Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 124 сообщений
Cообщения с меткой

суп с креветками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Orfeus

Суп с Креветками

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 16:42 (ссылка)



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Суп из плавленных сырков с креветками

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 14:28 (ссылка)


Очень вкусный и очень простой сырный суп!

Суп из плавленных сырков с креветками (640x442, 186Kb)

При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке.

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Морковный суп с креветками

Вторник, 19 Января 2016 г. 10:32 (ссылка)

6gdTx2azHu0 (330x327, 38Kb)

На 100 г - 98 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- 3 шт. моркови
- 50 г имбиря
-3 стебля лемонграсса
- 4 шт. тигровых креветок
- 10 г кокосовой стружки
- Цедра одного лимона
- 2 веточки кинзы
- 30 мл оливкового масла Соль
- перец – по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Морковь нарезать кружочком и спассировать на оливковом масле. Добавить нарезанный кружочком имбирь. Лемонграсс разрезать вдоль и добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Постоянно помешивать. Влить воду и накрыть крышкой. Варить до готовности моркови. Убрать лемонграсс. Морковь и имбирь переложить в блендер, добавить бульон и пробить до однородной массы. Суп перелить в глубокие тарелки. Креветки очистить от панциря и обжарить на оливковом масле с добавлением цедры лимона. Посыпать кокосовой стружкой. Креветки подавать с супом вместе с листиками кинзы.

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Огуречный суп с зеленой фасолью и креветкам

Четверг, 14 Января 2016 г. 08:26 (ссылка)


Огуречный суп с зеленой фасолью и креветкам



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 350 г сырых креветок с головой


  • 2 больших свежих огурца


  • 300 г зеленой фасоли


  • 1 сладкий зеленый перец


  • 1 сладкий желтый перец


  • 1 небольшая луковица


  • 1 маленький пучок зеленого базилика


  • 125 г натурального йогурта


  • 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»


  • соль, свежемолотый черный перец





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1



Креветки очистите от панцирей и голов (сохраните их), надрежьте вдоль по спинке и удалите темную кишечную вену. У базилика снимите листья со стеблей, стебли также сохраните.





Шаг 2



Панцири и головы промойте и выложите на противень. Поставьте противень под сильно разогретый гриль до покраснения, примерно на 7 мин. Затем переложите панцири и головы в кастрюлю, залейте 1 л холодной питьевой воды (хорошей питьевой), добавьте разрезанную пополам луковицу и стебли базилика, доведите до кипения, посолите и варите 20 мин.





Шаг 3



Процедите бульон, доведите до кипения, положите в него креветки и варите 2 мин. Полностью остудите бульон с креветками, 1 ч. Переставьте в холодильник минимум на 1 ч. Затем выньте из бульона креветки.





Шаг 4



Огурцы очистите от кожуры, разрежьте пополам и вычистите семена. Нарежьте мякоть произвольными кусками.





Шаг 5



У фасоли отломите кончики, разломите стручки на 3–4 части. Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Сразу же откиньте на дуршлаг и переложите в ледяную воду на 5 мин.





Шаг 6



Измельчите огурцы, фасоль, йогурт и почти все листики базилика блендером в пюре, смешайте с бульоном, затем добавьте креветки. Поставьте в холодильник до подачи.





Шаг 7



Перцы очистите от сердцевины, мякоть нарежьте очень тонкой соломкой, удалив сердцевину, и обжарьте в масле на среднем огне, 4–5 мин. Остудите.





Шаг 8



Разлейте холодный суп по тарелкам, разложите креветки и перцы, приправьте свежемолотым перцем, украсьте базиликом и подавайте.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Сырный суп с креветками

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:18 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Овощной суп-пюре с креветками

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 18:00 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

10 рецептов с креветками

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:45 (ссылка)

Screenshot-2651 (700x435, 198Kb)


1. Запеченные креветки



Ингредиенты на 4 порции:



800 грамм больших очищенных креветок

1/4 стакана свежего лимонного сока

2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)

3 зубчика измельченного чеснока

1 чайная ложка натертой цедры лимона

1/4 чайной ложки молотого красного перца

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки



Приготовление:



1. Разогреть духовку до 250°С.

2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.

3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.

4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.

5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.

Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.



2. Креветки под соусом



Ингредиенты:



-креветки - 800 грамм

-сливочное масло - 50 грамм

-чеснок - 2 зубчика

-сливки - 250 миллилитров

-петрушка

-соль



Приготовление:



Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.

Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.



3. Салат с креветками



Ингредиенты:



Куриные яйца — 4 шт.

Майонез

Огурец свежий – 4 шт.

Сыр твердый – 300 г

Креветки – 300 г



Приготовление:



1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.

2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.

3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.

4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.

5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.

6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.

7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.

8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.

9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!



4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе



Ингредиенты:



Макаронные изделия — 250 г

Креветки — 200 г

Сливки — 150 мл

Масло сливочное — 20 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Петрушка — 20 г

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу



Приготовление:



1. Чеснок и лук мелко порезать.

2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.

3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.

4. Приправить солью и перцем.

5. Влить сливки. Довести до кипения.

6. Добавить петрушку и выключить.

7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.



5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой



Ингредиенты:



– 200 гр пекинской капусты

- 3 яйца

– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров

– 150 гр креветок (отварные)

– 400 гр кукурузы

– 80 гр оливок

– 8 помидор черри

- майонез

- зелень петрушки



Приготовление:



1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.

2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.

3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.

4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.

5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.

6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.



6. Креветки в кляре



Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.



Ингредиенты:



Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. )

Мука — 65 Грамм

Соль — По вкусу

Сухари — 1 Стакан

Молоко — 0,5 Стакана

Оливковое масло — 4 Ст. ложки (Масло для жарки. Если понадобится, возьмите больше. )



Количество порций: 5-7



Приготовление:



Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.

Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! 😉 Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото.



7. Праздничный салатик с помидорами черри и креветками.



Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!



Ингредиенты:



0,5 кг отварных очищенных креветок

10 помидоров черри

1 небольшой пучок зеленого салата

2 свежих огурчика

200 г крабовых палочек

немного зелени укропа

несколько зубков чеснока

сметана для заправки, перчик молотый черный, соль



Приготовление:



Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.



8. Салат с креветками в тарталетках



Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.



Ингредиенты:



● Креветки – 250 гр.

● Яйца куриные – 4 шт.

● Сыр моцарелла – 150 гр.

● Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт.

● Чеснок – 1 шт.

● Тарталетки - 10 шт.

● Икра красная – 100 гр.

● Майонез

● Соль



Приготовление:



1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.

Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.

2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.

Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.

Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.

3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.

Подавать вместе с белым полусладким вином.



Приятного аппетита!



9. Сырный суп с креветками



Ингредиенты:



Вода - 2 литра

Креветки – 300 граммов

Картофель – 300 граммов

Морковь – 1 штука

Лук репчатый – 1 штука

Сырок плавленый – 160 граммов

Соль – 1 щепотка

Лавровый лист – 1 штука

Перец черный горошек – 4 штуки

Петрушка свежая – 1 веточка



Приготовление:



Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания - креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.



Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком. Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук.



Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут - этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими. Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком. Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик.



Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками - они послужат отличным декором для готового блюда. Кладем креветок в суп и даем им прогреться - покипеть пару минут. Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой. Очень вкусно и просто, правда? А ведь с рецептом сырного супа с креветками мы справились без проблем!



10. Салат "Нептун"



Ингредиенты:



● креветки-300 гр

● кальмары-300 гр

● крабовые палочки-200 гр

● 5 яиц

● 130 гр. красной икры

● майонез



Приготовление:



1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.

2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.

3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!

4. Нарезаем крабовые палочки.

5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).

6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Суп сырный с креветками

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 21:56 (ссылка)

JgU7pW1XrEo (570x299, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Креветки 450 г;
- Перец сладкий красный 2 шт;
- Кукуруза консервированная 350 г;
- Молоко коровье 425 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л;
- Лук репчатый 1 шт;
- Картофель 350 г;
- Лавровый лист 1 шт;
- Майоран сушеный 0.5 ч.л;
- Орех мускатный 0.2 ч.л;
- Сыр плавленый 150 г;
- Бульон 1,5 - 2 л.

Приступаем к приготовлению:


Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле, доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Затем заливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля. Вливаем молоко и доводим до кипения.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 13:16 (ссылка)
sonya-kot.ru/post360228729/

Для приготовления нам нужно: - Креветки очищенные 360 г - Рис белый 50 г - Помидоры 200 г - Чеснок 10 г - Масло оливковое 5 г - Лук репчатый 100 г - Вода 1 л - Кинза 30 г - Укроп и другие пряные травы 10 г Приступаем к приготовлению: Сначала ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Суп из креветок с рисом

Четверг, 24 Апреля 2015 г. 03:48 (ссылка)

sup_krevetki (610x320, 69Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Креветки очищенные 360 г
- Рис белый 50 г
- Помидоры 200 г
- Чеснок 10 г
- Масло оливковое 5 г
- Лук репчатый 100 г
- Вода 1 л
- Кинза 30 г
- Укроп и другие пряные травы 10 г

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
БоняЛапо4ка

Овощной суп с креветками - легкий, вкусный и полезный

Четверг, 30 Января 2015 г. 00:02 (ссылка)

0s-kr (500x346, 113Kb)
Ну в принципе, о супе все сказано уже в заголовке поста. Детали будем рассматривать.

Итак, прежде всего, оговорюсь, что такая вот "похлебочка" может быть как "а-ля консоме", так и в виде крем-супа (для этого надо будет просто добавить сливки и перемолоть все в блендере). Но мы рассматриваем вариант "с бульончиком" поэтому

читаем дальше.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Томатный суп с лапшой и креветками

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 18:54 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Телепроект_Дом-2 (Автор -butikovanv)

Рецепт от Римы.

Среда, 15 Октября 2014 г. 16:26 (ссылка)

qb6oCl0fHx8 (604x604, 188Kb)

Добрый день друзья! Сегодня мне дико захотелось чего то жиденького и морепродуктов. Подумала и решила приготовить СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ. Я очень люблю этот супчик, готовится быстро, легко, вкусно и не дорого)))) Всем хорошего дня, рецептик в студию:



ИНГРЕДИЕНТЫ:



100 г очищенных креветок

500 мл молока

200 г сметаны

125 г твердого сыра

1 ст. л. муки

30 г сливочного масла

несколько веточек петрушки



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:



Налейте в кастрюлю 500 мл воды и молоко и доведите до кипения.В сковородке обжарьте на среднем огне в сливочном масле муку, перемешайте со сметаной и тертым сыром и положите в суп.Медленно нагревайте, постоянно перемешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте в суп очищенные креветки и готовьте при минимальном нагреве 5 минут. Перед подачей добавьте измельченную зелень.



ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ВАША РИМКА 😊

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Сырный суп с креветками

Среда, 01 Октября 2014 г. 18:16 (ссылка)


Сырный суп с креветками




Сырный суп с креветками – это ненавязчивое первое горячее блюдо, которое покорит вас и вашу семью своей нежностью, превосходным ароматом, быстротой приготовления, а также непревзойденным, просто божественным смаком. Такое яство придется по вкусу даже самым привередливым едокам!


 


Вам потребуется:


 


Сыр плавленый — 400 грамм


Картофель — 200 грамм


Морковь — 100 грамм


Морская соль — 1 чайная ложка


Масло подсолнечное рафинированное — 40 миллилитров


Укроп сушеный молотый — 30 грамм


Петрушка сушеная молотая — 30 грамм


Креветки (очищенные, мороженые) — 200 грамм


 


Как готовить:


1. В первую очередь включаем плиту на сильный уровень и ставим на нее глубокую кастрюлю, наполненную нужным количеством чистой воды. Масса жидкости зависит от вашего желания. Если хотите более густой суп, используйте 1,5 литра воды, если менее густой - 2 литра. Когда жидкость закипит, помогая себе столовой ложкой, растворяем в ней 400 грамм плавленого сыра.


2. После чистим от кожуры картофель, промываем под струей холодной проточной воды от песка и любых других загрязнений. Сушим бумажными кухонными полотенцами от излишков влаги, поочередно укладываем на разделочную доску, измельчаем кубиком диаметром до 1 - 1,5 сантиметров, закидываем в кастрюлю с повторно закипевшей сырной водой и варим 10 – 15 минут.


3. Затем также как и картофель чистим от кожуры морковь, промываем ее под холодной водой, сушим бумажными полотенцами и натираем на мелкой терке прямо в глубокую пиалу. Морковь не будет видна в супе, но придаст ему приятный оттенок, вкус и аромат.


4. Пока варится картофель, включаем соседнюю конфорку на плите на средний уровень и ставим на нее сковороду с 40 миллилитрами подсолнечного рафинированного масла. Когда жир разогреется, закидываем в него измельченную морковь, и непрерывно помешивая овощ кухонной лопаткой, обжариваем в течение 3 – 4 минут до мягкости и легкой золотистой корочки. Сильно зажаривать морковь не стоит, она должна просто слегка смягчиться. После того как овощ дойдет до нужной текстуры, сразу же снимаем сковороду с плиты.


5. После того как картофель сварился, добавляем к нему тушеную морковь, чищеные, замороженные креветки, по вкусу соль и повторно доводим почти готовый суп до кипения. После закипания в эту же кастрюлю вводим по 30 грамм сушеного укропа и петрушки.


Перемешиваем все составляющие первого горячего блюда деревянной кухонной ложкой, провариваем его 3 минуты, выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться 25 – 30 минут. Затем при помощи половника разливаем его по глубоким тарелкам и подаем к обеденному столу.


6. Сырный суп с креветками подается в горячем виде как первое горячее блюдо к обеду. По желанию этот вид супа можно дополнить свежей мелкорубленой зеленью укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, также в каждую порцию можно положить сухарики из белого хлеба или посыпать ароматное яство натертым на мелкую терку твердым сыром. Наслаждайтесь!


Приятного аппетита!


Советы:


– Вместо подсолнечного рафинированного масла можно использовать оливковое или сливочное масло.


– Набор специй указанный в данном рецепте можно дополнить лимонником, шалфеем, сафлором или шафраном.


– По желанию морковь можно перетушить вместе с репчатым луком или луком-пореем, на вышеуказанную массу продуктов по 100 грамм того или иного овоща.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cooking-by-jane

СУПЧИК "БЕССТРАШНЫЙ"

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 17:30 (ссылка)

SAM_3986-001 (700x525, 244Kb)
Ингредиенты:

Креветки очищенные - 800 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Моцарелла
Растительное масло
Зелень
Соль - по вкусу
Приправы для рыбы - по вкусу

Рецепт:

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. В суповую кастрюлю налить воды, положить туда креветки и картофель, поставить на небольшой огонь. Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. В сковороду налить масло, спассеровать на нем морковь до мягкости. Добавить в суп. Посолить, добавить приправы. Моцареллу нарезать кубиками, добавить в суп. Варить до мягкости картофеля. Подавать с зеленью.

И НИЧЕГО НЕ БОЙТЕСЬ!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Jea

Рецепт, который у меня многие просят

Пятница, 20 Июня 2014 г. 14:04 (ссылка)


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
IMG_9935xd.jpg
делюсь с вами!
Метки:   Комментарии (52)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DAVID72

Суп с креветками

Суббота, 24 Мая 2014 г. 15:24 (ссылка)






Ингредиенты:


 


Креветки — 450-500 г


Масло оливковое — 4 столовые ложки


Лук репчатый — 1/2 шт


Сельдерей — 2 стебля


Чеснок — 3 зубчика


Мука — 2 столовые ложки


Томатная паста — 2 столовые ложки


Молоко — 3 стакана


Лавровый лист — 1 шт


Соль — по вкусу


Базилик — 4 листа


Зеленый лук — 3 перышка


Бульон — 2 стакана 


 


Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты, обжарьте лук и стебель сельдерея, добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и протушите пару минут. Затем влейте молоко и два стакана бульона, хорошенько все перемешайте. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варите в течении 7-10 минут.


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maria_fler

суп с креветками

Воскресенье, 14 Апреля 2014 г. 01:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Сливочный суп с креветками - очень вкусно и нежно, а самое главное - очень просто!































































3668121_uSTIXmUA84A (550x367, 31Kb)



Сливочный суп с креветками



- это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении. Если вы любите креветки, то и этот сливочный суп вам обязательно понравится



Рецепт очень прост, не пугайтесь ресторанного названия - блюдо в действительности безумно простое. Сыр я для этого блюда использую покупной, плавленый. Такой классный сливочный суп с креветками не стыдно подать ни на праздник, ни дорогим гостям. Желаю удачи в приготовлении!



Куриный бульон — 6 Чашек (или вода)

Плавленый сыр — 300 Грамм

Картофель — 3 Штуки (почистить, порезать)

Луковица — 1 Штука (мелко нарезать)

Морковь — 1 Штука (натереть)

Креветки — 450 Грамм (очистить)

Лавровый лист — По вкусу

Соль/перец — По вкусу

Зелень — По вкусу (петрушка, зеленый лук, укроп - измельчить)



Количество порций: 4-5

Читать далее



 (53x20, 1Kb)









 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Суп с креветками

Среда, 14 Ноября 2013 г. 01:18 (ссылка)

1 (269x233, 27Kb)

На 100 г - 56 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г креветок;
- 4 листа базилика;
- 3 стакан молока;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 пера зеленого лука;
- 2 стакан бульона;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 лавровый лист;
- 1/2 головки репчатого лука;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 2 ст. л. муки;
- соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем креветки. Затем очищаем стебель сельдерея и лук, мелко нарезаем, обжариваем, добавив томатную пасту и муку, примерно 2 мин.
Вливаем к луку с сельдереем молоко и бульон, перемешиваем, кладем креветки, базилик, провариваем 7-10 мин и подаем суп с креветками на обед или ужин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суп с креветками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda