Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 71 сообщений
Cообщения с меткой

соус терияки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

Классные рецепты из рыбы

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 11:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классные рецепты из рыбы




2835299__1_ (700x466, 125Kb)





Рыбу обязательно следует включить в рацион. В ней содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ, включая полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. 



Регулярное употребление рыбы укрепляет иммунитет, положительно влияет на рост и развитие организма, улучшает работу пищеварительной системы. 



Делимся крутой подборкой из 15 классных рецептов из рыбы. Побалуйте себя и домашних!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МилаМилочка56)

Овощи в соусе терияки – ароматные, румяные, сочные! Рецепты приготовления разных овощей с соусом терияки в духовке, на плите, на гриле

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 14:19 (ссылка)




22 (550x350, 256Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Очень вкусные тефтели в соусе терияки. Very tasty meatballs in teriyaki sauce

Четверг, 18 Мая 2017 г. 12:35 (ссылка)






Рецепт:


ТЕФТЕЛИ:


мясной фарш 500 гр


яйцо 1 шт


сухари 1\2 стакана


чеснок 1 зубчик


имбирь 1 ч. лож.


соевый соус  1 ч. лож.


зеленый лук 2 шт


черный перец 1 ч. лож.


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Привет_Подружка (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Очень вкусные тефтели в соусе терияки. Very tasty meatballs in teriyaki sauce

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 14:01 (ссылка)






Рецепт:


ТЕФТЕЛИ:


мясной фарш 500 гр


яйцо 1 шт


сухари 1\2 стакана


чеснок 1 зубчик


имбирь 1 ч. лож.


соевый соус  1 ч. лож.


зеленый лук 2 шт


черный перец 1 ч. лож.


 


СОУС ТЕРИЯКИ:


соевый соус 1\2 стакана


сахар 50-70 гр (добавляйте частями, на свой вкус)


вода 1\2 стакана


кунжутное масло 1 ч. лож.


рисовый уксус 1-2 ст. лож.


имбирь 1 ч. лож.


кукурузный крахмал 2 ст. лож. ( + 4 ст. лож. воды)


кунжут 1 ст. лож.


 


************************************


Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Идеальные соусы к мясу

Четверг, 12 Января 2017 г. 13:51 (ссылка)

Вкусный соус из зерен перца
Этот классический сливочный соус для стейка не потребует много времени для приготовления. В сковородку без ручки налейте 2 столовые ложки винного уксуса и доведите до кипения. Затем добавьте 150 мл куриного бульона и проварите на среднем огне. Добавьте 2 чайные ложки зерен зеленого перца (тыльной стороной ложкой раздавите зернышки прямо в сковородке). Добавьте 4 столовые ложки сливок и проварите 1-2 минуты, пока соус не начнет загустевать.

Беарнский соус
Если нравятся густые сливочные соусы по типу майонеза, то попробуйте приготовить беарнский соус.
Растопите ещё 25 г сливочного масла на среднем огне и обжарьте на нем нарезанный лук шалот. Готовьте 5 минут, затем добавьте 1 чайную ложку белого винного уксуса. Готовьте еще пару минут и добавьте 100 г сливок, 1 чайную ложку дижонской горчицы, ½ чайной ложки каперсов и нарезанный небольшой пучок эстрагона. Уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты. Посолите по вкусу.
Отделите яичный желток от белка и взбейте его в небольшой кастрюльке. Растапливаем на небольшом огне 25 г сливочного масла и хорошо взбиваем. В блендере измельчаем уваренную смесь из первого пункта до однородности, затем добавляем смесь из желтков и сливочного масла, и вновь взбиваем до образования однородной консистенции. Соус по консистенции должен быть достаточно густым.

Соус из красного вина
250 мл говяжьего бульона налейте в кастрюльку и нагрейте на среднем огне. Затем добавьте 125 мл красного вина, 2 чайные ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку бальзамического уксуса. Готовьте 10 минут до того момента, когда количество соуса не уменьшится вдвое. Посолите по вкусу.

Соус из голубого сыра
Кажется, что сочетание стейка и голубого сыра придумали на небесах. Для приготовления соуса необходимо растопить 25 г сливочного масла в кастрюльке на среднем огне. Затем добавьте 1 столовую ложку муки и потихоньку вводите 150 мл молока, помешивая все время, пока соус не получится однородным. Доведите до кипения и добавьте 50 г нарезанного голубого сыра. Перемешайте и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится. Посолите и поперчите по вкусу.
http://domosedy.com/2016/05/idealnye-sousy-k-myasu-takih-vy-esche-ne-probovali.html
302561440 (567x454, 189Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Якитори из курицы с луком-пореем//Традиционные японские шашлыки*

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:59 (ссылка)


1458574070_yakitori-iz-kuricy-s-lukom-poreem-tradicionnye-yaponskie-shashlyki (418x600, 41Kb)
Ингредиенты:

900 гр. нарезанных кубиками куриных грудок без костей
2 нарезанных по диагонали кусочками 2,5 см. стебля лука-порея (только белые части; предварительно замочите в соленой воде, чтобы удалить песок)
1/4 ст. рисового винного уксуса
2 ст. л. коричневого сахара
1/4 ст. соевого соуса
1 ст. л. измельченного свежего корня имбиря (кожицу соскрести кончиком ложки)
2 ст. л. (1 - 2 стебля) нарезанного зеленого лука (только белые и светло-зеленые части)
1/4 ст. кукурузного крахмала, разведенного в 1/4 ст. воды
Соль и молотый черный перец
1 ст. саке

Оборудование: 12 бамбуковых шампуров




РЕЦЕПТ
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maksimych

Шашлык из шампиньонов и цукини

Четверг, 13 Августа 2015 г. 17:34 (ссылка)




Шашлык из шампиньонов и цукини



Makсимыч

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Утка в духовке. Утка, фаршированная рисом. Запеченная утка под соусом терияки

Четверг, 19 Марта 2015 г. 11:05 (ссылка)


Суперхозяйка научит Вас, как приготовить запеченную утку с соусом терияки,фаршированную рисом. Это поистине королевское блюдо, которое не оставит никого равнодушным



Запеченная утка. Утка, фаршированная рисом. Утка с соусом терияки. Маринад для утки с соевым соусом



Утка в духовке, утка - фарщированная рисом/3973799_ (499x381, 27Kb)



 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Свинина с соусом Терияки от Елены Пузыревой

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:22 (ссылка)




Свинина с соусом Терияки от Елены Пузыревой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:14 (ссылка)




Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Способы приготовления соуса терияки

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 10:16 (ссылка)


yty (218x179, 49Kb)



Японской кухней интересуется в последнее время все больше людей. Огромной популярностью у нас пользуются такие азиатские блюда как суши, роллы, лапша удон, суп мисо и пр. Среди всего многообразия блюд также хочется отметить соус терияки. Название этого кушанья состоит из двух составляющих: «тери», означающей «блестеть», и «яки», означающей «жарить». И ведь верно, что свинина, курица или рыба терияки получаются блестящими, словно лакированными.



Этот соус легко можно приготовить дома, после чего хранить его в холодильнике. Он выглядит как темный густой сироп, немного более яркий, чем соус соевый. В оригинальном рецепте японцами использовались кости дичи, обугленные в печи или над костром. Сегодня есть немало рецептов, которые предполагают добавление соевого соуса, меда, рисовой водки и прочих ингредиентов. Благодаря нахождению мяса в таком маринаде оно быстро становится мягким.



Способы приготовления терияки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<соус терияки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda