Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 410 сообщений
Cообщения с меткой

стевия - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
милк_минк

Стевия - сахар на грядке

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 21:13 (ссылка)


stevija (600x400, 53Kb)



То, что сахарозаменители вредны для организма чуть ли не больше самого сахара, мы слышим и читаем практически ежедневно. Но существуют растительные заменители сахара, которые не только дают сладость, но и приносят пользу здоровью. Одним из таких растений является стевия.



Трава стевия примерно в 10-15 раз слаще обычного сахара. По другим данным, 1 г листьев стевии в 25 раз слаще сахара. При этом 40 г листа стевии содержит всего 3,97 ккал.



Собственно, листья стевии можно купить в наших аптеках и использовать как подсластитель. Например, 100 г листа стевии залить 1 литром кипятка, настаивать 1 сутки в термосе, процедить и добавлять в напитки, тесто. Некоторые добавляют и при варке варенья.



Удобны фиточаи стевии. Они в пакетиках, и можно такой пакетик опустить в свой бокал вместо сахара.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Печенье на миндальной муке, без пшеничной муки и сахара

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 06:05 (ссылка)


Печенье на миндальной муке

^FF23813A03AE95603AAB4CC35A4643F9DA28319AB67DF3B919^pimgpsh_fullsize_distr (700x464, 345Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зоя_Крайсик

МЕДОВАЯ СТЕВИЯ — ПОЛЬЗА И ВРЕД, ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ.

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 09:52 (ссылка)


steviya-polza-i-vred (350x241, 112Kb)
Природа дарит людям столько полезных лекарственных растений, что во многих случаях можно было бы в принципе не пользоваться медикаментозными препаратами, которые помимо пользы наносят еще и вред. Жаль, что многие так и не научились принимать эти дары. Люди, которые знают о пользе целебных трав, с удовольствием применяют их не только для укрепления иммунной системы и снабжения организма витаминами, но и для профилактики и лечения разного рода недугов.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Ягодный чизкейк

Среда, 09 Марта 2017 г. 02:24 (ссылка)


Ягодный чизкейк + информация о стевии



Если вам нравится чизкейк и хотите его приготовить, то надеюсь, что этот рецепт вам понравится. Для десерта можно взять любые ягоды свежие или замороженные. В рецепте также присутствуете один ингредиент, который возможно кому-то из вас незнаком. Это стевия, ее используют вместо сахара. О ней напишу ниже перед рецептом и добавлю фото, чтобы вы могли посмотреть на это растение. Приглашаю узнать какие еще ингрединты необходимы для приготовления.

ягодный чизкейк (604x340, 161Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

Стевия. Натуральная замена сахара. Против диабета, ожирения и ста недугов

Суббота, 04 Марта 2017 г. 21:15 (ссылка)

Общие сведения о стевии

Стевия медовая, она же медовая трава, а по-латыни Stevia rebaudiana, относится к семейству Астровых, или Сложноцветных.
Это семейство чрезвычайно разнообразно. Астровые распространены на всех континентах Земли и во всех природных поясах. Для примера можно назвать астры, подсолнечник, одуванчик, герберу, календулу, ромашку, хризантемы, георгины и еще многие другие.
Стевия входит в трибу Евпаториевые, или Посконниковые, где насчитывается более 2000 видов. Следует заметить, что большинство из них обитают в тропических, субтропических и теплых умеренных областях Северной и Южной Америки. В Центральной Америке на север они растут вплоть до Мексики.
Стевия исключением не является, в основном она растет в теплых краях. Сейчас она культивируется в восточной Азии, включая Китай, Корею, Тайвань, Таиланд и Малайзию, в Южной Америке (Бразилия, Парагвай и Уругвай) и Израиле.
Первоначально стевия росла в Южной Америке (северо-восток Парагвая, граница с Бразилией). Там умеренно-влажный субтропический климат. И с древнейших времен индейцы племени гуарани на территории современных Бразилии и Парагвая применяли стевию, называя ее «сладкой травой», в качестве подсластителя к мате и различным напиткам, для лечения изжоги и других болезней.
Европейцы назвали растение в честь испанского ботаника Педро Якобса Стевуса (1500–1556), впервые исследовавшего представителей этого рода растений. А детально именно эта стевия была описана в 1899 году швейцарским ботаником М. С. Бертони, проводившим исследования в Парагвае.
Почему сейчас ученые и обычные люди заинтересовались стевией? В стевии сочетаются высокая сладость и низкая калорийность, что в наше время очень актуально. Именно поэтому блюда со стевией могут применяться для больных сахарным диабетом, для контроля массы тела. Также стевия улучшает обмен веществ и используется для восстановления метаболизма. Ее листья слаще сахара в 300 раз и содержат более 50 полезных для организма человека веществ: минеральные соли (кальций, магний, калий, фосфор, цинк, железо, кобальт, марганец, медь), витамины Р, А, Е, С, бета-каротин, аминокислоты, эфирные масла, пектины, флавоноиды, оксикоричные кислоты.
В 1931 году французскими учеными из стевии выделены в чистом виде гликозиды стевиозид и ребаудиозид, придающие ей сладкий вкус. Кстати, кроме сладости у стевии есть травянистый привкус, который нравится не всем. В листьях содержится 5 – 10 % стевиозида, который в 250–300 раз слаще сахарозы, и 2–4 % ребаудиозида, который в 400–500 раз слаще сахарозы. Стевиозид не повышает уровень глюкозы в крови и способствует выработке инсулина.
В середине прошлого века стевией заинтересовались японцы, подробно ее изучили и стали культивировать, добавляя вместо сахара в маринады, мороженое, фруктовые соки, десерты и даже в жевательную резинку. И это продолжается и в наши дни, иногда пишут, что в половине производимых в Японии продуктов питания сахар заменен на стевию.
Кстати, подсластители и заменители сахара на основе стевии разрешены на территории РФ. У нас изучением стевии занимался НИИ гигиены питания Украины в 1980-х годах. Были выведены собственные сорта: «Берегиня» и «Славутич». Стевия любит теплый климат, в России она может выращиваться как однолетнее растение, а в южной части Краснодарского края даже как многолетнее.
В США, странах Евросоюза и Индонезии стевия разрешена в качестве пищевой добавки (БАД).
В наши дни стевия в промышленных масштабах выращивается в странах Юго-Восточной Азии, Южной Америки, в Израиле.

Исследования еще продолжаются, но уже сейчас считается, что:

– листья стевии могут быть прекрасным источником витаминов и минералов,
– стевия нормализует давление,
– лекарственные препараты на основе стевии очищают организм от токсинов,
– стевия может повысить иммунитет,
– она может снизить уровень сахара за счет того, что человек не будет есть обычные сахара,
– по этой же причине стевия помогает контролировать и снижать вес.

За счет этого применение стевии будет полезно при гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине. Поможет она (не одна, а в комплексном лечении!) при лечении вирусных инфекций, аллергических дерматитов, острых и хронических гастритов, язвенных болезней желудка и других язв. Соответственно, помогает повысить иммунитет, применяется для снятия обострений хронических заболеваний печени, почек и поджелудочной железы.

Стевия помогает бороться с лишним весом за счет того, что она очень сладкая и притупляет чувство голода. Калорий же в ней практически нет и ее сладкие компоненты организмом не усваиваются. Если применять стевию в таблетках, то можно рассчитывать «дозу»: 1 таблетка равна чайной ложке сахара.

Стевия снижает уровень сахара в крови при диабете, тогда как при нормальных цифрах сахара он не меняется. Еще стевия обладает свойством стимулировать процессы секреции инсулина в организме. Именно поэтому в некоторых странах лекарственные средства, в состав которых входит стевия и чай со стевией, включены в обязательную программу лечения при сахарном диабете.

Стевиозиды обладают свойством понижать артериальное давление, поэтому гипертоникам трава будет полезна. А вот гипотоники должны быть с ней аккуратны.

Поскольку стевия обладает антимикробным действием, то ее можно применять во время эпидемий острых вирусных респираторных заболеваний, например, ежедневно пить чай со стевией. И иммунитет заодно будет в порядке.

При регулярном употреблении стевии отмечается улучшение функций поджелудочной железы и работы печени. Также чай со стевией полезен при метеоризме, изжоге и повышенной кислотности желудочного сока.

Экстракт стевии действует как противовоспалительное при гастрите, колите, энтерите. Пектины, входящие в его состав, служат питательной средой для микрофлоры кишечника, поэтому эффективно справляются с дисбактериозами.
В качестве витаминно-минерального комплекса эффективна стевия при синдроме хронической усталости, истощении организма, упадке сил. Можно жевать свежие листья или пить чай со стевией.
Стевия используется и в косметологии, поскольку помогает очистить кожу от высыпаний, а маски из стевии оказывают подтягивающий эффект, увлажняют кожу, улучшают цвет лица и препятствуют кожным воспалениям и образованию морщин.
Водный раствор из листьев или порошка стевии угнетает процессы роста бактерий, поэтому его можно применять вместо бальзамов для ополаскивания ротовой полости. Соответственно, это поможет и при различных заболеваниях зубов и десен, и как профилактика кариеса.
Следует иметь в виду, что ощущение сладости при использовании стевии возникает не сразу. А если превысить количество подсластителя, блюдо приобретет характерный горьковатый вкус.
Некоторые люди считают, что вкус стевии похож на вкус лакрицы (солодки).

Противопоказания к применению стевии:

– индивидуальная непереносимость,
– скачки давления, если стевию применять нерегулярно и при этом помногу,
– в больших дозах стевия снижает давление, поэтому гипотоники должны быть с ней аккуратны,
– понижение уровня сахара ниже нормальных значений. Поэтому люди с диабетом должны, применяя стевию, поначалу контролировать уровень сахара, чтобы подобрать адекватную дозу.
Выращивание стевии
Это теплолюбивый полукустарник, поэтому в нашем климате он может выращиваться либо как домашнее многолетнее растение, либо в открытом грунте как однолетник.
Многолетние наблюдения не обнаружили токсичных веществ и мутагенов в листьях стевии.

Почва для ее выращивания должна быть легкая (песчаная) слабокислая. Засоленная, известковая и торфяная почвы противопоказаны.

В конце марта – начале апреля высаживают семена на рассаду, причем поскольку семена очень мелкие, то их не заделывают в почву, а просто рассыпают по поверхности. Можно немножко примять их в земле. Кстати, у семян достаточно низкая всхожесть, поэтому, когда есть уже взрослые растения, часто применяют разведение черенкованием или делением куста.

Почва, как уже выше говорилось, нужна легкая, песчаная. Можно взять 2 части песка и 1 часть перегноя, а для лучшей всхожести добавить 1 %-ный биогумус. Или можно купить землю для рассады, чтобы там был дерн, перегной и песок. Или можно взять 50 % торфяного компоста с добавлением по четверти обычной огородной земли и крупнозернистого песка. Землю засыпают в емкости для рассады слоем не более 10–12 см и хорошенько поливают теплой водой.


Семена перед посадкой надо положить в теплую воду на 30 минут, а потом подсушить. Выше уже было сказано, что заделывать глубоко в землю их нельзя, не будет никаких всходов. Надо просто разбросать по земле и слегка придавить. Максимум земля их должна покрывать на 5 мм. После этого надо опрыскать семена теплой водой, накрыть землю стеклом или прозрачной пленкой и убрать в теплое место. В таких условиях (влажно и тепло) семена взойдут через неделю. Если же их поставить в достаточно прохладное место (с температурой от +4 до +7 градусов), то они взойдут через 2–3 недели.
Когда большинство семян прорастет, можно убирать стекло. Тогда же емкость с рассадой переносят в теплое и светлое помещение без сквозняков. Периодически проростки надо опрыскивать теплой водой.

Пересаживать рассаду следует, когда появится первая пара листочков. Землю берут такую же, раскладывают ее в горшочки для рассады и каждый побег вместе с небольшим комочком земли пересаживают. Рассада требует регулярного полива, а раз в неделю желательно подкармливать ее минеральными удобрениями. Если планируется выращивать стевию дома, то можно сразу же сажать ее в постоянный горшок. Он должен быть неглубоким, но широким, поскольку корневая система у стевии растет вширь. Горшок должен быть не меньше 2 литров в объеме, и обязательно на 2 см нужно устроить дренаж, лучше всего из битых черепков. Сначала горшок надо заполнить наполовину, высадить черенок или рассаду, а потом подсыпать грунт по мере роста кустика.

Когда рассаду высаживают в грунт, то расстояние между растениями в ряду должно быть 25–30 см, а расстояние между рядами 30 см.

Поскольку растение теплолюбивое, то в грунт высаживают только после того, как минует угроза заморозков. Сразу окучивают на 1/3 высоты. Подкармливают раз в две недели. Растение не выносит засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе, но без застоя влаги. Для его хорошего развития, чтобы было как можно больше листьев, необходимы длинные солнечные дни. Сажать лучше в полутени от крон деревьев, на солнцепеке придется притенять ее газетой или тканью в разгар дня. А еще стевия не любит ветра и сквозняков. При этом на открытый воздух горшки выставляют не сразу, а приучая к солнцу сначала в полутени, иначе будут ожоги на листьях.

Выращивание стевии в грунте можно проводить до сентября, а при понижении ночных температур до +10 градусов растение надо вернуть на подоконник (если на улице оно росло в горшках) или собрать черенки и посадить дома, чтобы на следующий год опять не высаживать из семян.

По температуре воздуха: минимальная для роста и развития +15 градусов, оптимальная + 20–28 градусов, переносит жару до +43 градусов.

Известны сорта стевии: Детскосельская, Мечта, Рамонская Сластена, Славянка, София, Ставропольская Сластена, Услада, Марфа.

Дома стевия будет хорошо расти на южных и юго-западных окнах.

Выросшее растение можно переносить в теплицу, или высаживать в грунт, или выращивать на улице прямо в горшках. Если стевия растет в горшке, то надо следить, чтобы земля не пересыхала и в то же время чтобы не было переувлажнения, иначе корни загниют и растение погибнет. Стевия очень любит опрыскивания.
Когда растение достигнет 20 см в высоту, надо провести обрезку центрального стебля на высоте около 5 см от верхушки, причем обязательно – посередине междоузлия. Тогда куст станет пышный и будет много листочков. А срезанную верхушку можно использовать как черенок и укоренить.

Если стевия растет дома, то она будет многолетним растением, и тогда раз в 5–6 месяцев каждый побег укорачивают наполовину или на треть (некрупные ветки). Должно оставаться минимум 3 пары листьев. Из спящих почек тут же начнут расти новые побеги. Ранки после обрезки рекомендуется обработать свиным жиром или садовым варом – так растение переживет травмы безболезненно.

После обрезки, чтобы растение быстрей восстановилось, надо накрыть его пластиковой банкой (можно обрезать бутылку или взять пластиковый контейнер) или полиэтиленовым пакетом и убрать горшок с прямых солнечных лучей. Когда молодые веточки начинают расти, банку постепенно снимают на несколько часов.

Дома зимой стевию лучше подсвечивать – тогда листья будут такими же сладкими, как и летом.

И каждые 3–4 года домашнее растение обновлять черенкованием.

Стевия лучше реагирует на поливы кипяченой водой, чем сырой.

На грядках лучше всего выращивать там, где раньше росли бобовые.

Можно размножать стевию делением куста. Для этого осенью выкапывают куст стевии (если они не растут в горшках постоянно) и вместе с комом земли пересаживают его в горшок или какой-нибудь ящик. Тогда стевия перезимует дома, только ее надо подсвечивать утром и вечером, иначе листья начнут горчить. И еще надо помнить, что она плохо переносит прохладу и сквозняки на окне.

Побеги стевии не должны сильно вытягиваться, что может быть от недостатка света. Тогда ее надо подсвечивать и обрезать ветки, оставляя 3–4 пары листьев.

Можно дать кусту перезимовать еще одним способом: оставить только корни стевии в земле и поставить их в погреб (если он есть). В марте этот горшок или ящик поставить на подоконник и хорошо полить, чтобы корни дали побеги. В конце весны поделить куст на части и высадить на грядки, оставляя между растениями по 30 см.

Если же стевия растет в горшке на окне, то в конце зимы нужно отрезать острым ножом побеги от куста на подоконнике и воткнуть их во влажную землю. Дренаж должен быть обязательно. Потом землю с черенками относят в затененное место. Ничем их накрывать не надо, а вот поливать и опрыскивать надо регулярно. Когда они примутся и пойдут в рост, верхушки обрезают, чтобы начали расти боковые ветви. В начале лета растения высаживают на грядку.

Высота растения может достигать 1 метра. Для заготовки сырья траву стевии срезают на высоте 15 см от земли в начале цветения (через 16–18 недель после посева) и сушат, подвесив пучками.

Урожай травы с 1 квадратного метра может заменить до 7 кг сахара.

Листья собирают в первую очередь те, у которых края заворачиваются. Созревают листья уже в 3 месяца – они становятся ломкими. Их надо обрывать, не держа больше 4–5 месяцев на кусте. Листья сушить или использовать свежими, храня в холодильнике.

При массовой заготовке в середине и в конце лета перед началом цветения срезают все побеги стевии на 15 см от земли, обрывают листья, сушат их и хранят в матерчатом мешке в сухом прохладном месте. При сухой и жаркой погоде на солнце тонкий слой срезанных растений высыхает за 9 – 10 часов. После сушки листья отделяют от стеблей.

При быстрой сушке получаются листья лучшего качества. Если растения сильно измельчены или долго сушатся, качество сырья ухудшается из-за окисления: за три дня теряется до трети стевиогликозидов.
Лечебные препараты из стевии


• Сушеные листья можно измельчить в кофемолке или ступке, тогда получится зеленый порошок, который примерно в 10 раз слаще сахара. 1,5–2 ст. л. заменяют 1 стакан обычного сахара. Добавлять такой порошок можно во все блюда и напитки, где традиционно применяется сахар.

• 1 ч. л. порошка из сухих листьев стевии залить 1 стаканом кипятка и держать на водяной бане (или в термосе) 15–20 минут, процедить и пить при желудочных заболеваниях, при ожирении. Можно также прикладывать примочки с этим настоям к незаживающим ранам, полоскать полость рта при гингивитах и ангинах.

• Залить 20 г травы стевии (2 ст. л.) 200 мл кипятка, довести до кипения, кипятить 5–6 минут. Настаивать 10–15 минут, затем перелить в термос и настаивать еще 8 – 10 часов. Потом процедить. Хранить настой в холодильнике, максимум 5 дней. Настой втирать в кожу головы для укрепления волос или делать парные маски на лицо смоченным в горячем настое полотенцем для разглаживания морщин.
Оставшиеся после процеживания листья можно залить в термосе 100 мл кипятка и настаивать 6–8 часов, потом смешать с первым настоем.

• Треть чайной ложки листьев стевии залить 200 мл кипятка, настаивать 1 минуту. Добавить ломтик лимона или листочек мяты и пить как чай.

• Спиртовой экстракт: целые листья или зеленый порошок залить спиртом или водкой, чтобы листья были полностью покрыты. Оставляют настаиваться сутки. Затем жидкость процедить.

• Водный экстракт: 40 г свежих или высушенных листьев измельчить, залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать сутки. Готовый раствор процедить, затем упарить на среднем огне до загустения. Хранить в холодильнике. Принимать в разведенном виде (четверть чайной ложки на полстакана воды комнатной температуры) за час до еды.

• Сироп: подсушенные зеленые листья и побеги залить водой полностью и кипятить 40 минут. Процедить и жидкость продолжать упаривать на медленном огне (можно на кипящей водяной бане). Сироп готов, если капелька сиропа на стеклянном или фарфоровом блюдечке не растекается. Такой сироп добавляют в различные напитки и десерты.

• Нарывы на теле посыпать сухим порошком стевии на полчаса, а потом промыть теплой водой.

• Взять 2 ст. л. цветков боярышника и 1 ч. л. порошка стевии. Смесь залить 1 стаканом воды и кипятить 10 минут. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды при спазмах сосудов головного мозга или бессоннице.

• Смешать 1 ч. л. порошка стевии, 2 ч. л. сухой травы шалфея, 1 ч. л. сухой мяты перечной, положить все в заварочный чайник и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 15 минут. Пить теплым, медленными глотками, чтобы прогреть горло. За день можно выпить 3 стакана такого чая. Он имеет жаропонижающее действие.

• Смешать 1 дес. л. гречихи с 2 ч. л. порошка стевии, залить смесь 500 мл кипятка, настаивать 2 часа под крышкой, процедить, принимать по ½ стакана 3–4 раза в день при атеросклерозе.

• Смешать 3 ст. л. сухой измельченной травы зверобоя и 2 ч. л. порошка стевии. Смесь залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Пить настой по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при диабете.

• Луковицу натереть на терке, перемешать с 2 ч. л. порошка стевии, настаивать сутки. Принимать по 1 ст. л. за час до еды или через час после еды 3 раза в день при атеросклерозе.

• Смешать 2 ст. л. травы пустырника и 1 ч. л. порошка стевии, залить 1 стаканом прохладной кипяченой воды, настаивать под крышкой 12 часов. Пить по 50 мл 3–4 раза в день за 1 час до еды при гипертонии.

• Развести 1 ч. л. водного экстракта стевии в 1 стакане воды и полоскать зубы 4 раза в день для профилактики кариеса и пародонтоза.

• Пить чай из стевии либо разводить в 1 стакане воды водный экстракт стевии (по вкусу) и пить 3 раза в день при кашле как дополнительное отхаркивающее средство.

• 2 ст. л. листьев мяты смешать с 1 ч. л. порошка стевии, залить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по ½ – 1 стакану за 15–20 минут до еды 2 раза в день при гастрите.

• Ежедневно жевать листики стевии и натирать ими десны для профилактики кариеса и пародонтоза.

• 1 ст. л. листьев брусники смешать с 2 ч. л. порошка стевии, затем залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать перед едой по 1 ст. л. 3–4 раза в день при гастрите.

• 2 ст. л. травы зверобоя смешать с 1 ч. л. порошка стевии, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, остудить, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при язве желудка и 12-перстной кишки.

• Залить 20 г плодов шиповника 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, добавить в настой 1 ч. л. порошка стевии, настаивать 30 минут, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день при язве желудка и 12-перстной кишки.

• Измельчить 2–3 дольки чеснока средней величины, перемешать с 1 ч. л. порошка стевии, все залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 8 – 10 часов, процедить. Использовать для примочек при псориазе.

• 5 ст. л. свежих листьев ежевики смешать с 1 ч. л. порошка стевии, залить 1 стаканом кипятка, через 2–3 минуты процедить. Накладывать горячие примочки при экземе.

http://fictionbook.ru/author/yuriyi_konstantinov/s...sahara_protiv/read_online.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяин. Дом, сад, огород №№ 14 (811)–15 (812) апрель 2011

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 23:28 (ссылка)




Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»

Номер/дата выпуска: №№ 14 (811)–15 (812), апрель, 2011

Редактор: В.Н. Заика

ISBN: 482-0069-880025

Страниц: по 32 (без рекламы)

Формат: PDF

Размер: 45.17  Мб

Язык: русский



"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!



В номере 14 (811) можно узнать о:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО": душа просит витаминов*

"КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": вино домашнего разлива (продолжение)*

"КОПИЛКА"*

"ОГОРОД": о совмещенных и уплотненных посевах; картофель *

"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": придать горизонтальное направление; что предстоит сделать *

"САД": удобрения молодого сада (продолжение);

"КАК БЫТЬ?": почему плохо растет груша; лечите кору *

"ДОМАШНЯЯ ФЕРМА": выбор кроликов и их кормление*

"ОГОРОДНЫЕ РЕДКОСТИ": стевия (окончание);

"ТОМАТНЫЙ КЛУБ"*

"ПАСЕКА": главная весенняя ревизия; пчелоопыление растений*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"*

"НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА" (опухоль пищевода; маргаритки)*

"НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ": хавортии

"СЕМЕЙНЫЙ КОВЧЕГ"*



А в номере 15 (812) читайте:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО": борщ да каша - пища наша*

"КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": мясные заготовки *

"КОПИЛКА": пол с подогревом; избавляемся от камыша*

"КАК БЫТЬ?": шейковая гниль лука и др. *

"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": овощные в междурядьях молодого сада; что предстоит сделать *

"САД": "накормите нас": ягодные растения (продолжение)*

"ЗАЩИТА": вишневая муха

"ОГОРОД": о совмещенных и уплотненных посевах (окончание) *

"ДОМАШНЯЯ ФЕРМА": самые опасные болезни кроликов*

"ЦВЕТНИК": декоративная пряность - бессмертник*

"ЭТО ПРОСТО": столярные и слесарные работы*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"*

"НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА" (астрагал) *

"АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ГРЯДКА": лагенария - посудная тыква*

"КЛЁВОЕ ДЕЛО": страничка рыболова*





DOWNLOAD:

**- turbobit -**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МарфушенькаД

***ВЫРАЩИВАНИЕ СТЕВИИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ***

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 19:18 (ссылка)

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение




Как выращивают стевию дома



«Как вы понимаете,стевия как многолетний кустарник способна расти только в теплом и влажном климате. Например, в Парагвае или в моих теплицах. Так что каждому желающему поселить в своем доме стевию придется создавать ей специальные условия. Хотя есть у нее и преимущества. Как вы знаете, родина ее Парагвай, но поскольку растет она в горах, то приспособлена к большим температурным перепадам, чего в наших домах с избытком.



3869356_7d51505427 (348x63, 28Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
George_Riddler

Что такое стевия и за что ее любят японцы

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 16:10 (ссылка)


Натуральный сахарозаменитель стевия, судя по ряду публикаций, является одним из самых безопасных и даже полезных сахарозаменителей. Заявленные свойства стевии делают ее помощником в борьбе с диабетом и лишним весом. И полезные свойства стевии этим не ограничиваются, она еще помогает сдерживать гипертонию и другие сердечнососудистые болезни.



Давайте разберемся, что такое стевия, так ли велика ее польза для здоровья, есть ли от нее вред, и как ее употребление соотносится со здоровым образом жизни.



Что такое стевия



Как говорит Википедия, под этим собирательным названием «прячется» полторы сотни видов трав и кустарников, произрастающих в Центральной и Южной Америке.



Соответственно первооткрывателями и первыми ценителями ее стали местные индейцы. Они с удовольствием подслащивали стевией широко популярный ныне мате и другие травяные напитки.



В 30-х годах прошлого века из растения выделили стевиозид – «элемент», делающий его сладким.



При ближайшем рассмотрении обнаружилось, что полученное соединение слаще сахарозы до 300 раз!



Почему-то неудивительно, что наиболее продвинутыми в отношении натурального сахарозаменителя стевии стали японцы. На них приходится 40% его рынка.



Зная способность жителей «Страны восходящего солнца» долго жить и мало болеть, несложно догадаться, что сахарозаменитель стевия запал им в душу неспроста.



Дальше: http://shas-live.com/my-to-chto-edim/chto_takoe_sa...enitel_steviya_svoystva_stevii

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяин № 12-13, март, 2011

Вторник, 31 Января 2017 г. 23:41 (ссылка)




Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»

Номер/дата выпуска: №№ 12 (809) -13 (810), март, 2011

Редактор: В.Н. Заика

ISBN: 482-0069-880025

Страниц: по 32 (без рекламы)

Формат: PDF

Размер: 50.5  Мб    

Язык: русский



"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!



В номере 12 (809) можно узнать о:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО": пасхальные угощения*

"КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": вино домашнего разлива *

"КОПИЛКА": глинобитный забор; уход за зеркалами; плиточный пол и т.д.*

"КАК БЫТЬ?": улитки и слизни; подготовка семян к посеву *

"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": после набега зайцев; что предстоит сделать *

"САД": как сформировать крону сливы; уменьшение габаритов плодового дерева и т.д.*

"ОГОРОД": вертикальная выгонка картофеля;

"ДОМАШНЯЯ ФЕРМА": овцы. брынза ...*

"ЦВЕТНИК": тюльпаны

"АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ГРЯДКА": ревень

"ЭТО ПРОСТО"*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"*

"НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА"*

"ПАСЕКА": утепление гнезда ранней весной;

"ПЛОДОРОДИЕ": мульчирование*



А в номере 13 (810) читайте:

"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО"*

"КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": вино домашнего разлива (продолжение)*

"КОПИЛКА": биотуалет для дачи*

"ЦВЕТНИК": пробудите почки (гладиолусы, георгины)*

"ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": открытие садового сезона; что предстоит сделать *

"САД": удобрения молодого сада; смородиновое разнообразие и т.д.*

"ОГОРОДНЫЕ РЕДКОСТИ": стевия;

"ДОМАШНЯЯ ФЕРМА": кролики*

"КАК БЫТЬ?": о картофеле *

"ВЕСЕННИЕ ХЛОПОТЫ": огуречный аромат*

"ЭКЗОТЫ": физалис*

"СДЕЛАЙ САМ"*

"ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА"*



DOWNLOAD:

**- turbobit -**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lida_shaliminova

Вырастить сахар на окошке

Вторник, 17 Января 2017 г. 13:48 (ссылка)

unnamed (6) (670x400, 178Kb)

Фото: Hans-Joachim Schneider/123RF

картинки с надписями красивые

То, что сахарозаменители вредны для организма чуть ли не больше самого сахара, мы слышим и читаем практически ежедневно. Но существуют растительные заменители сахара, которые не только дают сладость, но и приносят пользу здоровью. Одним из таких растений является стевия.

Без имени-1 (3) (150x77, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maksimych

Стевия, выращивание на подоконнике - Наше здоровье.

Вторник, 03 Января 2017 г. 19:21 (ссылка)






Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maksimych

Польза и вред натурального сахарозаменителя Стевия (Стевиозид).

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 17:04 (ссылка)








Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maksimych

Жить здорово! Стевия. Заменитель сахара.

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 21:34 (ссылка)






Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<стевия - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda