Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 76 сообщений
Cообщения с меткой

способы приготовления - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Liybava

Как можно приготовить вкусный домашний творог?

Вторник, 24 Мая 2016 г. 18:21 (ссылка)


Как можно приготовить вкусный домашний творог?



 



Источник:  http://brjunetka.ru/kak-mozhno-prigotovit-vkusnyiy-domashniy-tvorog/#ixzz49Zk7Tzii



 



Творог – очень полезный и вкусный продукт, который изготавливают из молока различными способами. Тот, который мы видим на прилавках супермаркетов, обычно производится на заводах и другими предприятиями.






Но не всегда хочется доверять тому, что нам обещают на упаковке, поэтому хочется узнать, как приготовить домашний творог. По большому счету это дело нехитрое, просто необходимо немного терпения и времени, зато вы будете убеждены, что кушаете натуральный продукт.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антония_7777

"ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ"- ГОРЯЧИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!

Вторник, 24 Февраля 2016 г. 00:44 (ссылка)

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

"ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ"- ГОРЯЧИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!





Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления.Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что они не всегда получаются...

Швейцарские безе получаются всегда, полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки с ним спокойно справятся.

Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании),тогда можно все исправить-просто поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты.

Ну и еще плюс их в том,что можно спокойно использовать , как крем для торта или пирожных.




Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления.Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что  они не всегда получаются...<br />
  Швейцарские  безе получаются всегда,  полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки  с ним спокойно справятся.<br />
Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании),тогда  можно все исправить-просто  поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты.<br />
Ну и еще плюс их в том,что можно спокойно использовать  , как крем для торта или пирожных. фото 1


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СтаростьНеРадость

Облепиховое масло. Применение и способы приготовления облепихового масла в домашних условиях

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 22:51 (ссылка)









 

















1-й способ получения масла из облепихи



Взять 1 кг ягод облепихи, тщательно их перебрать, промыть (последний раз промыть охлажденной кипяченой водой), просушить, а затем растереть деревянной толкушкой в эмалированной посуде, после чего отжать сок через марлю и слить в стеклянную банку. Из 1 кг ягод получяется около 600 гр облепихового сока.



Читать далее













 




 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Виды кофе и кофейных напитков

Четверг, 09 Июля 2015 г. 06:45 (ссылка)



 















































Нажав на название кофе, вы попадёте на страницу с рецептом его приготовления. Виды и состав кофейных напитков:


Как правильно хранить молотый кофе?Какой должна быть турка для кофе


Café con Leche - португальский или испанский тёмный кофе с добавлением сахара и молока.


Demi-crème - кофе со сливками или молоком в равных пропорциях.


Granita de Caffe - холодный эспрессо, подаётся со льдом.


Кофе с алкоголем и сливкамиАйриш - кофе с алкоголем и с взбитыми густыми сливками. Подаётся в специальных айриш - бокалах.





Доброго ароматного утра, друзья!











 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Оригинальные идеи подачи блюд

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 23:18 (ссылка)


Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о её приготовлении почти всё. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых.



Перед вами способы приготовления и подачи привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.



Аппетитный сэндвич-пирог из ржаного хлеба.



Продукты, которые вы больше не сможете есть по-другому



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Талая вода - эликсир здоровья?

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:03 (ссылка)

 


talaya-voda


Талая вода  -  божественный дар природы. Самое  удивительное и замечательное вещество на нашей планете. Пользуйтесь каждый день этим даром,  и вы забудете, что такое болезни  на всю свою жизнь. Конечно, прекрасное здоровье вы восстановите  своим трудом. В основном же люди трудятся, стремясь заработать деньги, а за здоровьем не следят, все откладывают на потом. А затем,  к сожалению, тратят эти - же деньги  на свое пошатнувшееся здоровье. Только его, иногда, уже не удается спасти ни за какие деньги.


Вы заметили, что весной Ваш организм, как бы омолаживается, появляется желание жить, активно двигаться. А ведь это благодаря талой воде, которая попадает в наши колодцы, водопроводы, артезианские скважины и  толкает все живое на головокружительные любовные приключения. Талая вода омолаживает организм, продлевает жизнь. Ведь замечено, что долгожители живут в основном в горных районах, а также в Якутии, где талая вода, как вы знаете, не дефицит. Например, люди из племени Хунза, проживающие в Гималаях, здравствуют до 120 лет и  даже зарегистрированы случаи, что от мужчин старше 100 лет рождались дети. Да и американцы, дольше нас живут потому, что имеют похвальную, своеобразную привычку пить со льдом чай и другие напитки. Такая вода действует словно женьшень! Недаром живительную воду  используют не только приготавливая напитки, но она прекрасна  и для умывания. Молодит  и освежает кожу лица. Но, к сожалению,  нагревать, а тем более кипятить талую воду нельзя, ее свойства пропадают.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZAREMA19

Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со вселенной.

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 16:04 (ссылка)


5043945_112749696_5043945_108208523_5043945_0_6a30f_3bdba064_S (100x100, 4Kb)



Запах нежных почек чая дарит неземную силу,

Я б назвал те листья лучшей из растущих в мире трав.

Сохраните это чудо, сберегите это диво,

Что на крыльях аромата очищает сон и явь. 



5043945_0_70267_a75d548c_M (198x55, 6Kb)



 



5043945_tumblr_mghu8sUijn1r5kl7zo1_500_1_ (496x320, 701Kb)



 



Чай с травами по-английски: 3.4. кусочка корицы, 5-7 бутонов гвоздики, 1-2 ч.ложки тертой цедры лимона залить стаканом свежезаваренного чая. Дать настояться 3-5 минут, добавить сахар по вкусу.



 Высокогорный чай по-шотландски: 1 ч.ложка чая заливается стаканом кипящего молока, яичный желток взбивается с 2 ч.ложками меда, и к нему через ситечко вливается заваренный в молоке чай.



 Чай по-голландски: Заварить 1 ч.ложку чая 100 мл.кипятка, процедить. Добавить 100 мл.какао без молока и 2 ст.ложки апельсинового сока, взбить венчиком или в миксере. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.



 Чай по-шведски: Заварить 1 ч.ложку чая и 1 ч.ложку лимонной цедры 200 мл.кипятка, настоять 5-6 минут, процедить. 2 яичных желтка взбить с сахаром в крутую пену и тонкой струйкой влить слегка охлажденный чай, продолжая взбивать. Подать сразу же после приготовления.



Чай «Лесной аромат»: 1 ч.ложку чая залить 100 мл. кипятка, через 2-3 минуты добавить 3-4 ягоды земляники и 2-3 листа вишни, долить еще 100 мл. крутого кипятка, дать настояться 3-4 минуты. Добавить сахар по вкусу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пурпур

9 способов сделать мясо мягким

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 09:31 (ссылка)

мягкое мясоjpg (640x425, 66Kb)
Даже самое лучшее мясо нужно уметь хорошо приготовить, чтобы оно получилось нежным и сочным, а уж если попался жесткий кусок, то придётся прибегнуть к некоторым кулинарным хитростям, которые позволят спасти ситуацию.
Если в магазине не повезло и вы купили залежалый кусок мяса, то не обязательно его сразу выкидывать. Есть с десяток способов, которые помогут приготовить такое мясо. Сделать его мягче, сочнее и вкуснее. Оговоримся сразу, из жилистого старого куска нежнейший стейк вы не получите все равно. Но при грамотном подходе жестковатое мясо можно будет превратить в отличное жаркое или вполне съедобное запеченное мясо.

Горчица
Отличный друг для любого мяса. Она придает мясу фантастический аромат и вкус. Ею можно обмазать большой кусок перед запеканием, оставить на час, потом смыть – мясо станет вкуснее. Если планируются отбивные, то их можно нарезать, отбить и намазать горчицей. Оставить на 15 минут, потом жарить. Даже мясо для гуляша можно намазать горчицей. Сделать это можно как до нарезания на кусочки, так и после. Можно смывать, а можно прямо готовить в горчичном маринаде.

Алкоголь
Рюмка водки, добавленная в рагу с мясом или жаркое, сможет сделать мясо гораздо мягче. А по мере тушения алкоголь уйдет из блюда, так что его можно спокойно есть даже тем, кто за рулем.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ameli44

Как готовить блюда из бобовых

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 20:47 (ссылка)


При царе Горохе. 




 


 




Как готовить блюда из бобовых



Горох, чечевица, фасоль – почему-то эти овощи нечасто оказываются на наших столах. И совершенно напрасно, ведь пользы от бобового семейства немало!



 





Полезные стручки



Все бобовые содержат много витаминов группы В (нужны для слаженной работы нервной системы), железа (способствует формированию красных кровяных телец, бодрости и хорошему цвету лица) и цинка (отвечает за здоровье репродуктивной системы у мужчин и женщин, дарит молодость коже и густоту волосам).



 



Важно!


Блюда из бобовых не рекомендуются людям с заболеваниями желудка и кишечника. Обилие клетчатки делает все бобовые тяжелой пищей, которая может привести к обострению заболеваний.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
murka7

Свекольный квас для гипертоников

Понедельник, 21 Октября 2014 г. 00:26 (ссылка)

250 (450x550, 108Kb)

Свекольный квас хорош для очищения печени и для стабилизации артериального давления, а также это прекрасное слабительное и мочегонное средство, применяют его и для повышения гемоглобина.


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нерис

Холодный фарфор.

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:54 (ссылка)


Подборка рецептов и советов. 



Автор  : http://rukamade.ru/author/nkaado



cold_porcelain_01  cold_porcelain_04



Вот наши советы по работе и приготовлению холодного фарфора:



- Лучше всего холодный фарфор подходит для изготовления цветов. Он хорошо держит тонкую форму лепестков и не трескается

- После приготовления, когда фарфор остынет, заверните его в пакет и плотно закройте. Храните в плотно закрытой посуде

- Перед обертыванием готовой массы ее необходимо обмазать детским кремом, иначе может развиться грибок

- Ваши изделия из холодного фарфора после изготовления и сушки усыхают примерно на 20-30%

- Крахмал можно использовать практически любой. Картофельный конечно не очень, он придаст массе серость. Лучше конечно использовать кукурузные или рисовый

- Формалин сам по себе очень токсичен – следует избегать попадания его на руки и слизистую. Он необходим для того, что масса не трескалась после высыхания. Добавляйте его уже в охлажденную массу

- Готовить холодный фарфор надо в тефлоновой посуде или в термостеклянной посуде. Нельзя готовить в алюминиевой.

- Советуем вам дать отстояться массе примерно час, а потом уже приступать к готовке

- Готовую массу холодного фарфора не рекомендуем хранить в холодильнике

- Чтобы убрать влагу, смените пакет, которым вы оборачивали массу в начале спустя 24 часа. Заверните в новый пакет

- Чтобы избежать появления трещин после высыхания, массу готового фарфора необходимо тщательно вымешивать

- Дабы масса не липла к рукам, смажьте руки детским кремом, ну или просто кремом для рук, можно даже маслом

- Для окрашивания, нанесите сухую пищевую краску на уже высохшее изделие и подержите ее над паром чайника. Краска раствориться и впитается в поверхность

- Чтобы окрасить всю массу сразу, добавьте при замешивании в массу краски. Подойдут акварельные или масляные. Можно даже добавлять губную помаду.

Способы приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Морской_рис

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВА ИЗ РАСТЕНИЙ

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:49 (ссылка)


 



 



3347825__ (699x499, 115Kb)


При отсутствии аптечных весов измельченное сырье отмеряют ложкой, воду – стаканом. Чайная ложка вмещает примерно 5 г, десертная – 10 г, столовая без верха – 15 г, с верхом – 20 г. Стакан воды – 200 мл.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Мягкое мясо на шашлыки за полчаса

Вторник, 01 Октября 2013 г. 09:19 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33447...293376712/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<способы приготовления - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda