Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 226 сообщений
Cообщения с меткой

сосиска в тесте - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
GALA_CRISTALL

Корн Дог(или сосиска в тесте)

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 22:02 (ссылка)

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение


2515059775 (401x604, 214Kb)



Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Домашние сосиски в тесте от Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 13:37 (ссылка)


Домашние сосиски в тесте от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Необычные сосиски в тесте

Суббота, 16 Января 2016 г. 12:31 (ссылка)


Итак, опять простои и вкусное блюдо, которое можно подать и на пикнике и дома на кухне. Это сосиска в тесте, но приготовлена другим способом.



4015725_2 (401x604, 47Kb)



Мука - 100 гр.

Кукурузная мука - 100 гр.

Сахар - 3 ст.л.

Паприка - 1 ст.л.

Сода - 1,5 ч.л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

Рецепт на скорую руку — сосиски в тесте! | Женский журнал

Вторник, 05 Января 2016 г. 19:41 (ссылка)
ednu.kiev.ua/recept-na-skor...teste.html

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками. Ингредиенты: -500 г дрожжевого слоеного теста -500 г сосисок -50 г сыра (по желанию) -яйцо для
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Корн Дог (или сосиска в тесте)

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:44 (ссылка)


Корн Дог (или сосиска в тесте)



4027137_WJrKZuZomOQ (401x604, 48Kb)


Мука - 100 гр.

Кукурузная мука - 100 гр.

Сахар - 3 ст.л.

Паприка - 1 ст.л.

Сода - 1,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 2 ст.л.

Сосиски - 6 шт.

Масло для жарки - 300 мл.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Ленивые пирожки

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 22:02 (ссылка)


4781478_12109022_1506296813018171_9051771771312874312_n (700x525, 69Kb)



Ленивые пирожки. Сосиска с картофелем в лаваше



Ингредиенты:

Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Paisa

Корн Дог(или сосиска в тесте)

Вторник, 14 Июля 2015 г. 10:56 (ссылка)






● Мука - 100 гр. ● Кукурузная мука - 100 гр. ● Сахар - 3 ст.л. ● Паприка - 1 ст.л. ● Сода - 1,5 ч.л. ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Соль - 0,5 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 2 ст.л. ● Сосиски - 6 шт. ● Масло для жарки - 300 мл.


Приготовление: 1) Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена.


2) Хорошенько перемешав сухие ингредиенты, добавляете яйцо и постепенно вливаете молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой.


3) Сосиски нанизываете на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они лучше держали на себе тесто. Это очень важно.


4) Теперь хитрость, тесто нужно перелить в максимально узкий и высокий сосуд. Хорошо подходят коктейльные стаканы или какие-то небольшие вазочки. Это нужно для того, чтобы мы могли свободно опускать сосиски и теста хватило на их все. Наливаете в сковороду масла (примерно 2 см) и хорошенько нагреваете. Затем опускаете сосиску полностью в тесто и аккуратно вынимаете, немного прокручивая шпажку. Это нужно для того, чтобы тесто не пошло комочками, а как бы обволакивало сосиску.


5) Теперь обжариваете сосиски (я делал по одной) в масле. Здесь снова секрет: чтобы кляр получился гладким и круглым, нужно всё время поворачивать сосиску в масле, особенно в первые минуты. То есть положили, видите, что тесто чуть схватилось — тут же поворачиваете и так по кругу, если появляются уголки теста (ведь дно сковороды плоское), аккуратно проглаживайте их лопаткой.


6) Кляр должен получится золотистым. Не передерживайте его, но и не оставляйте слишком светлым — тесто внутри будет сырым. Как и все блюда на масле — готовые корн доги нужно высушить на бумажных полотенцах.


7) Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской. Приятного аппетита ;)


 





 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:43 (ссылка)

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте
Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты:

-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
-яйцо для смазки

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочек.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
Можно по желанию использовать сыр.
Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
И так же обмотать полоской теста.
Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставить на 15-20 минут.
Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Готовые изделия имеют загорелый верх.
Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
1Dy1y5asa_c (419x314, 22Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сосиска в тесте - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda