Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 96 сообщений
Cообщения с меткой

сметанный пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Натали-Наталка

Сметанный пирог с черникой...

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 13:30 (ссылка)






Превосходный сметанный пирог с черникой. Легок в приготовлении и превосходен на вкус. За неимением в закромах ягод черники, Вы сможете избрать для наполнения любые другие любимые ягоды в такой же пропорции.





*********************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_21

Сметанный пирог...

Пятница, 25 Марта 2016 г. 10:22 (ссылка)


... так он называется в оригинальном рецепте, но это - ТОРТ))) - по виду и вкусу))) - однозначно...



попробуйтеgood





готовится очень просто, что я очень люблю... - чтоб поменьше продуктов, поменьше затраченного времени, но и вкусно было при этом...



Делала я этот пирог по рецепту из книги "Домоводство" 59-го года выпуска....



итак,



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aigulzhas

Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

Пятница, 18 Марта 2016 г. 23:34 (ссылка)

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.




сметанник (700x467, 50Kb)



 Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!



Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!



Вот ее рецепт:



Ингредиенты:



Для теста:



1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).



Для начинки:



3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.



 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Сметанный пирог

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 11:55 (ссылка)






2.

1zo-OPc_cQM (604x453, 167Kb)



Ингредиенты:


 


● 1 стакан сметаны,


● 1 стакан сахара,


● 2 яйца,


● 1 стакан муки,


● 1 чайная ложка разрыхлителя,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Сметанный пирог с капустой! Налетайте, пока тёпленький!

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 22:05 (ссылка)


Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщениеСметанный пирог с капустой! Налетайте, пока тёпленький!

2835299_ (700x525, 282Kb)

Сразу хочу сказать, что пирог получился очень удачный, пекла я его без соды и без дрожжей, так что добавлять их не надо. Пирог такой, как я люблю: мало теста, много начинки. Тесто вкусное,такой пирог можно печь с любой начинкой. Капуста - самое простое и любимое всеми, поэтому я и выбрала капусту. Если будете печь пирог с яблоками или другой сладкой начинкой, то можно добавить в тесто чуть больше сахара и чуть меньше соли, хотя я бы этого делать не стала. Всё таки сахар - не витамин, лучше в нём себя хоть немного ограничивать. Для тех, кто вечно сидит на диете: от пирогов не толстеют, особенно от таких. Он совсем лёгкий, одна польза!

Ингредиенты для сметанного пирога с капустой:

сметана 500 грамм

яйца 5 штук

масло сливочное 150 грамм

сахар 3 ст оловые ложки

соль 0,5 чайной ложки

мука 2 стакана = 500 мл

Для начинки

0,5 среднего кочана капусты и 2 яйца, сваренных вкрутую

2 столовых ложки растительного масла для обжарки

Приготовление.

Сметанные пироги очень простые в приготовлении, я могу их печь по нескольку раз в неделю, Они не требуют больших денежных затрат и не сложные в приготовлении. Их можно печь с любой начинкой, которая Вам нравится: печень куриная и говяжья, паштет, любая крупа, лук, лук с яйцом, любая сладкая начинка. Из множетсва рецептов сметанных пирогов я вывела для себя

ЗАКОН СМЕТАННОГО ПИРОГА

на 100 грамм сметаны нужно добавить 1 яйцо, 30 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку сахара или чуть больше щепотку соли и 100 мл муки.

При соблюдении этой пропорции сметанный пирог всегда получится красивым и вкусным. Если добавите соду или разрыхлитель, то вкус пирога не ухудшится, но могут появиться трещины на пироге, разломы. Выбирайте сами, как печь. Но мне нравится мой рецепт, хотя с удовольствием пробую и другие рецепты.

В этом пироге самая долгая процедура - нарезание капусты и её ожарка. Всё остальное делается очень быстро!

Капусту нарезаем помельче, обжариваем без фанатизма на растительном мсле до мягкости.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1051 (700x525, 142Kb)

Потом снимаем сковороду с огня и добавляем измельчённые яйца. Кто хочет, может положить побольше яиц, но слишком много яиц в пироге тоже не очень хорошо. Перемешиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1052 (700x525, 161Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1054 (700x525, 167Kb)

Начинка готова. Включаем духовку на 200 градусов разогреваться и быстро приготовим тесто. Взбиваем 5 яиц с сахаром и солью до растворения сахара.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1056 (700x525, 125Kb)

Добавляем сметану и растопленное сливочное масло.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1059 (700x525, 117Kb)

Взбиваем слегка, добавляем муку.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1060 (700x525, 109Kb)

Взбиваем. Тесто получается приятным, гладким, похожим на оладьевое. Не густое. Хочу напомнить, что для выпечки я выбираю яйца покрупней, поэтому разница в консистенции теста может быть обусловлена размером яиц и влажностью муки.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1064 (700x525, 68Kb)

Тесто готово. Форму для приготовления пирога можно выбрать любого размера. У меня стеклянная форма размером 33х23 см, специально выбрала побольше, если у Вас форма меньше или Вы выпекаете этот пирог в мультиварке, то можно печь из расчёта на 300 грамм сметаны и 3 яйца, этого будет достаточно. Слишком толстый пирог это не самая удачная идея. Форму я застелила пергаментом для выпечки и смазала его растительным маслом. Пергамент нужен лишь для того, чтоб было удобнее доставать пирог. Половину теста выливаем в форму, распределяем по всей площади.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1065 (700x525, 71Kb)

Сверху аккуратно ложкой выкладываем начинку, распределяя её по всему пирогу. Не выкладывайте всю начинку сразу, потом Вы не сможете её распределить.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1066 (700x525, 157Kb)

Сверху аккуратно выкладываем второй слой теста, распределяя его по всей поверхности. Удобнее это делать ложкой.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1067 (700x525, 86Kb)

Пирог ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем его ровно час, не заглядывая первые полчаса.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1068 (700x525, 134Kb)

Готовому пирогу даём остыть минут 15-20, потом аккуратно вынимаем на приготовленную доску или на блюдо.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1071 (700x525, 168Kb)

Красивый, ровненький пирожок. Можно звать всех к столу и угощать пирогом!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1072 (700x525, 153Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1078 (700x525, 150Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1080 (700x525, 150Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1081 (700x525, 157Kb)

Угощайтесь! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Приятного чаепития!

2835299_72aa8ce09cc5c45d7935d91809a07e25 (700x525, 616Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1076 (700x525, 123Kb)

Серия сообщений "Мои пироги":
Для Вас пекла 88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - Я его слепила из того, что было...
Часть 2 - Самый простой пирог к чаю за 30 минут
...
Часть 29 - Пирог с капустой и морковкой - ну очень вкусный!
Часть 30 - Две выпечки по одному рецепту
Часть 31 - Сметанный пирог с капустой! Налетайте, пока тёпленький!

http://akmaya.ru/post383994791/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Сметанный пирог с капустой! Налетайте, пока тёпленький!

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 13:27 (ссылка)


2835299_ (700x525, 282Kb)



Сразу хочу сказать, что пирог получился очень удачный, пекла я его без соды и без дрожжей, так что добавлять их не надо. Пирог такой, как я люблю: мало теста, много начинки. Тесто вкусное,такой пирог можно печь с любой начинкой. Капуста - самое простое и любимое всеми, поэтому я и выбрала капусту. Если будете печь пирог с яблоками или другой сладкой начинкой, то можно добавить в тесто чуть больше сахара и чуть меньше соли, хотя я бы этого делать не стала. Всё таки сахар - не витамин, лучше в нём себя хоть немного ограничивать. Для тех, кто вечно сидит на диете: от пирогов не толстеют, особенно от таких. Он совсем лёгкий, одна польза!



Ингредиенты для сметанного пирога с капустой:



сметана 500 грамм



яйца 5 штук



масло сливочное 150 грамм



сахар 3 ст оловые ложки



соль 0,5 чайной ложки



мука 2 стакана = 500 мл



Для начинки



0,5 среднего кочана капусты и 2 яйца, сваренных вкрутую



2 столовых ложки растительного масла для обжарки



Приготовление.



2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 08:47 (ссылка)




Я был из тех, кто соглашается беседовать о смысле жизни для того, чтоб быть готовым править верстку на эту тему


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить сметанный пирог с клубникой

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 12:51 (ссылка)

Пирог с клубникой - настоящий летний десерт. Свежие ягоды в восхитительно нежной сметанной заливке превосходно гармонируют с тонким песочным коржом. Пирог готовится очень просто и быстро. Указанного количества продуктов хватит на 5 порций. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Сметанный пирог от Анны Грищенко

Четверг, 29 Октября 2015 г. 16:36 (ссылка)


Сметанный пирог от Анны Грищенко



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dipika24

Сметанный пирог "Утро доброе"

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 16:47 (ссылка)




Ингредиенты: 

Яйца - 5 шт 

молоко - 200 гр 

соль - щепотка 

масло растительное - 4 ст.л.

дрожжи - 10 гр

мука - 500 г

сметана (жирная) - 500 г

ванилин - 1 пакетик

сахар - 1 ст.л.



Приготовление:



1. Готовим основу пирога. Взбить миксером 1 яйцо со щепоткой соли.

2. В отдельной ёмкости соединить молоко с маслом и сахаром (1 ст.л.), добавить взбитое яйцо и еще раз хорошо все смешать.

3. Соединить дрожжи с просеянной мукой и добавить к молочно-яичной массе. Замесить крутое тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять минимум 30 мин.

4. Раскатать тесто в круг диаметром больше самой формы см на 5.

5. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. У меня форма диаметром 22 см.

6. Распределить тесто в форме, слегка придавливая руками. Лишнее срезать. Удобнее это делать кулинарными ножницами.

7. Готовим заливку-начинку. Взбить 4 яйца.

8. Добавить оставшийся сахар и взбить миксером до густой, пышной консистенции. Добавить сметану, ванилин и аккуратно размешать венчиком - не миксером! Начинка для пирога готова.

9. Залить сметанную начинку в основу. Из остатков теста можно приготовить украшение на бортик - это исключительно ваша фантазия.

10. Выпекать пирог при 180 градусах 40-45 мин. Готовность проверить трогая пальцем начинку - если она не проваливается, а пружинит, пирог готов. Готовый пирог нужно хорошо остудить перед подачей.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 19:28 (ссылка)

111 (348x261, 51Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 2 яйца,
- 1 стакан муки,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- Щепотка соли.

Приступаем к приготовлению:

Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:21 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post367005329/

1. Ингредиенты: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного сахара, щепотка соли.   Приготовление:   Взбиваем яйца с сахаром до получения в...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Сметанный пирог (Очень вкусный)

Вторник, 14 Июля 2015 г. 21:16 (ссылка)






1.

p7N3jS-FWgg (604x453, 154Kb)



Ингредиенты:


1 стакан сметаны,


1 стакан сахара,


2 яйца,


1 стакан муки,


1 чайная ложка разрыхлителя,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ludmila_rus

Сметанный пирог

Суббота, 27 Июня 2015 г. 21:54 (ссылка)


Сметанный пирог



Очень вкусный!



Ингредиенты:



-1 стакан сметаны,

-1 стакан сахара,

-2 яйца,

-1 стакан муки,

-1 чайная ложка разрыхлителя,

-1 чайная ложка ванильного сахара,

-Щепотка соли.



Приготовление:



Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сметанный пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda