Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2153 сообщений
Cообщения с меткой

спирт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МимозаМ

Как сделать водку из спирта (этилового или медицинского)

Пятница, 17 Июня 2016 г. 16:38 (ссылка)


водка со спирта



Рецепт и технология очень простые. По качеству готовый продукт получается не хуже заводских аналогов, а с хорошим сырьем даже лучше. Я расскажу, как делать водку из спирта в домашних условиях. Вы научитесь правильно разбавлять спирт водой в нужных пропорциях. При желании еще можно добавлять ароматизаторы.



Если у вас или ваших родственников есть доступ к качественному этиловому спирту, тогда советую приготовить водку по этому рецепту. Тем более что сейчас в России нет ответственности за самогоноварение и производство водочных смесей для собственных нужд (главное не продавать). Весь процесс состоит из четырех несложных этапов, которые мы подробно рассмотрим.



1. Подготовка воды. В классических русских рецептах водки используется родниковая вода. Но жителям больших городов достать её непросто, поэтому мы обойдемся обычной бутилированной водой, которую можно купить почти в каждом магазине. Первое, что нужно знать – для водки не подходит кипячённая и дистиллированная вода, поскольку при кипячении и дистилляции вода теряет часть полезных веществ и плохо растворяет спирт.



Для домашнего производства водки используется вода, содержащая минимальное количество солей. Если вы покупаете её в магазине, то внимательно смотрите на этикетку, где указывается содержание солей. Еще советую обращать внимание на прозрачность и жестокость, чем мягче и прозрачнее вода, тем лучше.



2. Подготовка спирта. Естественно, что он должен быть только этиловым или медицинским. Разница между ними заключается в том, что медицинский спирт производится из этилового, он содержит небольшие примеси воды и других веществ на молекулярном уровне. Для производства водки подходит как этиловый, так и медицинский спирт, в нашем случае существенной разницы между ними нет.



Перед началом разбавления определяют крепость спирта, это делается с помощью ареометра. Начальная крепость нужна, чтобы потом знать, в какой пропорции смешивать спирт с водой.



3. Подготовка других ингредиентов. Кроме воды и спирта нам нужна глюкоза. Её можно приготовить самостоятельно, растворив 1 кг сахара в 1 литре воды. Далее смесь ставят на медленный огонь и кипятят. В процессе кипячения будет появляться белая пенка, которую нужно снимать. Сироп считается готовым, если пенка больше не появляется, тогда его можно снимать с огня.



В зависимости от ваших вкусовых предпочтений в водку из спирта еще можно добавить мед, лимонную кислоту, апельсиновый и лимонный соки.



4. Смешивание. После того как все ингредиенты готовы переходят к смешиванию. Сначала определяем количество воды. Это делается с помощью специальной таблицы, представленной ниже.







































































































































































































































Таблица разбавления 100 мл спирта

После

Содержание этилового спирта до разбавления водой

95°

90°

85°

80°

75°

70°

65°

60°

55°

50°

90°

6,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

85°

13,3

6,6

 

 

 

 

 

 

 

 

80°

20,9

13,8

6,8

 

 

 

 

 

 

 

75°

29,5

21,8

14,5

7,2

 

 

 

 

 

 

70°

39,1

31,0

23,1

15,4

7,6

 

 

 

 

 

65°

50,1

41,4

33,0

24,7

16,4

8,2

 

 

 

 

60°

67,9

53,7

44,5

35,4

26,5

17,6

8,8

 

 

 

55°

78,0

67,8

57,9

48,1

38,3

28,6

19,0

9,5

 

 

50°

96,0

84,7

73,9

63,0

52,4

41,7

31,3

20,5

10,4

 

45°

117,2

105,3

93,3

81,2

69,5

57,8

46,0

34,5

22,9

11,4

40°

144,4

130,8

117,3

104,0

90,8

77,6

64,5

51,4

38,5

25,6

35°

178,7

163,3

148,0

132,9

117,8

102,8

87,9

73,1

58,3

43,6

30°

224,1

206,2

188,6

171,1

153,6

136,0

118,9

101,7

84,5

67,5

25°

278,1

266,1

245,2

224,3

203,5

182,8

162,2

141,7

121,2

100,7

20°

382,0

355,8

329,8

304,0

278,3

252,6

227,0

201,4

176,0

150,6

15°

540,0

505,3

471,0

436,9

402,8

368,8

334,9

301,1

267,3

233,6


Например, если требуется получить водку крепостью 40 градусов, то нужно смешать 100 мл 90-сто градусного спирта со 130,8 мл воды. Именно так рассчитывают правильную пропорцию. В примере она составляет 1 часть спирта к 1,3 части воды. Можно делать поправки на добавление других веществ (глюкозы, сока), но эти ингредиенты несущественно влияют на крепость готового напитка.



Все нужные расчеты автоматически делает калькулятор разбавления спирта водой.



 






Объем спирта:



 литров


Процент спирта до:



 %


Процент после: 



 %




 




 





 


Для получения 40% после разбавления,

нужно добавить 0.3 литров воды



 



 



Рабочий калькулятор здесь: http://alcofan.com/kak-iz-spirta-sdelat-vodku-xoroshego-kachestva.html



 




 


 




 




 


Именно крепость 40 градусов считается оптимальной, так как способствует полному растворению молекул всех веществ, входящих в состав. Помните, что из 500 мл воды и 500 мл спирта на получится одного литра водки, поскольку часть жидкости поглотится химическими реакциями.



Теперь переходим непосредственно к смешиванию. Сначала в подготовленную емкость наливается рассчитанное количество воды, затем по вкусу добавляется глюкоза (хотя бы немного) и другие ингредиенты (необязательно). При разбавлении следует помнить, что правильно добавлять спирт в воду, а не наоборот. В противном случае спирт побелеет и станет непригодным для приготовления домашней водки.



После того как нужное количество спирта попало в емкость, всё содержимое тщательно перемешивают. Это помогает веществам скорее раствориться. Если емкость плотно закрывается, то вместо перемешивания водку можно взбалтывать.



4. Очистка фильтрация. В полученный раствор кладут 3-4 таблетки активированного угля и хорошо взбалтывают. Далее водку нужно настоять в течение 2-х часов при комнатной температуре, после чего процедить через плотную ткань.


сделать водку из спирта
Почти готово!


Водка из спирта почти готова. Осталось только разлить её, наполняя бутылки по самое горлышко, и плотно закрыть пробками. При доступе воздуха спирт будет испаряться. Советую дать напитку отдохнуть еще 1-2 дня, тогда его вкус будет оптимальным. Срок годности водки, приготовленной по этому рецепту, зависит от количества сторонних добавок. Если их нет, то водка может храниться неограниченное время.



 



Источник http://alcofan.com/kak-iz-spirta-sdelat-vodku-xoroshego-kachestva.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!

Пятница, 20 Мая 2016 г. 22:11 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье клубничное «Русская утеха» - мой клубнику водкой:каждую ягодку персонально!




Удачным клубничное варенье считается, если оно получилось приятным для глаза, а ягоды сохранили свою целостность. Давайте сегодня научимся варить варенье из клубники с целыми ягодами. Возможно, этот рецепт станет вашим любимым.



Еще в советское время, приезжая к подруге на дачу, наблюдала удивительную картину. За огромным столом сидело несколько взрослых, и, за смешками и болтовней, макали свежесобранную клубнику в рюмки и отправляли в большую кастрюлю. Периодически эти рюмки выпивались. И этот процесс мог длиться часами. И лишь спустя годы я узнала, что,  оказывается, и в царские времена таким образом варили самое обычное клубничное варенье.





89929182_aramat_01.gif



Экзотический вариант заготовки на зиму — клубничное варенье с водкой. Оно получается очень ароматным и вкусным.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bnkp

iPhone 6 - не только стильно и ответственно

Суббота, 14 Мая 2016 г. 13:19 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...tstvennost


Правильное, корректное обращение с техникой, даст вам возможность как можно дольше не обращаться в сервисный центр, что всегда приводит к большому стрессу.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
plushewa

iPhone 6 - не только стильно и ответственно

Суббота, 14 Мая 2016 г. 13:08 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...tstvennost


Правильное, корректное обращение с техникой, даст вам возможность как можно дольше не обращаться в сервисный центр, что всегда приводит к большому стрессу.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

iPhone 6 - не только стильно и ответственно

Суббота, 14 Мая 2016 г. 13:06 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...tstvennost

Правильное, корректное обращение с техникой, даст вам возможность как можно дольше не обращаться в сервисный центр, что всегда приводит к большому стрессу.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Документальный проект. Кто пьет, а кто лечится?

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 06:00 (ссылка)




Документальный проект. Все выпуски: https://www.youtube.com/playlist?list...

- Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Почему импортный алкоголь на российских прилавках больше похож не на пищевую, а на химическую продукцию? Как зарубежные корпорации зарабатывают на этой "химии с градусом"?

- Кто создал миф, что мы самая пьющая нация? Почему западные обыватели верят, что у нас по улицам ходят медведи?



Все о том, почему пьют политики и как не стать жертвой "зеленого змия"...





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить прополис

Вторник, 08 Марта 2016 г. 04:30 (ссылка)

Чтобы приготовить прополис, нужно отобрать мягкие куски, которые не имеют признаков порчи. Затем измельчаем их до частичек примерно 2-4 мм размером. Далее нужно прополис охладить. Для этого лучше всего воспользоваться холодильником. Воспользовавшись теркой, натираем прополис и просеиваем через сито. С помощью этих действий можно добиться увеличения площади контакта со спиртом, что позволяет ускорить экстрагирование многих активных веществ...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как носить жемчуг

Четверг, 03 Марта 2016 г. 16:42 (ссылка)

Носить жемчуг, желательно избегая соприкосновения перламутра с парфюмерной водой. Спирт и эфирные масла, могут повредить поверхность жемчуга...Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alek_YelGor

На Аляске обнаружены бочки со спиртом 160-летней давности.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 20:12 (ссылка)


На Аляске в национальном парке Катмаи, при исследовании спелеологами карстовой пещеры, было обнаружено около сотни дубовых бочек со спиртом. Все бочки находятся в идеальном состоянии и до сих пор герметично закупорены сургучом.



При осмотре находки выяснилось, что бочки, скорее всего, имеют русское происхождение, т.к. на сургуче имеются печати, на которых отчетливо виден двуглавый орел, цифры «1851 и надпись на русском языке «Петропавловский порт». Место для хранения спирта было идеальным, т.к. пещера сыграла роль термоса, где температура окружающей среды была постоянна круглый год.



На Аляске обнаружено хранилище бочек со спиртом 160-летней давности
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

СПИРТ В БЫТУ: 16 ИДЕЙ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ КАЖДОМУ!

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 09:52 (ссылка)


спиртНередко самыми полезными оказываются самые простые и доступные вещи. Фольга, сода, крахмал — прямое тому подтверждение. Но меньше всего доверяют спирту. Оно и понятно, ведь зеленый змий не дремлет. В оправдание этого полезного алкогольного соединения скажу, что простор для применения его в мирных целях — огромен. Взять хотя бы эти 16 хитростей…



1. Чистые зеркала



Смочите мягкую фланелевую тряпочку спиртом и протрите зеркало. Результат вас приятно удивит. Обыкновенный спирт может удалить даже патину и пятна со старых зеркал.



2. Чистота со скрипом



Особенно этот совет пригодится учителям и тем, у кого дома есть белые доски с маркерами. Вернуть первозданную чистоту им можно без применения специальных средств. Вытрите их тем же способом, что и зеркала.



3. Ни капли жира!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<спирт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda