Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 165 сообщений
Cообщения с меткой

слоеные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Очень вкусные пирожки с картофелем и грудинкой. Супер рецепт

Пятница, 26 Мая 2017 г. 23:39 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Martina25

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 18:18 (ссылка)

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Слоеные пирожки с яблоками




Слоеные пирожки с яблоками





Вам потребуется:




  • 3 шт. слоеного теста


  • 3 яблока


  • 1 стакан грецких орехов


  • 150 гр сахара


  • 1 ч.л. кукурузного крахмала


  • 1 ч.л. корицы


  • 2 ч.л. ванили


  • 1 яйцо



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина_Ердякова

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 17:10 (ссылка)

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
слоенки (590x390, 49Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина_Ердякова

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 16:50 (ссылка)

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
-4 ст. муки
-1 яйцо
-1 ст. теплой воды
-100 г слив. масла
-0,5 ч.л. соли

Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая.
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто.
Разделила его на три части. Каждую часть скатала в колобок.
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой.

Начинка:
-Баранина
-Бараний жир
-Лук
-соль, перец
-зелень: петрушка, укроп (не было)
-можно любые специи

Мясо и немного жирка я мелко порезала.
Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала.
Формирование слоеной самсы:
Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)
Раскатала тонко (а по рецепту надо было 2-3 мм).
Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть
И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра.
Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом.
Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.
Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть!
Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик.
Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет.
Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)
Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.
Затем находим край теста, немного отматываем.
и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)
Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку
Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)
Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка
Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет.
Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)
Защипываем треугольником.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие.
Выпекала я при 200-220 С 40 минут. Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был поаппетитнее, румянее..
Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой
Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока.
Самса нам всем понравилась! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!


1.
1 (604x336, 155Kb)

2.
2 (604x348, 225Kb)

3.
3 (604x356, 244Kb)

4.
4 (604x402, 254Kb)

5.
5 (604x342, 180Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maksim666111

Пирожки с луком и яйцами

Суббота, 11 Марта 2017 г. 11:01 (ссылка)
kareliyanews.ru/pirozhki-s-...?_utl_t=li




Не скажу, что выпечка по рецепту, как приготовить пирожки с луком и яйцами, делается очень быстро, но то, что просто – это точно. Они получаются вкусными, и поэтому их едва ли хватает на завтра.

Читать далее: Пирожки с луком и яйцами http://kareliyanews.ru/pirozhki-s-lukom-i-yajcami/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cocgolola

Рецепт гор

Суббота, 04 Марта 2017 г. 11:10 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
RW60K7q9KkzjotXGr9sySQxVRPIo3Kc0yRYVPlCK

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Пироги с зеленью

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 12:03 (ссылка)


Кутабы с зеленью к Донскому борщу





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ojsa

Слоеные пирожки. Вкусно. Быстро. | Любимые блюда

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 10:20 (ссылка)
podruchka.su/vkusnye-blyuda...e-pirozhki

Рецепт слоеных пирожков в виде конвертиков, с начинкой из консервированного тунца, не застанет Вас врасплох, если неожиданно пришли гости.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки

Суббота, 06 Августа 2016 г. 07:41 (ссылка)


3290568_image5 (604x406, 50Kb)



Главное условие — соблюдайте последовательность, в этом главная фишка!



3290568_daleekrasnie_bykvi (106x58, 2Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Слоеные пирожки

Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:56 (ссылка)



слоеные пирожки/3290568_2 (650x487, 109Kb)



Ингредиенты




  • 500 г слоеного теста


  • 500 г куриного филе


  • 1 головка лука


  • соль, перец по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ВЕТЧИНОЙ

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 12:19 (ссылка)

Пирожки эти делаются очень быстро. К тому же они вкусные и сытные - очень удачное сочетание творога и ветчины...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило слоёного теста
100 грамм ветчины
200 грамм творога
Свежая петрушка
1 зубчик чеснока
Четверть чайной ложки соли

78 (600x377, 35Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Порежем ветчину кубиками. Нашинкуем зелень. Выдавим чеснок.
Смешаем все составляющие начинки.

Раскатаем тесто и порежем его на прямоугольники. (на этом кол-ве получается где-то 16 пирожков).

Распределим начинку по пирожкам: кладем начинку на одну половину, закрываем пирожок и слегка обминаем края.

Перенесем пирожки на противень, предварительно застеленый бумагой для выпечки. Сделаем надрезы ножом. При желании смажем яйцом.

Выпекаем при 200 градусах минут 20-25, до готовности

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2016 г. 12:59 (ссылка)


Помимо своей любви он подарил мне то, о чём мечтает каждая женщина: с ним я перестала бояться…


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<слоеные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda