Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 55 сообщений
Cообщения с меткой

соус терияки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Максимыч-

Шашлык из шампиньонов и цукини

Четверг, 13 Августа 2015 г. 17:34 (ссылка)




Шашлык из шампиньонов и цукини



Makсимыч

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
анастасия-александра

Домашний соус Терияки

Пятница, 26 Июня 2015 г. 21:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний соус Терияки

(500x375, 99Kb)

оус Терияки состоит всего из 3 ингредиентов плюс вода, относится он к японской кухни, его очень хорошо использовать для маринада мяса, рыбы или курицы. Такой соус очень просто приготовить самостоятельно, в этом случае вы сэкономите деньки и получите намного вкуснее продукт, чем если бы вы его купили в магазине.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Утка в духовке. Утка, фаршированная рисом. Запеченная утка под соусом терияки

Четверг, 19 Марта 2015 г. 11:05 (ссылка)


Суперхозяйка научит Вас, как приготовить запеченную утку с соусом терияки,фаршированную рисом. Это поистине королевское блюдо, которое не оставит никого равнодушным



Запеченная утка. Утка, фаршированная рисом. Утка с соусом терияки. Маринад для утки с соевым соусом



Утка в духовке, утка - фарщированная рисом/3973799_ (499x381, 27Kb)



 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Свинина с соусом Терияки от Елены Пузыревой

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:22 (ссылка)




Свинина с соусом Терияки от Елены Пузыревой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:14 (ссылка)




Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Способы приготовления соуса терияки

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 10:16 (ссылка)


yty (218x179, 49Kb)



Японской кухней интересуется в последнее время все больше людей. Огромной популярностью у нас пользуются такие азиатские блюда как суши, роллы, лапша удон, суп мисо и пр. Среди всего многообразия блюд также хочется отметить соус терияки. Название этого кушанья состоит из двух составляющих: «тери», означающей «блестеть», и «яки», означающей «жарить». И ведь верно, что свинина, курица или рыба терияки получаются блестящими, словно лакированными.



Этот соус легко можно приготовить дома, после чего хранить его в холодильнике. Он выглядит как темный густой сироп, немного более яркий, чем соус соевый. В оригинальном рецепте японцами использовались кости дичи, обугленные в печи или над костром. Сегодня есть немало рецептов, которые предполагают добавление соевого соуса, меда, рисовой водки и прочих ингредиентов. Благодаря нахождению мяса в таком маринаде оно быстро становится мягким.



Способы приготовления терияки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZAREMA19

Курочка в соусе терияки.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 11:57 (ссылка)


 



А у нас уже поздняя-поздняя осень.



5043945_tumblr_ncbmgdyqqX1t224ibo1_500 (500x332, 84Kb)



Морозная и такая романтичная, как раз, как я люблю.



5043945_tumblr_nawiat01DQ1tvs3v3o1_1280 (425x700, 96Kb)



В такую погоду хочется чего-то согревающе-пряного, горячего и ароматного. Идеальный вариант  - азиатская кухня, уж не знаю почему, но в ветреную ноябрьскую слякоть ароматы востока своей огненной сладостью поднимают мне настроение, и сразу хочется творить и радоваться жизни.



5043945_tumblr_ncemdjWBfH1twbtfjo1_500 (500x688, 95Kb)



Так что сегодня на моем столе курочка в соусе терияки.



 



 



Ингредиенты



 



 





  • Рис отварной 100 грамм





  • Курица, окорочка 150 грамм





  • Соевый соус 40 грамм





  • Лук репчатый 40 грамм





  • Масло растительное 30 грамм





  • шампиньоны 5-6 шт. 





  • Зелень, кунжут - для украшения





Что делать 



 



 Курицу нарезаем мелкими кусочками, маринуем в соусе терияки.



 Японский соус Терияки.



Его можно купить в упаковке или приготовить дома. Я поискала в инете рецепты соуса и удивилась. Составляющие соуса могут быть разные. Кто-то туда кладет мед, что крайне нежелательно (мед горит при нагревании и мясо становится черным). Кто-то сахар кладет.

Я предпочитаю соус купленный в магазине. Согласно составляющим компонентам к этому соусу, у меня больше доверия. Там нет меда, нет ничего, что я могу добавить сама дома. В состав этого соуса входит
устричный соус (дорогой и мало у кого есть он дома), экстракт свежих устриц, ананасы и много того, что дома я почти никогда не держу. Продукция этой фирмы (не ради рекламы) вообще вызывает уважение. Так что я смело его использую. 



1. Мясо курицы нарезать пластинами или кубиками. Кому что нравится. Грибы, каждый гриб разрезать на 4-6 частей. В отдельную миску сложить грибы, а в отдельную мясо.

2. В каждую миску добавить по 1,5 ст. ложки соуса. Перемешать. 



3. Даем мариноваться продуктам около 1-2 часов.

4. Обжарить на сковороде сначала мясо со всех сторон. Потом добавить грибы и обжарить все вместе.

Мясо солить не нужно. Все специи и соль есть в соусе.
 



5. Подать к столу с овощами и рисом сразу.



Даже на второй день это вкусно. 



 



Photobucket  



 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лучшие рецепты

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 17:07 (ссылка)

Кулинарный практикум
10956232 (580x700, 211Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Лосось в соусе терияки

Вторник, 12 Августа 2014 г. 22:59 (ссылка)


 



Ингредиенты:



250 гр филе лосося

4 ст. л. соуса Teriyaki

2 ст. л. оливкового масла

свежие веточки тимьяна



Приготовление:



1.Разогреваем духовой шкаф до 180°. 

2.Смазываем форму для запекания оливковым маслом, 

3.Укладываем лососинку, поливаем соусом терияки и перчим.

4.Украшаем листочками и веточками тимьяна.

5.Отправляем в печь на минут 15-20.



#рыба@bon.appetit



 








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой.

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 13:56 (ссылка)


форель под соусом терияки



Стейки форели (или другой красной рыбы) промойте холодной водой, затем хорошо обсушите. Смешайте ингредиенты для маринада, смажьте им рыбу и оставьте в холодильнике на 30 минут.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<соус терияки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda