Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 44 сообщений
Cообщения с меткой

соленные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alstasena

Огурцы, соленные в тыкве. Старинный рецепт.

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 17:40 (ссылка)

огурцы 20 кг

крупная свежая тыква

травы эстрагона по вкусу

чабрец по вкусу

майоран по вкусу

крупная соль 600 г на 20 кг огурцов

Для рассола

соль 600 г

вода 10 л

Для отвара дубовой коры

кора 450 г

вода 10 л


Рецепт:




Попробуйте воспроизвести рецепт малосольных огурцов с укропчиком из "Новейшей и полной поваренной книги", изданной в Москве еще в 1828 году — будет, чем похрумтеть…


1. Срезать аккуратно верхушку у небольшой тыквы.

2.Вычистить всю внутренность, но так. чтобы толщина оболочки была не тоньше 4,5 см.

3.Уложить в тыкву огурцы, перекладывая их эстрагоном, майораном, чабером или другими травами, кто какие любит, и посыпать солью.

4.Накрыть огурцы, когда тыква будет наполнена, теми же душистыми травами, а сверху закрыть тыкву срезанной верхушкой, которую аккуратно пришпилить деревянными гвоздиками толщиной в спичку или зубочистками.

5.Положить тыкву (или тыквы) в бочонок так, чтобы она не опрокинулась.

6.Заложить пустые места огурцами. Залить холодным рассолом.

7.Добавить отвар дубовой коры (для его приготовления дубовую кору положить в воду и кипятить, пока не выкипит пятая часть). 


 


vkusninka.com/recept_more/ogurcy-solennye-v-tykve/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нинель2010

заготовки на зиму

Вторник, 09 Августа 2011 г. 12:04 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/

Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Barbarisku

Заготовки на зиму

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:17 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
idtqrf

Заготовки на зиму

Вторник, 26 Июля 2011 г. 08:19 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/

Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gazizova_alfiya

Заготовки на зиму

Четверг, 21 Июля 2011 г. 11:22 (ссылка)
liveinternet.ru/users/gaziz...175550898/

[quote]






Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
putnik-21

Заготовки на зиму

Четверг, 14 Июля 2011 г. 15:13 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
свинцов_андрей

Заготовки на зиму

Среда, 13 Июля 2011 г. 22:49 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/

Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
oksana361

Заготовки на зиму

Среда, 13 Июля 2011 г. 16:14 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
утренняя

Заготовки на зиму

Среда, 13 Июля 2011 г. 15:20 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tiana_B

Заготовки на зиму

Среда, 13 Июля 2011 г. 14:21 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ксеня-рыбка

Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2011 г. 20:50 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/

Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тимошкин_Евгений

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 18:27 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/




\n

\n

\n



\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Икра из печеных овощей

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Салат из свежих огурцов

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Суп

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gazizova_alfiya

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 18:16 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tat48813336

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:59 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/




\n

\n

\n



\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Икра из печеных овощей

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Салат из свежих огурцов

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n Суп

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
сударыня_анна

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:15 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
набиуллина_светлана

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:08 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КС57

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 10:13 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
коктем

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 09:06 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zaneta26

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 08:50 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/


Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
крижинка

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 08:48 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/


Икра из печеных овощей Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей Салат из свежих огурцов Суповая заправка    ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Годунова

Заготовки на зиму

Вторник, 12 Июля 2011 г. 08:12 (ссылка)
efachka.ru/post175330900/








Икра из печеных овощей





Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей







Салат из свежих огурцов





Суп
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<соленные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda