Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

суп с морепродуктами и сливками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Natalya_Alexandr

Рыбный суп с морепродуктами и сливками

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 11:01 (ссылка)


    Супы из морепродуктов могут быть прозрачными как бульоны или густые, пюрированные, с добавлением сливок или молока. Для супа подойдут креветки, крабы, мидии, кальмары, осьминоги и прочие морские гады, которые можно встретить на прилавках магазинов. Основой для супов с морепродуктами - рыбный или куриный бульон. Важно помнить, что морепродукты очень деликатны, и время их приготовления должно быть минимально.



СЃСѓРї (550x383, 212Kb)



Сварить рыбный бульон из мелкой рыбы, голов, плавников, хребта с луковицей, морковкой, сельдереем, лавровым листом и душистым перцем горошком. Процедить. Овощи измельчить блендером и вернуть в кастрюлю с процеженным бульоном. Добавить порезанный брусочками картофель и промытые морепродукты - креветки, мидии, кальмары, порезанные кольцами, головки кальмаров и филе сёмги. Залить стаканом сливок и варить до готовности картофеля - минут 10. Посолить, поперчить белым перцем.

Читайте подробнее на Lady.ru http://www.lady.ru/vkusno/

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суп с морепродуктами и сливками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda