Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 385 сообщений
Cообщения с меткой

слоеные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
DScreative

Классная идея для булочек: слоеное тесто, ветчина и сыр.

Пятница, 11 Августа 2017 г. 16:50 (ссылка)



1.
11 (466x700, 302Kb)

2.
12 (700x471, 336Kb)

3.
13 (700x471, 302Kb)

4.
14 (700x471, 362Kb)

5.
15 (700x466, 406Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_200170

ЗАКУСКА " СЛОЁНЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ " .

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 12:42 (ссылка)

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение


Закуска " Слоёные жемчужины " . 

 



 



post-2109-1298190580 (380x336, 25Kb)



Закуска " Слоёные жемчужины " .                            Предлагаю рецепт слоеных "Жемчужин",идею подсмотрела в Супер кооке ,спасибо им за это.



Состав:

Готовое слоеное дрожжевое тесто-400 гр

селедка-1 шт

яйца-4 шт

твердый сыр-100 гр

майонез

маслины без косточек.

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать толщиной 2-3 мм.

Формочкой для корзиночек вырезать будущую ракушку.



post-2109-1298190816 (448x336, 20Kb)



post-2109-1298190925 (448x336, 23Kb).Ножом делаем веерные надрезы,имитируя полосы на ракушке.



post-2109-1298191051 (448x336, 32Kb).Выкладываем ракушки на противень,посыпанный мукой , смазываем яйцом, выпекаем в духовке 15 минут при 200 градусах.post-2212-1300829287 (500x333, 160Kb)



В это время готовим начинку:сельдь очищаем,вареные яйца,сыр перемалываем блендером,добавляем майонез. Получается селедочная паста.

Румяные ракушки вынимаем из духовки и остужаем.

Затем с одной стороны делаем надрез,в середину кладем начинку и маслинку.

Все,"Жемчужинка" готова.



post-2109-1298191383 (430x336, 29Kb).Автор рецепта : lario(http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=1537&st=60).



Сделала сладкий вариант, с заварным кремом, получились просто сказка! Все гости были в восторге от внешнего вида!



post-1032-1342357718 (400x353, 45Kb)



Серия сообщений "- закуски из рыбы и морепродуктов":

Часть 1 - Паштет яично-ореховый
Часть 2 - Флан с крабовыми палочками
...
Часть 34 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 35 - Креветочный паштет
Часть 36 - ЗАКУСКА " СЛОЁНЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ " .


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Слоёные лепёшки с сыром - это сказочно вкусно!!!!!

Четверг, 04 Мая 2017 г. 05:12 (ссылка)


 Пока горяченькие - это сказочно вкусно. Длинные тянущиеся нити расплавленного сыра, тонкий привкус оливок, сладость томатов и восхитительная нежность пушисто-слоистого тонкого теста. 



Слоёные лепёшки с сыром

 



Я думаю, что в преддверии летнего дачного сезона, этот рецепт очень может пригодиться. И делается не сложно и удобно брать с собой и на пикник и на работу. Впрочем все как и почти у всех лепешек. Очень вкусно, богато в вкусовым оттенкам и готовиться гораздо проще чем хлеб, а слоистая текстура - это отдельный бонус.  Для начинки можно обойтись и просто одним сыром. Будет ничуть не хуже... Ну на даче всегда можно к сыру добавить что нибудь свеженькое прямо с грядки... зеленый лучок, например. Или зелень, чесночок... оставшиеся со вчерашнего дня мелко порезанные жаренные овощи. Или вообще напечь лепешки к чаю и положить в них творог, или сахар с цедрой, или корицу... или "нутеллу". Фантазируйте на здоровье! А вкус слоеных лепешек не разачарует! Гарантирую!



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Слоеные язычки - легкое удовольствие

Среда, 15 Февраля 2017 г. 17:54 (ссылка)

Слоеные язычки - легкое удовольствие!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Слоеные "пузыри"...

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 14:16 (ссылка)






 Если в морозилке завалялась упаковка готового слоёного теста, а домашних хочется удивить чем-то новым и вкусненьким, то этот рецепт как раз то, что нужно! Необычно, оригинально, а самое главное - быстро!

  





***********************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Слоеные пирожные с клубникой

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:21 (ссылка)


 


Слоеные пирожные с клубникойИнгредиенты:


  • 450 гр. слоеного теста


  • 1 яйцо


  •  


  • для крема


  • 6 гр. желатина


  • 50 гр. сахара


  • 400 мл. молока


  • 4 желтка


  • ванилин


  • 2 ст.л. муки или крахмала(я брала крахмал)


  • ванилин


  • 200 мл. жирных сливок(более 33%)


  • 500 гр. клубники


  • сахарная пудра для посыпки


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  • Пошаговые фото рецепта:


  •  






Слоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникойСлоеные пирожные с клубникой



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Способ приготовления:



 



тесто раскатать, разрезать на 16 квадратов.



из 8 квадратов вырезать внутри квадрат поменьше.



на целый квадрат(надо смазать его яйцом, но я этого не делала) выложить квадратные "ободки".



выпекать 12 мин. при 210 С. Остудить.



для крема:



желтки взбить с 1 ст.л. сахара, добавить муку или крахмал и хорошо перемешать.



молоко с остальным сахаром и ванилью довести до кипения.



постоянно помешивая тонкой струйкой влить молоко в яичную смесь.



перелить массу через сито обратно в кастрюлю(где было молоко) и постоянно взбивая варить на медленном огне пока не появятся пузырьки. Не прекращая взбивать варить еще 2 мин. снять с огня и перелить в другую миску. Целлофан плотно прижать к поверхности крема и крем полностью остудить и охладить в холодильнике минимум 1 час.



желатин замочить по инструкции в небольшом количестве холодной воды. Распустить желатин на водяной бане(я использовала для этого СВЧ). смешать с заварным кремом. взбить сливки с закрепителем в пышную массу.



Когда масса начнет застывать примешать заварной крем к сливкам, аккуратно перемешать до однородности.



разложить крем по квадратам из теста.



разрезать клубнику на части и выложить на крем.



охладить пирожные в холодильнике 2 часа.



перед подачей посыпать сахарной пудрой.



я разрезала тесто на 12 частей, соответственно у меня получилось 6 пирожных, но оочень больших!:)



 





http://novyerecepty.ru/vyipechka/tortyi_i_pirojnyi...nye-pirozhnye-s-klubnikoy.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Слоеные вкусняшки

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 20:14 (ссылка)


 




 





Выпечка из слоеного теста является палочкой-выручалочкой. Какие только печенья, торты, пирожные можно приготовить ...буквально за короткое время.


 


Ананасовые слойки


 


 




 


Берем готовое слоеное без дрожжевое тесто, раскатываем, нарезаем полосочки и обматываем ананасовые кольца, которые предварительно вынули из сиропа и обсушили бумажным полотенцем. Затем верх посыпаем сахаром и укладываем на противень сбрызнутый холодной водой. Выпекать до румяной корочки при температуре 200-220 градусов. Украшаем сливочным кремом и растопленым шоколадом. 

Приятного аппетита!




Воздушное лакомство


 


 




 


Готовое слоеное без дрожжевое тесто раскатываем, вырезаем формочкой фигурки и выкладываем на сбрызнутый холодной водой противень. Выпекаем до готовности при температуре 200-220 градусов. Пока пирожные выпекаются, готовим крем. Для этого берем 150гр сливочного масла и взбиваем с 4 ст ложками вареной сгущенки. Берем по две готовых фигурки и соединяем кремом. Сверху пирожные украсить кремом и натертым шоколадом. 


Приятного аппетита!




Фруктовые слойки 


 


 




 


Берем слоеное без дрожжевое тесто. Не раскатываем, а нарезаем прямоугольниками. Сверху смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать при 180-200гр. 20 минут. Затем готовые остывшие слойки разделяем на 3 части, смазываем каждую часть любым вареньем (у меня клюквенный конфитюр) и складываем вместе. Очень нежные слойки, тают во рту! 


Приятного аппетита!!!





http://natagree.blogspot.md/search/label/%D0%B2%D1...%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Слоеные трубочки с заварным кремом

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 20:10 (ссылка)


 




 









 


Слоеное тесто , как известно, является палочкой-выручалочкой в любых случаях... Поэтому очень часто я использую его для различной выпечки. На этот раз решила испечь трубочки. Получились просто замечательные...слоистые, воздушные. А начинила их заварным кремом.


 


Ингредиенты для трубочек:


 


слоеное бездрожжевое тесто-1 упаковка (500 гр).


 


Ингредиенты для заварного крема( на 2 порции):


 


яйца-2 шт;


сахар-7 ст.л;


молоко-400 мл;


мука-2 ст.л;


крахмал-2 ст.л;


ванилин-1 пакетик;


какао-порошок-2 ст.л;


масло сливочное-200 гр.


 


Способ приготовления:


 


Слоеное тесто у меня было в пластинах...я слегка раскатала и разрезала каждую на 10 полосок. Получилось 10 штук. Накрутила на конусы и испекла при 200 гр до румяного цвета.Переходим крему. Крем готовится очень быстро, в микроволновке. Берем жаропрочную посуду...и в ней смешиваем яйца, сахар, какао(можно без него), муку и крахмал. Постепенно вливаем молоко, размешиваем, чтобы не было комочков и ставим в микроволновку на 5 минут. Через каждую минуту хорошо перемешиваем венчиком. Чем дольше варим, тем гуще крем. Затем добавляем сливочное масло и, накрыв пленкой, оставляем остывать. Затем опять хорошо взбиваем, наполняем корнетик с насадкой  и заполняем трубочки. Сверху посыпаем сахарной пудрой и вуалля! Замечательные трубочки, пахнущие ванилином, готовы! А теперь, завариваем чай и приглашаем своих близких "почаевничать"!


Приятного чаепития!


 


 







http://natagree.blogspot.md/search/label/%D0%B2%D1...%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natashkk

Слоeные витые пирожки с курицей

Вторник, 25 Октября 2016 г. 16:57 (ссылка)


Слоeные витые пирожки с курицей




Описание: Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю, нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
Интересно? Тогда заходите!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 21:58 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...397160674/

Эти маленькие вкусные слоеные пирожки с орехами напоминают пахлаву — такие же хрустящие и медовые. Но на самом деле сегодня я готовлю гуубат — адыгейские сладкие слоёные пирожки. Почему их все называют пирожками, мне непонятно. С виду...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<слоеные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda