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Если у вас нет девушки

Вторник, 26 Мая 2015 г. 22:40 (ссылка)



1.
1 (434x452, 146Kb)

2.
2 (434x452, 188Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
logza

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:06 (ссылка)
girl64.ru/642-5-sposobov-ch...?_utl_t=li

5 вариантов, что делать с лепестками роз » Женский эксклюзив

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алла_Чехолина

КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ ОСТРЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 15:13 (ссылка)

Как правильно сушить острый перец
Восстановление организма - Страница 7 - Форум

Красный горький перец используют в кулинарии, чтобы придать блюдам остроты. Хозяйки активно добавляют его в соленья и консервированные заготовки на зиму (в том числе маринуют перец отдельно), салаты и закуски, например, в капусту по-грузински и аджику, а также в соусы, в том числе и в популярный соус ткемали. В блюда острый перец добавляют как в свежем, так и в сушеном виде. Сушить чили можно несколькими способами.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sasha_psih

Целебный золотой ус » Скачать книги и аудиокниги

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 21:59 (ссылка)
for-um.ru/20487-celebnyy-zolotoy-us.html

Золотой ус– неприхотливое домашнее растение, лидер среди лекарственных растений по содержанию биологически активных веществ, минералов и витаминов. С его помощью можно избавиться от множеств
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Шиповник. Как сушить и заваривать?

Среда, 04 Сентября 2013 г. 22:04 (ссылка)


Шиповник – очень полезное растение, которое часто применяется в различных рецептах народной медицины. Самой ценной его частью считается мякоть плодов. Именно там содержатся дубильные, красящие и пектиновые вещества, макро- и микроэлементы: магний, фосфор, кремний и железо. Также в шиповнике имеется огромное количество витаминов: В, Е, К, Р, каротин и аскорбиновая кислота. Мало кто знает, что в этом растении в 50 раз больше витамина С, чем в лимоне!



briar_05 (700x393, 137Kb)



 





 



RCitatxPdaleeIG1IG1IG1 (238x54, 3Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сушить - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda