Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 48 сообщений
Cообщения с меткой

сочное мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
grinir

Сочное мясо

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 17:16 (ссылка)

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Сочное мясо "Наоборот"


http://www.liveinternet.ru/users/5774028/profile/


5774028_sochnoe_myaso1 (500x319, 39Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Вкусно! Рулька фаршированная и мясо запеченное!

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 11:27 (ссылка)


Вкусно! Рулька фаршированная и мясо запеченное!



Кто про что, я про Новогодний стол! Праздники долгие, хлебосольные и мясным блюдам особое место. Это летом совсем не хочется мяса, а зимой, самое время. Приготовим сочное мясо, запеченное в рукаве и ароматную свиную рульку!



рулька фаршированная



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dimjinale

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:10 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Дать смоле подсохнуть и окунуть ещё один раз или несколько раз.
Дать смоле подсохнуть и окунуть ещё один раз или несколько раз.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Сочное мясо "Наоборот"

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:07 (ссылка)


5774028_sochnoe_myaso1 (500x319, 39Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Домашняя буженина.

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 12:20 (ссылка)

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900гр)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Приятного аппетита!
t0d6ThU9AR8 (500x375, 41Kb)
P-ehU7qYdzQ (400x266, 33Kb)
UbL331OITLk (604x453, 77Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mara17

"Сочное мясо "Наоборот"

Вторник, 02 Августа 2016 г. 23:01 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126169/

Закуски из мяса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

4 простых способа превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

Вторник, 17 Мая 2016 г. 12:52 (ссылка)


Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для вас несколько простых способов превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.



далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 10:07 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126169/

Закуски из мяса

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
черемуха31

Закуски из мяса

Пятница, 13 Мая 2016 г. 19:36 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126169/

Закуски из мяса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Куриное филе в кисло-сладком соусе

Среда, 11 Мая 2016 г. 22:59 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/124512/


1530386_75863nothumb500 (500x332, 183Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
graNATKA48

Сочное мясо "Наоборот"

Пятница, 06 Мая 2016 г. 08:46 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126169/

Закуски из мяса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

Пятница, 16 Октября 2015 г. 19:03 (ссылка)


Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщениеКак превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное
3290568_klm07Bgdv2M (604x483, 81Kb)
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.


Рецепт №1. Фруктовый
Нарежьте на дольки один из фруктов на выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. При готовке проложите мясо кусочками фруктов – они отдадут сок и мясо станет гораздо нежнее. Именно на этом эффекте основано известное всем блюдо свинина с ананасами.
3290568_nsmpAzIPVK8 (604x403, 72Kb)

Рецепт №2. Японский
Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.

Рецепт №3. Неожиданный
Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.

Рецепт №4. Научный
Мясо – это белковый продукт, и для того чтобы оно стало мягче, надо разрушить связи между отдельными белками. Лучше всего для этого подходит действие различных кислот.

3290568_Hq2RVkHpVkQ (604x403, 56Kb)
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.
Приятного аппетита!

 (200x71, 15Kb)

http://akmaya.ru/post374361661/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

Пятница, 16 Октября 2015 г. 10:20 (ссылка)


4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

3290568_klm07Bgdv2M (604x483, 81Kb)

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Сочное мясо по-албански

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:46 (ссылка)


 



Ингредиенты: 

- 500 гр свиной шейки

- 3 яйца 

- 3 ст. ложки майонеза

- 3 ст. ложки крахмала

- 1 луковица

- чеснок, соль, перец



Приготовление:

1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить. 

2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.

3. Жарить как оладьи.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Сочное мясо

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 15:42 (ссылка)

























У ЛОПАТКИ НАДРЕЗАТЬ САЛО НА КУБИКИ ( КАК У МЕНЯ НА ФОТО) , ЗАВАРИТЬ 3 СТ.

Л. ОБЫЧНОГО ЧЁРНОГО ЧАЯ В 300 МЛ КИПЯТКА, ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ

ПРОЦЕДИТЬ,ОСТУДИТЬ, ДОБАВИТЬ 1,5 Ч.Л. СОЛИ,. 1,5 Ч.Л. ПРИПРАВЫ ТИПА

"ВЕГЕТА",НЕМНОГО СУХОГО УКРОПА, 1,5 Ч.Л. СОЕВОГО СОУСА, ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ,

ЗАЛИТЬ МЯСО, ОСТАВИТЬ НА 50 МИНУТ, ЗАТЕМ ВЫЛОЖИТЬ В ФОРМУ, И ПОСТАВИТЬ В

РАЗОГРЕТУЮ ДО 220* ДУХОВКУ НА 40-50 МИНУТ.

МЯСО НЕРЕАЛЬНО СОЧНОЕ И ВКУСНОЕ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!


Для Вас


























R-Oksana

 




 
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сочное мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda