Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5812 сообщений
Cообщения с меткой

суфле - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
netaly2008

Суфле из тыквы с апельсинами

Среда, 25 Мая 2016 г. 17:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Люся_1 Оригинальное сообщение

Суфле из тыквы с апельсинами


Способ приготовления
Ингредиенты(4 порции)
Тыква - 500 г
Мука пшеничная - 6 ст.л.
яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 2 ст.л.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Молоко - 1 стак.
Апельсин - 2 шт.
Йогурт - 2 ст.л.

Тыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и тушите под крышкой до размягчения.
2
Апельсины очистите и вырежьте мякоть из мембран.
3
Протрите тыкву через сито.
4
Добавьте растопленное масло, муку, желтки, соль, взбейте блендером.
5
Введите взбитые белки, осторожно перемешайте.
6
Выложите половину полученной массы в смазанные маслом формочки, затем положите мякоть апельсина и оставшуюся тыквенную массу. Посыпьте суфле сыром и запекайте до образования румяной корочки. Подавайте с йогуртом.

http://www.aif.ru



Серия сообщений "Блюда из тыквы":

Часть 1 - Четыре важных вопроса о тыкве и тонкости ее приготовления
Часть 2 - Запеканка из тыквы с творогом
Часть 3 - Тыква в апельсиновом меду
Часть 4 - Суфле из тыквы с апельсинами
Часть 5 - Салат из тыквы
Часть 6 - Салат из запеченной тыквы


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Суфле полуничне

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:38 (ссылка)

1 (700x599, 70Kb)
250 г полуниць, 250 г цукру, 6 білків.
Стиглі ягоди перетерти крізь сито, посипати цукром. Збити 2 білки й вимішати з перетертими ягодами. Окремо збити піну з 4-х білків, вимішати їх з приготовленою масою. Термостійку скляну форму помастити маслом і викласти туди суфле. Пекти в духовці (180 градусів) протягом 30 хвилин. Коли маса підійде – суфле готове.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Coffee_limon

7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка

Среда, 25 Мая 2016 г. 05:28 (ссылка)


Все диетологи наперебой говорят о том, что полноценный завтрак — это основа правильного и сбалансированного питания.



AdMe.ru собрал рецепты простых в приготовлении блюд из творога, которые помогут разнообразить ваш утренний рацион и при этом не отнимут кучу времени.



 



 



Классическая творожная запеканка





©from my point of view/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 500 г творога (не менее 5% жирности)


  • 2 яйца


  • 3 ст. л. сахара


  • 2 ст. л. манки


  • ванилин


  • изюм или любые другие сухофрукты



Как готовить:




  1. Взбить яйца, добавить сахар, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать.


  2. Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.


  3. Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.


  4. Выпекать 25–30 минут.



Источник: kitchenmag



 



 



Двухслойная творожная запеканка с ягодным соусом





©Peredniankina/ shutterstock



Для первого слоя:




  • 750 г творога 5%-й жирности


  • 2 яйца


  • 3 ст. л. манки


  • 3 ст. л. сахара


  • ванилин или ванильный экстракт


  • цедра 1 лимона



Для второго слоя:




  • 300 г сметаны


  • 50 г сахара



Для ягодного соуса:




  • 250 г любых ягод


  • 2 ст. л. сахара


  • пара капель лимонного сока



Как готовить:




  1. Взбить яйца с сахаром.


  2. Добавить творог, цедру лимона, манную крупу, ванилин. Получившуюся смесь взбить до однородности и пышности.


  3. Выложить творожную массу в форму для запекания и выпекать 20–25 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.


  4. Пока выпекается творожная основа, взбить сметану с сахаром для второго слоя.


  5. Смазать запеканку сметаной с сахаром и выпекать еще 10 минут.


  6. Готовим ягодный соус: ягоды промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.



Источник: edimdoma



 



 



Творожные оладьи





©Timolina/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 150 г творога


  • 1 яйцо


  • 50 г муки


  • 300 мл кефира


  • 1/3 ч. л. соды


  • 1 ст. л. сахара


  • ванилин



Как готовить:




  1. Яйцо взбить с сахаром.


  2. Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать.


  3. Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.


  4. Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!


  5. Подавать со сметаной или вареньем.



Источник: Диетические рецепты



 



 



Оладьи со шпинатом и творогом





©Lapina Maria/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 250 г шпината


  • 250 г мягкого творога


  • 2 яйца


  • 2 ст. л. муки


  • 2 ст. л. кукурузной муки (поленты)


  • 2 ст. л. растительного масла



Как готовить:




  1. Шпинат прогреть на сковороде, постоянно помешивая, пока он не станет мягким. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.


  2. Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.


  3. Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто окажется достаточно рыхлым.



Источник: kitchenmag



 



 



Ньокки с клубникой и сыром





©Elena Demyanko/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 300 г творога


  • 1 яйцо


  • 2/3 стакана муки


  • 2 ст. л. сахара


  • 50 г сливочного масла


  • 1/3 ч. л. сушеного розмарина


  • горсть клубники или любых других ягод


  • 50 г моцареллы (или любого другого неострого сыра)



Как готовить:




  1. Творог протереть через сито или растереть в блендере. Добавить яйцо, 25 г растопленного сливочного масла, 1 ст. л. сахара, розмарин и муку. Замесить мягкое тесто.


  2. Доску присыпать мукой, скатать на ней тесто в тоненькие колбаски и порезать их на кусочки длиной 1–2 см.


  3. Отварить ньокки в подсоленной кипящей воде несколько минут (пока они не всплывут).


  4. Для соуса измельчить клубнику с 1 ст. л. сахара в блендере.


  5. Выложить ньокки в форму для запекания и полить клубничным соусом. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и посыпать тертым сыром.


  6. Поставить в разогретую духовку на несколько минут, пока не расплавится сыр.



Источник: edimdoma



 



 



Сырно-творожное суфле





©alely/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 1 стакан кефира


  • 200 г творога


  • 2–3 ст. л. муки


  • 150 г сулугуни (или любого другого соленого сыра)


  • 150 г твердого сыра (например, «Российского»)


  • 3 яйца


  • 1/2 ч. л. соды



Как готовить:




  1. Взбить яйца, добавить кефир.


  2. Сыр потереть на мелкой терке.


  3. Яйца и кефир смешать с тертым сыром, добавить творог.


  4. Всыпать муку вместе с содой. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.


  5. Тесто вылить в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания корочки (45–50 минут). Духовку во время выпекания не открывать, иначе суфле опадет.


  6. Можно подавать и горячим, и холодным.



По материалам: Диетические рецепты



 



 



Творожные кексы





©Olha Afanasieva/ shutterstock



Вам понадобятся:




  • 150 г творога


  • 3 яйца


  • 150 г маргарина


  • 1 стакан сахара


  • 1 стакан муки


  • сода или разрыхлитель



Как готовить:




  1. Яйца взбить с сахаром.


  2. Влить растопленный маргарин и добавить творог, тщательно перемешать.


  3. В получившуюся смесь аккуратно всыпать просеянную муку вместе с содой или разрыхлителем. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.


  4. Смазать формочки для кексов сливочным маслом и выложить в них тесто.


  5. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.







Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-prostyh-zavtrako...tsya-lyubaya-hozyajka-1272665/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Омлет-суфле

Вторник, 24 Мая 2016 г. 09:11 (ссылка)


Количество порций: 2 шт.



Ингредиенты:



Яйца крупные — 4 шт.

Сыр сливочный мягкий — 50 г

Сыр твердый — 50 г

Яблоко крупное, сладкое — 1/2 шт.

Растительное масло — по вкусу

Зелень (кинза, зеленый лук) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Постный грибной суп в мультиварке

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 19:05 (ссылка)


Приготовить постный грибной суп в мультиварке в домашних условиях можно как со свежими грибами, так и с замороженными. Чечевица тут выступает дополнительным ингредиентом, и вы можете ее заменить любой другой крупой или макаронами, например. Очень ароматный и довольно сытный супчик получается без особых хлопот.



 



Ингредиенты:


  • Грибы — 250-300 Грамм


  • Картофель — 2-4 Штук


  • Луковица — 1-2 Штук


  • Морковь — 1-2 Штук


  • Чечевица — 150 Грамм (по желанию)


  • Растительное масло — 2 Ст. ложки


  • Соль — По вкусу


  • Специи — По вкусу (перец, лавровый лист, чеснок и т.д.)





Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

10 способов приготовить яйца

Четверг, 12 Мая 2016 г. 13:19 (ссылка)


1. Корзинки с яйцами



Для приготовления вам понадобятся корзинки для маффинов, бекон и яйца. Сверните в корзинке тонкие ломтики бекона, разбейте в середину корзинки яйцо и запеките всё это в духовке.






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Захарова

Как приготовить творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Вторник, 10 Мая 2016 г. 16:37 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5786-tvoroj...inut-.html


Рецепт блюда «творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суфле - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda